八德.鳳珠姐碳烤香腸
位在八德長興路與長興二路交叉路口不遠處,路旁有個不起眼的鐵皮屋
若只是經過可能會覺得就是一般的鐵皮屋而已
但隨著陣陣撲鼻而來的香味和人潮才會發現
原來這裡有超好吃且會噴汁的碳烤香腸,這裡是沒有招牌的「鳳珠姐碳烤香腸」
由炭火碳烤的除了香腸之外,還有鹹豬肉和焦丫巴,也同樣受到饕客們的喜愛
渾圓飽滿會噴汁的香腸,搭配蒜頭超美味,搭配洋葱一起吃的鹹豬肉也好好吃
至於焦丫巴,我們就沒有挑戰的勇氣了,就留給喜歡的人大快朵頣囉^^
位在大馬路旁的鐵皮+貨櫃屋,若沒注意看很容易就此錯過
在鐵皮下的一角落,有一小小的工作區
兩人一組的工作人員,一人負責烤台、一人負責招呼客人、包裝和收錢
在烤台旁掛有好幾串一整串的香腸
我們來的時候還蠻幸運的,沒遇到太多的人潮
所以點單後再稍等一下下就可以吃了
烤台旁(前)的香腸堆成了一座小山和鹹豬肉
客人點餐後再快速地烤熟和切成塊狀(鹹豬肉)
「碳烤香腸$40/支」
稍候幾分鐘的時間,就拿到香味四溢的香腸了
瞧~手上拿著的這支香腸,和一般的香腸相比,是不是顯得更渾圓飽滿些
且現烤過後那陣陣飄散出來的碳香味真的會逼死人丫
趕緊咬下一口,裡面的肉汁飽滿,只差沒滴出來
而香腸獨有的鹹香滋味很美味,再搭配著蒜頭一起吃,超讚的啦
「鹹豬肉$100/份」
看網路上也有不少人推薦鹹豬肉,我們也點了一份來嚐嚐
邊烤邊切成條狀的鹹豬肉,最後會再加上洋葱後再包裝給客人
一口大小剛剛好的鹹豬肉,肥瘦都有的比例,吃來有著軟中帶點韌度的口感
直接吃就很有味道且不會太死鹹,若搭配洋葱會帶有洋葱的甜度也不錯
【後記】
這天吃到鳳珠姐碳烤香腸後,這裡已榮登我們一家心目中好吃烤香腸第一名了
一口咬下香腸,大家都不約而同地直呼好吃,再吃上一口鹹豬肉也一樣美味
而鳳珠姐碳烤香腸除了碳烤香腸和鹹豬肉之外,還有焦阿巴(烤小鳥)吔
只是因為我們不敢吃,所以就讓給喜歡的人去品嚐了
這天很幸運地沒有遇到排隊人潮,希望下次來也可以這麼順利了^^
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【店家資訊】
「鳳珠姐碳烤香腸 」
桃園市八德區長興路與長興二路交叉路口不遠處
0910-345749
營業時間:13:00-18:00
*實際餐點內容、菜單、價格、營業時間均依店家現場及公告為主
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