【新竹】

【新竹】「不藏私,美味義式料理推薦.橄欖樹廚房」

 

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2014.02 

位於新竹市金城一路的橄欖樹廚房,知道這家很久了

游小熊曾在不少格友家看到這家的介紹,大家都說這裡的義大利麵很好吃

而我們之前曾來過好幾次,但都撲空(不是沒開就是休息時間)

這一回,趁著帶丫尊ㄟ到附近耳鼻喉科看完診後,立馬飛奔而來

為的,就是一償想吃傳說中超好吃義大利麵的心願呀XD

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紅磚的牆面,店門外還有小小的庭院造景及雙人桌椅

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推門進入,左手邊是木造的櫃檯和半開放式的廚房

櫃檯前的木架上,有茶水、杯子及雜誌,請自行取用哦~

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櫃檯前還有小小的情人雅座,坐在這兒可以欣賞外面的路景

或是一抬頭,可以觀賞水族箱裡悠游的魚兒們

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每張桌上,都有一木製的餐具盒,盒內除了有刀叉外

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上面還有一張寫著數字的白紙和簽字筆

而這紙筆的用途,就是拿來寫自己要吃的項目後再拿給櫃檯老板娘即可

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店裡的擺設簡單但不失溫馨感

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小巧的店面,用餐座位數不多,才16個而已

所以想吃好料的人可要趁早,要不就得等用餐的尖峰時間過了再來囉~

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右邊牆面上有著一棵如店名的橄欖樹

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樹梢的末端還有個可愛的松鼠屋喔

 

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橄欖樹裡並沒有紙本的menu

想吃什麼,請看店裡最裡邊牆上的黑板即可

一大一小的黑板,左邊大黑板採的是自由搭配的組合

有四大主菜,鮮蝦、放山雞、蛤蜊、培根

每一主菜底下,各有不同搭配的組合(相機拍的不清楚,補充如下)

如鮮蝦$230,底下可搭配奶油蛤蜊、低卡輕辣、青醬、辣味蕃茄奶油

放山雞$ 220,可搭配奶油牛肝菌、甜葱辣雞、青醬、羅勒蕃茄

蛤蜊$170,可搭配香草奶油、青醬、蒜味白酒、羅勒蕃茄

培根$160,可搭配野菇奶油、青醬、甜葱

多款的組合,端看人客愛吃哪一位,怎麼搭,都行~

另外還有單點的沙拉$30、麵包$30、湯$30、海鮮煎餅$50

甜點有法式烤布丁、玫瑰鹽橄欖油、義大利葡萄醋、覆盆子奶油酥餅冰淇淋(均為$60)

上述的冰淇淋口味好特別呀,但目前是冬天,怕吃了會太冷,還是等夏天再點來嚐嚐好了 

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一旁小黑板上的是Special的菜單

光看這些名稱就感覺好特別也好好吃

不管是自由搭配的還是這Special的,都讓人難以抉擇呀

於是~陳小銘直接去問老板娘有沒推薦哪款好吃

從中我們選了個平常沒見過的「海鮮煎餅蕃茄麵」

既然有麵,我們就一定會再點個飯,除了我們愛吃燉飯外,也可以給丫尊ㄟ吃 

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「湯$30」

另外還單點了一碗湯,但其實我還是喝不大出是什麼湯

口味有稍重了些,味道還OK

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「麵包$30」

送上桌還有點微熱的香蒜麵包,可得趁麵包還有些軟時吃才好吃嘿

上層的香蒜以及麵包,都烤得酥酥軟軟的,不管是單吃或沾著湯吃都不錯

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「海鮮煎餅蕃茄麵$250」

主菜登場囉~上層放有三片海鮮煎餅的蕃茄麵上桌囉!

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從外觀上看的出,這盤義大利麵真的是料多又實在,光看擺盤就餓了~

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外皮煎得微焦,有著脆脆的口感

內層的蝦和花枝吃來有Q彈的口感,還有種多汁的感覺

配上軟硬度適中的義大利麵條,還有調味適中的蕃茄醬汁

吃義式料理大多選白醬和青醬的游小熊,不選紅醬是因不大愛紅醬的酸

有的紅醬太酸~我不愛(因我怕酸吶),而有的又淡淡的沒味道,所以我不大愛

但將這麵條與紅醬充份拌勻後,那味道裡除了有蕃茄原味之外

還有海鮮的鮮味,再加上Q彈又鮮美的海鮮煎餅,真的好吃~ 

 

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「奶油牛肝菌放山雞燉飯$220」

燉飯類,不免俗地還是挑了個我喜歡的白醬呀

一直以來總覺得白醬和雞肉超搭的,所以選擇了奶油牛肝菌來搭配放山雞

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軟嫰的雞肉+美味的牛肝菌,還有濃郁的白醬包覆著一顆顆米粒

這道燉飯也好好吃哦,阣了會忍不住的一口接一口哦,讚讚讚!!!

有多好吃,咱們來看看丫尊ㄟ怎麼說….

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此為丫尊ㄟ這小子咬著湯匙在等吃的模樣

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丫尊ㄟ:「啊~是要我等多久?」

(是說,等吃而已,表情有需要這麼BLUE嗎XD)

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丫尊ㄟ:「美食當前,我來嚐嚐滋味如何?」

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丫尊ㄟ:「哇~這燉飯那架好吃,真是太美味了,嘻嘻嘻….」

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丫尊ㄟ:「來人呀!快~再幫我盛一碗」

瞧~咱丫尊ㄟ有得吃又吃到好吃的,笑得有多開心呀他^^

 

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「法式烤布丁$60」

最後上桌的是加點的法式烤布丁 

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冰冰涼涼的法式烤布丁,挖上一口,上頭的焦糖糖漿宣洩而下

口感綿密的布丁,吃在口中有濃郁的雞蛋香+焦糖香,甜而不膩也好吃 

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丫尊ㄟ:「布丁吔!!是要餵我的嗎?」

前陣子突然愛吃布丁的丫尊ㄟ,本正準備在店裡趴趴走的

一看到有布丁,馬上又跑回桌邊痴痴的等候著

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啊~~~~

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啊~~~

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丫尊ㄟ:「嗯~好呷!!」

看著丫尊ㄟ吃這一餐,是不是感覺東西真的好好吃且吃得很滿足呢^^

 

 【後記】

不管是游小熊不常吃的紅醬或是游小熊最愛的白醬

在橄欖樹吃的這兩道料理,味道都很合我們的味(胃)呢

雖然副餐的表現沒有和主餐一樣出色,且主餐份量有少了一點

但還是不影響我們初次來到橄欖樹後對它的喜愛

比方說,要離開前正用FB在打卡的游小熊,詢問陳小銘內容要怎麼寫時

陳小銘不加思索地說:「就寫,不囉嗦,一定會二訪~」

由此可見,這橄欖樹有多合他的味了吧XD

以上,好吃,不藏私外加必回訪的橄欖樹廚房,本文完~

 

「橄欖樹廚房」

新竹市東區金城一路15號

0972-126990

週一~週六:1200~1400、1800~2100

週日公休 

 

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18 thoughts on “【新竹】「不藏私,美味義式料理推薦.橄欖樹廚房」

  1. 推1

    為什麼每次來小熊家總是看到美食
    而且妳介紹的餐廳價格都很親民

  2. 好可愛哦!
    我餓了耶
    哈哈哈~一整個很好吃的FU
    凹嗚

  3. 不錯ㄟ 你們夫妻倆常帶ㄚ尊吃美食
    下次真的要來去新竹美食之旅啦
    呵呵

  4. 這家吃起來蠻划算的
    吃過一次就可以理解為什麼生意那麼好
    我一直想要二訪 只是還沒找到機會

    牛牛說的墨魚燉飯也是我二訪的首要目標
    那麼就看看到底誰先二訪好了 XDDDD

  5. 推, 阿尊娘真的很常阿尊吃美食內. 這看起來也很不錯吃的感覺.

  6. 這個風格一看就知道是游小熊愛的木質風阿!!
    阿尊ㄟ這天穿得好Q!!!
    食物看起來也好吃^^


  7. 看完阿尊ㄟ特派員的真實呈現表情就知道這間很好吃!!
    小孩子是不會說謊的,我都看得流口水了^^"

  8. 推9
    燉飯光看就覺得很好吃耶!!!!!!!!!!!
    而且感覺米飯都很入味
    哇~~~好想吃一口唷XDD

  9. 我吃義式料理也很少點紅醬 好吃的紅醬太少了
    我看到ㄚ尊ㄟ的吃相就有想吃的fu~XDD

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