【北部】

【親子DIY】「羅東.養生文化觀光工場豆花DIY&林業文化園區散步去」

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2016.01 宜蘭羅東.豆花DIY初體驗+林業文化園區散步

BBM宜蘭行第二天一早,相約來到了羅東農會旁的養生文化觀光工場

要與孩子們一起體驗DIY豆花的樂趣

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在上午九點來到了養生文化觀光工場,要來進行豆花DIY的體驗

羅東養生文化觀光工場

民國97年本著精益求精的動力,繼續研發符合健康飲食概念,結

合羅東地名故事,推出「羅董LOTON」有機豆奶。羅東鎮農會養

生觀光工廠園區位在羅東鎮火車站前精華區,佔地約1500坪,設

有旅客服務中心、展示館、生產線參觀區、休閒旅遊餐廳,供應以

豆奶及皮蛋入菜的風味餐飲、宜蘭伴手禮,並提供豆奶繽紛樂、彩

繪鑰匙圈、鹹蛋超人、生態水世界及手工豆花、手工豆腐、公仔彩

繪、爆米香等DIY體驗。

所有館區都是符合環保風潮,利用農會閒置倉庫整修而成,開放遊

客參訪,並受理學校戶外教學預約行程。後期還規劃有農村二十四

節氣生活館及地方特產館,提供遊客「吃皮蛋、喝豆奶、玩體驗、

樂逍遙」的多樣化的吃喝玩樂選擇。

● 主要產品 :
飲品→
1 . 羅董有機飲品系列:羅董有機豆奶、羅董有機青仁黑豆奶、羅董有機糙米奶。
2 . 羅董健康飲品系列:羅董五穀飲、羅董兩倍濃無糖豆奶。
3 . 傳統養生奶品系列:養生豆奶、養生米奶、養生杏仁奶、養生黑豆奶。
4 . 皮蛋→ 羅董CAS養生皮蛋。

● 參觀內容:

1 . 提供 8 分鐘簡報影片。( 團體事前預約可於影片後安排試飲 )
2 . 提供手工豆腐、手工豆花、豆奶繽紛樂( 手炒冰 )、鹹蛋超人
  、水世界生態瓶、公仔彩繪及彩繪鑰匙圈、爆米香等八種DIY體驗活動。
3 . 參觀工廠及24節氣古農機具館。

(以上資訊來源:羅東鎮農會養生文化觀光工場官網)

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羅董養生休閒驛站收費方式

* 園區資訊:
  → 營業時間: 09:00~17:00
  → 導覽及DIY採預約制,每日分四個時段,操作時間約1.5小時

        (09:00/10:30/13:30/15:00)

為維護遊客導覽解說及DIY服務品質,敬請事先預約並準時到達,延

遲預約時段逾5分鐘,本站保留接待與否之權利。

本驛站可安排 60-90 分鐘參觀停留,除可供遊客了解地方特色產業

外,並可於本站品嚐穀豆類飲品及養生皮蛋、或在本站「吃喝玩樂館

」、「24節氣館」及「地方特產館」稍作停留,有助行程規劃,且可

搭配於「金滿都餐廳」享用午、晚餐。

* 觀光工廠入場票券分四種:
1. 導覽品嚐50元券(純參觀)
2. DIY體驗150元券(DIY體驗)
3. DIY體驗200元券(DIY體驗)
4. DIY體驗300元券(DIY體驗)

* 票券內容:
1. 導覽品嚐券:導覽解說、影片欣賞、豆奶品嚐、皮蛋品嚐
2. D I Y體驗券:導覽解說、影片欣賞、豆奶品嚐、皮蛋品嚐、DIY操作體驗、贈有機豆奶一瓶
3. 憑DIY體驗入場券兌換聯可兌換本工廠指定有機穀豆類飲品一瓶(市價 35 元)
4. 預約不用訂金,若要取消行程,請來電取消預約
5. 購物滿額折抵優惠:
  ● 憑入場券折抵聯票根可於吃喝玩樂館購物滿額折抵
  ● 購物每滿120元可折抵1張,(即120元可折抵20元,收100元現金),每滿240元可折抵2張(40元),依此類推
  ● 一人可使用多張折抵券,但限當日當時段使用,隔次隔日無效

* 本站DIY產品體驗內容:

編號
品   項
體 驗 內 容
操作時間
一般售價
A
導覽品嚐券
 廠區介紹、品嚐穀豆類飲品及皮蛋
30~40分
50元
B
鹹蛋超人
 蛋的構造、滲透壓的原理
60~90分
150元
C
豆奶冰紛樂
 溫度的傳導及降溫現象
60~90分
150元
D
生態水世界
 食物鏈、生態平衡
60~90分
150元
E
手工豆花
 豆的蛋白質凝固
60~90分
150元
F
彩繪鑰匙圈
 顏色變化、彩繪體驗
60~90分
150元
G
彩繪公仔
 顏色變化、彩繪體驗
60~90分
150元
H
爆米香
(限20人以上團體預約)
 大氣壓力、傳統米食製作
90~120分
200元
I
鹽滷手工豆腐
(可2人1份)
 豆的蛋白質凝固
60~90分
300元
J
爆米餅手工禮盒
(可2人1份)
 大氣壓力、傳統米食製作
60 ~120分
200元
***以上DIY產品報價表及相關規定,本站保留修改變更之權利***

※  本站有兩間導覽教室,一次可容納約120人(約三台遊覽車)※
* 90公分以下孩童免收門票費用(學生專案除外) 

(以上資料來源:羅東養生文化觀光工場官網)

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豆花DIY體驗為$150/人,導覽品嚐則是$50/人

且還會拿到如上圖的購物折價券和有機飲品兌換券

金額不大,但買東西可以折價也蠻不錯的呢

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DIY教室

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這天豆花DIY體驗的流程大致如下:

影片欣賞:介紹羅東的地名故事及工廠產品製程 8 分鐘短片
品嚐:品嚐穀豆類飲品及養生皮蛋
DIY體驗:提供多品項DIY體驗

所以先由觀光工場的人員為大家解說和簡介

影片欣賞完後還有有獎徵答的活動哦~

 

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DIY過程中所有的材料和器具都是由這裡準備的

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丫尊ㄟ+言言+同同,三個小男生齊坐一張板凳,很認真的聽著前方的人員解說

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有獎徵答時,連丫尊ㄟ也舉起手來湊一咖

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哥哥們在認真的聽講,兩隻小的呢,同坐推車再互相認識一下吧XD

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有獎徵答後,有羅東農會自產自銷的多種口味豆奶試飲

口味還不少,有原味、黑豆、米麩,還有兩倍濃的口味

試喝後,一旁的展售中心裡也都有販售,都可以買回家繼續喝

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喝著喝著,突然間小貝出現在丫尊ㄟ和言言的中間(也太神不知鬼不覺,哈~)

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小貝、丫尊ㄟ和言言三人,第一次見面是三年前

大家相約到沖繩玩,當時三人都還是一歲多的小娃兒

時間過很快,一轉眼,三個小娃兒都四歲了呢

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三年前還沒什麼交集的三個,現在看著他們的互動還蠻有趣的呢,呵~

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除了豆奶試喝之外,還有皮蛋可以試吃呢

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軟嫰又Q彈的皮蛋,口感和味道都不錯

讓陳小銘一吃就說等會兒結束後要買幾盒回家呢,哈~

 

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試吃完後,DIY的工具和材料也送上桌啦,準備要開始DIY囉~

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STEP 1~先加入樹薯粉和其它原料調合的粉末

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STEP 2~加入20cc的水

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STEP 3~將兩者攪拌均勻 

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STEP 4~戴上手套加入一整瓶加熱後的有機豆奶

(小撇步:倒入時可將瓶子拉高一點再往下倒哦)

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好了之後就讓它靜置一段時間,此時也千萬不要去攪拌它

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哥哥在DIY,昕妹妹在牆邊玩的很開心

等待豆花成形的這段時間,也由工作人員帶著大家在工場內進行導覽

 

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手牽手一起走的言和尊

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第一站來到皮蛋的浸漬室

小朋友們身高還沒到所以看不到

就由爸爸們來幫忙及協助囉~

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一桶桶橘黃色大桶子下,濅泡著一顆顆的皮蛋

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有經 CAS認證過的養生皮蛋

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此時,小貝和丫尊倆的互動很有趣

看到這一幕就想到他們小時候在沖繩時的這個畫面….

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哈哈哈~還好當時沒真的親下去,不然丫尊ㄟ就要負責了XD

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看不到也聽不懂的小朋友們,索性就不聽了

群聚在外面的空地上排隊輪流吹泡泡,哈~

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在裡頭的大人們還是很認真的在聽工作人員的解說

拿著一顆顆的皮蛋搖晃著,來判斷其熟成的狀況

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導覽結束後再次回到DIY的教室

原本是呈液狀的豆花都已凝固囉

貼心的還準備了紅豆湯,可以拿來搭配豆花食用

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一小口一小口吃著自己做的豆花,丫尊ㄟ也吃的很開心呀

豆花的口感和一般吃的不大一樣,更軟也更綿,但也不錯吃

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桌上的這兩隻,只有看,沒有吃,哈哈~

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活動結束後,離我們到另一親子餐廳用餐的時間還兩個多小時

所以我們也不急著離開,先到觀光工場旁的展售中心裡去逛逛

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裡面有不少東西可以逛和買,且可以使用20元的折價券

所以我們也買了皮蛋,把折價券給用完

 

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逛完買完之後,因為羅東林業文化園區就在附近

還有一些時間,所以大家相約到林業文化園區走走

我們也整裝做準備,要去和大家會合啦~

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城市秘密花園–羅東林業文化園區

日據時代有三大林場:八仙山林場,阿里山林場以及太平山

林場,其中太平山林場是比較晚開發的。羅東林業文化園區

即為日治時期羅東出張所及貯木池舊址。自1982年太平山

伐木終止至今大都維持原貌,林務局羅東林區管理處於 2004

年規劃此地為林業文化園區經重新修整,融合林業歷史、生

態永續之規畫設計,除恢復昔日林業文化風采外,更能彰顯

太平山林業及羅東鎮發展的歷史地位。本園區於2012年正

式依文化資產保存法登錄為文化景觀。

散發木屑香氣、烏桕夾道的步道

「羅東林業文化園區」為太平山林場開發時期「羅東出張所」

舊址,保留舊有日式建物及產業遺址,充滿著林業文化的氛

圍。園區佔地約16公頃,北邊入口以散發木屑香氣、烏桕夾

道的步道迎接遊客,無輪晴雨走在步道上都覺得清爽舒適。

園區目前規劃有生態池(貯木池)、水生植物池、水生植物

展示區(培育荷花、穗花棋盤腳、睡蓮等數十種水生植物)

、蒸汽火車頭展示區、森林鐵道、環池步道等設施,結合了

休閒、教育、文化的功能,是生態觀察的好去處。

重要的木材轉運中心

日據時期園區是太平山林場重要的木材轉運中心,為了運材

方便,當初還在貯木池畔興建了五分仔火車軌道與竹林車站

。在林業興盛年代,周邊還發展出許多與林業關連的生活聚

落,目前園區內仍保有許多日式員工宿舍,都是當時社會文

化的見證。

貯木池畔

貯木池畔運材蒸氣火車與缷木平台,靜訴林業歷史

(以上資料來源:羅東林業文化園區)

羅東林業文化園區  

看了一下從羅東林業文化園區官網上抓下來的導覽地圖,哇~這園區好大哦

但我們只有就近待在貯木池畔這附近而已,所以還有好多地方沒逛說

那就等下次有機會再來宜蘭時再好好逛吧~

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從貯木池畔往遠處望去,雖然有點小雜亂

但亂亂的也有亂亂的美感,這樣的VIEW似乎還挺美的說,哈~

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大夥兒難得聚在一起,小朋友也久久見一次面

所以趁此機會幫小朋友們與身後的蒸氣火車來合影留念

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拍照後,小朋友們又一窩蜂的相揪到一旁的樹下去玩石頭了,哈~

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剛睡醒沒多久,沒能玩石頭的昕妹妹,就和拔拔在走道上散散步囉

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這回BBM相約來宜蘭的七個家庭,剛好也是去年十月一起拋夫棄子到大阪的媽媽們

所以,我們七位媽媽繼去年十月在大阪,此時在宜蘭又再度合體囉

為了我們的再度合體,在此拍張合照留念吧^^

接著,也要各自移動,前往中午用餐的親子餐廳囉~

待續…. 

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【親子遊.食】「宜蘭媽寶聚.LE GRAND BLEU 藍屋餐廳」  

【店家資訊】

「羅東鎮農會養生文化觀光工場」

宜蘭縣羅東鎮倉前路 14

03-957-4525

官網:http://luodong.diy.org.tw/

粉絲頁:https://www.facebook.com/lotondiy?fref=ts

DIY活動預約:http://www.eland.org.tw/luodong/express.php

 

「羅東林業文化園區」

宜蘭縣羅東鎮中正北路118號

03-954-5114

園區:06:00~19:00

展示館(森產館、森活館、森動館、森美館及生態竹屋):

09:00~12:00、14:00~17:00,逢週一、週二為固定休館日不開放

(如遇國定假日則順延一天)。農曆除夕及初一全天不開放。

百年舊書攤:週六、日09:00~12:00、14:00~17:00

宜蘭縣文化創意中心展館(位於藝文區):09:00~17:00(逢週一休館)

官網:http://culturalpark.forest.gov.tw/rodong_guide.aspx 

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