【桃園】「只是光影 獨立咖啡廳(獨立書店/文青復古風/巷弄老宅咖啡/油條披薩/只是新民餐/藝文展覽)」

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已搬遷至新民街43巷10之1號新址
桃園.只是光影 獨立咖啡廳
距桃園車站步行約十多分鐘的新民街上,有間由三層樓老舊公寓所改建
門口很低調也很隱密的巷弄咖啡館.只是光影 獨立咖啡廳
只是光影,是咖啡店也是獨立書店,店內提供展覽空間及藝術的交流及分享
活動空間主要在二、三樓,在有限的空間裡佈置的很文青、很復古也很有藝術人文氣息
在三樓還有個每兩個月會更新一次的「只是實驗展」,喜歡的人都可以詢問櫃台上去參觀
就連菜單也很有特色,像是在閱讀一本書一樣,且得仔細看才選的到想吃的喔
提供咖啡、飲品、甜點及早午餐、鹹食(三明治/比薩),可單點也有組合套餐可選擇
部份餐點還使用了桃園在地老店的食材和名產來做搭配,也讓餐點更具特色
文青風格的咖啡館,總是有其迷人之處,只是光影適合想來放空或是放鬆的人前來
一起沉浸在被書香、咖啡香及文青氣息包圍的空間裡,享受屬於自己的慢活時光

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只是光影 indie cafe:The light dance with shadow
光與影共舞,像河流一般不斷的往前流動而也繼續消逝
如同門口小招牌的一段話
「代表一種時間觀,一種無限循環,並且是絕對性的一次」。
光影代表一種時間觀,而加上只是,便是我們定義生活的方式。
是一種對生命消極的態度,接受生命流逝的不可逆性,
雖無奈卻也樂在其中,是消極裡的一種積極吧!
新民街已有一百八十餘年的歷史,目前是一條單向道。
新民街是一條用紅磚鋪成的人行步道-即使還是有車子通過,
車輪的速度和力氣將紅磚幾乎壓碎。
但,傍晚以後,街燈點亮,昏黃的光源在黑暗中散開來,
就是一次次視覺心靈的滿足。
(以上資訊來源:只是光影 獨立咖啡廳粉絲頁

位在巷子裡的只是光影,因為入口處不大且不是很明顯
雖然外面放有招牌,但經過時得要留意一下才看的到喔

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一樓只有入口,需走樓梯到二樓才是店家的主要空間
通往二樓的樓梯,因為是老房子了,所以有點兒陡
在階梯上還放有不少DM,兩側也貼滿了許多海報和剪報
光是門面和階梯,就有很濃厚的老舊復古和文青風呀~

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從樓梯往店裡看的情景

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樓梯旁的牆面上也寫有文字

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進到店裡後從入口處往樓梯看的情景

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入口玄關處

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店門往店裡望去的情景

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二、三樓都有座位區,但因為當天三樓幾乎客滿
人很多的情況下,也不好意思進去就對著其它客人猛拍
所以就選擇不拍三樓的環境照了(還請見諒)
二樓約有二十多個座位,為兩兩一桌或四人一桌靠牆或靠窗的位置
來的這天雖然是平日,但人真的還不少呢
也因為人多,比較不好拍且也不好意思拍,所以就只能大概拍一下了

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靠階梯的那面透明玻璃前,從這角度望過去就像一整面書櫃一樣
且上面放有不少東西,走近一看,這裡掛有不少相片和畫作之外
架上還放有書、有CD、有明信片、有手工香皂….
可能還有一些商品游小熊沒認真看到,若有來的人月時間可以好好的看一下

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在這面牆前面還有一個兩人的高腳椅座位區
其實游小熊蠻喜歡這位置的說,但當時有人坐就沒能選這裡了
在通往三樓的樓梯旁有個小黑板(如上圖右)
上面寫有餐點、wifi的資訊及當天的甜點品項有哪些
若是想吃甜點的話,就可以不用翻菜單,直接看黑板是最快的了

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上圖為櫃檯及工作區,選定好餐點來櫃檯點餐及結帳即可

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只是光影菜單
文章一開頭有提到,只是光影的菜單很特別,因為就真的像本小說一樣呀~

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翻開內頁的第一句寫的就是「如果至少要讀一本書,那就從這本開始吧。」
想想也是~坐定位後第一件事就是要點餐,所以真的得從這本菜單先讀起呢,呵呵~

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因為整本菜單,還真的有點兒厚
不大可能全拍下來(會佔太多版面)
所以游小熊只有擷取部份重點放上來喔~
再下一頁有「關於閱讀MENU這件事」
底下有教大家如何快速的閱讀此本菜單,以加快點餐的速度

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第一、二頁是店家的規矩,可以的話也花點時間看看吧

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因為就像一本小說,所以整本菜單裡有很多的文字
游小熊只有大概翻一下,也隨意拍了幾張書裡的內容放上來
若有興趣且有時間的話,可以慢慢地閱讀,因此游小熊在此就不多加介紹了
雖然不介紹書本內容,但菜單還是得要介紹才是
所以以下將進入菜單的部份(未按照書本順序排列)

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咖啡
有義式咖啡也有手沖咖啡,價位落在$100~$150之間
飲料外帶有第二杯半價的優惠,且店內也有半磅咖啡豆可選購

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茶飲
有季節水果茶、唐寧伯爵茶、花朵(瓣)茶、鮮奶茶和紅茶系列
價格有稍貴些,約落在$90~$180之間

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其它
另外也有氣泡水、果汁和啤酒(價格約$90~$150)
警語:飲酒傷身,未成年請勿飲酒

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餐點之中有個名為「只是新民餐」的選項
是集結了店家所在地(新民街)周邊老店的在地食材組合而成的推薦餐
有布丁蛋糕、起司油條(新岷油條)、花生麻佬搭配麥芽紅茶,且附贈手繪紀念卡
之後還將只是新民餐進化成2.0的版本

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游小熊都有將菜單上的「只是新民餐$260」和「只是新民餐2.0 $290」放上來
有興趣的人都可以自行參考及閱讀圖片上的文字

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除了只是新民餐之外,也有其它的餐點可選擇
有鬆餅、三明治、披薩、招牌奶酪和蛋糕(需詢問吧台,依當日供應品項為主)
其中鬆餅的口味有好多種,而披薩的口味竟有油條披薩吔,好特別

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針對餐點和飲品,也有店家搭配好的組合,價格上也有優惠些
所以可以看看菜單上的選項裡是否有自己喜歡或是想吃的

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菜單內店家舉辦項目的介紹,有興趣的人可以參考一下

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沒想到竟然還有儲值方案呢~
如果很常來的人,可以考慮儲值,應該也很划算
看了這麼多菜單裡的內容後,選定好想吃想喝的,直接到櫃檯點餐和結帳即可

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我們點的餐點,稍候些許時間也陸續到齊了

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「抹茶鮮奶霜$110」
抹茶鮮奶霜其實就是抹茶拿鐵,雖然不是咖啡,但上面也有美麗的拉花
抹茶拿鐵的味道蠻濃郁的,搭配牛奶的比例也很剛好,是杯好喝順口的抹茶拿鐵

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「少一點牛奶咖啡$110」
咖啡的味道很香醇,奶泡也很綿密細緻,咖啡和牛奶的比例也很完美,好喝~

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「傳統老城蛋糕$90」
古早味的布丁蛋糕,也是很熟悉的味道
因為是來自桃園大廟圓環後方的中崎蛋糕鋪的蛋糕
紥實的口感,搭配上面的鮮奶油和堅果,多了些溼潤度和不同口感
而上面的黑棗,畫龍點睛的效果,更是讓人懷念呀~

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「油條披薩(8吋)$150」
看到披薩的選項裡竟然有油條吔,也太特別了
所以抱著好奇和嚐鮮的心理,也點了一份來吃吃看

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披薩的大小為8吋的薄皮披薩,有著薄且脆的口感
上層的配料除了有切段的油條塊之外,還有蕃茄醬、香腸片和起司

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油條烤過後口感更酥脆了,且帶有特別的油香味
搭配其它配料一起吃,其實還蠻好吃的呢
多了油條的脆和香,也讓整體的口感和滋味更豐富了

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「手工芝麻奶酪$70」
這看似普通的芝麻奶酪,很好吃!!!
不管是芝麻或是牛奶,味道都超濃郁的
本以為是白色的奶酪上淋上芝麻醬之類的
但其實是奶酪本身就是芝麻口味的,上面則是淋上焦糖淋醬
除了濃郁的奶香和芝麻香外,還多了焦糖的香甜,但整體吃來並不會甜膩喔

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【後記】
只是光影是間很有文青氣息的咖啡館
且從室內整體的感覺來看,應也可說是間老房咖啡吧
空間雖然不大,但融合了復古+藝文等元素,一整個很文青
不定期也會有藝文相關展覽或活動,喜歡的人也可密切關注店家粉絲頁
店內安靜的氛圍很適合獨自來放空,自己挑個喜歡的位置坐下
聽聽音樂、看看書、打開筆電工作,甚至發呆、放空都很不錯
和三五好友同行也可以,但得留意音量,別打擾到其它人就是
餐點部份也都蠻不錯,且用心地集結了在地老店的產品來販售
讓不管是在地人或外地人,都能吃到在地老店的好滋味
最後要再提醒的是,店家明年五月也要搬家了喔
若也想來只是光影坐坐的人,可得稍稍留意一下了^^

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離去前也看到門外貼有明年店家五月要搬遷的公告呢
不管新址或舊址,喜歡的人都可以來坐坐喔^^

【店家資訊】
「只是光影 獨立咖啡廳」
新店資訊(以下資訊擷取自店家粉絲頁)
【疫情期間可能有調整,以最新動態發文為主】
【資訊更新:2021年3月12日】
桃園區新民街43巷10之1號https://is.gd/ZOpg1V

(火車站旁中正路往大廟直走,於轉角屈臣氏右轉單行道的新民街,
於第一個巷口EDC髮型沙龍右轉至43巷後走到底。巷內不提供停車)

營業時間:平日11:00~19:00 \ 假日11:00~21:00
店休兩日:每周二、周三
餐點供應:14:00前_早午餐 \ 14:00後_下午茶
藝文展覽:11:00~18:00。每兩個月一檔展覽,另有釋出申請檔期(歡迎索取申請表)。
電話:03-3350368
IG:xinmin_old_street
菜單:https://tinyurl.com/yeqyuvmo

只是光影獨立咖啡廳粉絲頁
*實際餐點內容、菜單、價格營業時間均依店家現場及公告為主

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