很久以前,曾看過網友的blog介紹到位於交大校區內的好吃鬆餅
雖然早知那校園內有好吃的東西,但每次去新竹,總會莫名地與它錯過
所以直到前陣子,才有機會再到交大校園內去走走,順便去嚐嚐夢寐以求的鬆餅
–>其實不是去走走,而是特地去吃的^^
從交大正門進去沒多久的右手邊,即能看到路旁停滿了車
人聚集最多的,便是這家鬆餅屋的所在地
(果然,往人多的地方去就對了)
排隊的人潮外加等候的人潮
「價目表」
一旁的價目表上,明白的寫出甜、鹹兩種鬆餅的種類和售價
「甜鬆餅」
愛吃甜的朋友,可以選擇的種類還真不少
除了一般常見的口味之外,還有混搭的口味哦
看著那琳瑯滿目的口味,真想每一種都點一份來嚐嚐
但,我和陳小銘加起來也才兩個肚子,所以,一人只能吃一份啦
所以甜的,就來份人氣紅不讓的巧克力鮮奶油吧
「鹹鬆餅」
鹹的口味也不少,除了做為基底的蔬菜外,還有各式不同佐料來搭配
平常都是吃甜口味居多的我,這次看到有這麼多鹹口味的鬆餅
也忍不住點了照燒豬排蔬菜來嚐嚐
除了鬆餅之外,這兒也有販賣飲料哦
因為有甜有鹹,所以點了杯酸酸甜甜的多多綠茶來喝
「飲料取餐口」
向櫃檯點完餐後,可先至一旁休息候餐
除了鬆餅的取餐口外,左手邊還有個飲料的取餐口
稍坐一會兒,多多綠茶就來啦~
拿到飲料後,在候餐的同時,就跑到鬆餅候餐區去看看人家是如何製作美味的鬆餅
辛勤忙碌的工作人員,正忙碌地準備客人所點用的各式鬆餅
剛烤好的鬆餅,正在外頭吹著風
等待溫度略降些後,再塗上佐料
如果有需要烤的酥一些,可事先告知
如此才能享用到酥酥的口感
來囉!
我們所選用的一甜一鹹的鬆餅出爐囉!
「巧克力鮮奶油」
因熱度而略為融化的鮮奶油,感覺像快滿出來了
讓人看了,好想馬上吃一口
哇~看那鮮奶油和巧克力融合在一起
又因鬆餅本身的溫度致使二者一起融化
依附在鬆軟的鬆餅外頭,真的真的忍不住一定要咬個好幾口才行
原本不愛吃鮮奶油的我,在此時也算投降了
巧克力的甜加上鮮奶油,二者合一的滋味反倒變得不甜也不膩
就像是天生就該這麼吃的一樣,三者迸在一起便造就了這美妙的滋味
只能說,真的是好吃丫!!
陳小銘,以後有空我就要來吃,知某?
「照燒豬排蔬菜鬆餅」
再來,是鹹的鬆餅
以前在中壢火車站前有一攤賣鬆餅的
偶記得我也很愛吃他的巧克力和花生
偶爾也會點個鹹的來嚐嚐
但,印象中鹹的好像都是由火腿、玉米、起司之類
這次看到menu上有豬排的,馬上就點一個來吃看看
而在觀看工作人員製作的過程之中,也有看到
原來豬排並不是夾在兩片合而為一的鬆餅之間
而是在麵糊還是黏稠的狀態下,將豬排加入其中,再一起用鬆餅機烤
所以,各位有沒發現,圖中的右半部,豬排可是有露出來和大家say hello的唷
鹹的吃起來也有一番風味,由各種食材混搭而成的滋味…
有鬆餅本身的甜,加上豬排的肉味、還有新鮮的蔬菜及微酸的蕃茄醬…
一起在嘴巴中咀嚼,各自散發出原本應有的滋味外,也能再合而為一哦
若你問我哪個好吃….
我一定和你說是甜的,因為~~我愛甜食咩….^____^
「DM」
上頭琳瑯滿目的項目,讓人看了是不是很想每樣都給它點來吃咧
哈~~
這個嘛,我會努力的
排一下行程,看是隔週來吃一次,還是每週吃也行
每天吃….就可能不行了啦
哈哈,這麼吃下去,我可能會吃到長的像鬆餅哦….(只是是圓的)
幸福的交大學生,想吃時還可以專線訂購呢~
^__________^
營業時間:
W一~W五 AM7:30~PM20:00
寒暑假.例假日 AM10:00~PM19:00(鬆餅只販售到17:00唷)
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推
每次來游游家
就覺得我不是新竹人啦
呵呵
感恩喔
又有好得店家可進攻了ㄟ
開心喔
對了
快成為新竹人了吧
再兩星期喔
恭喜喔
學生多的地方,便宜美食就也跟著多
這鬆餅~人家也比較想吃甜的啦!<伸手>
等著小熊去吃它個一輪,加油!
託我女兒的福
每次去交大我都吃得到喔 呵呵