【新竹】

【已歇業】「新竹.道地異國風味的中東料理~Kebab Stop可霸王」

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2015.11 新竹.Kebab Stop可霸王

是說,陳小銘最引以為傲的,就是新竹市雖然小歸小,但幾乎什麼都有

說山有山~十八尖山

說海有海~南竂漁港

要看動物有動物園

要看棒球有棒球場

要逛街有巨城、有中正台、假日花市與世博..

而說到吃的,就更不用說了

有各式的傳統小吃還有眾多的美食餐廳

也因此,游小熊和陳小銘相處的這十五多年來

不管是位於繁華熱鬧的市區街道與百貨公司裡

或是藏身於巷仔內ㄟ的,甚至是隱身在深山裡的都吃過

其中最常吃的料理不外乎是~中式、義式、美式和日式..等料理

而這回,要和大家介紹的的是先前從未吃過的~中東料理

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這家名為「KEBAB STOP」的中東料理餐廳,是在10/1才開幕的新餐廳

就位於中華路上國賓飯店旁,兩者中間僅隔了條馬路而已,很近~ 

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除了中華路上的正門可以出入之外

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側邊也有側門可以出入哦

在側門旁邊還堆放了許多店裡烤爐會使用到的櫻桃木材

Kebab Stop

Kebab Stop主要供應土耳其美食,款款菜式均以傳統香料製成,擄獲

人們味蕾的飽足感。一經過就很難不被店內的特製烤窯吸引,散發出

溫暖的火光,尤其是被串起來的長長”巨型”肉串,飄散窯烤香的肉串

溢流著肉汁更令人欲罷不能。

主打Kebab及Cuban Sandwich,對於牛肉非常堅持,採用Prime Beef,

內含特殊醬料在希臘及中東一帶十分普遍,是地中海沿岸國家常用的配

料,有佐芝麻鷹嘴豆泥(Hummus)、蒜味美乃滋(Tzatziki)、BBQ SAUCE

、水牛城辣椒醬(Cayenne Pepper Sauce)、蕃茄醬(Tomato Sauce),塔

布里(Tabouli),全是老闆堅持的異國道地風味。

除了將中東名菜呈現顧客面前,其餐單內亦包括多種國外美食,包括

cajun seafood、Tavuk kizartma等,定必能令大家食指大動吃個不停。

店內販售各類啤酒,更是晚餐及消夜聚腳的好地方。

(以上資料來源:Kebab Stop粉絲頁)

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走進店裡,右手邊是L型的吧台(工作台)

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置物架上放了一塊塊如門外所見的櫻桃木材

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餐台上為這天供應的熱食料理

(熱食區每日供應的菜色不同,實際菜色依店家供應為主)

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(警語:未成年請勿飲酒;開車不喝酒.喝酒不開車)

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冰冰涼涼的各式啤酒,任君選擇

搭配肉食料理,大口吃肉大口喝酒,一定很過廳

(警語:未成年請勿飲酒;開車不喝酒.喝酒不開車)

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長型的吧台上方,播放著各地美食與風景,讓人看了好生嚮往

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一整排新鮮的配料與食材,等著拿來製作美味的料理

(註:上網爬文後得知,原來在Kebab Stop的配菜與醬料是可以客製化的哦

這次吃店家搭配的原味,下回有機會再來嚐嚐看客製化的滋味)

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當日新鮮現做的沙拉、貝殻麵與生菜沙拉

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後方的烤爐上,長型架上串著的是美味的小羔羊與Prime Beef

從架上散發出誘人的香氣,美食愛好者怎能錯過如此美味

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假日中午,用餐的人潮也沒停過

要不是有先訂位,臨時來的話可能得在現場候位一下下哦

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店門口的旁邊,竟有一台夾娃娃機呢,好特別

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仔細一看,娃娃機裡的娃娃都是高人氣的卡通人物呢~

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竟然還有游小熊最愛的史迪奇

可惜當天只顧著吃,忘了應該來試試手氣才是

想當初,少年ㄟ時陣,游小熊夾娃娃的功力還不錯呢

下回有機會再來夾夾看,試試身手~

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吧台區旁,是一個半自助式的空間

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若有點飲料的話,拿到紙杯後就可以到這裡來裝自己想喝的飲料(無限暢飲)

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店內以飽滿且鮮豔的色調為主軸,搭配兩旁的熱帶樹木

營造出一種獨特的熱帶風情

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在店內正中間的牆面上,還以大布幔播放著運動賽事節目

我們的座位被安排在後方的長型沙發座位區

坐在正中央的位置,要到哪裡都很方便^^

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陳小銘帶丫尊ㄟ去洗手出來後,就一直叫我先進去看一下

說裡面有很酷很炫的東西,一定要先進去看看

游小熊走進一看,哇~

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天花板上的水晶吊燈不僅造型特別

還會邊旋轉邊閃閃發亮,也太cool了吧XD

看完店裡大致的環境介紹,趕快來一探中東料理的面紗吧~

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MENU

在Kebab Stop裡,提供的餐點也蠻簡單的

主要有可霸堡、古巴三明治、旋轉烤肉飯、熟食等主食

另有其它配菜、沙拉與紐澳良水煮蝦可以單點

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除了單點外,也有套餐和超值套餐的選擇

套餐有兩種:

可霸堡/古巴三明治&薯條&可樂 $430/份

可霸堡/古巴三明治&沙拉&可樂 $499/份

超值套餐:

可霸堡+古巴三明治+薯條+沙拉+汽水*2 $660/套

簡單算了一下,超值套餐真的很超值

不僅價格划算且一次可以吃到兩種特色主餐

第一次來吃且可以吃牛和吃羊的朋友們,點這個就對啦XD

BUT~因為游小熊不能吃牛,且也想試試雞肉料理

所以就沒有點這個超值套餐了(殘念)

就由陳小銘點了份可霸堡$499套餐、慢火烤雞

另外再加點了沙拉、薯條等餐點來做搭配囉~ 

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舒適的長型沙發區,很適合丫尊ㄟ和昕妹妹這年齡的小捧友呀

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兄妹倆沙發上一起嚕車嚕的很開心^^ 

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無限暢飲的飲料,可盡情的喝

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「可霸堡(羊肉)$350」

以鐵盤盛裝著一分為二的可霸堡

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以墨西哥餅皮內包覆著滿滿餡料的可霸堡

餅皮的最外層,經熱壓後著酥脆的口感

超豐富的內餡裡,有蕃茄、洋葱、酸黃瓜、起司蘿蔓、墨西哥辣椒,

還有芝麻鷹嘴豆泥、蒜味美乃滋,還有BBQ SAUCE、水牛城辣椒醬、蕃茄醬、

塔布里香菜等佐(醬)料在其中,再搭配由櫻桃木窯烤後,有著迷人燻香味的小羔羊

大口咬下,在口中能感受到豐富的口感與多層次的香味

很有異國風味也讓人覺得很滿足哦~

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「慢火烤雞佐烤羊咖哩$530」

因為游小熊不能吃牛和羊,所以點了一份店家推出的新菜色「慢火烤雞」

每天限量販售的[經典慢火烤雞] [charcoal chicken with bread stuffing]

裡頭是用新鮮檸檬汁,奧利剛葉,百里香,迷迭香以及數種進口香料,

再以櫻桃木慢火燻烤而成,再淋上特製的紅酒SAUCE,暖呼呼的櫻

桃木燻香烤雞,在嘴裡化開。(以上資料來源:Kebab Stop粉絲頁)  

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慢火烤雞也有大小份之分哦~

1/4隻紅酒烤雞$380

半隻紅酒烤雞$530

均會搭配熱食區裡每天不同的義式菜色

另外也有整隻的紅酒烤雞售價為$590

價差只有$60是因為就只有單賣一隻雞,並沒有義式烤物(菜色)

所以想吃多或吃少,都是可以自由選擇的哦~

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游小熊點了這個半隻的紅酒烤雞,一整個很澎湃呀

除了半隻烤雞,另外還有由鬱金香粉製成的香料飯

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還有還有~配料也超豐盛的烤羊咖哩

有培根、洋葱、蘑菇、蕃茄、西洋芹等食材,還有帶筋帶肉的羊肉

一起燉出來的烤羊咖哩,香味濃郁又帶有異國風味

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使用多種香料且以慢火所烤出來的烤雞,肉質鮮嫰且具獨特香氣

這樣的半雞+香料飯+烤羊咖哩的組合,份量多到根本吃不完說

所以這半雞只吃了一半,另一半就打包帶回家繼續享用啦XD

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「薯條$80」

丫尊ㄟ還蠻愛吃薯條的,所以也另外加點了一份薯條

而這盤薯條一上桌,份量又嚇到我們了~也太多了吧XD

炸的酥香且不會油的薯條,即使放涼了也好吃吔

而且很特別的是,一口氣還附上了四種不同口味的沾醬供客人搭配著吃

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四種沾醬由左至右分別為:

蕃茄醬、芝麻鷹嘴豆泥醬、蒜奶醬和紅甜椒醬

除了蕃茄醬外,另外的三種沾醬都是我們的初體驗

其中游小熊偏愛的是又蒜又奶的蒜奶醬,搭配薯條也很MATCH

而本來一直以為是辣椒醬的紅甜椒醬也不錯

初嚐有點微微的辣,游小熊就以為它是辣椒

但細細品嚐後,確實是紅甜椒的味道沒錯

拿來搭配薯條口味也蠻新鮮且好吃哦~

至於芝麻鷹嘴豆泥醬,有著特別的豆類味,味道還不錯

這樣一次可以搭配不同沾醬的薯條,是不是也很棒呢

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而咱丫尊ㄟ吃薯條也吃的很過癮

不僅僅只有沾蕃茄醬而已,連紅甜椒醬也沾了呢XD

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「沙拉$150(小)、$180(大)」

沙拉的組成有三,有店家特製的凱撒沙拉醬搭配新鮮的蘿蔓生菜

帶皮的馬鈴薯沙拉以及加了Vinaigrette dressing油醋醬的貝殼麵

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每一種都有不同的特色和滋味

但相同的是其微酸的口味,吃來是清爽開胃又美味

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大口吃飯、大口塞薯條

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還有大口喝飲料的丫尊ㄟ

這天也是吃的開心又滿足呀~

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吃飽又喝足的他,也坐不住的開始趴趴造啦

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這天在Kebab Stop的中東料理初體驗

不管是餐點的樣式、內容與口味,都是個新鮮且特別的嘗試

且這天因為不知其份量原來都這麼多

一時心很大而點太多的我們,最後只好打包帶回家繼續享用囉XD

喜歡嚐鮮或是吃膩了義式、美式與日式等料理的朋友們

不妨也來嚐嚐看這充滿濃濃異國風味的中東料理吧

喔~還有還有,游小熊是看了店家的FB粉絲頁才知道

原來店裡不時會推出當日限定的隱藏版料理

像是Kebab Stop主廚特製的經典覆盆莓鬆糕、煙燻鮭魚貝果…等

還有來店用餐就免費送上熱呼呼的暖心湯品

這麼多的好康,還請大家密切的”發漏”粉絲團的最新動態哦^^

 

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 【店家資訊】 

「Kebab Stop 可霸王」

新竹市中華路二段160號(國賓飯店旁)

03-531-2150

營業時間:

週一至週四:17:00~00:00

週五:17:00~02:00

週六:11:30~02:00

週日:11:30~22:00

FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/KEBABSTOP

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14 thoughts on “【已歇業】「新竹.道地異國風味的中東料理~Kebab Stop可霸王」

  1. 挖~~~15年耶!XDDDD
    我好愛這類的異國料理,我ㄤ不喜歡~嗚嗚!自己帶小孩去怒吃

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