【桃園】

【大溪】「韓膳2.0,深藏巷仔內,平價又簡單樸實的美味(韓式家庭料理/陶鍋拌飯/韓式海鮮餅/宮廷年糕/近田心國小.大溪國中)」

大溪.韓膳2.0韓式料理

位在大溪國中和田心國小附近,有間名為「韓膳2.0」的韓式家庭料理

位置很低調,是在住宅區的巷弄裡,兩旁都是住家,沒想到會有間韓式餐館夾雜其中

韓膳2.0提供平價的韓式料理,從韓式小菜到韓式經典料理都有,價格約$50~$280

一般常吃的石鍋拌飯、豆腐鍋、泡菜鍋、海鮮餅、泡菜煎餅、辣炒年糕…這裡都有

另外也有韓式烤肉、辣炒豬肉、涼拌魷魚、陶鍋湯和韓式小菜可選擇

平實的價位,加上口味也道地且蠻好吃的,也難怪假日的生意依然這麼好呀~

韓膳雖然位在巷弄裡,但熟門熟路的人還是很多

即使已過中午用餐的顛峰時段,但前來用餐的人依然不少

有看到網友分享的食記中提到,和先前相比,韓膳的座位數變多了

所以我們坐的前半部這區應就是新增的座位區了

前半部的座位區大約有20個座位

兩兩一桌或是四人一桌,人多時也蠻好併桌的 

座位區門口還有一台冷熱飲的販賣機

有咖啡、有抹茶拿鐵、有可可和檸檬紅茶

只要自備零錢自行投幣購買即可 

我們買了一杯重烘焙拿鐵(冰)$45和一杯抹茶拿鐵(熱)$45都蠻好喝的

防滑的杯身設計,讓游老杯和游老木覺得蠻新奇的

我們坐的這個座位區旁往裡面看,也有座位區

走廊一直往裡面走是櫃檯、廚房和化妝室

這一區的座位差不多也是二十多個

店裡並沒有什麼特別的裝潢,就還蠻家庭式的風格

牆上有韓國進口的各式飲料展示著

因為店裡不收服務費,所以茶水和餐具都是自取即可 

韓膳菜單

菜單很簡單,就一張A4左右大小而已

分為獨享料理、經典料理和經典小菜三大類,價格為$50~$280之間

獨享料理有常見的陶鍋湯、燴飯和拌飯,且有分成經濟餐和超值餐

超值餐比經濟餐多$30~$40,會多附三樣小菜

經典料理中是一道道的韓式料理,價格均一價都是$280

有韓式烤肉、辣炒魷魚/豬肉、拌豆腐、涼拌魷魚…

也有牛肉、豬肉、泡菜和豆腐鍋湯(均一價是$220)

當然也有一般常吃的海鮮/泡菜煎餅、辣炒年糕、泡菜炒冬粉之類的

比較特別的還有經典小菜可選擇,喜歡吃的人都可以加點

我們一行人共四大三小,點了三份超值餐及海鮮煎餅、宮廷年糕和泡菜炒冬粉來分食 

三份超值餐,所以會有九樣小菜

店家很貼心,給的都是不同的小菜,共有:

紅燒馬鈴薯、涼拌黃豆芽(不辣)、大白菜泡菜、涼拌蘿蔔絲、炒甜不辣(但比較像黑輪)

涼拌小黃瓜、涼拌黃豆芽(辣)、炒海帶根、涼拌冬粉等九款

小菜的味道都不錯且蠻道地的,都還蠻好吃的

 「宮廷年糕(豬肉)$150」

宮廷年糕和辣炒年糕差別只在於一個會辣一個不會辣

因為有小朋友在,所以點了不會辣的宮廷年糕

醬燒且加入洋葱、高麗菜一起拌炒,所以吃來有著鹹鹹甜甜的滋味

白白胖胖且有紥實口感的年糕也很好吃呀~ 

「泡菜炒冬粉$100」

Q彈的冬粉加了泡菜和豬肉一起炒,帶點微辣的滋味

單吃也可以,或是配白飯或其它料理一起吃也不錯

但對游小熊來說還是覺得有點兒辣,所以得搭配著白開水一起吃(解辣XD) 

「泡菜陶鍋湯$150」

湯喝來酸了些,且有微微的辣味

陶鍋有附一碗白飯,上圖的湯應是拌飯附的湯才對

裡面有些配料,除了泡菜,還有冬粉和蛤蜊

但因為都是游老木吃的,就不是很清楚裡面有什麼了XD

「陶鍋豬肉拌飯$160」

陶鍋拌飯即是一般常見的石鍋拌飯

送上桌時也會附上一瓶辣醬,可依個人喜好來添加

拌飯裡有泡菜、小黃瓜、蘿蔔絲、黃豆芽、高麗菜、海苔和豬肉

上面的蛋可以選擇全熟或半熟,我們都選了全熟

「陶鍋牛肉拌飯$160」

另一鍋牛肉拌飯配料也相同,差別只在於肉的不同而已

拌飯因為有泡菜的關係,所以會有一點兒辣

所以趁還沒有完全攪拌均勻時,有先挖一些不辣的給孩子們吃

基本上拌飯都蠻好吃的,還不曾吃過不好吃的拌飯就是XD

「韓式海鮮餅$150」

這韓式海鮮餅的外型,和一般常見的長的不大一樣

一般的煎餅可能有著微焦的外皮,但這海鮮餅反而有著像是炸過後的外衣

隨著煎餅會附上一小碟的沾醬,單吃就可以,也可以沾點醬來吃

海鮮餅裡有海鮮和蔬菜等食材,外面麵衣帶點微酥的口感,裡面則是微微的溼潤的口感

這海鮮餅和以往吃的不大一樣,且竟連游老北、游老木都覺得好吃

所以這盤海鮮餅是最快被掃光的一道菜呀XD

這樣一餐吃下來還蠻有飽足感的

也還好我們只點了這些,不然可能會吃不完呀XD

吃飽後再到大溪老街上去走走逛逛

也讓孩子們玩個彈珠

且在三角公園這裡玩一會兒溜滑梯,也準備回家去了~

【後記】

因為2018年10月曾帶游老北和游老木跟團到釜山/蔚山玩

五天四夜的行程裡也吃了不少當地的韓國料理

所以來韓膳2.0用餐,也算是帶著兩老再回味一下韓式料理的美味

韓膳2.0韓式料理,家庭式的餐點非走精緻路線

但以平實的價格也有著簡單樸實的美味,整體口味也蠻道地的

來大溪逛老街,除了老街上的小吃

若想試試不同風味的料理,可以來韓膳2.0嚐嚐韓式家庭料理

 

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【店家資訊】

「韓膳2.0(巷弄美食/韓式家庭料理/近田心國小.大溪國中)」

桃園市大溪區東二路128號

03-3871870

營業時間:11:30 ~ 21:00

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