【八德】「Jagiya 親愛的韓式炸雞(韓式料理/炸醬麵/釜山飯捲/近國防大學)」 @游游滴

八德．Jagiya 親愛的韓式炸雞

游小熊還蠻喜歡吃韓式料理的

不管是石鍋拌飯、辣炒年糕、海鮮煎餅…等等

久久都會想要回味一向韓式料理的美味

在八德(大湳)這裡，先前曾吃過親咕呀和狎鷗嵉

比起來親咕呀因為是嫁來台灣的韓國媳婦做的料理

所以口味上較狎鷗嵉來的道地且好吃

這次來的這家位於國防大學附近的Jagiya 親愛的韓式炸雞

是某次想吃韓式料理時爬文找到的

感覺這裡賣的餐點和之前吃的不大一樣

看到有韓式炸雞，馬上就吸引了游小熊的目光呀

所以某天就揪了同學一起來吃吃看

上圖因為是用餐後離開前補拍的

當時(14l00)剛好是店家的休息時間

所以鐵門已慢慢拉下，要等傍晚的營業時間才會開門

從店家外觀上，若經過沒注意看

其實還真的蠻容易就忽略它而經過的

所以游小熊有特別留意一下

就是稍微看一下上圖左下角的這個有個人像的看板

這樣經過時會比較好認一點XD

JAGIYA

是一家韓國道地韓式炸雞

由許多朋友幫忙下而誕生

因感謝眾多朋友幫忙

因此取名韓國發音”Jagiya “親愛的” 意思

(以上資料來源：Jagiya親愛的韓式炸雞粉絲頁)

店內沒有特別和刻意的裝潢

所以給人一種很簡單和樸實的感覺

前面這裡是櫃檯和料理工作區

店裡的座位數，大約有二十多個左右

牆面是一格格以紅黑色為主相間的方型格子

上面密密麻麻的都是用餐客人寫下的滿滿留言和塗鴉

除了塗鴉之外，還貼有一些照片在上面

而從上面的留言來看，感覺都是以學生族群居多呢

靠牆角落的一置物架上的東西

反而吸引了游小熊的目光

走近一看，上面都是海賊王裡的人物公仔呢

(游小熊喜歡海賊王，所以相關的商品總是很能吸引我呀XD)

看完環境，再來看看菜單的部份吧

翻開內頁，第一張是店家餐點的照片

韓式炸雞的口味有五種

有大份和小份的分別

且上面還有提醒

點大份的比較划算(便宜$20)

且紅醬和黑醬可以兩種混合(好像只有紅黑可混，其它不行)

紅醬是微甜微辣，黑醬則是有著鹹甜的滋味

下一頁還有炸雞的圖示可以參考

除了辣炒年糕，比較特別的還有炸年糕(和炸雞一樣分成五種口味)

另外還有釜山飯捲

黑嚕嚕的是炸醬麵

但很特別的是還有炸醬飯吔

MENU上也很用心的會以手寫方式做說明

所以在做選擇時，都可以參考相關的介紹和說明

年糕拉麵，看起來也很好吃

除了拉麵之外

想吃什麼配料也可以再做選擇

煎餅系列也有，而且竟然還有泡菜炒飯呢

拌麵和冷麵

最後則是飲料的部份

這次點了紅醬炸雞(小)、年糕拉麵加泡菜、冷麵來吃吃看

附送的小菜是醃白蘿蔔

吃來口感偏軟不是脆的

且酸中帶甜，相較之下甜味比例佔多一些

「韓式炸雞-紅醬(小)$200」

約有八塊不同部位的炸雞

除了炸雞之外還有炸年糕

將炸好的炸雞沾滿了紅醬醬料

紅醬的味道確實是微辣微甜的滋味沒錯

對於不大能吃辣的游小熊來說

這樣的辣度是可以接受的

甜甜辣辣的還蠻好吃的

裹粉下去炸的炸雞

外皮口感有稍微硬和乾了一些

但相對地吃起來也會帶有點兒麵粉的香氣

雞肉部份肉質也很鮮嫰

搭配著外皮和紅醬一起吃也蠻好吃的

而一片一片炸年糕的部份也同樣是太硬和太乾了些

若是不要這麼硬的話，保有Q彈的口感應會更好吃

「冷麵$130」

想說吃點不一樣的韓式料理

加上游小熊本來也蠻喜歡吃冷麵的

所以就點一碗吃吃看

冷麵放有醃蘿蔔、豬肉塊、小黃瓜和半顆蛋

比較特別的是，醃蘿蔔上面雖然看來好像會辣(因為有紅點)

但吃起來卻是鹹鹹甜甜的味道吔(一樣偏甜了點)

肉質部份也是吃來稍硬了點(有點可惜了)

冷麵的湯是涼的，因為有辣醬的關係，所以有點兒微微的辣

喝起來很涼爽，夏天吃這個感覺可以解解熱還不錯

用餐時店家人員還特地再拿了個碗和一把剪刀

還在納悶為何會有這樣的東西出現時

店家人員解釋說，這把剪刀是用來剪麵條用的

麵條?!

當下聽了也覺得很特別

原來是因為這麵條很有嚼勁，不大好咬

所以拿了把剪刀在旁邊，隨時都可以剪啦XD

游小熊隨即吃了一口來試試

果然~~很有嚼勁吔

而且若想要咬斷麵條的話，還真的得費一些功夫呢

冷麵的份量還不少，游小熊吃了1/2再多一點點就吃不下了

整體來說，冷麵的份量很夠，味道也還不錯

但對於不大會咬或牙齒比較不好的人來說

麵條太有勁和肉質太硬就比較麻煩些就是了

「年糕拉麵加泡菜$130」

在韓劇裡就常看到用銅製的鍋子來吃泡麵

這裡也是用這樣的鍋子來煮麵的

年糕拉麵的話味道就比較辣了一些了

游小熊有吃和喝了一小口，味道蠻不錯的

同學也有一直說這拉麵好吃

為了這鍋拉麵，會再來二訪

加的泡菜在點的時候會問是要加$10還是加$30的泡菜

然後再用小碟子裝起來

吃的時候，再看是要倒進鍋裡和泡麵一起吃

或是放在碟子裡夾一些和拉麵搭配著吃也可以

這泡菜也蠻好吃的，酸酸的且微辣，蠻夠味的

兩個人吃，但只有年糕拉麵是吃完的

冷麵和炸雞都吃不完，最好只把炸雞請店家打包回家繼續吃了…

【後記】

以往曾吃過的韓式料理的店家

大多是販售石鍋拌飯、海鮮煎餅、部隊鍋、銅盤烤肉…

這些大家比較熟悉且耳熟能詳的料理

但因Jagiya親愛的韓式炸雞這裡有賣韓式炸雞

所以吸引了游小熊想要來吃吃看

實際來一趟之後，覺得這裡是間很樸實的店

沒有新穎時尚的裝潢，賣的也和一般韓式料理不大一樣

像是釜山飯捲、年糕拉麵、冷麵、酢醬麵、韓式炸雞…等

感覺這些都是在韓國當地比較家常(常見)的料理

而現在在台灣就能吃的到，所以會蠻想來吃吃看的

價格屬中高價位(200上下)，是有稍稍貴了一點點

不過餐點的味道也都還不錯就是了

喜歡韓式料理的人也可以來嚐嚐不同的餐點喔~

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【店家資訊】

「Jagiya 親愛的韓式炸雞」

桃園市八德區興豐路806號

0970-918960/ 0909-025755

營業時間：

11:30-14:00/17:00-22:00

粉絲頁：https://www.facebook.com/jagiya0416/

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