【桃園】

【美食】「大溪.雲自在森林咖啡」

陳小銘在電台的傳簡訊抽獎的活動當中

幸運地抽中了一張位於大溪康莊路上的雲自在森林咖啡套餐招待券乙張

所以在十月初趁著沒風沒雨的假日就趕快來去看看囉!

說實在的,雲自在位在這樣的田間小路裡頭,若非真是常客或特地要來的人還可能不大好找

到了停車場把車停好之後,馬上映入眼簾的是這樣陡的一個斜坡

雲自在的招牌就在左邊(紅色箭頭處),入口則在招牌的對面(黃色箭頭處)

對於前一天才剛從北埔老街逛回來的我們,爬這樣的一個斜坡,腳還真的給它有點兒痠咧

「雲自在-室內用餐區」

有著各種不同感覺的桌椅供客人喝茶、用餐或聚會使用

我們去的這天,剛好遇到有一群禪修的同好人士,在和師父做交流

「小木屋用餐品茗區」

另一邊的室內用餐環境

前頭是和室的榻榻米隔成的用餐空間

後頭則是一般的用餐區域

在雲自在裡頭可用餐的區域很多,除了室內之外,戶外也有庭園式的花香露天咖啡座

有分成「自在」、「柚香」、「洞天」…等區

可以坐在樹蔭下乘涼、休憩和用餐

也可以坐下來天南地北的五四三開講

一旁還有個小溪流,上頭寫著「泡腳區」,所以可以脫下鞋子感受一下冰涼的溪水

就位在主屋的左側半山腰上,竟然還有個類似會議室的包廂哦

照片的左側有一間小屋子,上頭寫著「波蜜的家」

而誰是波蜜呢?就是那隻慵懶地躺在地上睡午覺的米格魯囉

各位看看,波蜜是不是長的頭好又給它粉壯咧? ^^

除了怡人的自然山水景觀之外,外頭還有小小的鯉魚池、花圃和簡單的桌椅

這鯉魚池裡頭的魚,似乎很習慣有人餵食

所以當有人一接近池邊時,牠們都會成群地往那兒靠攏

可惜我們手上並沒有飼料可以餵牠們~

「餐前麵包」

「繽紛陶鍋拌飯」

這兒的餐點全部都是以「素食」為主

所以在這兒絕對看不到什麼牛、豬、羊、雞、魚肉之類的餐點

但千萬別以為這樣這裡就沒啥好吃的

像這個陳小銘抽中的招待券所招待的套餐就真的很好吃哦

也是店裡人氣料理之冠哦~

裡頭的食材相當豐富,口感及味道也是一流

和一般韓式的石鍋拌飯口味差蠻多的

算是很特別也很值得推薦的料理哦!

「養生鍋」

詢問了店員另外還有什麼可推薦的料理

店員同樣地和我們推薦了另一種風味的人氣料理

就是這個,用了很多中藥食材所熬煮的養生湯底小火鍋

雖然說是小火鍋,但裡頭仍舊沒有肉片及一般常吃火鍋料的蹤影

有的只是紅棗、枸杷、蓮子、銀杏、蔬菜、香菇…等食材

湯呢?有著淡淡中藥味且不油膩,再配上紫米養生飯

讓習慣吃大魚大肉或是太油膩的人來說

這樣清淡的餐點反倒給了一種不一樣的享受

「黑糖花豆麻糬」

甜點是手工做的黑糖麻糬

外皮QQ的很有彈性,再搭配裡頭用花豆做成的內餡

一口咬下去很紮實也很有嚼勁

而且花豆給人家的感覺也不會太甜啦

所以對怕吃太甜的人而言應該都在可以接受的範圍之內

「熱奶茶&桑椹果汁」

飯後的附餐飲料

特別的是這兒的果汁,並不是一般的柳橙、葡萄柚或是檸檬汁之類的

而是桑椹汁哦~~很特別吧

裡頭還吃的到整顆的桑椹呢

喝起來不會太酸也不會太甜,喝幾口再搭著桑椹果肉一起吃口感會更好哦

「後記」

幫我們點餐的大姐有說,平常來的話很幽靜也很悠閒

假日來的話人會較多,所以會比較吵一些

這次多虧了陳小銘抽中的招待券,才得以來到這兒享受一下悠閒的時光

平常忙碌於工作的人們,一到假日本就該出去透透氣、放鬆一下緊繃的神經及心情

好好享受一個沒有壓力的時光,當然這也要有一個有此條件的環境及去處

大溪雲自在森林咖啡,推薦給您參考,希望大家會喜歡!

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【店家資訊】

「雲自在森林咖啡」
電話:03-3887348
地址:桃園市大溪區康莊路三段827巷23弄96號之1
網址:http://cloud.mmmtravel.com.tw/

46 thoughts on “【美食】「大溪.雲自在森林咖啡」

  1. 真的給它很悠閒~
    風景真好,光看照片就覺得讓人很放鬆~
    雖然是素食拌飯,仍然很吸引豆..
    黑糖花豆嘛糬也是..想吃a~
    最後…
    忍不住想說…
    應該有種籽可以撿吧~ 哈哈~ ^^

  2. 雖然….素食不是我的菜…
    但是那裡粉美耶…
    拌飯也看起很美味

  3. 好讚ㄛ!
    我抽獎都沒中過= =
    黑糖花豆麻糬看起來好好吃。。。
    害我剛吃飽又嘴饞了XD

  4. 久久去一次這種地方,有助精神放鬆,
    沉澱心情,順便認識臺灣的山野小道

  5. 陳小銘還真是幸運ㄝ
    我超愛素食現在都有在吃早齋
    每年公司尾牙我還報名素桌ㄋ
    下次我也要去吃吃走走看看

  6. 哇 ! 好幸運喔 … 環境看起來好棒

    在這裡午茶感覺一定很棒 ^^ 有機會

    我也要去 ^^

  7. 你們好幸運ㄛ…
    而且我覺ㄉ那邊好寧靜..很不錯..
    你ㄉ相機很棒..
    可以和我介紹一下ㄇ~我最近被我家那個超抖相機有點…不滿

  8. 我喜歡黑糖花豆麻糬,看起來很讚ㄟ!

    其實那養生的口味我也很愛,我是那種淡口味的人!

    看起來真的好吃啊~~ (口水流出來了)

  9. 后~又是一篇豐富又完美的介紹~
    真是的~看了心都飛過去了!

    不曉得那裡可以帶狗嗎?
    新店的布佬廚房也是吃素的
    也好久沒去吃了說~

  10. 好幸福唷!!~
    愛粉紅喜歡那個泡腳區的地方,
    總覺得很能放鬆啊!!~
    ^^

  11. 有點小貴~但是這麼遠,應該是要給人家點鼓勵歐!!
    尤其他們還頗用心的~
    不錯不錯!!^^

  12. 這裡面最幸福的應該是波蜜吧
    不用上工也不用招呼客人
    而且永久免費住在這麼幽靜的環境裡
    看他睡的這麼自在
    難怪會頭好壯壯唷

  13. 這裡的素食
    超好吃ㄉ
    我是沒吃過
    但吃過ㄉ都說好

  14. 好幸福的感覺喔~
    我也好想要好好放鬆一下喔~
    羨慕外加流口水中…

  15. 感覺…好像很好玩((羨慕
    噢~我也好想去喔,
    真的好想去拉((淚奔
    感覺上FELL很棒((淚

  16. 環境好棒喔~
    不同味道的座位 超棒的…
    但是我喜歡吃肉ㄟ!!

  17. 哇~~
    好讚喔!!
    抽到招待耶!!!!
    這家咖啡店感覺很有氣氛說!

  18. 好幸運喔
    感覺很不錯的地方

    我剛好在吃ㄧ之軒的黑糖花豆麻糬
    哈哈

  19. 種籽哦?
    這我倒是沒注意吔~
    不過應該是有吧
    ^^
    難得到這種地方來真的很適合來這兒放鬆心情哦

  20. 妞麻可以去試試
    大溪離我們八德還蠻近的
    但~記得要先看一下地圖哦
    ^^

  21. 都是素食的哦
    吃起來很與眾不同
    是值得推薦的美食呢
    ^^

  22. 那兒的環境很不錯
    地方蠻大的,也可以四處去走走
    拌飯的口感及香味都很特別也很好吃哦
    ^^

  23. 那個電台節目我也曾參加過
    但也都沒中過
    陳小銘這是第二次中了
    運氣還不錯啦
    ^^
    那麻糬不錯吃
    而且不會很甜,還蠻合我的口味的(因我不喜歡吃太甜)

  24. 嗯!我雖然是大溪人
    但好幾年沒住在大溪了
    所以近幾年來開了好多類似的莊園景觀咖啡館
    都還沒有機會可以來走走呢
    剛好這次有機會到這兒來
    真的覺得很不錯呢
    ^^

  25. CASH麻吃素哦?
    吃素我比較敢吃青菜類還有其它一些素食製品
    有些豆製品的味道就一直沒辦法適應了
    太常吃葷食的我,有時吃一下素食的東西
    感覺還真的很不錯唷
    CASH麻 ~下次可以到這兒走走哦
    ^^

  26. 下次有空我也想再來喝喝下午茶呢
    順便呼吸一下新鮮空氣
    有空一定要來試試嘿
    ^^

  27. 呵~其實是陳小銘比較幸運
    我只是託陳小銘的福而已^^
    我的相機哦~也是老相機囉
    我的是SONY的T9,用了好幾年了
    拍照還在很努力的學當中呢
    ^^

  28. ^^
    和我一樣呢
    我也不喜歡口味太重的東西
    吃起來粉可怕>""<

  29. 謝謝誇獎囉^^
    帶狗哦~我倒是沒看到有人帶
    不過,我想應該是可以的
    因為店家自己有養狗呀
    但可能就沒有辦法在室內區用餐
    只能在戶外用餐區活動吧
    我猜啦~
    ^^

  30. 溪水冰冰涼涼的
    脫下鞋子在那泡一會兒腳
    吹著風、欣賞著眼前的景色
    也是一大享受呢
    ^^

  31. 嗯~是有點兒貴,而且還要收一成服務費
    不過~能在這兒享受自然美景以及放鬆心情也是一種享受呢
    而且重要的是~餐點也好吃哦
    和有些只是賣氣氛但餐點一點兒也不好吃的餐廳比起來
    這裡算是很不錯的呢
    ^^

  32. 呵~沒錯沒錯
    這裡頭最幸福的就是波蜜了
    多麼悠閒的在過日子呀
    呵呵~~

  33. ^^
    沒錯~游小熊去過也覺得真的很好吃咧
    改天真的可以去走走嘿~
    順便去嚐嚐大家口中的美食

  34. 下次如果有放長一點的假
    有機會再來北部走走哦
    ^^

  35. 呵~~
    別淚奔、別淚奔~
    下次有放假可以去走走啦
    就不用淚奔啦
    ^^

  36. 可惜我一次都沒抽到過
    都是靠陳小銘的好運氣
    我才能跟到啦,呵呵~
    這家還不錯,真的很有FU~東西也好吃
    ^^

  37. 呵~這麼剛好
    我以前一直都是吃裡頭包紅豆的麻糬
    包花豆的我還是第一次吃呢
    還不錯啦
    ^^

  38. 狗狗的話可能就只能待在室外了
    室內的話我猜是不行
    但還是可以打個電話去問看看囉
    ^^

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