【已歇業】「老房子裡的早午餐．福森咖啡Fussencafe’-海華店(漢堡/鐵鍋煎餅/熱壓三明治/法式吐司麵包塔/手作料理/環北路)」 @游游滴

2020.06更新:店家已昅業，現為 GARDEN 313經營

中壢．福森咖啡(海華店)
久聞福森咖啡已久，也一直是游小熊的口袋名單之一
且在游小熊的故鄉．大溪，就有一間(大溪國小附近)
除了大溪店，中壢的環北路上也有一家海華分店
中壢的福森咖啡也是由老房子改建的
餐點主要是以咖啡/早午餐和手作料理為主
因假日人潮多，所以趁著平日中午趕緊來走一趟

本以為福森咖啡是位在巷弄裡的
沒想到就位於大馬路上(環北路上)
環北路這裡不大好停車
還好前面十字路口旁就有收費停車場

一進門右手邊的黑板及候位區

黑板上畫的是一些和福森咖啡相關的事業版圖

因為是平日中午來，這天剛好人不多
若是假日，很可能就會是爆滿的狀況
桌上有一本候位登記表，可以登記候位

店面不寬，但深且長
這樣的格局，似乎也是老房子的共同特性了吧
福森咖啡也不例外

自助區
不收服務費，所以需要什麼就自己取用吧

因為櫃檯有店員在，所以就不好意思直接對著她拍了

一直覺得，用手繪的料理(餐點)都很可愛說

一層樓長形的空間裡，座位數其實也不少
除了最前面的位置，中段的兩邊座位都有舒適的長形黑色皮質沙發

不知何時，也有了喜歡拍燈具的習慣
尤其是比較特別的，都會想拍下來

後面這裡有一小區的空間
雖然算不上包廂，但三五好友一起坐這區也不錯

沿著隔板旁邊的走廊往裡面走才發現別有洞天

長長的走廊上，牆上掛著的畫框裡
擺放的應是與店裡有關的一些紀錄照片

另外這裡還有化妝室和書櫃(有些雜誌和書籍可取閱)

化妝室裡鏡子前有這個小黑板
上面寫著這段話，游小熊覺得很不錯
所以特別將它給拍下來
有看過「秘密」這本書的話，應該都懂
這其實指的就是吸引力法則啦^^

沒想到最後面這裡還有座位吔~
若是人多一點，應可以預訂這裡的座位吧

MENU(正面)

正面是餐點的部份
有老房子裡的早午餐、手工漢堡、鐵鍋煎餅、法式吐司麵包塔、熱壓帕尼尼三明治
想吃飯的話也有喔，也有三款米飯類的可以選擇
套餐都有附一杯冰/熱紅茶
可以加價換購不同的飲料(+$20~+$60不等)或是濃湯/脆薯
看了看，加購換的飲料都蠻不錯的
所以也加價換了不同的飲料來喝喝看

MENU(反面)

背面的菜單，大多是單點式
有甜點、三明治、沙拉、鮮果汁、咖啡、茶、氣泡飲
如果不想吃太多的人，可以單點一些東西來吃也不錯

飲料都有加價升級

「莓果氣泡飲(加價$40換購)」
莓果的汽水，味道有稍微酸了一點，但還蠻好喝的

「鮮奶茶(加價$20換購)」
茶的味道比牛奶多了一點，但不甜，還不錯喝

點了一份早午餐、一份手作漢堡，稍待一會兒也陸續上桌

「夏威夷起士培根牛肉堡$260」
手打牛肉加上起士、培根、鳳梨、生菜、酸黃瓜、新鮮蕃茄
店家會貼心的附上透明塑膠手套方便食用

兩片麵包裡堆疊了一層層的配料
有鳳梨、培根、起士、自製漢堡排(牛肉)、蕃茄和多樣的生菜

漢堡裡還淋上了特別的醬汁來搭配
層層配料堆疊而成的漢堡，想要一口咬下
嘴巴真的得張的很大很大才行呀
漢堡的麵包體有稍微鬆軟了些
口感若是可以有咬勁一點應該會更好吃
手打牛肉的漢堡排部份，同學說還不錯
因為配料也不少，加上還有附薯條
所以吃來也是很有飽足感的

「小豬與長棍$260」
自製豬排/洋葱杏鮑菇炒蛋/薯塊/清爽胡麻醬沙拉/內酥外軟青醬長棍麵包

雖然早午餐只有幾個選擇，卻也讓游小熊又陷入選擇障礙
幾經思考後，最後選了小豬與長棍來吃吃看
本來以為青醬長棍麵包可能只是兩小片的
沒想到～是好大的兩塊吔
內酥外軟的口感，在切面的地方再抹上青醬，也很好吃
光把這兩塊麵包吃完，就差不多快飽了，哈~

煎過的豬排吃來就有點兒像烤肉片一樣
脆薯份量不多，但也不用多，有呷氣味就好
杏鮑菇洋葱炒蛋和沙拉的份量都還不少
所以整體份量也很多，吃完也好飽呀

【後記】
喜歡咖啡和早午餐，也喜歡老房的游小熊
因為福森咖啡三者兼具，所以一直是游小熊的口袋名單之一
雖然福森的早午餐，餐點選擇性多，有套餐也有單點
餐點屬中間略偏高的價位，但份量不少且都蠻好吃的
加上附餐飲料還能加價升級成其它飲料這點也很不錯
狹長型的室內格局，因為整修裝潢後賦予了新的風貌
但仍保有老房特殊的氣息(質)
趁著平日，沒有太多用餐的客人
能在這樣的環境用餐，悠閒的用餐也是很棒的一件事^^