【親子DIY】「三星．星寶蔥體驗休閒農場~親子同遊樂趣多，自己做蔥派好好吃(體驗蔥農生活/拔蔥/洗蔥)」 @游游滴

2016.01 宜蘭三星．星寶蔥體驗休閒農場+三星花海賞花趣
雖然12/27-12/28因為帶昕妹妹才來宜蘭抓周順便來個兩天一夜小旅行
但BBM早在幾個月前就已約好在2016年的第一~第三天要在宜蘭見面
所以相隔不到一週，游小熊一家四口又來到宜蘭啦
和BBM的大家是相約下午1500直接到入住的民宿集合
還沒中午就抵達宜蘭的我們，還有一些時間可以去別的地方走走
(我們還蠻幸運的，去程沒有遇到塞車，一路很順的從桃園到宜蘭)
而我們選擇回到前一週入住位於三星的親子民宿
提著新竹的名產~福源花生醬&花生醬餅乾來謝謝老板和老板娘上週對我們的照顧
在親自感謝老板娘後，老板娘推薦我們可以到天送埤休閒農場去DIY蔥油餅
於是在與老板娘道謝後，我們驅車來到了星寶蔥體驗休閒農場

位於天送埤的星寶，要不是靠著衛星導航，還真有點兒難找呢
繞了兩圈之後，終於來到了星寶啦~

星寶蔥體驗農場
位於宜蘭三星鄉，也是三星蔥的故鄉，來到三星除了欣賞田園風光，
更是不能錯過三星蔥的體驗活動，像是星寶蔥仔餅的張先生就用自栽
的三星蔥讓遊客親自體驗做蔥仔餅的樂趣，透過自己的雙手揉麵、加
蔥、煎製，不但可以品嚐新鮮生產的蔥仔餅，更可達到寓教於樂的功
能。
美味三星蔥油餅使用每天早上現採在地的三星蔥所做成的蔥油餅或蔥
派，在煎過後呈現金黃色澤和酥脆口感，咬下的每一口都有厚實的蔥
香與餅香，尤其是在蔥鄉品嚐更有不同的風味。

三星鄉旅遊‧蔥仔餅DIY
在進行DIY之前，園區有解說人員會先進行步驟示範和解說，讓遊客了
解做餅的過程和原理，再透過每個人的雙手來做出一張張美味現做的三
星蔥油餅，也讓小朋友可以透過這樣的活動更認識三星的自然樂趣。

美味蔥仔餅宅配
星寶蔥仔餅除了可以在園區內親自體驗DIY的樂趣外，在家一樣能嚐美味
星寶蔥仔餅也有提供宅配及貨到付款的服務，遊客可以現場購買帶回家，
也可以在家訂購，不必出門一樣可以吃到來自三星蔥產地的新鮮美味。
您可透過網站完成訂購，我們提供宅配還有貨到付款的服務，不出門一樣

品嚐來自三星蔥鄉的美味。 洽詢電話：03-9891048、0921956813

【ＤＩＹ體驗】

◎園區提供蔥油餅、蔥派、蔥抓餅、蔥餡餅（任選一種）。

◎園區可體驗拔蔥、洗蔥（蔥帶回家）、蔥油餅、蔥派、蔥抓餅、蔥餡餅（任選一種）等ＤＩＹ活動，每人200元。

◎園區可體驗拔蔥、洗蔥（蔥不帶回家）、蔥油餅、蔥派、蔥抓餅、蔥餡餅（任選一種）等ＤＩＹ活動，每人150元。

◎蔥油餅、蔥派、蔥抓餅、蔥餡餅（任選一種）等ＤＩＹ活動，每人100元。

◎體驗拔蔥、洗蔥（蔥帶回家）每人100元。

◎場地每梯次可容納100人，同時段可兩梯次即可容納200人體驗。

◎歡迎旅行社及遊覽車行程合作接洽。
◎提供專屬停車位 (僅供來賓免費停車不負保管之責)

即使這天的天氣不怎麼好，才剛下過一場雨，但來到星寶的人也不少

我們本來是參加1300的蔥餅DIY體驗的
但剛好來到這裡時(約中午1230)也有一個梯次正準備要DIY
所以工作人員也讓我們和大家一起DIY了

DIY前，為保持整潔及衛生
每個人都得去清潔雙手後再回到DIY的場地哦~

正式開始前，抬頭看了一下上方有關星寶的介紹及蔥仔餅及青蔥的營養成份

本來在睡覺的昕妹妹，此時也醒了
剛睡醒的她，靜靜的坐在推車上讓大腦能清醒及正常運作XD

一張桌可以坐六個人一起DIY

開始前，咱丫尊ㄟ很認真地直直盯著前方，前面有什麼值得他這麼專注呢?

原來，在我們坐的這桌，恰好是工作人員示範的位置
所以在天花板上有一架攝影機正由上往下對著這張桌子拍
好讓坐在其它座位的客人，也能透過螢幕，清楚的看到葱仔餅製作的過程
也因此，丫尊ㄟ其實也是很認真的在盯著出現在畫面中的自己啦，哈哈~

準備要開始囉~
DIY前先用紙巾將等會兒會使用到的桌面擦拭乾淨

接著由工作人員先來做一個完整製作流程的示範
在剛擦拭乾淨的桌面上先擠出約一個50元硬幣大小的油

接著用手將油在桌面上推勻再拍打麵糰、桿餅皮、鋪蔥、捲成條狀、拉成兩根桿麵棍寬

再繞成螺旋狀即大功告成

工作人員示範後，接著就換我們自己上場啦
DIY的材料很簡單，就只有如上圖的一人一顆麵糰和一碗切成葱花的三星蔥

首先，由陳小銘帶著丫尊ㄟ來做蔥派，預備備~開始!!

一樣先在桌面上擠出五十元硬幣大小的油並用手將之推勻

拍打麵糰

丫尊ㄟ力氣還不夠大，所以由陳小銘帶著他一起桿

瞧~咱丫尊ㄟ桿的有多賣力，都站起來且快趴在桌上桿了，哈~

桿沒一會兒，丫尊ㄟ也累了(其實應該是陳小銘累了XD)
所以換陳小銘來接手，繼續均勻的將麵糰的直徑桿成和桿麵棍一樣長吧

桿的差不多且整完形後，再鋪上青蔥

接著慢慢將它捲成條狀

並且往左右兩邊拉，讓長條形的麵糰可以有兩倍的棍長

有兩倍棍長後，再由內而外繞成螺旋狀，葱派就完成啦~

陳小銘和丫尊ㄟ的蔥派完成了
接下來換一向手拙的游小熊也來試試吧

依照工作人員和陳小銘各做一次的步驟再做一次，雖不熟練但過程還蠻流暢的

不一會兒，游小熊的蔥派也完成啦~

看的出來哪個是陳小銘的?哪個是游小熊的嗎?
正解：右上方繞的比較漂亮的是游小熊的、左下方內層有點繞的皺皺的是陳小銘的

完成以後，拿到入口附近煎台旁的工作人員即可
會有工作人員幫忙現煎大家製作完成的蔥派

看那在油鍋裡煎的嗞嗞作響的蔥派，讓還沒吃中餐的我們看的飢腸轆轆的
而趁這空檔，另一工作人員也帶著我們要來去體驗一下蔥農的生活囉~

因為要到葱田去感受葱農的生活，所以每個人得先著裝才行
先在架上挑選出適合自己腳的大小的雨鞋

穿上雨鞋後

來到入口處這裡再戴上斗笠

不過，因為斗笠都是大人的，對丫尊ㄟ來說都太大了
而陳小銘車子後車廂裡剛好有一頂小的斗笠，所以丫尊ㄟ拿來戴嘟嘟好

要出發前，工作人員還很貼心的幫我們拍了張全家福
(本想幫昕妹妹戴，但實在太大了，一戴會看不到臉，所以作罷)

到蔥田途中也會和我們介紹這裡的地理環境和位置
還有三星的一些地方人文簡介

接著來到蔥田

因上午剛下過雨，所以葱田裡都是溼答答的泥濘地

工作人員在教我們拔葱時的手勢與技巧
咱丫尊ㄟ一直站在最前面且一副聽的很認真的模樣
所以，就由他來當開路先鋒吧^^

選定目標，丫尊ㄟ準備來採葱啦~
只是，丫尊ㄟ的手勢是OK，但力氣不足
所以得由工作人員協助才拔的起來
但第一次還是失敗了~

沒關係，再選另一株再來一次

我拔~我拔~我拔~~~~~

用力且順勢的將蔥連根拔出~

YA!!成功啦，好棒~

接下來，陳小銘和游小熊也都親自來體驗一下
第一次雖不成功，但熟能生巧，第二次就成功囉^^

採完後也來張大合照吧~
本來的流程是採完後得再回到剛剛換穿雨鞋的那裡
那裡有個洗蔥的地方，要再來體驗如何清洗拔出來的蔥的
但因為有個小朋友，不小心在蔥田裡摔了一跤，整件褲子幾乎都沾到泥土了
所以我們只能趕快幫他換下髒褲子，洗蔥的步驟只有聽解說而沒有實作啦XD

老奶奶正熟練的在切蔥呢~(刀法好俐落)

再次回到休息區，不久前我們DIY的蔥派也煎好囉~

這裡也準備茶水給遊客喝，所以可以邊吃蔥派邊配水或紅茶喝，真不錯~

另外也貼心的備有調味料(辣椒醬/胡椒粉)
喜歡吃重一點口味的人可以自行添加搭配著吃

桌上也放有相關的蔥製品，喜歡的也都可以買回家繼續享用
(陳小銘竟說，想和店家買麵糰和蔥，回家再自己DIY做來吃XD)

因為去蔥田所以這蔥派有放涼了些，但仍保有微微的溫度
這樣的溫度對一向怕燙的游小熊來說，咬下去剛剛好，可以順順的吃很不賴

一家三口分食著自己DIY的蔥派

不知為何，總覺得自己做的好美味、真的好好吃呀~

丫尊ㄟ也很開心和得意，他正吃著他自己做的蔥派
口中也不時說著”好好吃、好好吃哦~”，呵呵~
吃完蔥派，離三點集合的時間還有近一小時左右
我們也準備離開，再到附近的花海去瞧瞧~

離開前，看到這台腳踏車，想到剛剛到蔥田時工作人員有和我們介紹
這腳踏車上前面的這位，名為「裝蒜哥」
WHY?
因為~他雖然是蔥哥，但載的卻是蒜妹
所以大家都叫他「裝蒜哥」啦，哈哈哈~

在來星寶時在路上看到的一小片花海

依路標指示來到三星花海群聚的地方
一片片黃澄澄的油菜花田好漂亮

丫尊ㄟ獨自一人走在前頭，像是在探險般，愈走愈快、愈走愈遠

走到中間，還在原地跳了起來，跳著跳著….

呃～大家有看到哪裡不大一樣嗎?

這孩子，一直跳跳跳，跳到褲子都掉了啦，噗～（好好笑）

穿上褲子再繼續往前走了一點就請他折返啦~

回到剛來的地方，由陳小銘幫我們母子女三人拍張合照
（難得由陳小銘掌鏡，有拍的還不錯的照片哦，快，幫他拍拍手!!）

好心的阿伯幫我們拍的全家福^^

再繼續往前走，這裡有很像熱氣球的東西但是是被固定著的

前方還有洛克馬和猴子造型的大型氣球

來這裡走走看看後，我們也要到入住的民宿去和大家集合囉~
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【店家資訊】

「星寶蔥體驗休閒農場」

宜蘭縣三星鄉東興路7-5號

03-9891048

0921-956813

官網：http://www.edog.com.tw/show.php?my=039891048&p=2234

MAP

交通資訊：
自行開車：
1.國道5號「宜蘭交流道」下直行至「縣民大道」右轉直行接「嵐峰路」接「員山路一段(台7線)」
左轉直行往大同方向至「泰雅路一段」於「泰雅大橋」左轉至「福山街」於「東興路」左轉直行
到即可見本農場位於右測。

2.國道五號「羅東五結交流道」下續行國五側車道，於「中山路一段(台7丙省道)」接「廣興路」
直行接「三星路」行駛至「三星路四段」於「月眉街」右轉直行接「義興路」接「和平路」直行
接往「東興路」即可見本農場位於左側

大眾運輸：
1.可搭火車或客運抵達羅東站，轉搭國光號客運（羅東往天送埤）於天送埤終點站下車，再步行
約3分鐘即可抵達星寶。
2.亦可於火車站附近租機車前來

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