【新竹】

【新竹】「香山區人氣美食,飄洋過海的家鄉好滋味~豔麗Pondok Sunny-南洋手作鹹食甜點(星馬印尼料理/特色餐廳/香草系餐食/娘惹系甜食)」

 

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新竹.豔麗南洋手作鹹食甜點

游小熊知道這家位於新竹香山區的豔麗好一段時間了

不管是在FB社團、美食BLOG或是家人都曾推薦過豔麗

但因為先前店裡的座位數不多,加上生意又太好的關係

所以我們一直遲遲不想去和大家湊熱鬧(怕撲空或是等太久)

而目前店裡空間有稍稍整頓過,位置有多了一些

且也有可以容納多一點人的座位(先前聽說大多是2~4人的座位)

因此七月的最後一個週日夜晚,和家人一起來到了豔麗吃晚餐

很幸運地有座位可以坐,也終於有機會可以來嚐嚐看南洋風味的料理啦!

新增二訪文章:

 

 

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豔麗的店面不大,入夜後,其明亮的環境

在一整排略顯黑暗的店家中顯得格外醒目

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本以為是某一國家的南洋料理

看到外面的立牌才知,原來是多個國家的風味料理呢

有新加坡、馬來西亞和印尼,有機會的話都想點來嚐嚐看

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從外面這樣望進去,就蠻有異國情調的呢

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白色+鵝黃色的牆面,加上燈光的光線輔助呈現出不同的明亮感

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而會說有異國情調係因為這裡的裝潢與擺飾均非一般的裝飾

瞧~牆上白色與黃色接縫處有樹木與幾何圖形的圖騰

燈具的燈罩也很講究呢~

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牆面上所掛著的那有點像舞獅的,陳小銘還蠻厲害的呢

他還記得先前去峇里島時,導遊有說過那是「巴龍(代表仁慈善良的古代動物)」

(應是巴龍沒錯吧,若有錯誤還請指正XD)

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就連椅子也很有南洋風呢

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吧台(櫃檯)這邊也設置了幾個座位,而這裡主要應是製作甜湯的地方

餐點部份則是在裡面的另一間廚房裡製作

 

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豔麗這裡沒有另外提供紙本的菜單

想吃什麼,抬頭看看櫃檯後面的小黑板來點餐就可以了

有飯、有鍋、有肉骨茶和涼蒸餃,還有甜湯和甜點可選擇

我們點了一個飯、一個肉骨茶和兩碗甜湯來嚐鮮看看

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 櫃檯旁邊有一長桌,長桌大約可以分為兩大區域

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左手邊這一區有不少店家自製的南洋調味醬料罐

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看了看,有小魚蝦拌醬(有分不同辣度)、小辣蝦拌醬、秋薑黃粉

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還有這個是南X(字被遮住了)納豆佐丁香魚炒花生,也蠻好吃的呢

(稍後介紹的薑黃雞腿飯裡有此配菜,蠻好吃的哦)

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游小熊覺得上面的這隻狐狸,也蠻可愛的呢^^

但不知這狐狸是否有其它的象徵或是什麼代表的意義就是了

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右手邊這一區域,都是放甜點的地方

有千層蛋糕和涼糕(還是娘惹糕),各自都有好多口味

而且有的口味還蠻少見的呢

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像這辣椒起司口味的(上面還有標記我不辣XD)

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這個印象中好像是咖啡的

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土鳳梨的,另外還有經典原味的和森林莓果的…

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涼糕部份口味又更多元了,看標示牌上好多口味哦

而且有的應都是賣光了,都只看到標示牌沒看到東西呢

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口味真的好多哦,有的比較不常吃的口味,都會想買個來試試

可惜因為家裡有先買了個波士頓派,且打算在這裡吃飽後就回去切來吃

所以就沒有點這裡的千層蛋糕和其它的甜點來嚐嚐啦(等下次囉~)

 

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桌子的下層,則都擺滿了南洋風的一些零食、泡麵、餅乾與食品(物)

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琳瑯滿目的商品,種類真的還不少呢

其中那一包包上面有著一顆蛋的泡麵,我們在峇里島時也有買過呢^^

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靠牆的這置物架上,則是以飲料/茶包/咖啡/等飲品為主

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下方還有調理包/醬料/紀念小物等等的商品

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另一側上半部白色的牆面又更熱鬧許多

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游小熊本來還一直不知該如何形容牆上這一個個圓形的東西是什麼 

後來回頭才看到,上面就有寫呀「BATIK」 

「BATIK」 

印尼盛產臘染布﹝BATIK﹞,質料為絲或棉布,色彩鮮艷,圖案優美,具民族特色

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一個個不同大小/圖案與花色的蠟染布,仔細一看都很美呢

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自助區

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在盛裝之前,店家有些小叮嚀可得注意且遵守一下哦

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白開水

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店家熬煮的湯,喝起來酸且微辣,喜歡重口味或是酸辣口味的人應會喜歡

但游小熊喝了一口,不大適應那味道就是XD

 

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最裡邊的置物架上也有販售一些商品,也可挑挑看選選看 

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「獅城肉骨茶$190」

陳小銘點的獅城肉骨茶上桌囉

肉骨茶可以選擇搭配黃麵還是板條,陳小銘選了板條來搭配

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鐵鍋裡盛裝滿滿的一小鍋,裡面的配料們還不少

有豆腐、金針菇、高麗菜、木耳、香菇、豆皮、玉米鬚…等等

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將板條倒入肉骨茶湯鍋中,再拌著湯一起吃

這樣的份量以一個人來說還蠻多的呢,可以吃蠻飽的

肉骨茶的味道還不錯,但對我們來說口味上有點鹹了些

所以我們大多把料吃光光,湯就剩下的比較多一些

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「薑黃雞腿飯$ 170」

薑黃飯的薑黃味還蠻重的,不過連丫尊ㄟ都敢吃(昕妹妹也有吃一兩口)

所以對小朋友來說也是可以且適合吃的(若不喜歡此味道者當然另當別論囉^^)

除了飯與雞腿之外,另有四種配菜,口味不會太重,配著飯吃也很下飯

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外皮焦脆、肉質軟嫰的雞腿,經過特殊的調味也蠻好吃的哦

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除了主餐之外,另外還點了兩碗甜湯來喝喝看

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「椰香水果百匯$80(季節水果+西谷米)」

陳小銘還蠻喜歡這道甜湯的

椰奶的香味+咕溜的西谷米,還有多種的季節水果香味

混合多種香氣融合及多種口感的甜湯,冰涼不甜膩,好喝

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 「星馬摩摩喳喳$70(亞答子、波羅蜜、錢多、西谷米)」

相較於上一道水果百匯,這碗摩摩渣渣就顯得略微甜了一些

不過這充滿南洋風味的摩摩渣渣難得吃一次,且裡面的東西不常吃到

在炎熱的天氣裡吃上一碗,還是覺得既新鮮且好吃呢

 

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BUT~丫尊ㄟ這小子似乎不大能體會和接受這兩道甜湯的味道就是

瞧他吃了一口後的還皺起眉頭的模樣,哈~~(味道有這麼妙嗎?!)

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所以他還是繼續扒他碗裡面的飯好了

甜湯部份,就由游小熊和陳小銘兩個人各自解決掉一碗囉 

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是說咱丫尊ㄟ從小的人緣(魅力)就蠻不錯的

走到哪兒總有人會請他吃東西,而這回也是呢

老板娘看他很認真在扒飯,特地拿了兩個餅乾請他吃(人好好)

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丫尊ㄟ見狀,扒飯扒的更認真了呢

還一副很怕我把他的餅乾給偷吃,雙眼盯著餅乾也盯的太緊了吧XD

而後來也都有把碗裡的飯菜全部都吃光光哦(好棒~) 

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這回我們只吃了兩道主餐和兩道甜品

游小熊和陳小銘說好了,改天一家四口再來吃一次

想再吃吃看沒吃過的餐點,當然最主要的目標

一定是這回沒能吃到的千層蛋糕和娘惹糕啦,哈哈~

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喔喔~還有還有,就連其它沒吃到的甜點也想吃吃看,呵~

那個陳小銘(拔拔)~~我們下次什麼時候再來咧???

 

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【店家資訊】

「豔麗Pondok Sunny-南洋手作鹹食甜點」

新竹市香山區牛埔北路30號

035-399003

營業時間:

週一~週四:17:00~21:00

週五~週日:11:30~15:00/17:00~21:00

週二公休

粉絲頁:https://www.facebook.com/Pondok.Sunny/

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