【2017釜山自由行】「海雲臺．古來思魚糕고래사(Goraesa/Eomuk/魚丸/伴手禮/人氣特產/真空包裝/必吃)」 @游游滴

2017釜山自由行-美食篇．古來思魚糕
九月份的拋夫棄子釜山自由行
難得四個媽媽單身外出旅行
沒有孩子在身邊的牽絆
所以真的是該好好的吃、好好的玩
也因此，這幾天在釜山我們還真的一起吃了不少美食
第三天的行程中，從早上的高峰民飯捲人、Roof TOP Cafe後
我們來到了海雲臺，在開始逛之前
同樣是填飽肚子優先
先到了古來思魚糕裡享用午餐再說丫…

我們搭乘地鐵到了海雲臺站後
從5號出口出站後一直往前走
就可以走到我們的目的地「古來思魚糕」

這天，我們先吃完古來思魚糕後
馬上就到附近吃冰(雪冰)去了
這兩家店(古來思魚糕和雪冰)很近
走一小段路再過個路口就到了(如上圖所示)
(上圖這可愛的地圖來源為釜山觀光諮詢處所提供的海雲台散步地圖)

前方那有著四支巨大魚糕在外面的建築
就是我們要來朝聖的「古來思魚糕」啦

「古來思魚糕」
走在韓國街頭，尤其是入夜後才開店的路邊食檔，不難發現不少
冒着熱氣的小店前面總是圍滿一堆人，開懷大嚼剛烚好的熱燙魚糕
（像日本的天婦羅或台灣的甜不辣），一串接一串，吃個不亦樂乎。
這些韓國魚糕，論質素又以釜山出產的為最高，當地人稱為Eomuk，
據說凡標上「釜山魚糕」者，魚肉含量必須達到百分之七十以上，
非常嚴謹！原來釜山正是韓國目前最大及最繁忙的港口城市，魚產
量豐富，對魚肉製品的用料當然不吝嗇，以前在平民食街如釜田市場
內，便有不少魚販售賣自家製魚糕，古來思魚糕店（Goraesa）的總店
便在1963年於釜田市場創立，將平民街頭美食引入店鋪，經營起極具
規模的魚糕製作。
(以上資料來源：頭條日報)

古來思魚糕雖然有很多分店
但海雲臺這間是因為「超人回來了」裡的三胞胎曾來吃過和DIY體驗
因此人氣較其它間分店要高上許多
(P.S.韓綜裡，游小熊只看過RM(Running Man)而已，其它都沒看過)

店外有露天的座位可以坐

還有立式看板可以拍照留念

雖然已是下午近兩點，但在店裡用餐的人還不少

在古來思魚糕的點餐順序如下：
1.拿取托盤後在自選櫃台挑選喜歡的魚糕
2.至櫃台付錢
3.於自助區使用微波爐加熱
(需使用店家提供的磁盤中，並依規定加熱)
4.魚糕取出後放置於托盤上，依個人喜好加入醬料，回座位享用即可

一排排長型的自選櫃裡放有一串串各式不同口味的魚糕

如簡介上所說
魚糕就像是台灣的甜不辣、日本的天婦羅一樣
是將新鮮魚肉打入魚糕裡，並以不同的形狀呈現
當然，不同形狀的魚糕代表著也是不同口味的魚糕
有海鮮類的(鮑魚、蝦子、章魚…)
也有蔬菜、起士、培根、年糕口味的魚糕，選擇還不少
年糕價位大多是介於1000KRW~2500KRW不等
唯一比較貴的是一支要價6000KRW的鮑魚魚糕

我們從這麼多的魚糕中
隨意挑了幾樣來吃吃看
在選擇時也發現
店家在每款魚糕前的產品資訊中也大多有中文標示呢^^
也因此可讓我們很快地就可以挑選到自己想吃的魚糕

「微辣章魚魚糕片1500KRW」

「蔬菜魚糕卷1500KRW」

「年糕魚糕卷2500KRW」

「Vegetable Fishcake 2000KRW」

「烤起土魚糕卷2000KRW」

「紫菜魚糕卷2500KRW」

「鮑魚魚糕卷6000KRW」
這鮑魚魚糕卷應就是店裡最貴的了
不過我們沒有點來吃就是了

除了可以在店裡現吃，也可以選擇外帶包裝的魚糕帶回家享用

除此之外，還有真空包裝的魚糕可以帶回台灣與家人分享吔
但是不是全部都可以帶回台灣
還是有限制限制，這部份可能就得問一下或查一下了

最後面的這攤位
好像還有熱湯可以喝
只是我們都忘了拿來喝就是了

選購並結帳後，我們來到後方的自助區
這裡除了有回收台和飲水機之外

旁邊還有台微波爐、醬料和夾子、剪刀和醬料

若是在現場吃的話
因為魚糕是冷的
所以得加熱後再食用

微波好以後，一旁也有夾子和剪刀可以使用
可將魚糕分段切好再拿到座位上享用

二樓這裡，看著樓下寫著古來思咖啡
本以為這裡是一般咖啡店，可能不能拿一樓的魚糕上來吃
但我們有先上來看了一下，看到有人也拿上來正在吃
所以我們也就放心的在這裡用餐了
櫃檯這裡有提供多款飲料可以點來喝

櫃檯旁也有一回收台和自助區

這裡面應就是三胞胎也曾在這裡DIY的教室了
教室門口旁邊也放有微波爐、夾子和剪刀等工具可以使用

教室外那一整排玻璃櫥窗裡也有展示一些模型可以參觀

二樓的座位其實比一樓多了不少
而且空間也蠻舒適的
木質餐桌椅所營造出來的簡約風也很有質感

坐在落地窗旁，也可以邊吃邊欣賞海雲臺的街景

我們也是選擇坐在落地窗旁
每張木質餐桌上都有古來思魚糕的LOGO

上圖是我們這天一行四人所食用的魚糕
在加熱後已用剪刀切成四等份方便食用
份量不多，但想說先讓肚子留點空間
這樣晚一點才能吃多一點東西

魚糕裡包著Q彈有嚼勁的年糕，好吃~

這是烤過的角糕且裡面包起士也好吃

吃的到蔬菜絲的魚糕，也不錯
另外像是紫菜魚糕和辣章魚(微辣)也都不錯
可以單吃也可以沾點醬吃都好吃喔
不管是現場內用或是外帶還是買真空包裝的魚糕
都有好多不同口味的魚糕可以選擇
雖然乍看會覺得都長的很像
但因為櫃上都貼有產品資訊
所以仔細看和挑選都可以分辨出不同
除了魚糕，也有熱食類的，像是魚糕炒年糕、魚糕烏冬面..等
這也看到有不少人在吃呢
但我們這次仍以食用方便的魚糕串為主食就是了
而且就因為太多選擇，人數少的話也不可能吃太多
所以像我們這樣四個人分食
不僅可以一次吃比較多種口味
也比較不會太快吃膩丫~~
吃完了古來思，我們準備到隔壁吃雪冰去了
待續….