新加坡．MELLOWER COFFEE
位在美居酒店附近，距武吉士地鐵站也不遠的Mellower Coffee
就位在車水馬龍十字路口上的一棟商辦大樓的一二樓
來這裡的似乎都以外國觀光客居多，當地人反而不多
這裡有好喝的咖啡，也有提供輕食和甜點
除此之外還有個名為「甜心雨」的特色咖啡，我們就是為了它而來
兩層樓的空間，整體來說非常有質感，每個座位區都蠻有特色的
\餐點價位偏高些，但環境真的很不錯，咖啡很好喝麵包也好吃
若喜歡咖啡館的人，也可以來這裡坐坐
或是和我們一樣，特地來拍「甜心雨」也是可以的啦
我們每天從美居酒店要走去武吉士地鐵站時都會經過這裡
經過了好幾回，在第三天的一早，我們也終於踏進店裡吃早餐了
騎樓上也有設置座位區
但新加坡這麼熱，會選擇坐這裡的人應不多吧XD
一進門的右手邊是櫃檯和吧檯
落地窗前放有店家販售的咖啡豆和自製產品，喜歡的都可以選購帶回家
櫃檯最後方有個冷藏櫃，裡面放有輕食和甜點
上面也放有價目表，可以直接看著冷藏櫃挑選或是看價目表也可以
價格約在S$7.9~S$9.9之間（約NT$184~$230)，確實不便宜吼
一邊是輕食類的，有捲餅、潛艇堡、可頌，也有千層派（和PAUL的很像）
另一邊則有切片蛋糕和派
一旁的小冰桶裡則有果汁和水
收銀機前還有小餅乾和小費箱
馬克杯也很有質感呢
櫃檯後方也有價目表，點餐時都可以參考看看
我們點了兩杯咖啡、一個可頌和一個潛艇堡
結帳後會拿到一個會震動的叫號機，等響了再過來取餐即可
趁候餐時，游小熊也把握時間在店裡拍環境了
MELLOWER COFFEE共有兩層樓的空間
整體是以水泥風搭配木質風，再加上微工業風的設計，營造出很有質感的風格
店裡座位數不少，不同座位有不同氛圍，可以挑喜歡的位置坐下
我們挑了一樓的座位坐下
用餐時看到有階梯，所以到二樓看看和拍拍照
二樓階梯旁的展示區
二樓的空間也很大，且大多是座位區
有小桌子也有適合多人來的長桌
遠看看不出來，近看才知原來是削了一半的馬克杯
立
實際上來二樓走一遭也發現
這裡的座位區比起一樓的，感覺更有質感呢~
游小熊很認真的幾乎把每個座位區都拍一輪
從上面的照片看來，這家咖啡店是不是真的很美呢?
稍待一會兒，餐點都到齊了
「熱拿鐵S$3.9(約NT$91)」
回來寫文章時才發現，這樣一杯拿鐵$91
份量OK且很好喝，加上環境氣氛都很棒，所以真的不貴呢
「雞肉三明治S$7.9(約NT$184)」
一分為二的雞肉三明治，價格是不便宜，但份量不少且真材實料
內餡裡夾著的餡料也很豐富，搭配麵包一起吃也蠻有飽足感的
「奶油可頌S$3.9(約NT$91)」
因為可頌都給melody吃，所以就不是很清楚其滋味如何喔，SORRY！！
「Sweet Little Rain甜心雨S$9.8(約NT$228)」
接著就是我們此行來的目的「甜心雨」要登場囉~
甜心雨是由旅伴-霠 ，在IG上看到很多人打卡，所以決定要來踩點的
會取名為甜心雨，係因上面那甜甜的白色棉花糖
如雲朵般的白色棉花糖，將一杯剛煮好的黑咖啡放置於底下
藉由不斷上升的熱氣，讓上方的棉花糖開始融化
呈液態狀的棉花糖，就像是雨滴一樣，一滴滴從上而下滴在黑咖啡裡
而本身具有甜味的棉花糖，滴進黑咖啡裡也為其增添了些許甜度
甜心雨咖啡的味道還蠻厚重的，苦中帶一點酸，但喝的出是好咖啡
也因棉花糖融化滴進咖啡後，所以可以自由調整想要的甜度
但就這天的經驗來看，可能因為咖啡味重
所以加了一大半的棉花糖也不會太甜喔
Mellower Coffee光是環境就讓人喜歡，除了咖啡好喝之外餐點也好吃
且還有特別又吸睛的甜心雨，可以拍照打卡也可以喝喝看加了棉花糖的咖啡
當然，若也喜歡探訪不同咖啡館的人
來到新加坡也可以來Mellower Coffee坐坐喔~
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【店家資訊】
「Mellower Coffee」
108 Middle Rd, #01-01, 新加坡 188967
營業時間：8:00~21:00
Mellower Coffee粉絲頁
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