【桃園】

【美食】「春夏食補限定!咱ㄟ人情味~帝王食補.黑色奇雞之松露雞雙人套餐(桃園八德店)」

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2015.04 帝王食補 百人奇雞大賞(桃園八德店)

嘿嘿~看到這高高掛著的鵝黃色燈籠,是不是覺得很熟悉

也讓人一看就會覺得身體似乎暖呼呼了起來呢?

在寒冷的冬天裡,相揪三五好友一起來吃補是件很幸福的事情

冬令進補也幾乎成了現代人不可或缺的一件事

但~吃補只有冬天能吃嗎?

NO NO NO~誰說只有冬天能進補

帝王食補告訴您~

「春天是萬物生長的季節,因此春天是淨化調養身體的最佳季節,

   冬天吃補是外冷內熱,春夏吃補外溫內溫滋養效果更加。」

所以這回,游小熊一家四口趁著天氣微涼的週五夜晚

帶著游老北、游老木還有彥承來到桃園八德區介壽路上的帝王食補

一起來感受一下專屬於春夏時節的食補囉^^ 

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位於這條咱們游家人再熟悉不過的介壽路上的帝王食補八德店

在黑夜裡,高掛的黃燈籠及桃紅底的招牌顯得格外醒目   

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八德店不管是店裡還是店外,空間都很寬敞哦~

店門口右手邊還放了兩張涼椅供客人候位及休息(如上圖)

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在騎樓也設有一張圓桌,會設置此的用意想必就是吸菸區的意思吧我想,呵~

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門邊的玻璃上寫著夏季與冬季的營業時間

夏:PM 5:00~ AM 2:00

冬:PM 4:00~ AM 3:00

冬天的生意比較好,所以營業時間比較長是一定的

另外,店裡是禁止抽菸和禁帶寵物的哦~

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半開放式廚房旁的隔板上貼了幾張告示

告示牌上有著帝王食補八德店的粉絲專頁(歡迎大家來打卡按讚)

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還有店裡有提供WIFI的告示

什麼?!吃薑母鴨竟然還有提供WIFI,這也太貼心了吧~

(我家陳小銘的手機沒有吃到飽,所以他特愛有WIFI的店家呀XD)

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柱子上貼有近期粉絲團按讚留言及Tag好友可抽黑面膜的活動海報

於5/10前依活動辦法完成相關步驟就能抽ELLA代言的我的心機黑面膜哦~

活動詳情請點選下列網址:

http://wowfans.digwow.com/index.php?eventsn=59128

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緊接在廚房後的就是櫃檯ㄟ所在

老板在廚房裡辛勤忙碌地準備主鍋的雞湯

老板娘則在這裡幫客人準備搭配主鍋一起吃的配料

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櫃檯上的透明壓克力展示架盒中

放了三樣只有帝王食補才有的獨家商品

分別是黑麻薑糖、黃金麵線、甘梅湯

這三款感覺都很不錯且養生呢,喜歡的話也都可選購帶回家

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冰箱裡有販售冷飲和啤酒,也有剛提到只有帝王食補才有的獨家飲料

所以我們也立馬拿了一瓶甘梅汁來喝喝看

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冰箱上還放了個緊急疏散的平面圖呢,好專業~

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店裡的座位數還不少,座位與座位間也不會太擁擠

除了有適合二~四人及三五好友的方型桌之外

另外也有適合人數多一點可以坐的圓桌

我們一行四大三小,就給人家佔了一個大圓桌,哈~

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這裡還有適合更多人聚餐,有點兒類似包廂的座位區也不錯

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靠牆座位旁的一大面牆上正述說著帝王食補的源起與傳承

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帝1  

(以上圖片頡取於官網)

從官網上也可看到創辦人-田正德先生草創全台第一家「帝王食補薑母鴨」的故事哦~

帝2

(以上圖片頡取於官網)

也有帝王食補的品牌故事,有興趣的人都可以看看(或點此上官網瀏覽更多資訊)

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相信很多人也和游小熊一樣

以為薑母鴨店就只有賣鴨,但實際來一趟帝王食補才知

原來不僅僅只有薑母鴨,從牆面掛著的海報上才知

另外還有販售烏蔘雞、羊肉爐等不同主鍋呢

游小熊還真是俗,這下終於知道了,呵~

在看完環境簡介後,緊接著來看我們到底吃了哪些好料吧~

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MENU(正面)

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MENU(背面)

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翻開內頁,首先映入眼簾的是燒酒薑母鴨的起源 

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再來是春夏主打以烏骨雞為主食的雞類鍋品,有烏蔘雞、松露雞和牛奶脯雞

而為何又要以烏骨雞為鍋類的主食呢?

係因「烏骨雞含有豐富的微量元素,在日本又有神鳥之稱,黑皮黑肉故

我們(係指帝王食補)稱之為黑色奇雞,是雞中的上品」

且烏骨雞的特色為「吃的保養品」,可以讓人擁有三大奇蹟:

「好氣色」的奇蹟-鐵含量是菠菜的十倍

「好肌肉」的奇蹟-易吸收的優質蛋白質適合健身者

「好體質」的奇蹟-唯一鹼性肉品調整體質

 看到吃烏骨雞有這麼多的益處後,更是讓人迫不及待的想吃呢 

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這次要品嚐的是春夏限定的$599雙人套餐

內容有:主鍋+春夏拼盤、黃金麵線(可換鴨肉水晶餃一份)

而目前帝王食補推出的烏蔘雞為涼補,其性質不上火且湯頭清爽

以獨特的調理方式使得蔘味十足但不苦澀,非常適合春夏養生食用

但因游小熊目前還在哺乳階段,吃了人蔘怕妹妹會斷糧

所以我們就加價升級成松露雞來做為這次食補的主鍋囉~

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套餐若吃不夠的話,也可以加點其它配料

我們一共四大一小在吃,擔心會吃不夠,一開始就有加點配料

主鍋配料多為帝王食補獨家的獨門鍋料

有鴨肉小丸子、鴨肉水晶餃、鴨肉小菲力、蔘Q餃、起司餃燒…等

價格多為$60/份,是非常佛心的價格來著的 

也因外面根本吃不到這些獨家的配料

所以我們也點了其中不少種來嚐鮮

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單點的配料就是一般吃火鍋時常會搭配的食材

價格為$50~$300(雞胇)不等

這裡我們也加點了各自愛吃的青菜、豆皮和米血

除了原本的菜單之外,游小熊也有看到在老板娘手上的另一本菜單

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看了才知,原來鴨還不只一種

除了薑母鴨,還有茄紅麻辣鴨呀,COOL~

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松露鍋也有套餐哦,有興趣的人可以點來吃吃看

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羊肉主鍋還有分成西漢山羊肉和紅燒羊肉爐

但不能吃羊的游小熊,就沒機會嚐嚐看啦

不過有機會陳小銘倒是可以和妹夫兩人去吃吃看

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除了薑母鴨、烏骨雞、羊肉爐之外,竟然還有三杯系列熱炒

吼~可惜我不會喝酒,不然拿來配酒吃一定更讚 

看完菜單的介紹後,準備要來開吃囉~

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筷子很特別,像竹節般有著一節一節的觸感

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「甘梅湯$100(大)」

大受好評的甘梅湯~

游老北一喝給予大大的讚賞,直誇好喝

喝起來酸甜酸甜的,酸度和甜度恰如其分的嘟嘟好

誰也沒有搶走誰的風采,真的好喝呢

但游小熊好像只喝了兩口吶….冏(說,到底是誰一直喝沒留給我..)

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春夏拼盤,有青菜、金針菇、豆皮、凍豆腐、菇類、餃與丸子類少許 

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以烏骨雞搭配進口松露、牛肝菌、紅棗、枸一起熬煮的松露雞鍋上桌囉~

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一一將春夏拼盤裡的食材加入主鍋裡慢慢熬煮

加點的配料則先放一旁,等吃過一輪之後再放去煮

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加點的青菜

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帝王筒(單支$70/兩支$120)

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鴨肉水晶餃

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「黃金麵線」

在等待鍋裡食材煮熟的這段空檔,先來吃黃金麵線墊一下肚子吧

除了套餐裡面附的兩份黃金麵線之外,我們另外又加點了兩份

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麵線裡加了健康養生且富含薑黃素的薑黃在裡頭,因而麵條呈現黃澄澄的色澤

麵線上還灑了海苔粉來做提味,更是增添了黃金麵線的美味

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不得不說的是,這麵線真的好吃呢

其中有一盤,丫尊ㄟ自己一人就吃了2/3

幾乎整盤麵線都是他吃掉的,好吃到還比大姆指說讚呢XD

因為真的好吃,所以後來又追加了兩盤黃金麵線

除此之外,結帳時在櫃檯看到黃金麵線的外帶包時

立馬又掏錢買了兩包帶回家呀,哈哈哈~

只能說,這黃金麵線的魅力可真不小

讓咱丫尊ㄟ直接對著丫嬤說,他要吃麵線~~

所以~也是孝”孫”一族的游老木,馬上說那就買回家煮,哈~

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吃完麵線,已煮得滾燙的松露雞鍋也差不多可以吃了

在吃之前,不可或缺的沾醬們也得趕快準備好

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除了基本的腐乳醬外,老板娘還大力推薦且叫我們一定要試試另一種醬料

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此醬料乃為帝王食補的獨門醬料~”生辣椒醬油”

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老板娘超貼心的還幫我們示範調製了如上圖的這款混搭風沾醬

即腐乳醬+生辣椒醬油混搭的組合

兩種醬料加在一起,游老北、游老木和陳小銘三人直呼好吃,辣的很過癮~

游小熊本身是不吃辣的,但本著冒險的精神,有沾了一點生辣椒醬油來嚐嚐

吃上一口,一開始吃到的是辣椒與醬油調和後的香味

香味之後,就是一陣辣了,不過不是嗆辣也不會讓人辣的不舒服

就是生辣椒那種原味的辣度配上鹹香鹹香的醬油,其實是很好吃的

只是我真的不耐辣,所以只能沾純腐乳醬啦,哈~

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而好吃的黃金麵線有三吃,可以先吃吃看帶有點薑黃的原味後

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加點腐乳醬拌著麵線一起吃

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或是加點鮮美的雞湯,變成湯麵線來吃也不錯

至於,哪種吃法比較好吃?

三種吃法都試過的游小熊覺得~~~都好吃吔

三種吃法都各有特色,都好吃

若真的想知道好吃與否,還是自己來試過就知道囉^^

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滿滿的一鍋,再一下下就可以吃了,好期待~

而本來沒留意的,但後來發現那湯匙怎能如此穩固的放在鍋上 

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原來在鍋子邊緣有個凹槽,可以將湯匙架在上面不掉落

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這樣的設計是不是很棒呢

湯匙就不用放在桌上或是放在鍋裡煮

架在鍋子邊緣,也方便要食用的人拿取

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在吃之前,先喝一口慢火細熬的純淨烏骨雞雞湯

喝下後並沒有預期中可能會出現的藥膳味

雖然不是很清楚松露是啥味道,但這雞湯因結合了多種食材熬煮後

喝來口味豐富又有層次,吞下後嘴裡還會覺得甘甘的

且湯看起來好像有點兒油,但喝起來卻清爽不油膩,好喝! 

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接著再吃上一口烏骨雞肉,烏骨雞的肉質鮮嫰又有彈性

也因其膽固醇和脂肪含量較一般雞肉少

加上低脂肪又高蛋白,讓人多吃也不會有太多負擔哦

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很快地,鍋裡的鍋料已被橫掃的差不多了

所以我們又再加點了一些鍋料來吃

以下帝王食補的獨門鍋料中,每款鍋料都有著紮實、多汁又Q彈的口感

不管是單吃或是沾上腐乳醬來吃味道都很棒哦~

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太平燕餃

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鴨肉小菲力

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帝王筒-來自大海的食材,新鮮花枝加上魚漿,鮮味十足

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鴨肉水晶餃-晶透Q彈外皮,包覆鴨肉餡料好滋味

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這水晶餃的外皮真的好Q彈說,且內餡口感很紮實

本來不大愛吃水晶餃的游小熊,這下被這水晶餃給迷住了,大推!!

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起司角燒

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口感紮實的起司角燒,游小熊也覺得好吃哦

內餡是香濃滑順的起司(起司味嘟嘟好,不會太重或太淡)

起司裡還夾雜了些細碎的花枝塊來增添口感

如果吃火鍋也喜歡吃起士燒或麻吉燒之類的朋友

這款起司角燒也不容錯過哦~

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鴨肉小丸子-以鴨肉泥製成丸狀,一顆一口好彈牙

這款鴨肉小丸子,仔細看還能看到丸子裡夾有細小的鴨肉哦

這樣一路吃了兩輪下來,中間還加湯加了一次,真的吃好飽

(雞類主鍋加湯,第一次免費,第二次酌收$50哦)

藉由這回來帝王食補體驗黑色奇雞的美味之後

我們也明白以後吃補也不再是冬天才能做的事了

歡聚四季,想吃就吃不受限^^

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因為咱家妹妹還小,啥都不能吃

所以一來到這裡就先乾了一瓶120ccㄋㄟㄋㄟ的她

全程就只能坐在推車上看我們吃囉

其實妹妹沒吃到也沒關係說~麻麻我有吃就好啦

反正麻麻吃什麼,妹妹妳喝母奶時也就能吃到什麼嘛,哈哈~

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不能吃也不想一直看的妹妹,偶爾就進入放空的狀態

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此時丫尊ㄟ哥哥吃飽了,隨即跑來推車旁和妹妹玩

妹妹的表情(還皺眉頭)似乎在說:「哥,你吃很飽,我也看很飽,啊你終於想到我了吼~」

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丫尊ㄟ哥哥說:「沒關係,妹妹,等妳長大,再叫拔拔麻麻帶我們來吃囉~」

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丫尊ㄟ哥哥:「雖然妳還不能吃,但哥哥來教妳唱歌」

預備備…起,拍拍手~

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吃果果~

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小小肚子~

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吃不多~

拍拍手、吃果果、小小肚子、吃不多….

以前這是丫尊ㄟ小時候丫公唱給他聽的

現在丫尊ㄟ長大了,就換他唱給妹妹聽囉^^

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這回也有跟著來吃好料的彥承,跟著我們吃過一輪後

也開心地站在椅子上和丫尊ㄟ哥哥隔空玩了起來

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丫尊ㄟ吃飽喝足,好開心~

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春夏食補套餐,清爽又簡單

烏骨雞肉美味,等您來體會

 

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 【店家資訊】

「帝王食補 桃園八德店」

桃園市八德區介壽路二段563號

03-376-4199

營業時間:

夏:PM 5:00~ AM 2:00

冬:PM 4:00~ AM 3:00

八德店粉絲專頁:點此

帝王食補官網:  http://www.tain.com.tw/ 

帝王食補粉絲團:https://www.facebook.com/kingduck


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