【台北】

【板橋】「悠靜巷弄裡的恬.祕密(老宅咖啡/小庭院/手作料理/早午餐盤/日式漢堡排/貓咪元素)」

新北板橋.恬.祕密

離板橋火車站和板橋捷運站3號出口不遠的巷弄裡

沒想到也有不少餐廳隱藏在這裡吔~

這次來到巷弄裡由老宅改建,有著靜謚空間的「恬.祕密」

提供全天供應的祕密早午餐盤、甜點、莊園級義式咖啡與茶飲

早午餐盤的主菜均是現點現做的手作料理,烹調和擺盤上都很用心

所以不管是視覺上或是味覺上都是一種享受

沒有特殊的裝潢風格,但很有家的感覺,也有不少和貓咪相關元素的物品

這裡離板橋車站和捷運站不遠,步行僅約十分鐘左右的距離就可以到達

若想吃早午餐,也可以來巷弄裡尋找這間老宅咖啡,嚐嚐美味的手作料理喔~

外面是車水馬龍且熱鬧喧囂的大馬路,轉進巷弄裡則是靜謚的住宅區

想不到在巷子裡也有不少餐廳

第一間看到的是這間有著貓咪彩繪牆的「恬.祕密」 

看到有早午餐和甜點,那麼就來這裡坐坐吧

來到店裡時還沒天黑,上圖為離去前所拍

放在院子裡的桌椅上搭配桌上微黃的燈光也很有氣氛呢

恬.祕密

一間老宅,一杯咖啡,一壺小酒,

幾盤暖心的菜肴、一口幸福的甜點,

一些些小小的秘密,一點點恬恬的回憶。

或許安靜的放空,或許歡樂的談天,都好。

恬淡,最好。

(以上資訊來源:恬.祕密粉絲頁

因為是老房透天住宅改成的餐廳

所以一進門還真的蠻像來到別人家裡的感覺

主要空間都在一樓,一邊是櫃(吧)檯、廚房和化妝室

另一邊則是座位區,座位約十多個左右,且每區的形式都不大一樣

店裡沒有特殊風格的裝潢,但就如同前面所說,很有家的感覺

就連座位,有像在家裡用餐的長餐桌、也有像在客廳的沙發座位區

且於窗邊和角落的位置也放有雙人的沙發區

    

化妝室位在店裡的最角落,走到底往左邊走就是了

櫃檯前有一小區,放有餐具和飾品展售區,有興趣的都可以看看

櫃檯有稍稍墊高,且後面還有個門進去則是廚房

 

櫃檯這裡放有許多和貓咪相關的小公仔

看了覺得都很可愛呀,所以拍了下來^^

櫃檯的後方這裡則都放置了調製飲品的原料

恬.祕密微燻咖啡菜單

菜單是手寫的,且還有點破損,可見使用的頻率很高呀XD

首頁是店家推薦的茶品,是來自德國的百年天然複方茶

均一價都是$190/壼,共有草本茶、水果茶和煎茶系列共五款茶品可選擇

第二頁有莊園級義式咖啡,若不喝咖啡的人也有茶飲和果汁可選擇

第三、四頁都是全天候的早午餐盤,共有五款可選擇

價格屬中高價位,分為$280和$350兩種價位

餐點內容在菜單上都有說明,特別的是每道餐點一小段文字

是店家對於這份餐點的一些回憶與敘述,有空可以看看,也蠻有趣的呢

早午餐盤都附有一杯錫蘭紅茶或自家烘焙的美式咖啡

也可加價$70任選其它飲料(酒類與天然複方茶除外)

店家本來是有供應甜點的,是在另一份菜單上

但這天剛好賣完,所以就沒有看到有哪些甜點了(好可惜丫~)

   

這天點了兩份早午餐盤,其中一杯飲料則換成了拿鐵

早午餐盤是現點現做,所以需等候些許時間

 

「鹽烤黑毛豬腱肉$280」

法式炒蛋、烤腱肉、炸薯條、濃湯、新鮮水果、手工麵包

暑假的時候我們都會回南部老家,一直記得爺爺奶奶的早餐桌上

總有著一壼剛泡好濃濃的紅茶、烤香的吐司、炒蛋以及已經切好的一片片鹹香豬腱肉

涼涼的有點兒像火腿,夾在烤好的麵包再配上炒蛋,嗯~悠閒的暑假時光

這天是玉米濃湯,味道很濃郁而且很鹹,平常若重鹹的人應會很喜歡

且口感也蠻特別的,湯裡沒有玉米顆粒,感覺比較像是把玉米粒打成泥後再加進來

但喝來不是滑順的口感,而是還帶有渣的感覺在,味道還不錯但就是比較鹹一點

不過若是拿麵包沾著吃的話就比較不會鹹,而且還蠻搭的

主菜是鹽烤豬腱肉,光看剛端上桌的賣相和擺盤就可以感覺的出這道料理的用心

本以為可能只有幾片肉而已,沒想到蠻大塊的,以這樣的份量若說是排餐其實也不為過

在豬腱肉上也放有一些食材、沾醬和調味料來點缀和調味

經過烹調後的肉質,軟硬度很剛好,調味的也很不錯,搭配著其它配菜吃都好吃

「和風漢堡排$280」

法式炒蛋、日式豬肉漢堡排、炸薯條、濃湯、新鮮水果、手工麵包

幼稚園有記憶以來,這塊日式的豬肉漢堡排就是我們家餐桌上十分受歡迎的固定班底

在客廳看卡通的時候,聽到媽媽在拍漢堡肉,就知道今天又有好料吃了

 

兩道早午餐盤的配菜相同,只有差在主菜而已,所以直接挑重點看就好

和風漢堡排的擺盤上一樣也很用心,光是視覺上就加分不少

漢堡排煎過後,外表有著微焦微香的滋味

一口咬下,吃的到飽含肉汁的豬絞肉,搭配清脆鮮甜的洋葱,吃來有著粒粒分明的口感

同樣是以不同食材和沾醬來調味及點綴,也讓整體不僅好看也好吃

早午餐盤配菜都相同,有手作麵包、炒蛋、薯條和水果(奇異果很甜喔),味道都蠻不錯的

餐點的份量其實也不少,所以是可以吃的飽的

飲料部份

一杯選了附餐搭配的錫蘭紅茶,另一杯則以$70換購了熱拿鐵

「拿鐵咖啡$70(原價$130,點早午餐盤可以加$70換購)」

熱拿鐵的味道帶有一點兒微酸的滋味

但隨後的咖啡味很香醇也好喝

「錫蘭紅茶」

錫蘭紅茶雖然有放了一會兒,但還好不會澀,所以蠻OK的

【後記】

走進恬.祕密,真的很有家的感覺

不僅空間格局原本就保有家的格局、整體的環境佈置也很居家

所以真的會讓人覺得,很像來到別人家裡做客一樣呀

只是~這裡的環境就如同它位在巷弄裡一樣,很清幽也很安靜

所以來到這裡的人,也大多自然地放低聲音聊天,或是埋首做自己的事

店內雖然只有提供早午餐盤,但感覺得出其對料理的用心

不管是視覺上或是味覺上都是一種享受

只可惜這天沒有甜點,若是有就更完美了

來到板橋,不妨走到巷弄裡來找找美味的手作料理吧^^

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【店家資訊】

「恬.祕密」

新北市板橋區文化路一段45巷8號

02-2966-7521

營業時間:

週一~週五:13:00~21:00

週六~週日:12:00~21:00

恬祕密粉絲頁

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