2017.09拋夫棄子要吃B群之旅(釜山)

【2017釜山自由行】「西面站.讓人念念不忘的橋(校)村炸雞Kyo Chon」(人氣美食/韓式炸雞/醬料炸雞/必吃)」

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2017釜山自由行.西面站.橋(校)村炸雞

來韓國一定要吃什麼?

相信很多人一定都會提到像是…

烤肉、燒酒、人蔘雞….

其中還有一個應就是炸雞了吧~

韓式炸雞近年來在台灣也開了不少店

游小熊曾吃過一兩次在台灣的韓式炸雞

但因為曾在2014年第一次到首爾自由行時

曾吃過了橋村炸雞,因此對那味道可說是念念不忘呀

橋村炸雞,真可說是來到韓國必吃的人氣美食之一呢

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店外的露天用餐區

即使已走了一天的路

但為了來到韓國不能錯過的炸雞

再怎麼樣也要來這裡吃上一頓才會甘願走回飯店休息呀

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只是~看那店外插著的旗幟上

寫的是「校村」而非「橋村」吔~

所以當下有懷疑到底是不是同一間

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但抬頭一看,看到招牌上那「KyoChon」的字樣

就確定是同一家沒錯了

猜想可能是翻譯的關係吧,所以字才會不一樣

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實際來到店裡

說真的,十桌裡,有八桌都是台灣人吧(甚至都是也有可能XD)

因為大家都是講中文丫(好熟悉的語言)

若不是店員聽不懂中文且講的是韓文的話

真的會以為我們是在台灣吃炸雞呀,噗~

 

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這間校村炸雞和第一次去首爾的橋村炸雞裝潢的不大一樣

磚牆、石塊與鋼筋,再搭配木質桌椅

一整個很有著強烈的工業風風格

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靠近門口右上方的電視還播放著韓劇給用餐客人看(可以打發時間)

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化妝室

 

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內用的客人很多,所以店家也有MENU可以參考

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Garlic Soy Series大蒜醬油口味炸雞

校村獨有的大蒜配上口感豐富的醬油調料

炸雞部份,依部位的不同分成四種可選擇

有整隻雞(雞腿+雞翅+雞翅根都有)

還有全部都是雞腿的

以及雞腿+雞翅的

或是雞翅+雞翅根的

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Red Series鮮辣口味炸雞

炸雞配上韓國產青陽紅辣椒的鮮辣,不一樣的美味選擇

同樣也有四種不同部位可選擇

有整隻雞、雞腿、雞翅+雞腿和雞翅+雞翅根

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Honey Series蜂蜜口味炸雞

甘甜的蜂蜜醬和炸雞完美搭配,口感香脆,絕美的菜品選擇

蜂蜜口味的就只有有整隻雞、雞腿、雞翅+雞腿三種選擇

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Half & Half Series

左邊這種是可以一次吃到兩種醬料(原味/辣味)組合的炸雞

Salsal Series

右邊的則是將無骨的雞腿和雞胸肉裹上米粉後的炸雞

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後面這裡還有沾滿清脆堅果炸製出來的炸雞

另外還有薯塊和沙拉

右邊那頁貼著便條紙

上面不知道寫了什麼

應就是沒有供應的意思吧XD

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最後面這頁就是飲料的部份了

有酒類和汽水

我們點了原味與辣味的雞腿炸雞

另外再加點兩瓶可樂和一份薯塊分食

 

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點餐後很快地送上餐具和醃蘿蔔

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很貼心的一人一支夾子和叉子,以方便食用

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「可樂2000KRW(約NT$54)」

每次到韓國或日本喝可樂時

都會覺得台灣的可樂真的都是佛心價

價格真的便宜一倍以上呀XD

但來到異國,想喝…當然就要乖乖買單囉

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「薯塊6000KRW(約NT$162)」

剛炸好的薯塊不油不膩的也好吃

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我們這桌,等的有點兒久說

比我們晚來的客人都在啃炸雞了

我們卻還在等=   =”

後來也有和服務人員反映

(店員表示她知道,且也快好了)

過沒多久兩籃炸雞就送上桌了 

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 「大蒜醬油雞腿炸雞17000KRW(約NT459)」

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單吃炸雞的外皮就蠻有味道了呢

大蒜醬油的味道,有點鹹甜鹹甜的

皮不會太厚,加上本身就有鹹味

搭配雞腿軟嫰的肉質,好吃~

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 「鮮辣口味雞腿炸雞18000KRW(約NT$486)」

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另一種口味點了辣味的….

還真有點兒失策

因為~真的好辣呀

是辣到吃多了嘴巴會麻的那種

也因為游小熊不大能吃辣

所以旅伴們很體貼的叫我不要吃辣味的

就專吃原味的就好(辣味就交給她們)

游小熊只小嚐一口辣味的

果然….很辣,而且剛開始沒什麼感覺

但…有後勁丫~~~

所以真的是好辣

因此除非是很能吃辣的

不然還是點原味的就好丫,哈哈哈~

 

【後記】

第一次吃橋村是 2014年第一次到首爾自由行時

當時點了蜂蜜口味和裹著米粒(無骨)的炸雞

雖然蜂蜜的吃多會比較容易吃膩

但兩款口味都很好吃

也因當時吃了真的覺得都好吃

所以才會一直對橋(校)村炸雞念念不忘

這回有機會在釜山再次吃到

依然覺得橋村的炸雞好好吃

雖然辣的是真的很辣

但敢吃辣的人一定會覺得很過癮

以後若有機會再到韓國的任一城市旅遊

若有橋村炸雞的話,也一定會再去吃的^^

 

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【店家資訊】

「橋(校)村炸雞KyoChon(西面店)

051-808-9981

12:00-24:00

釜山119西面站 15號出口直走步行1分鐘 

釜山住宿優惠訂房:

 

 




 

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