【咖啡紀事】

【coffee】現學現賣


煮咖啡的器具買回來也好幾天了
這兩天才開始靠著不怎麼熟練的技術
開始現學現賣地開始試著煮咖啡給老爸、老媽嚐嚐
辛苦的老爸、老媽昨日起一連喝了好幾杯
說真的,還真的有點兒像白老鼠呢?
呵呵呵~真是不好意思呀

和老師買了兩支豆子
黃金曼特寧&葉門摩卡
這兩天用的都是黃金曼特寧
煮的也都是以花式咖啡為主
有冰拿鐵和熱的卡布奇諾
雖然老爸喝完後直說「好喝、好喝」
比外面買的咖啡還好喝
不過,不曉得老爸到底是不是在安慰我說
而老媽也很夠意思的喝了好幾杯
在我今天再一次煮卻煮到有些焦味時
老媽也直安慰我
要我再多試幾次
才知道問題點在哪兒
之後才會愈煮愈上手、愈來愈好喝

還真感謝老爸及老媽對我這個女兒的支持和鼓勵呢
原先以為買這些好幾千塊的器具回來
會被阿母給唸個臭頭的說
沒想到~老媽卻不如我想像地那般
反而是非常期待要喝我煮的咖啡呢
哈哈哈~~
不管怎樣,我會加油的啦
希望能早點兒煮的好一點及熟練些
這樣才能煮給其它朋友們喝喝看

最後要說的是~
陳小銘
給你逃過一劫了
本來是你要當小白一號的(白老鼠一號)
但卻是我老爸和老媽先
所以~下次要學做三明治或鬆餅時
再把這個位置讓給你囉!
^_____^

3 thoughts on “【coffee】現學現賣

  1. 一連煮了三天的咖啡給老爸、老媽喝
    老媽像是喝上癮似的
    這兩天在家,當我一起床
    就問我要不要煮咖啡?
    還說老爸想喝只是不好意思說而已
    其實煮是一定會煮啦
    只是~讓我休息一下吧
    上午煮、晚上也煮
    煮的太頻繁也是會有點兒累的呢

    不過,昨天煮的是冰的美式咖啡
    沒有再加入太多的牛奶及奶泡
    可能老媽習慣喝這樣的咖啡吧
    當美式咖啡再加一顆奶球下去後
    老媽直嚷著:「好喝好喝,阿鈴愈煮愈好了~」
    but~自己知道
    事實才不是這樣呢
    是因為老媽喜歡咖啡加上奶球後的味道吧
    和我煮的好不好喝似乎沒啥關係

    呵呵~這三天還是覺得自己煮的不夠好
    增壓壺部份使用的也不是那麼熟練
    不曉得怎麼了
    就一直覺得和平常在課堂上所使用的不大一樣
    卻也不清楚究竟是哪兒出了問題
    看來~還是等下週三上課時再去問一下老師好了

  2. 別怕別怕~
    我會趕快把技術練好一點
    下一個就一定是你了啦
    哈哈哈~~

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