【新竹】

【美食】「新竹. 與大小情人的午茶約會~日系質感風.井井cafe」

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2015.2.14 

原本預計在產後四個月後再恢復我的下午茶人生的游小熊

在特別的日子裡,陳小銘願意讓我提前復出

這~游小熊一定很願意也很OK的呀~

所以,在2/14情人節這天

我和我的大情人~陳小銘及小情人~丫尊ㄟ

陳小銘和他的大情人~游小熊本人我及小情人~昕兒

一家四口來到了新竹馬偕醫院附近的「井井Cafe」

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咱家妹妹第一次坐上推車,跟著我們走在陽光灑下的人行道上

這天,有著溫暖的陽光、微微的涼風,天氣實在很蘇胡呀~

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走進井井,店內走的是簡單又有質感的日式風格

井井的用餐區域分成前後兩大區塊

由上圖中所見的拉門做為一分界

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前段用餐區除了座位區外,最裡邊靠牆處還有一展示櫃(架)

櫃上放了些沖泡飲品、茶具(杯)組和相關商品

架上則有些書籍個別的一一展示著

但不清楚架上的書是屬販售性質還是可以任意取閱

所以游小熊只有大概以目光掃過一遍而已囉

接著進入到後段的座位區

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兩區之間也有一拉門

拉門的圓形把手裡,也有個井字哦^^

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牆上掛的都是比利時鬆餅的圖片吔,光看就覺得好好吃哦~

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這邊的角落,圖片的主角換成了咖啡

是說,那杯拿鐵看得游小熊我好想破戒點一杯來喝哦XD

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店裡最後面正中央的透明玻璃後,有著一台咖啡的烘豆機

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烘豆機前則有販售店家自製的手工餅乾和自家烘焙的咖啡豆

咖啡豆的包裝也很有質感呢

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在井井,採半自助式的模式,水、杯子、餐具和紙巾均自行取用 

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壓著紙巾的還是個”井”字呢,COOL~ 

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回收區

用完餐清理桌面後,要將餐盤那些放這裡哦

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回收區旁有書櫃

裡面都是些很有文學和哲理氣息的書籍

有興趣的人都可以拿來翻閱

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半開放式的吧(櫃)檯,工作人員在此調製各式飲品

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吧(櫃)檯上放了一整排調製飲料時會用到的咖啡豆和豆類

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一旁則是烤鬆餅的地方

看完環境後,趕快來看看餐點的部份吧

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「井井鬆餅的故事」

在18世紀比利時的列日采邑主教區街道上,飄散著淡淡的迷人奶香…

追著這份香氣而去,尋得列日鬆餅誕生的這一刻,

香氣穿越時間和空間,飄落在井井的每一個角落。

列日鬆餅使用酵母使麵體蓬鬆

相對於使用泡打粉蓬鬆麵體的美式鬆餅,食用更無負擔

鬆餅中加入由甜菜製成的珍珠糖,經高溫烘焙後

部分珍珠糖溢出表層,形成一層薄薄的糖衣,使列日鬆餅外酥內軟

而尚未融化的珍珠糖仍停留在鬆餅中

為列日鬆餅帶來不同層次的口感,邀請您一同來體驗。

資料來源:井井MENU(如上圖) 

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MENU

井井販賣的品項很單純,就只有比利時鬆餅和飲料

鬆餅有常見的甜口味且分成經典/卡士達/鮮奶油/提拉米蘇/冰淇淋系列

除此之外,也有鹹食口味的輕食系列哦(韓式泡菜焗烤鬆餅和井井輕食餐) 

我們點了鮮奶油系列的焦糖蘋果鬆餅

以及提拉米蘇系列的榛果巧克力碎片鬆餅來嚐鮮

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飲料部份則有拿鐵/手沖咖啡/茶飲/冰沙/咪嚕咕/無咖啡因等系列飲品

其中咪嚕咕系列指的是鮮奶系列的飲品

而目前還不能喝咖啡的游小熊,點了杯黑糖咪嚕咕

陳小銘則點了無咖啡因系列裡的井井手沖黑豆

到櫃檯點餐並結帳,等等現作的鬆餅和現調的飲料就會送上來啦

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自行取用的水壼及水杯 

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每個座位上都有的立牌告示

店裡也有提供WIFI,密碼也在此 

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貓與老鼠的告示牌夾也很古錐 

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「黑糖咪嚕咕$90」

杯子的兩面有著不同樣式的「井」字呈現

濃醇奶香裡帶著淡淡又甜甜的黑糖香,溫熱著喝很好喝

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連杯墊也有井井的字樣哦~

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「焦糖蘋果鬆餅$90」

烤好且貼心地一分為四小塊的鬆餅上

放了醃漬過帶有酸甜滋味的蘋果切塊

最上面還擠上了鮮奶油後再淋上焦糖淋醬

吃上一口,讓人可在嘴裡同時細細品味其多種滋味,蠻好吃的呢~

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「榛果巧克力碎片鬆餅$95」

提拉米蘇系列的鬆餅~

同樣已一分為四小塊的鬆餅

上頭分別淋上榛果和巧克力淋醬後,再灑上巧克力碎片

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取出1/4塊鬆餅後,上層的榛果淋醬緩緩流下

吃上一口有著濃郁的榛果香及些微的巧克力香

這款鬆餅吃來會較甜些,喜歡吃甜食的朋友可以嚐嚐

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「原味鬆餅$50」

吃完了兩款鬆餅之後,都各自有剩下不少奶油和淋醬

所以又點了一個原味鬆餅來配著一起吃

原味的吃起來也好吃呢

尤其剛烤好的,熱熱的吃更吃的出其香氣

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「井井手沖黑豆$120」

陳小銘點的手沖黑豆茶,店員有表示此款茶品

煮法就和煮咖啡的手法一樣,但那時游小熊沒注意聽

但我猜,既然手法一樣的話

那應就是一樣會將黑豆先磨成粉狀

再以萃取方式煮成這杯黑豆茶

這麼搞工的調製方式,真的還蠻講究的吼(應該是吧,哈~)

而這手沖黑豆,喝起來有著黑豆的香氣,不苦也不澀,好喝~

連小朋友也愛喝說,因為這杯幾乎有一半是丫尊ㄟ喝掉的,哈~

另附上三片餅乾,邊喝邊配著吃也很棒哦

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隨著丫尊ㄟ一天天長大,現在一家人出來喝下午茶時

點兩份下午茶對我們來說,還真的不夠吃呀

像這天原本點的兩杯飲料+兩份鬆餅

丫尊ㄟ一個人就將飲料各喝了大半杯,鬆餅也吃了不少

所以~後來我們才又追加了一份原味的呀,哈~ 

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瞧~上圖和上上圖的他,多麼迫不及待的拿著鬆餅就吃呀XD

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游小熊點的黑糖咪嚕咕真的有大半杯都是他喝掉的

這杯喝完後,還意猶未盡的說還要再一杯

和他說不行後,這小子就將目標轉往陳小銘的手沖黑豆

於是~手沖黑豆,又有1/3杯是他喝掉的….冏

所以呀~經過了這回我們有了更深的體悟

以後~下午茶絕對不能只點兩人份呀呀呀~~

只點兩份的下場就是,我們都沒得吃也沒得喝啦,嗚嗚~

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喝到嘴唇上都是白白的奶泡

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陳小銘教他要把嘴上的奶泡舔掉,不可以浪費

所以這小子也有很賣力地要把嘴邊的奶泡舔掉

咱丫尊ㄟ舔的模樣也蠻可愛的吼,哈哈~ 

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這天是情人節,也不免俗的來張情人合影

只是這回游小熊和陳小銘的對象,都各自換成了自己的小情人

陳小銘V.S.小情人~昕

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游小熊V.S.小情人~尊

至於與大情人的合照呢?呃…我想,就免了吧,哈哈~~

在與大小情人享用完久違的下午茶之後

看看時間也不早了,我們一家也要趕快到附近的愛買逛逛囉

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喔,對了!

井井咖啡的隔壁就是井町哦

要不是看到格友分享的這間井井咖啡

也從其文章中得知原來隔壁也有間井町

(本店在新竹市區,這裡的是分店)

且井井和井町就是同個老板呢,原來~ 

井町本店我們也有去過幾次呢

初訪食記連結如下:

【美食】「新竹.素食醬吃~井町日式蔬食料理(新橋集團最新力作)」

 

【延伸閱讀】 

更多金山街/光復路/關新路美食…

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「井井cafe」

新竹市新源街136號

03-5740084

1200~2200

FB:https://www.facebook.com/pages/%E4%BA%95%E4%BA%95/294605067379718?fref=ts 

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15 thoughts on “【美食】「新竹. 與大小情人的午茶約會~日系質感風.井井cafe」

  1. 推2
    整間店感覺很用心在經營的
    然後下次千萬要記得點三人份嘿!!
    ㄚ尊ㄟ越來越帥氣了^^

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