【已歇業】「新竹．道地異國風味的中東料理~Kebab Stop可霸王」

  

2015.11 新竹．Kebab Stop可霸王

是說，陳小銘最引以為傲的，就是新竹市雖然小歸小，但幾乎什麼都有

說山有山~十八尖山

說海有海~南竂漁港

要看動物有動物園

要看棒球有棒球場

要逛街有巨城、有中正台、假日花市與世博..

而說到吃的，就更不用說了

有各式的傳統小吃還有眾多的美食餐廳

也因此，游小熊和陳小銘相處的這十五多年來

不管是位於繁華熱鬧的市區街道與百貨公司裡

或是藏身於巷仔內ㄟ的，甚至是隱身在深山裡的都吃過

其中最常吃的料理不外乎是~中式、義式、美式和日式..等料理

而這回，要和大家介紹的的是先前從未吃過的~中東料理

這家名為「KEBAB STOP」的中東料理餐廳，是在10/1才開幕的新餐廳

就位於中華路上國賓飯店旁，兩者中間僅隔了條馬路而已，很近~ 

除了中華路上的正門可以出入之外

側邊也有側門可以出入哦

在側門旁邊還堆放了許多店裡烤爐會使用到的櫻桃木材

Kebab Stop

Kebab Stop主要供應土耳其美食，款款菜式均以傳統香料製成，擄獲

人們味蕾的飽足感。一經過就很難不被店內的特製烤窯吸引，散發出

溫暖的火光，尤其是被串起來的長長”巨型”肉串，飄散窯烤香的肉串

溢流著肉汁更令人欲罷不能。

主打Kebab及Cuban Sandwich，對於牛肉非常堅持，採用Prime Beef，

內含特殊醬料在希臘及中東一帶十分普遍，是地中海沿岸國家常用的配

料，有佐芝麻鷹嘴豆泥(Hummus)、蒜味美乃滋(Tzatziki)、BBQ SAUCE

、水牛城辣椒醬(Cayenne Pepper Sauce)、蕃茄醬(Tomato Sauce)，塔

布里(Tabouli)，全是老闆堅持的異國道地風味。

除了將中東名菜呈現顧客面前，其餐單內亦包括多種國外美食，包括

cajun seafood、Tavuk kizartma等，定必能令大家食指大動吃個不停。

店內販售各類啤酒，更是晚餐及消夜聚腳的好地方。

(以上資料來源：Kebab Stop粉絲頁)

走進店裡，右手邊是L型的吧台(工作台)

置物架上放了一塊塊如門外所見的櫻桃木材

餐台上為這天供應的熱食料理

(熱食區每日供應的菜色不同，實際菜色依店家供應為主)

(警語：未成年請勿飲酒；開車不喝酒．喝酒不開車)

冰冰涼涼的各式啤酒，任君選擇

搭配肉食料理，大口吃肉大口喝酒，一定很過廳

(警語：未成年請勿飲酒；開車不喝酒．喝酒不開車)

長型的吧台上方，播放著各地美食與風景，讓人看了好生嚮往

一整排新鮮的配料與食材，等著拿來製作美味的料理

(註：上網爬文後得知，原來在Kebab Stop的配菜與醬料是可以客製化的哦

這次吃店家搭配的原味，下回有機會再來嚐嚐看客製化的滋味)

當日新鮮現做的沙拉、貝殻麵與生菜沙拉

後方的烤爐上，長型架上串著的是美味的小羔羊與Prime Beef

從架上散發出誘人的香氣，美食愛好者怎能錯過如此美味

假日中午，用餐的人潮也沒停過

要不是有先訂位，臨時來的話可能得在現場候位一下下哦

店門口的旁邊，竟有一台夾娃娃機呢，好特別

仔細一看，娃娃機裡的娃娃都是高人氣的卡通人物呢~

竟然還有游小熊最愛的史迪奇

可惜當天只顧著吃，忘了應該來試試手氣才是

想當初，少年ㄟ時陣，游小熊夾娃娃的功力還不錯呢

下回有機會再來夾夾看，試試身手~

吧台區旁，是一個半自助式的空間

若有點飲料的話，拿到紙杯後就可以到這裡來裝自己想喝的飲料(無限暢飲)

店內以飽滿且鮮豔的色調為主軸，搭配兩旁的熱帶樹木

營造出一種獨特的熱帶風情

在店內正中間的牆面上，還以大布幔播放著運動賽事節目

我們的座位被安排在後方的長型沙發座位區

坐在正中央的位置，要到哪裡都很方便^^

 

陳小銘帶丫尊ㄟ去洗手出來後，就一直叫我先進去看一下

說裡面有很酷很炫的東西，一定要先進去看看

游小熊走進一看，哇~

天花板上的水晶吊燈不僅造型特別

還會邊旋轉邊閃閃發亮，也太cool了吧XD

看完店裡大致的環境介紹，趕快來一探中東料理的面紗吧~

MENU

在Kebab Stop裡，提供的餐點也蠻簡單的

主要有可霸堡、古巴三明治、旋轉烤肉飯、熟食等主食

另有其它配菜、沙拉與紐澳良水煮蝦可以單點

除了單點外，也有套餐和超值套餐的選擇

套餐有兩種：

可霸堡/古巴三明治&薯條&可樂 $430/份

可霸堡/古巴三明治&沙拉&可樂 $499/份

超值套餐：

可霸堡+古巴三明治+薯條+沙拉+汽水*2 $660/套

簡單算了一下，超值套餐真的很超值

不僅價格划算且一次可以吃到兩種特色主餐

第一次來吃且可以吃牛和吃羊的朋友們，點這個就對啦XD

BUT~因為游小熊不能吃牛，且也想試試雞肉料理

所以就沒有點這個超值套餐了(殘念)

就由陳小銘點了份可霸堡$499套餐、慢火烤雞

另外再加點了沙拉、薯條等餐點來做搭配囉~ 

舒適的長型沙發區，很適合丫尊ㄟ和昕妹妹這年齡的小捧友呀

兄妹倆沙發上一起嚕車嚕的很開心^^ 

無限暢飲的飲料，可盡情的喝

 

「可霸堡(羊肉)$350」

以鐵盤盛裝著一分為二的可霸堡

 

以墨西哥餅皮內包覆著滿滿餡料的可霸堡

餅皮的最外層，經熱壓後著酥脆的口感

超豐富的內餡裡，有蕃茄、洋葱、酸黃瓜、起司蘿蔓、墨西哥辣椒，

還有芝麻鷹嘴豆泥、蒜味美乃滋，還有BBQ SAUCE、水牛城辣椒醬、蕃茄醬、

塔布里香菜等佐(醬)料在其中，再搭配由櫻桃木窯烤後，有著迷人燻香味的小羔羊

大口咬下，在口中能感受到豐富的口感與多層次的香味

很有異國風味也讓人覺得很滿足哦~

「慢火烤雞佐烤羊咖哩$530」

因為游小熊不能吃牛和羊，所以點了一份店家推出的新菜色「慢火烤雞」

每天限量販售的[經典慢火烤雞] [charcoal chicken with bread stuffing]

裡頭是用新鮮檸檬汁,奧利剛葉，百里香，迷迭香以及數種進口香料，

再以櫻桃木慢火燻烤而成，再淋上特製的紅酒SAUCE，暖呼呼的櫻

桃木燻香烤雞，在嘴裡化開。(以上資料來源：Kebab Stop粉絲頁)  

慢火烤雞也有大小份之分哦~

1/4隻紅酒烤雞$380

半隻紅酒烤雞$530

均會搭配熱食區裡每天不同的義式菜色

另外也有整隻的紅酒烤雞售價為$590

價差只有$60是因為就只有單賣一隻雞，並沒有義式烤物(菜色)

所以想吃多或吃少，都是可以自由選擇的哦~

游小熊點了這個半隻的紅酒烤雞，一整個很澎湃呀

除了半隻烤雞，另外還有由鬱金香粉製成的香料飯

 

 

還有還有~配料也超豐盛的烤羊咖哩

有培根、洋葱、蘑菇、蕃茄、西洋芹等食材，還有帶筋帶肉的羊肉

一起燉出來的烤羊咖哩，香味濃郁又帶有異國風味

  

使用多種香料且以慢火所烤出來的烤雞，肉質鮮嫰且具獨特香氣

這樣的半雞+香料飯+烤羊咖哩的組合，份量多到根本吃不完說

所以這半雞只吃了一半，另一半就打包帶回家繼續享用啦XD

「薯條$80」

丫尊ㄟ還蠻愛吃薯條的，所以也另外加點了一份薯條

而這盤薯條一上桌，份量又嚇到我們了~也太多了吧XD

炸的酥香且不會油的薯條，即使放涼了也好吃吔

而且很特別的是，一口氣還附上了四種不同口味的沾醬供客人搭配著吃

四種沾醬由左至右分別為：

蕃茄醬、芝麻鷹嘴豆泥醬、蒜奶醬和紅甜椒醬

除了蕃茄醬外，另外的三種沾醬都是我們的初體驗

其中游小熊偏愛的是又蒜又奶的蒜奶醬，搭配薯條也很MATCH

而本來一直以為是辣椒醬的紅甜椒醬也不錯

初嚐有點微微的辣，游小熊就以為它是辣椒

但細細品嚐後，確實是紅甜椒的味道沒錯

拿來搭配薯條口味也蠻新鮮且好吃哦~

至於芝麻鷹嘴豆泥醬，有著特別的豆類味，味道還不錯

這樣一次可以搭配不同沾醬的薯條，是不是也很棒呢

 

而咱丫尊ㄟ吃薯條也吃的很過癮

不僅僅只有沾蕃茄醬而已，連紅甜椒醬也沾了呢XD

 

「沙拉$150(小)、$180(大)」

沙拉的組成有三，有店家特製的凱撒沙拉醬搭配新鮮的蘿蔓生菜

帶皮的馬鈴薯沙拉以及加了Vinaigrette dressing油醋醬的貝殼麵

 

每一種都有不同的特色和滋味

但相同的是其微酸的口味，吃來是清爽開胃又美味

 

大口吃飯、大口塞薯條

 

還有大口喝飲料的丫尊ㄟ

這天也是吃的開心又滿足呀~

 

吃飽又喝足的他，也坐不住的開始趴趴造啦

 

這天在Kebab Stop的中東料理初體驗

不管是餐點的樣式、內容與口味，都是個新鮮且特別的嘗試

且這天因為不知其份量原來都這麼多

一時心很大而點太多的我們，最後只好打包帶回家繼續享用囉XD

喜歡嚐鮮或是吃膩了義式、美式與日式等料理的朋友們

不妨也來嚐嚐看這充滿濃濃異國風味的中東料理吧

喔~還有還有，游小熊是看了店家的FB粉絲頁才知道

原來店裡不時會推出當日限定的隱藏版料理

像是Kebab Stop主廚特製的經典覆盆莓鬆糕、煙燻鮭魚貝果…等

還有來店用餐就免費送上熱呼呼的暖心湯品

這麼多的好康，還請大家密切的”發漏”粉絲團的最新動態哦^^

 

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 【店家資訊】 

「Kebab Stop 可霸王」

新竹市中華路二段160號(國賓飯店旁)

03-531-2150

營業時間：

週一至週四：17:00~00:00

週五：17:00~02:00

週六：11:30~02:00

週日：11:30~22:00

FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/KEBABSTOP

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