【桃園】

【八德】「Jagiya 親愛的韓式炸雞(韓式料理/炸醬麵/釜山飯捲/近國防大學)」

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八德.Jagiya 親愛的韓式炸雞

游小熊還蠻喜歡吃韓式料理的

不管是石鍋拌飯、辣炒年糕、海鮮煎餅…等等

久久都會想要回味一向韓式料理的美味

在八德(大湳)這裡,先前曾吃過親咕呀狎鷗嵉

比起來親咕呀因為是嫁來台灣的韓國媳婦做的料理

所以口味上較狎鷗嵉來的道地且好吃

這次來的這家位於國防大學附近的Jagiya 親愛的韓式炸雞

是某次想吃韓式料理時爬文找到的

感覺這裡賣的餐點和之前吃的不大一樣

看到有韓式炸雞,馬上就吸引了游小熊的目光呀

所以某天就揪了同學一起來吃吃看

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上圖因為是用餐後離開前補拍的

當時(14l00)剛好是店家的休息時間

所以鐵門已慢慢拉下,要等傍晚的營業時間才會開門

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從店家外觀上,若經過沒注意看

其實還真的蠻容易就忽略它而經過的

所以游小熊有特別留意一下

就是稍微看一下上圖左下角的這個有個人像的看板

這樣經過時會比較好認一點XD

JAGIYA

是一家韓國道地韓式炸雞

由許多朋友幫忙下而誕生

因感謝眾多朋友幫忙

因此取名韓國發音”Jagiya “親愛的” 意思 

(以上資料來源:Jagiya親愛的韓式炸雞粉絲頁)

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店內沒有特別和刻意的裝潢

所以給人一種很簡單和樸實的感覺

前面這裡是櫃檯和料理工作區

 

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店裡的座位數,大約有二十多個左右

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牆面是一格格以紅黑色為主相間的方型格子

上面密密麻麻的都是用餐客人寫下的滿滿留言和塗鴉

除了塗鴉之外,還貼有一些照片在上面

而從上面的留言來看,感覺都是以學生族群居多呢

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靠牆角落的一置物架上的東西

反而吸引了游小熊的目光

走近一看,上面都是海賊王裡的人物公仔呢

(游小熊喜歡海賊王,所以相關的商品總是很能吸引我呀XD) 

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MENU

看完環境,再來看看菜單的部份吧

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翻開內頁,第一張是店家餐點的照片

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韓式炸雞的口味有五種

有大份和小份的分別

且上面還有提醒

點大份的比較划算(便宜$20)

且紅醬和黑醬可以兩種混合(好像只有紅黑可混,其它不行)

紅醬是微甜微辣,黑醬則是有著鹹甜的滋味

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下一頁還有炸雞的圖示可以參考 

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除了辣炒年糕,比較特別的還有炸年糕(和炸雞一樣分成五種口味)

另外還有釜山飯捲

 

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黑嚕嚕的是炸醬麵

但很特別的是還有炸醬飯吔

MENU上也很用心的會以手寫方式做說明

所以在做選擇時,都可以參考相關的介紹和說明

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年糕拉麵,看起來也很好吃

除了拉麵之外

想吃什麼配料也可以再做選擇

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煎餅系列也有,而且竟然還有泡菜炒飯呢

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拌麵和冷麵

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最後則是飲料的部份

這次點了紅醬炸雞(小)、年糕拉麵加泡菜、冷麵來吃吃看 

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附送的小菜是醃白蘿蔔

吃來口感偏軟不是脆的

且酸中帶甜,相較之下甜味比例佔多一些

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「韓式炸雞-紅醬(小)$200」

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約有八塊不同部位的炸雞

除了炸雞之外還有炸年糕

將炸好的炸雞沾滿了紅醬醬料

紅醬的味道確實是微辣微甜的滋味沒錯

對於不大能吃辣的游小熊來說

這樣的辣度是可以接受的

甜甜辣辣的還蠻好吃的

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裹粉下去炸的炸雞

外皮口感有稍微硬和乾了一些

但相對地吃起來也會帶有點兒麵粉的香氣

雞肉部份肉質也很鮮嫰

搭配著外皮和紅醬一起吃也蠻好吃的

而一片一片炸年糕的部份也同樣是太硬和太乾了些

若是不要這麼硬的話,保有Q彈的口感應會更好吃

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「冷麵$130」

想說吃點不一樣的韓式料理

加上游小熊本來也蠻喜歡吃冷麵的

所以就點一碗吃吃看

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冷麵放有醃蘿蔔、豬肉塊、小黃瓜和半顆蛋

比較特別的是,醃蘿蔔上面雖然看來好像會辣(因為有紅點)

但吃起來卻是鹹鹹甜甜的味道吔(一樣偏甜了點)

肉質部份也是吃來稍硬了點(有點可惜了) 

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冷麵的湯是涼的,因為有辣醬的關係,所以有點兒微微的辣

喝起來很涼爽,夏天吃這個感覺可以解解熱還不錯 

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用餐時店家人員還特地再拿了個碗和一把剪刀

還在納悶為何會有這樣的東西出現時

店家人員解釋說,這把剪刀是用來剪麵條用的

麵條?!

當下聽了也覺得很特別

原來是因為這麵條很有嚼勁,不大好咬

所以拿了把剪刀在旁邊,隨時都可以剪啦XD

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游小熊隨即吃了一口來試試

果然~~很有嚼勁吔

而且若想要咬斷麵條的話,還真的得費一些功夫呢

冷麵的份量還不少,游小熊吃了1/2再多一點點就吃不下了

整體來說,冷麵的份量很夠,味道也還不錯

但對於不大會咬或牙齒比較不好的人來說

麵條太有勁和肉質太硬就比較麻煩些就是了

 

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「年糕拉麵加泡菜$130」

在韓劇裡就常看到用銅製的鍋子來吃泡麵

這裡也是用這樣的鍋子來煮麵的

年糕拉麵的話味道就比較辣了一些了

游小熊有吃和喝了一小口,味道蠻不錯的

同學也有一直說這拉麵好吃

為了這鍋拉麵,會再來二訪

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加的泡菜在點的時候會問是要加$10還是加$30的泡菜

然後再用小碟子裝起來

吃的時候,再看是要倒進鍋裡和泡麵一起吃

或是放在碟子裡夾一些和拉麵搭配著吃也可以

這泡菜也蠻好吃的,酸酸的且微辣,蠻夠味的

兩個人吃,但只有年糕拉麵是吃完的

冷麵和炸雞都吃不完,最好只把炸雞請店家打包回家繼續吃了…

 

【後記】

以往曾吃過的韓式料理的店家

大多是販售石鍋拌飯、海鮮煎餅、部隊鍋、銅盤烤肉…

這些大家比較熟悉且耳熟能詳的料理

但因Jagiya親愛的韓式炸雞這裡有賣韓式炸雞

所以吸引了游小熊想要來吃吃看

實際來一趟之後,覺得這裡是間很樸實的店

沒有新穎時尚的裝潢,賣的也和一般韓式料理不大一樣

像是釜山飯捲、年糕拉麵、冷麵、酢醬麵、韓式炸雞…等

感覺這些都是在韓國當地比較家常(常見)的料理

而現在在台灣就能吃的到,所以會蠻想來吃吃看的

價格屬中高價位(200上下),是有稍稍貴了一點點

不過餐點的味道也都還不錯就是了

喜歡韓式料理的人也可以來嚐嚐不同的餐點喔~ 

 

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【店家資訊】

「Jagiya 親愛的韓式炸雞」

桃園市八德區興豐路806號

 0970-918960/ 0909-025755

營業時間:

11:30-14:00/17:00-22:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/jagiya0416/

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