竹東軟橋村裡,有間週末限定營業的「爐哥烤披薩(許興爐園藝工房)」
許多人從山上下來時經過這裡都會專程來吃披薩
在爐哥烤披薩的對面馬路,即有空地可免費停車
整體採木質風+鄉村風裝潢設計,且於室內、戶外都有座位區
店內及庭院的一磚一瓦均由老闆-爐哥親自打造而成
提供窯烤披薩、麵包、南瓜、玉米濃湯
另有果汁、汽水、茶及養生茶等飲品可選擇
爐哥烤披薩_地理位置
在爐哥烤披薩的對面就有免費停車場
依循掛在電線桿的看板指示,我們也將車子停放在這裡
這邊的空地應可停放十輛車左右
停車後只要走一小段路且過個馬路就可抵達店內
沿途還可以順路欣賞停車場周邊具農(鄉)村氣息的彩繪牆(圖案)
爐哥烤披薩就在停車場的對面
大馬路上的車來來去去的且車速蠻快的
所以過馬路時還請注意左右來車才是
門口有木製的招牌和一個舉著「Pizza」小牌的可愛小人
我們沿著斜坡走進主建築物裡
爐哥烤披薩_戶外用餐區
斜坡的左手邊的木製涼亭裡也有設置座位區
不過我們來的當天這裡沒有人加上天氣比較熱
所以我們就直接往屋內走去了
戶外木造涼亭這裡的座位其實還不少呢
但天氣涼爽時坐這裡可能會比較適合些,哈~
冰箱裡放有店內販售的飲料,我們點餐時有點了一瓶飲料
店裡工作人員叫我們來這裡自取即可
斜坡上這個木造的主建築就是主要的用餐區了
沿著斜坡一直往上走就是化妝室了
就連化妝室也都是木造的喔
餐廳入口處旁可愛的羊咩咩群~
門口的椅子上還有隻大熊玩偶,坐著和他一起拍照也不錯
爐哥烤披薩_內部環境及座位區
爐哥烤披薩的內部環境當然就是以木質風格為主
木質地板、餐桌椅、櫃檯及擺放的生活選物及家飾…等都是
座位數其實還不少,應可容納30多人
每個座位區採用的餐桌椅形式及樣式也不盡相同
窗前也擺放了不少鄉村風的擺飾及藝術作品
位在座位區的後半段是櫃檯
選定想吃的之後得自行來這裡點餐及付款
走道旁的木製層架上放有店家手作的窯烤麵包
有原味和南瓜兩種口味,窯烤麵包還蠻大一個的
上面有寫重量約580g、680g,價格則為$200、$250
因為我們是特地來吃披薩,所以就沒有買麵包了
爐哥烤披薩_菜單
菜單很簡單,只有一張護貝過的A4大小的紙
品項共有14種,前7項為不同口味但均一價$300的披薩
除了常見的海鮮、夏威夷、培根玉米、瑪格麗特之外
較特別的就是台拉米和客家酸菜口味的披薩了
在每一款披薩在後面都寫有相關的食材可參考
另有原味和南瓜口味的窯烤麵包及玉米、南瓜濃湯
飲料的話則有幾款熱茶、虹吸式咖啡和罐裝飲料
整體價格約$30~$300不等且沒有低消,也不算太貴
我們也從中點了幾樣東西來分食
爐哥烤披薩_餐點
游小熊一家四口點了兩款披薩、一碗濃湯、一壼熱茶和一瓶飲料
「罐裝飲料(檸檬紅茶 )$30」
罐裝飲料就是到戶外的涼亭用餐區的冰箱挑選
冰箱裡的罐裝飲料均一價都是$30
孩子們選了一瓶檸檬紅茶來喝
「洋甘菊柚香綠茶$120」
因為熱茶選擇不多,選了一款比較特別的洋甘菊柚香綠茶來喝喝看
游小熊其實不大喜歡洋甘菊的味道
但沒想到這款洋甘菊柚香綠茶好喝吔
甘甜中帶點柚香且是綠茶,整體搭配起來蠻好喝的
「南瓜濃湯$50」
從上圖這濃稠度即可看的出
是非常真材實料且濃郁的南瓜濃湯
有著南瓜本身甜甜的味道,很好喝吔
可惜孩子們不懂得欣賞,所以就由爸爸媽媽來代勞將它喝光
因為披薩是不同時間送上桌的,所以沒能拍到大合照
「客家酸菜披薩$300」
約10吋大小的薄皮披薩,裡面有黑豬肉、培根、酸菜、九層塔和起司
第一次吃到客家酸菜口味的披薩,在口味上是個新的體驗
微辣且鹹中帶酸的滋味,搭配其它食材一起吃
一開始可能會吃不大習慣,但後面會覺得還蠻好吃的
「海鮮披薩$300」
另一款是有著蝦仁、杏鮑菇、蘆筍、彩椒、洋葱和起司的海鮮披薩
海鮮披薩是熟悉的口味,所以孩子們吃的很快
而且趁熱吃的話,一下就被掃光了
本來以為會不夠吃的,結果最後還有點兒吃不完
秉持著不能浪費的原則,最後還是都有把它吃光光才離開
離開前也幫尊和昕兄妹倆拍拍照就要北返回家啦~
【後記】
假日限定營業的爐哥烤披薩
每到營業時間都有不少熟門熟路的饕客前來用餐
客家酸菜口味的披薩也是第一次吃到
另一款台拉米口味的披薩改天有機會也想再來嚐嚐看
店裡店外的環境都是由老板一手打造的
也讓人真心佩服老板的設計及手作專業能力
週休假期,若來新竹縣市遊玩
也推薦大家來這裡歇歇腳,吃披薩或買窯烤麵包喔
【延伸閱讀】
更多披薩專賣…
【新竹】「憶客披薩YIH KEN PIZZA-延平店,在巷弄裡繼續飄香的好味道(老字號美食/炸雞/焗烤/義大利麵/可外帶可外送/壽星優惠)」
【新竹】「轉角726、手工咖啡(手工窯烤披薩/義式料理/大份量/下午茶/近青草湖/附停車場)」
【桃園】「托斯卡尼尼義大利庭園餐廳.近藝文特區,好停車且適合家庭.團體聚餐及美拍的景觀餐廳 )」
【台中外埔】「蜜境_MiJing.隱身忘憂谷田野間的預約制景觀咖啡,綠油油稻田好療癒,還有手作甜點和披薩」
【中興新村】「Tapas+塔巴斯加烘焙工坊.孩子們心中的NO.1,鹹甜都有,料好實在的預約制手工PIZZA,還有多口味歐式麵包」
更多新竹縣美食…
【竹東】「走進復刻懷舊空間裡聊聊天吧!舊事生活 Old & Crazy(台灣水色新品牌/現代質感風/免費懷舊餅乾/台鐵舊宿舍/竹東文創藝術村)」
【新竹寶山】「好事烘焙House Bakery(洞穴咖啡/特色咖啡館/下午茶/甜點/戶外大草坪/沙坑)」
【新竹寶山】「阿婆客家大湯圓.超低調!隱身三合院裡的台式熱炒店(放山土雞/私房拿手菜/客家米食/聚餐推薦)」
【新竹內灣】「好客好品希望工場.老街以外的高CP值親子秘境景點推薦-隱身山城裡的複合式文創園區(遊戲基地/免費漫畫/邊吃邊看火車)」
【新竹內灣】「最初Sprout(咖啡/輕食/千層蛋糕/生乳酪/日式庭院/文青工業風/近內灣戲院)」
【新竹】「來內灣旅社街裡的百年老房喝咖啡.遷徙咖啡|民宿(巷弄/老屋新力/手作甜點/輕食/咖哩飯/丼飯)」
【新竹北埔】「山吹舍yamabuki sha,隱藏版文青風老房咖啡(手沖單品/咖啡飲品/簡單輕食/山吹球/下午茶)」
【新竹北埔】「SRC北埔印象咖啡民宿.有巨型鋼鐵恐龍的特色咖啡館(簡餐/下午茶/古董重機展示/近綠世界.北埔老街/附停車場)」
店家/景點資訊
- 店家名稱:爐哥烤披薩(許興爐園藝工房)
- 所在地址:新竹縣竹東鎮軟橋里38-1號
- 營業時間:日 六 11:00-18:00
- 店家電話:0933-262-053
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
*不定期店休請見粉絲團公告
*實際餐點內容、菜單、價格營業時間均依店家現場及公告