【已歇業】「港式特色咖啡館．徠一咖啡(徠卡相機/攝影元素/複合式/港式茶餐廳/相機咖啡館/信義安和站)」 @游游滴

台北．徠一咖啡
熱愛美食的游小熊，有機會總愛往咖啡館跑，
也不一定是想吃下午茶才會去咖啡館，
應該可以說，除了下午茶之外，
早中晚三餐若有機會外食，第一個想去的都是咖啡館呀！
也因現在街上咖啡館這麼多，也不可能一間間去插旗。
所以得從咖啡館中挑選出較有特色和自我風格的店家，
這回，游小熊就來到了一間複合式且有特色的咖啡館，
地點就位於台北大安區巷弄裡的「徠一咖啡」。

徠一咖啡
徠一咖啡的老闆，是一個土生土長，接受過英國文化教育的香港人。
著他味覺的記憶以及創新的手法，希望能夠把最元祖的港式味道，
配合不同的烹調方法為台灣人帶來一些味覺口感的新嘗試。
(以上資料來源：徠一咖啡粉絲頁)

門口兩側的柱子，是以香港為主題的黑白攝影作品所拼貼而成，
也因如此成為整排店家中具有特色的門面。

(從日本帶回的招財貓)

除了老闆是土生土長的香港人之外，同時也是位攝影愛好者，
所以在店裡隨處都可見到其攝影作品。

店裡屬狹長型的空間設計，座位數約20多個左右
沒有太多華麗或精緻的裝潢與擺設，有的是一種樸實的溫馨感。

店裡除了有許多老闆所拍攝的攝影作品外，
也展示了些從德國、香港代理引進的包包和鞋子，
游小熊也看了看，這些包包和鞋子都蠻不錯且有質感呢。
若有興趣或有喜歡的都可以詢問店家哦。

(P.S.咱丫尊ㄟ說，左上角照片中綁馬尾的女生是媽媽，哈哈~)

狹長型的設計，前半段是用餐區，中段是走廊、是座位區，也是吧台

這裡主要是輕食類、點心類與飲料類的作業區
其它主餐類的餐點則是在後方的廚房裡準備。

走了兩三個階梯上來，最後面這裡還有個類似小型會議室的區域。

這裡適合人數較多的客人使用，而這裡也是老闆與攝影同好聚會的地方。

整面的玻璃櫥櫃裡放的都是與徠卡相機相關的物品

還有不少老闆收藏徠卡相機與週邊器材、書籍

在角落的地方，放有一張舒適的沙發椅，牆上有著由多張照片組成的大幅海報。

其中比較吸引游小熊的是這張，有著多位港星照片的海報，
而且這些明星的照片，均出自於老闆之手呢(都是老闆拍的)。

MENU
店裡販售的餐點以港式料理為主，
有道地的港式炒飯(麵)、義大利麵、港式茶餐、小點心與飲料。
這些料理都是來自於老闆的好手藝，特別的是，老闆以往未有餐飲或是廚藝的底子。
均是自學和自行研發出來的，除了港式料理，另外對於咖啡也很用心。

內頁裡有著香港飲食文化的簡介，以及想要提供給客人一杯好咖啡的理念。

店裡提供多款不同風味的咖啡，喜歡咖啡的朋友可不能錯過這裡的咖啡。

在等吃的兩隻，等待的同時，游小熊很無聊的發現了一件事。

這面紙也是從香港帶回的
一開始沒注意，游小熊還以為這是加油站贈送的面紙。
後來仔細一看，看到紙盒上的製造地是尖沙咀，
才知道原來這面紙也是香港的，
而且看那面紙的紙質與質感，真的蠻不錯的呢XD

「檸檬雞翅(5支)$188」
第一道上桌的是店家招牌的檸檬雞翅
一看到雞翅上桌，有兩個小孩早已凍未條的一直吵著要吃。

光看圖片，看這兩隻吃的這麼津津有味，
應該就可以感覺得這雞翅有多好吃了吧！
好吃到一隻接一隻的啃，
若不是游小熊硬是從中攔截了兩隻下來，我們可能又沒的吃了吧冏)。

醃漬的很入味的雞翅，單吃就很有味道。
肉質鮮嫰又夠味，再擠一點檸檬汁一起吃，
微酸的滋味吃來讓人更開胃。

「法式雞腿排(兩支)$198」
同樣先醃漬的入味的雞腿排，外皮煎得微焦帶脆。
肉質鮮且單吃就很有味道，再佐以香料和風味醬，讓雞腿排呈現多層次的滋味。

薯餅與起士條，都很好吃吔！

「港式手工蛋撻(兩個)$38」
迷你SIZE的手工蛋撻很可愛

外層撻皮有著像餅乾一樣酥酥的口感

最上層微焦的糖衣搭配軟嫰有著蛋香的內餡，好吃呢！
而迷你的SIZE也很適合孩子食用。

「手工冰滴咖啡$198」
一端上桌，游小熊被那裝著咖啡的容器給吸引。

瓶身的中間有個凹槽，裡面放了冰塊以保持咖啡的溫度，
深度夠深，所以融化後的水也不會輕易溢出。

冰滴咖啡喝來很順口，不酸不苦不澀。
吞下後喉間感受到的是咖啡的香醇滋味，
因為陳小銘不大喝咖啡，所以這整壼就由游小熊獨享了。

(上圖即為店家製作冰滴咖啡的容器)

「巧克力奶$90」

瞧這杯巧克力奶後方虎視耽耽的那兩隻，
一上桌後就緊盯著這杯飲料不放，
店家還貼心地給了兩支不同顏色的吸管給兄妹倆使用。

也是，一人一支一起喝，比較不會搶也不會吵架啦，哈~
有著巧克力味但不會太甜的滋味也好喝。

「焦糖瑪琪朵$148」
(本應有漸層的，但沒拍好且太暗，金拍謝)
一般看到的焦糖瑪琪朵，上面都會淋有焦糖糖漿(果露)，
但這裡的焦糖瑪琪朵則完全是咖啡豆本身的香氣。
帶著caramel香氣的咖啡豆，
讓這杯焦糖瑪琪朵一上桌，那香氣就一直撲鼻而來呀！
喝上一口，焦糖香+咖啡香+牛奶香融合出的完美比例，好好喝~