2017釜山自由行.西面站.橋(校)村炸雞
來韓國一定要吃什麼?
相信很多人一定都會提到像是…
烤肉、燒酒、人蔘雞….
其中還有一個應就是炸雞了吧~
韓式炸雞近年來在台灣也開了不少店
游小熊曾吃過一兩次在台灣的韓式炸雞
但因為曾在2014年第一次到首爾自由行時
曾吃過了橋村炸雞,因此對那味道可說是念念不忘呀
橋村炸雞,真可說是來到韓國必吃的人氣美食之一呢
店外的露天用餐區
即使已走了一天的路
但為了來到韓國不能錯過的炸雞
再怎麼樣也要來這裡吃上一頓才會甘願走回飯店休息呀
只是~看那店外插著的旗幟上
寫的是「校村」而非「橋村」吔~
所以當下有懷疑到底是不是同一間
但抬頭一看,看到招牌上那「KyoChon」的字樣
就確定是同一家沒錯了
猜想可能是翻譯的關係吧,所以字才會不一樣
實際來到店裡
說真的,十桌裡,有八桌都是台灣人吧(甚至都是也有可能XD)
因為大家都是講中文丫(好熟悉的語言)
若不是店員聽不懂中文且講的是韓文的話
真的會以為我們是在台灣吃炸雞呀,噗~
這間校村炸雞和第一次去首爾的橋村炸雞裝潢的不大一樣
磚牆、石塊與鋼筋,再搭配木質桌椅
一整個很有著強烈的工業風風格
靠近門口右上方的電視還播放著韓劇給用餐客人看(可以打發時間)
化妝室
內用的客人很多,所以店家也有MENU可以參考
Garlic Soy Series大蒜醬油口味炸雞
校村獨有的大蒜配上口感豐富的醬油調料
炸雞部份,依部位的不同分成四種可選擇
有整隻雞(雞腿+雞翅+雞翅根都有)
還有全部都是雞腿的
以及雞腿+雞翅的
或是雞翅+雞翅根的
Red Series鮮辣口味炸雞
炸雞配上韓國產青陽紅辣椒的鮮辣,不一樣的美味選擇
同樣也有四種不同部位可選擇
有整隻雞、雞腿、雞翅+雞腿和雞翅+雞翅根
Honey Series蜂蜜口味炸雞
甘甜的蜂蜜醬和炸雞完美搭配,口感香脆,絕美的菜品選擇
蜂蜜口味的就只有有整隻雞、雞腿、雞翅+雞腿三種選擇
Half & Half Series
左邊這種是可以一次吃到兩種醬料(原味/辣味)組合的炸雞
Salsal Series
右邊的則是將無骨的雞腿和雞胸肉裹上米粉後的炸雞
後面這裡還有沾滿清脆堅果炸製出來的炸雞
另外還有薯塊和沙拉
右邊那頁貼著便條紙
上面不知道寫了什麼
應就是沒有供應的意思吧XD
最後面這頁就是飲料的部份了
有酒類和汽水
我們點了原味與辣味的雞腿炸雞
另外再加點兩瓶可樂和一份薯塊分食
點餐後很快地送上餐具和醃蘿蔔
很貼心的一人一支夾子和叉子,以方便食用
「可樂2000KRW(約NT$54)」
每次到韓國或日本喝可樂時
都會覺得台灣的可樂真的都是佛心價
價格真的便宜一倍以上呀XD
但來到異國,想喝…當然就要乖乖買單囉
「薯塊6000KRW(約NT$162)」
剛炸好的薯塊不油不膩的也好吃
我們這桌,等的有點兒久說
比我們晚來的客人都在啃炸雞了
我們卻還在等= =”
後來也有和服務人員反映
(店員表示她知道,且也快好了)
過沒多久兩籃炸雞就送上桌了
「大蒜醬油雞腿炸雞17000KRW(約NT459)」
單吃炸雞的外皮就蠻有味道了呢
大蒜醬油的味道,有點鹹甜鹹甜的
皮不會太厚,加上本身就有鹹味
搭配雞腿軟嫰的肉質,好吃~
「鮮辣口味雞腿炸雞18000KRW(約NT$486)」
另一種口味點了辣味的….
還真有點兒失策
因為~真的好辣呀
是辣到吃多了嘴巴會麻的那種
也因為游小熊不大能吃辣
所以旅伴們很體貼的叫我不要吃辣味的
就專吃原味的就好(辣味就交給她們)
游小熊只小嚐一口辣味的
果然….很辣,而且剛開始沒什麼感覺
但…有後勁丫~~~
所以真的是好辣
因此除非是很能吃辣的
不然還是點原味的就好丫,哈哈哈~
【後記】
第一次吃橋村是 2014年第一次到首爾自由行時
當時點了蜂蜜口味和裹著米粒(無骨)的炸雞
雖然蜂蜜的吃多會比較容易吃膩
但兩款口味都很好吃
也因當時吃了真的覺得都好吃
所以才會一直對橋(校)村炸雞念念不忘
這回有機會在釜山再次吃到
依然覺得橋村的炸雞好好吃
雖然辣的是真的很辣
但敢吃辣的人一定會覺得很過癮
以後若有機會再到韓國的任一城市旅遊
若有橋村炸雞的話,也一定會再去吃的^^
【延伸閱讀】
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【店家資訊】
「橋(校)村炸雞KyoChon(西面店)
051-808-9981
12:00-24:00
釜山119西面站 15號出口直走步行1分鐘
釜山住宿優惠訂房:
炸雞感覺好讚
好想吃道地的韓國炸雞!!
看了想去度假了!
還好台灣現在就能吃到道地的韓國炸雞
看得我好想吃啊!
看完好想吃炸雞