【美食】「竹北. 堅持手工製作的美味~PICCOLA enoteca.彼刻義式餐酒館」

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2014.06 (六) 新竹.竹北

這天下午來到竹北處理完事後,因為比預計時間提早完成許多

原本預訂1930的餐廳,抱著試試看的心態打去改時間

所幸,店家答應讓我們提前過去用餐,這樣就可以不用找地方再消磨時間了,YA~ 

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游小熊一家三口來到位於竹北的彼刻義式餐酒館

會來這兒也是因為看了格友-冬瓜的介紹

這天剛好來竹北,當然也得來朝聖兼插旗囉XD 

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彼刻裡,牆上的塗鴉很吸睛

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店裡不大,約莫三十多個座位左右,所以空間有限的情況下,會有點小擠了點兒

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感覺很熱鬧的吧台,入眼所及是琳瑯滿目的酒呀

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因名為餐酒館,當然少不了各式酒類呀

在櫃(吧)檯前放了一整排的酒

對酒沒概念也沒研究的我們,當然一瓶也認不得更不敢品嚐XD

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櫃檯旁的通道,往裡邊走即是化妝室及廚房重地所在 

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走廊旁白色的牆面上還有動物在飛,金古錐~

再來趕緊進入吃的主題,來點菜吧!!

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一大張且有著正反兩面的MENU

正面為麵包、湯品、前菜、主餐、熱配菜,第二頁則是甜點、飲料和酒類

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我們是第一次來,面對這麼多選擇的菜色,還真是難倒我們了

還好熱心的服務生都會來幫忙介紹和推薦

所以,我們在服務生的推介下,選擇了這次想品嚐的餐點

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在等待餐點上桌的空檔,丫尊ㄟ的心情似乎還不錯

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很配合的讓老木我拍照

不管是很大力的裝可愛啾咪….

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還是兩個甜不辣的讚~

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或是帥的變化版

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這小子倒都還蠻配合的我的嘛,哈哈…乖孩子

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菜上來前,一家三口先以白開水來乾一杯吧~

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「彼刻卡布里沙拉$280」

點了第一道是店員推薦的卡布里沙拉

由義大利國旗三種顏色所組成的沙拉(白綠紅)

其實就是~水牛莫札雷拉起士(白)、炸綠蕃茄(綠)及炸彈醬(紅)的組合

這樣的組合不僅顏色搭配起來好看,也很好吃哦~

生菜爽口,感覺像蛋白的莫札雷拉起士吃進嘴裡後香氣也慢慢溢出

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還有這裹著外衣一起炸的綠蕃茄,吃起來微酸且口感也不錯呢

整體而言,這道沙拉獲得頗高的評價哦

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隱藏版菜單~「海膽義大利麵$520」

這道海膽義大利麵在菜單上是沒有的哦

店家不定期會有隱藏版的菜色,有興趣的都可以點來嚐嚐

雖然我比較想吃MENU上的,但自從去築地市場吃了海鮮丼就驚為天人的陳小銘

被那新鮮的海鮮深深的吸引住,所以也想來看看是否能回味一下鮮美的海膽

於是,點了這道在義大利麵單品界來,單價算貴森森的海膽義大利麵 

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先來說說這義大利麵麵條好了,由店家手工自製的麵條

和一般吃的義大利麵口感有很大的不同

這麵條吃來口感硬上許多,陳小銘和游小熊一吃進嘴裡對它的第一印象,不約而同都是~「像泡麵」

哈哈哈~很特別吼,且是比較粗的泡麵哦

那口感真的好特別,一聞始有點兒不大習慣,但後來吃習慣了覺得還不賴

再來是淋在麵條上頭的海膽~陳小銘覺得和他去築地市場吃的的也有很大的不同

料理方式的關係,想當然爾一定會不一樣的呀

只是這海膽的味道,吃到後來會有點兒膩就是

還好份量其實也沒有很多,所以兩人分食也可以很快就吃完

若你問我們這海膽義大利麵好不好吃?

呃~我們是覺得還好,口味上還蠻特別的,稱不上喜歡,但秉持著要勇於嚐鮮的態度來看

有吃過就好,有吃過就好,下回有機會再來時,我想試試MENU上的別款義大利麵囉~

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跳進嘴裡(S)$480」

再來這道主菜-有個有趣的名字~「跳進嘴裡」

(跳進嘴裡:宜蘭盤克夏戰斧豬、鼠尾草、義式火腿)

雖覺有趣,但我們卻忘了問一下取名的由來就是XD 

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微焦的表皮,吃來酥酥脆脆的

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切下一塊肥瘦適中的豬排,吃進嘴裡可以同時感受油脂與鮮嫰的肉質

我和陳小銘都覺得這豬排好吃呢,可惜點的是小份的,所以一下就分食完啦

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隱身在戰斧豬底下的是一有著豐富色彩的配菜,有南瓜、紅薯、四季豆和玉米,味道都不錯

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丫尊ㄟ這小子有時愛、有時不愛吃肉

這天這小子邊看卡通邊吃飯的模樣好老成哦,哈~(日子會不會過太蘇胡了你)

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「奶酪佐開心果脆糖$120」

甜點部份,本來屬意提拉米蘇,但服務人員說,加了不少酒,所以我們還是放棄它點別的

請服務人員大致介紹一下甜點後,我們點了兩款,一為奶酪、二為起司蛋糕

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奶味香濃又可口的奶酪,周圍灑上的紅黃綠配色的開心果脆糖

開心果脆糖吃來脆脆的,且有著微酸微甜的滋味,第一次吃到這脆糖,我們都覺得好吃呢

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「瑞可塔輕起司蛋糕$160」

另一款點的是輕起司蛋糕,吃進嘴裡有微微的起士味還有甜味

所以相較之下,反而是甜味略微蓋過了起司的香XD

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而這起司蛋糕的口感較軟及溼潤,所以和一般起司蛋糕的口感不大一樣

若要比較的話,游小熊愛一般的起司蛋糕多一些

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丫尊ㄟ不管是吃奶酪還是起司蛋糕,一樣都吃的很開心呀

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嘴巴張這麼大,是深怕吃不到是嗎,哈~

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吃進嘴裡後,笑的有多開心呀XD

 

 

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什麼是「彼刻」?

「彼刻」是我們對義大利文 “Piccola”的翻譯,意思是「小」。
以「從微小點,細心的開始」之意開創。

Piccola Enoteca 的目標是用自然健康,傳統手工的料理,

利用新鮮時令食材, 配合「永恆之城」古羅馬的食譜, 

代的手法,把美食呈獻出來。

手工製作是彼刻的特色。
從店裡的裝璜設計,手繪的壁畫,燈飾、餐桌、吧枱等;
到我們的麵條、醬汁、甜點、飲料,
我們都用心在每一個細節上。
我們不敢說是最好,
但求把每一個細節做得更好。(以上資料來源:彼刻官網)

「PICCOLA 彼刻義式餐酒館 」

 

新竹縣竹北市光明三路84號

03-5586831

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One comment
  1. 看起來都好好吃喔
    且這家餐廳的FU我很喜歡ㄟ
    是說 竹北美食真的不少ㄟ
    真的要來規劃一下 竹北美食之旅了 哈

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