【新竹】

【美食】「新竹.大推!平凡中的不平凡,新鮮現做手工(生日/彌月/節慶)蛋糕~6號花園烘焙坊」

 

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自從去年的父親節,陳小銘的弟弟帶了個蛋糕回來慶祝

從那時開始,這蛋糕就成了咱們家大大小小任何需要慶祝的場合裡的常客

6號花園的蛋糕,沒有花俏的圖案與裝飾

從外觀上看來有著簡單又典雅的美

那看似平凡的外表,卻讓人驚豔

蛋糕吃來真的~好好吃、好好吃、好好吃哦

(因為真的很好吃,所以要說三次XD)

而到底係蝦米雞卵榚架泥厲害咧?

讓我們繼續看下去….   

6號花園LOGO1

關於花園…

當我對未來茫茫然時,在一個偶然機遇下接觸了烘培世界,我一頭栽進烘焙讓我充滿熱情與喜愛,

我無時不刻思考著如何做出美味、不甜膩、又平價的甜點。

於是我從戚風蛋糕與芋泥餡著手研究試做,這讓我一路走來吃足了苦頭,怎樣讓蛋糕甜度降低既濕

潤、細緻又柔軟,但卻不想添加無謂的泡打粉、改良劑等…試做已有不下幾百次,丟掉自己都數不

清的半成品,也經常熬夜未睡,而這樣的日子長達近一年之久,也投入身上的所有積蓄,無止盡頭

的試驗與挫折感,是我從未經歷的。

但我努力了好久哭著問自己是不是該放棄了.. .但我想要成功努力讓夢想實現,又非常熱愛烘焙,我

一邊祈禱著上天能指點我,在2012的春天我與姊姊加上一個可愛的小baby共同打拼。

終於我們的6號花園烘焙坊誕生了,我何其幸運夢想與工作的結合,感謝這一切……

(以上資料來源:6號花園烘焙坊官網

6號花園LOGO

且6號花園並沒有實體店面哦

均採接單後新鮮製作,再以宅配方式出貨(需付運費)

訂購三盒以下,也可以選擇到現場自取及付款即可哦

因為陳小銘就在新竹市區工作,所以我們都是選擇自取方式

若是外縣市的朋友,當然建議就是選擇宅配較方便囉

6號花園MENU-001

6號花園MENU-002

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6號花園MENU-004  

(以上來源:6號花園烘焙坊官網)

6號花園目前可提供的蛋糕如上所示

(實際販售項目請依店家公告為主)

除了原味、布丁、芋泥和巧克力等基本款之外

老板娘會利用當季的新鮮水果製成水果蛋糕

因此夏天的芒果季、冬天的草莓季都會是老板娘最忙碌的時候

店家所提供的水果蛋糕種類,可以打電話訂購時

詢問一下目前有哪些可以訂

就像今年十月丫尊ㄟ生日時

我們吃的蛋糕口味就很特別說

是老板娘新研發但還尚未對外販售的新口味呢(待會介紹)

那麼,首先就從最近咱們幫丫尊ㄟ慶生開始來說起

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10/1(四)丫尊ㄟ生日的這天晚上

疼孩子的陳小銘特地從新竹搭車來八德

手上還拎著從6號花園烘焙坊訂購的蛋糕和生日禮物

蛋糕以方形且充滿童趣的外盒裝著

藍綠色的上蓋,配上黃色的外盒

上面再綁上淺藍色緞帶,一整個很有質感

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鮮黃色的外盒上,有一群可愛的烘焙師傅們正在做蛋糕哦

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將將~主角登場囉!!!

蛋糕的周圍還用同色系的緞帶綁著,是不是很漂亮呢 

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再拍近一點來看看

最上層那用水果圍繞成像是個皇冠的樣子,很漂亮~

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從上往下看這蛋糕,也有一種花團錦簇的感覺

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雖然每一款的外型都長的差不多

但這回訂的這個有比較不一樣

這回是訂水果口味的,所以蛋糕上層有兩種水果

而奶油上還有不同顏色的小愛心圍繞著,好可愛^^

 

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插上蠟燭,準備要來幫今天的壽星唱生日快樂歌囉~

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黑暗中,蛋糕在蠟燭的火光映照下,似乎變得更美麗了

在家人一句句生日快樂的歌聲祝福下

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壽星要來吹蠟燭囉~

不過,壽星的中氣似乎不大足

吹了三次左右才把蠟燭吹熄XD

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吹完蠟燭後,丫尊ㄟ也迫不及待地想來切蛋糕囉~

瞧他那副拿著刀,虎視眈眈的看著蛋糕的模樣還真有趣

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在切之前,先和拔拔、妹妹和彥承來合照吧

這幾張相片還蠻有趣的呢

尤其彥承,盯著蛋糕微吐舌頭的貪吃樣,真是可愛呀~

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新鮮現做的蛋糕超好吃~

而且久久吃一次,美味依舊呀

而文章前面曾提到這回吃到的是老板娘新研發的口味又是什麼呢?

原來~除了是原有的水果口味蛋糕之外

老板娘發揮巧思,蛋糕的鮮奶油並非單單只是鮮奶油而已

而是加入了百香果原汁來調製而成

因此吃上一口蛋糕,在口中可以感受到淡淡的果香和微微的酸

口味好特別也好清新,我們都覺得好好吃呢

連游老木這回吃了,再次回味之後

一直和我們說,這家蛋糕好吃、這家蛋糕比較新鮮、這家蛋糕她喜歡…

可見有多好吃而且有多重要,所以一連說了好幾次XD

也因游老木這麼愛它,所以緊接著在十月底

家人又再次聚首,來為十一月生日的昊脩慶生時

不用說,立馬又請陳小銘從新竹帶了6號花園的生日蛋糕北上囉~

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 10月底昊脩慶生趴

一樣可愛的外盒及包裝

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口味上這次選擇了以前都不曾吃過的巧克力口味來試試

外觀上,延續著以往蛋糕的簡單典雅為原則

在蛋糕那黑色的巧克力表層,中間灑上了巧克力碎屑

周圍則放了一顆顆如同小珍珠的糖果來裝飾

正中央還放了朵紫黃色的小花來點綴,金古錐~

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近拍一點給大家看看~

雖然蛋糕是巧克力所以顏色黑嚕嚕的

但感覺還是一樣很有質感呢~

 

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唱生日快樂歌前,壽星一家先來張合照吧

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再由姐夫帶著昊脩、昊霆兄弟倆切下第一刀

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蛋糕才切了一刀,蛋糕外圍的手指餅乾已被小朋友吃掉好幾個XD

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蛋糕是巧克力口味,但內餡夾層選的是布丁+水果

再值得一提的是,6號花園的布丁,是使用市售的布丁而非店家自製

(先前好像是統一布丁,目前有無更換品牌就不確定囉)

將之稍微攪拌後夾在蛋糕與蛋糕間做為內餡好好吃

或許有人不愛吃市售而喜歡吃自製的

但對游小熊一家大小來說,都蠻愛吃布丁的

所以店家下如此重本使用市售布丁,我們覺得很大器也吃的很開心呢XD 

另一層則有香瓜、哈蜜瓜、奇異果等新鮮水果顆粒所組成的內餡

搭配鬆軟的海棉蛋糕體、軟嫰滑順的布丁及爽口的鮮奶油也很好吃

且巧克力的味道吃來很濃郁且不會太甜膩

所以這款巧克力蛋糕也獲得在場不少人的喜愛呢^^

以下再為大家整理一下6號花園蛋糕出現在我們家的實錄:

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2014.08 歡慶父親節

原本我們最常吃的是RT的生日蛋糕

但直到這個6號花園烘焙坊的蛋糕出現以後

RT的蛋糕已被我們打入冷宮裡

只有偶爾想換一下口味或是來不及訂時才會訂來吃呀XD

(這樣說感覺好像有點兒對不起RT,但每當拋下它時,

  也只能在心中默默的和RT SAY SORRY了,嗚嗚~)

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2014.09 游小熊一家聯合慶生大會

去年九月的聯合慶生大會,游小熊心很大的訂了個十吋的生日蛋糕回來

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而小朋友們不管今天是不是自己的生日

只要看到有蛋糕,心情不自覺的就會跟著HIGH起來

在這聯合慶生會裡,包含10/1的丫尊,共有四位壽星哦

大夥兒就在歡樂且熱鬧的氣氛下渡過了這個生日

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還記得當時游小熊慶生會實況及這蛋糕PO在FB上分享時

沒想到大家聚焦的不在壽星們身上或是說聲”生日快樂’

留言串裡大多都在讚嘆這蛋糕的美以及詢問這是哪一家的蛋糕,哈~

也有同事因為剛好女兒也是九月生日

所以也立馬訂了一個蛋糕要幫女兒慶生呢

 

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今年四月,丫公的生日也還是用6號花園的蛋糕哦  

除了生日(節慶)蛋糕之外

游小熊就連咱們昕妹妹的彌月蛋糕也是選6號花園的哦

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在吃了6號花園的蛋糕後,有上官網逛了一下

發現6號花園也有彌月蛋糕的產品

所以在懷了昕妹妹時,就已打算彌月蛋糕要選它們家的

而待在佑康(月子中心)期間,有不少家的彌月蛋糕試吃

游小熊都還是會認真試吃,但心中早已有所選擇

就還是非6號花園的莫屬啦~

而訂購當時,老板娘手上的單也排的滿滿滿

老板娘人很好的喬出了空檔可以接我的訂單

且本來又因為訂單實在是太滿了(剛好是冬天的草莓季)

老板娘一度和我說,沒有訂他們家的沒關係

看我是不是能選擇別人家的彌月蛋糕產品

但我和老板娘說,我打從懷孕時就決定要訂他們家的

所以也沒有考慮過要訂其它家的

就醬~老板娘百忙之中還是硬喬出空檔接了我的單

(嗚~好感動,謝謝老板娘)

而上圖,是昕妹妹的彌月蛋糕的盒子

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游小熊訂的是「愛戀布丁-原味(7吋彌月蛋糕)」

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同樣以簡約造型設計的圓形7吋彌月蛋糕,其實還不小

且以前游小熊收的的彌月蛋糕大多是長條形的

圓形的反而不常收到呢

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蛋糕上層灑了細白的糖粉,中間的奶油上還有個紫色的小花瓣,很古錐~

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厚實的原味戚風蛋糕體,吃來鬆軟又綿密

內層則夾了清爽的奶油與滑嫰的布丁

有同事說吃起來有點兒像波士頓派,但比波士頓派好吃

也有同事在游小熊休完產假回公司上班的第一天

和我說,我家妹妹的這彌月蛋糕好好吃

還有,一向有任何蛋糕、禮盒或是吃的

總是會請助理拿出來分給大家吃的副總

這回竟難得的沒有讓助理拿出來分給大家

而是將它帶回家享用去了XD

可見,這彌月蛋糕還是深獲不少好評的哦^^

【後記】 

6號花園的蛋糕真的成了我們家御用的蛋糕了說

其新鮮的口感與滋味,會讓人一吃就難以忘懷呀

價格稍貴,但吃的到新鮮現做的好滋味

蛋糕沒有華麗的裝飾也沒有繽紛的色彩

簡單樸實有氣質的外表反而更得我們的心呀

吃到要寫專文來介紹,可見有多好吃說

也因常常買,買到老板娘一聽到陳小銘的聲音就知道是誰了XD

沒有實體店面卻擁有高人氣的6號花園烘焙坊

超好吃的(生日/彌月/節慶)蛋糕,游小熊無私且真心的推薦給您….

 

 

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 【店家資訊】

「6號花園烘焙坊」

官網: http://www.6garden.com.tw/

粉絲頁:https://www.facebook.com/6haoHuaYuanHongBeiFang/?fref=ts

訂購方式可選:網路下單、傳真、電話訂購

聯絡方式:

線上表單:http://www.6garden.com.tw/contacts/contact_mail_tw

客服專線:03-532-0865 

傳真:03-532-0981

E-mail:6garden@hotmail.com.tw

工作室:新竹市湳雅街219巷37號1F(地圖如下)

 *無實體店面,工作室僅提供自取服務

contact006-六號花園MAP  

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