【嘉義】

【嘉義就醬吃】「北門驛旁的Star Mine~在日式檜木建築裡享用下午茶還能邊看火車(咖啡/輕食/手作/檜意店)」

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2016.03 嘉義就醬吃.Star Mine檜意店

三月底到嘉義玩了兩天一夜,除了第一天在入住飯店吃下午茶之外

其實游小熊也有設定,第二天也要找間咖啡館,喝個下午茶才回家的

逛完檜意森活村和北門驛時,本來是打算直接北上的

但途中經過了森超市附近時,看到了一間很有質感的店

在門口處看到了甜點櫃,走進去一看~哇!!都是我們的菜吔

不僅僅只有甜點是我們的菜,整體的環境和所營造出來的氛圍

都讓我們很喜歡呀,而且很特別的是,它很新呀~

因為,Star Mine在重新整修後,就在我們造訪它的前一天重新開幕了

真的好巧呀,第一次來到這麼新的店

那麼,且隨著游小熊一家人的腳步

一起來看看重新開幕的Star Mine新面貌吧^^

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STAR MINE 檜意店

隱身在北門驛旁,檜意森活村的ㄧ隅,離嘉義市區短短的幾條街,

不用舟車勞頓的辛苦,就能置身在日本傳統和室檜木建築裡,緩身

進入另一個世界,設計師利用巧思,木建築內都用原木傢俱。

「木頭」人類生活的最原始物件,不經跨張的加工與修飾,呈現在

人們面前,在這裡,尋找自我,尋找那個被遺忘好久好久的自己,

被淹沒在壓力忙碌之下,在這裡,好好疼惜自己,放鬆自在

(以上資料來源:STAR MINE粉絲頁)

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同為日式木造歷史建築的STAR MINE,有著濃濃的復古FU~

而且STAR MINE蠻大間的呢

從外觀上大約可看出有區分成左右兩個空間 

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一進到店裡,甜點櫃就在門口旁呀

游小熊就是經過時看到這甜點櫃,被它給吸引過來的呀,呵~

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有著多款蛋糕、鹹派、奶酪和甜點

每種都好想吃吃看哦~

我們在這裡駐足了好一些時間,最後才決定各自想吃的XD

 

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在櫃檯旁還有另外一個出入口哦(上圖右)

點餐以後陳小銘就帶著兩隻出去走走啦

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掛著的是一本本的MNEU哦

甜點櫃旁就是櫃檯

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櫃檯上還有一盤的小餅乾可以試吃

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前面看到在櫃檯旁的另一出入口,走出來就是這裡啦

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從旁邊的這斜坡走過去即可到達另一扇門的地方

上圖的陳小銘正帶著昕妹妹來這裡走動走動,耗耗體力

丫尊ㄟ則是前前後後的跑了好幾回XD

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游小熊一向喜歡木製品,像這樣身處在檜木建築裡,更是讓人很喜歡呀

這裡的環境一整個都是我的菜,好有質感也好有FU哦~

一種很愜意、很放鬆、很復古也很有味道的FU

接著,還請大家看著照片一同感受店裡靜謚的氣氛吧

也讓游小熊偷個懶,文字不多,看圖即可嘿^^

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上圖的這個大木櫃,將店內空間隔成了兩個區域

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在屬於前半部的這個區域裡,除了櫃檯外,還有兩個座位區

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坐在窗邊,喝杯咖啡,低頭看看書或是抬起頭來看看窗外的風景都很棒呢

 

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Star Mine提供兩款明信片,書寫後交給店家,店家會幫忙寄送(FREE)

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 手做餅乾與糖果展售區

(註:可於櫃檯處試吃,喜歡再選購)

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另一邊的木櫃上,左右各自放了一些花草植物

不僅綠化也美化裝店內環境,也很有質感呢

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在這個區域座位數約有二十個左右,有適合2~3人的座位

中間也有長桌可容納較多人數的座位

坐在窗邊的這個位置挺不錯的唷

因為這裡離北門驛很近

所以若有火車經過時,只要轉個頭往窗外看就看的到啦^^(VIEW真不錯呀XD)

接著再來看看餐點的部份吧

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我們就坐在拉門的旁邊

若孩子們在這側遊玩,也可以看的到他們的動態

而且這拉門真的可以開關哦^^ 

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入座後,店家會送水過來

有沒發現,這水杯好特別

是刻意做成被捏凹的形狀呢

但也要小心拿哦(陶瓷材質),一不小心可是會摔破的XD

  

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MENU

Star Mine提供了咖啡、飲品、無咖啡因養身區、鬆餅、甜點和輕食等選擇

輕食裡很特別的還有私房咖哩飯和義大利麵

若想吃飽一點的就可以點這個來吃吃看

我們是來喝下午茶的,所以點了飲料和甜點

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「溫蛋糕$100」

在甜點櫃裡看到的本來只有一片黃色蛋糕體的溫蛋糕

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經過了加熱、淋醬與擺盤後再送上桌

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哇~是不是變的好美呢

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屬磅蛋糕的一種,所以有著扎實的口感

趁著蛋糕還有微微的熱度吃,可以吃的到蛋糕的香氣

除了嚐嚐原味,也可以搭配蛋糕上的藍莓果醬和藍莓一起吃

多了種微酸微甜的滋味也不錯

或是沾一些鮮奶油,增添滑順口感也好吃哦

 

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「小鴨鹹派$150」

除了甜的,也來個鹹食吧

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非一般常看到的切片型鹹派,而是直接給一整個圓形的鹹派

還附上生菜、蘋果與胡麻醬,讓人可以增加不少飽足感

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香酥的派皮,一向是游小熊的愛,好吃~

鹹派的味道還不錯,但鴨肉的肉質稍微硬了些,有點兒小可惜

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題外話,在Star Mine,連提供的餐巾紙都好有質感哦

不同顏色,都好有質感,讓游小熊會捨不得用說,哈哈~

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「可麗露$50」

當我們在甜點櫃前選我們要吃的甜點時

沒想到,丫尊ㄟ也跑來湊一咖

而且還order了一份可麗露

(我們猜,丫尊ㄟ會挑這個,可能以為這顏色就是巧克力吧XD)

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原以為是一個就要$50的可麗露,沒想到送上來時竟是兩個吔

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咬下一口,可麗露的外層是焦脆的口感(也可用酥脆來形容)

焦脆的外皮吃的到微苦微焦的香氣

內層則有著微微溼潤和QQ 的口感

一口咬下,口中融合了內外層的不同口感與滋味

不得不說,這可麗露真的好吃

就連陳小銘也一直歐樂說好吃呢^^

 

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而且店家很大方呢~

貼心的提供給每一桌客人一盤店家販售的小點心

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這樣的一盤小點心裡有著多款小餅乾和堅果

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每一樣都吃過後覺得,每一種都好吃吔

而且味道都不會太甜,很適合拿來搭配茶或是咖啡一起享用

不過,游小熊竟忘了也可以買一些回家吃呀~殘念

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 「拿鐵$150」

游小熊點的拿鐵

平常都是喝熱拿鐵居多的游小熊

因為這天的天氣實在是太好了,好到讓人汗直流

所以難得的點了杯去冰的拿鐵,來讓身體降降溫啦XD

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咖啡味較重的拿鐵,其香醇的咖啡味

讓人可以喝的出其豆子的新鮮

而且原來Star Mine也有販售自家烘焙的咖啡豆哦

若喜歡的人也可以買回家品嚐或是上網訂購也可以

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 「伯爵拿鐵(壼)$160」 

另外還點了一壼去冰的伯爵拿鐵

未使用華麗或漂亮的器具,採用樣式簡單的透明壼與杯子

有著一種很簡單又不失質感的美

這款伯爵拿鐵中伯爵茶與牛奶的比例很完美

不會過濃或太淡,好喝~ 

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丫尊ㄟ對於自己點的可麗露很滿意

即使發現他不是巧克力也吃的很開心

自己吃完一個後,剩下一個也很貼心的說要給我們吃XD

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吃完可麗露還有一盤點心和餅乾可以吃

邊吃還能邊配伯爵拿鐵,這孩子是不是很幸福XD

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昕妹妹不能喝奶茶也不能喝咖啡

就乖乖的喝自己的水吧

喝個水也可以有這麼多表情,哈~

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吃餅乾的模樣也很有趣 

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吃到一半,早已坐不住的兄妹倆

乾脆讓他們到外面走一走和散散步好了

 

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上圖為跑到拉門旁,依著拉門並對著游小熊直喊「阿姨~」的昕妹妹

(是說,這阿妹仔不大叫媽媽,都一直對著游小熊喊「阿姨」說,嗚嗚~)

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在讓陳小銘陪著兄妹倆在外面散散步的同時

游小熊也來寫一下明信片好了

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在Star Mine提供了兩款明信片

都可以書寫後交給店家,店家會再幫忙寄出(FREE)

游小熊和陳小銘各自寫了一張交給店家 

由於當時是3月底左右

離游小熊4月生日還有約十天左右

所以其中一張明信片上游小熊是祝自己生日快樂

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而很巧的是,游小熊在十天後生日的當天收到了明信片吔

呵呵~這真的是讓人意外且具小驚喜的禮物呢^^(開心) 

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古色古香的日式檜木建築,不管是什麼都顯的好有質感

整體而言,Star Mine的環境與氛圍讓我們都很喜歡

餐點也是,飲料和甜點都有一定的水準

在這裡可以選擇坐在窗邊,獨自享受靜謚的時光

也可以隨著路上的人們,追逐著火車經過的身影

更可以和三五好友或是家人們一起來享用美味的下午茶

若有機會再來嘉義,這裡會讓我們想再來二訪呢^^

(因為還有好多甜點都想吃XD)

 

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 【店家資訊】

「Star Mine檜意店」

嘉義市東區共和路243巷2號

05-2761-1601 #2311

營業時間:10: 00-18:00

週一公休

粉絲頁:https://www.facebook.com/starminet31/?fref=nf

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