【中壢】「Cama Cafe’．咖啡佐餐的全新二代店．亮點門市-中壢中北店（輕食/甜點/肉鬆芋泥/可內用.可外帶/近華揚醫院.後火車站）」

中壢．Cama Cafe 亮點門市（中北店）
來cama cafe不再只是喝咖啡~
有別於以往的連鎖門市，Cama推出了全新的二代店．亮點門市
除了原有的咖啡、茶飲外帶模式之外，空間不僅變大更提供了可以內用的座位
並以咖啡佐餐方式提供了輕食（三明治/帕尼尼/漢堡/貝果）和甜點等更多元的選擇
空間與環境不僅變大且有舒適的用餐座位區可坐下來吃東西
餐食的整體價格蠻平價的，且也不再只能喝咖啡（茶飲）
可隨時來份近期很夯的肉鬆芋泥帕尼尼嚐鮮或是鹹甜口味都有的三明治也可以
再或者點杯咖啡再搭配一款甜點，享受悠閒的午后時光也是不錯的選擇喔

Cama Cafe亮點門市，就在離中壢後火車站不遠的中北路上
這裡離華揚醫院也很近，且就在玉山銀行的對面

且這天來用餐才知道，原來旁邊也有付費停車場呢，所以停車也不是問題喔

Bean-to-Cup
從一顆生豆 ‧ 到一杯咖啡
我們深知一杯美味咖啡的各項環節與要素。
所以我們選擇在店內精準演繹整個Bean-to-Cup流程。
手工挑豆、得宜烘焙、即時研磨、黃金萃取與吧台手藝….
從一顆生豆到一杯咖啡，最透明的製作流程，提供最真誠的賞味體驗。

在cama咖啡研究室的把關下，

六位國際杯測師的味蕾，就是您品質的堡壘。

對於您手中的咖啡品質，我們有著100%的堅持。
(以上資訊來源：Cama Cafe官網）

每間門市前都會有一個白色的小人公仔，這裡也不例外
游小熊還上網查了一下，有關這白色小人公仔的來歷
約有5歲小童高度，且還別著蝴蝶結的全白擬人咖啡豆公仔，原本稱之為「Cama Baby」
後來正式取名為「Beano」，Beano是發想自英文「咖啡豆」和義大利文的「小朋友」
不只有「親和力」，戴著黑色領結的Beano，也象徵cama人「專業」的技術。

（以上資訊來源參考:
【cama café番外篇】靠這隻公仔咖啡店年收5.6億 & 一顆咖啡豆的冒險 cama創公仔走IP品牌化 )

雙手捧著自家咖啡，坐在門口候位區的Beano，路過的人也可坐下來和他一起拍拍照喔
而Beano似乎也會隨著節慶或特別的日子而有不同的裝扮（可再留意看看）
除了Beano之外，也有Cama 的全新角色『好朋友與壞傢伙們』喔
有興趣的人可以點選下方連結看看有哪些新角色喔
萌的亂七八糟！came cafe全新角色「好朋友與壞傢伙們」亮相，咖啡豆化身可愛插畫說故事

一般以外帶為主的門市，約有10坪左右大小的空間
亮點門市因為提供餐食及內用座位區，所以約有20坪大的空間
一進門看到的是長型的工作區，前面是櫃檯工作區，後面則是烘焙咖啡區

Came cafe亮點門市
有別於以往 cama café 外帶小型店的概念，「亮點門市」以 20 坪大小店點為主力，
提供休憩小歇的舒適座位，新增現做美味輕食，以適宜搭配咖啡的熱壓帕尼尼、
精選蛋糕甜點與貝果，讓飲用一杯咖啡的生活情境更顯完整。
優化的品牌 CI 識別，提供更深刻的視覺記憶點，店裝保留經典黃及木頭元素，
給人一致的溫暖感受。
同時，二代店加入現做餐食讓商品組合更為豐富，以咖啡佐餐的概念，
重視出餐速度，完整享用一杯咖啡的生活情境。
把店內烘豆區、咖啡豆品與咖啡器具販賣區，以專區概念整合，
精品豆現烘之後即擺放在透明櫥窗內，讓每位懂咖啡的消費者看得見新鮮、
感受得到香氣，輕鬆挑選便利採購。
cama café 本次全新的餐點規劃，著重在以咖啡為核心的佐餐輕食，
依據不同門市特性提供有精選甜點蛋糕與貝果。
而現烤熱壓帕尼尼搭配一杯咖啡特別受到消費者上網推薦，目前熱門單品有三款。
(以上資訊來源:上報）

櫃檯旁有一個小的玻璃櫃和冷藏櫃

小的玻璃櫃內放有麵包類餐點（貝果、佛卡夏、可頌，價格$55~$60 )
來的這天架上只剩貝果和佛卡夏，看起來也都不錯吃

冷藏櫃裡放的則是甜點的部份，不是很確定每天供應的品項是否相同
因此照片內餐點僅供參考，還是得依實際到店後供應的品項為主喔
來的這天共有八款甜點，價格落在$65~$75之間，也不貴呢
（檸檬香草、紐約起士、茅屋香草起士、重乳酪起士、提拉米蘇、圓頂秀格拉、波士頓派、歐貝拉）

收銀台前也放有新品的介紹（菜單上沒有），黑絲絨系列指的是加了咖啡凍的飲品
有黑絲絨拿鐵咖啡、黑絲絨鮮奶茶和黑絲絨特調咖啡等三款
這天也有點了其中一款來嚐鮮喝看看

【中壢】「Cama Cafe’．咖啡佐餐的全新二代店．亮點門市-中壢中北店（輕食/甜點/肉鬆芋泥/可內用.可外帶/近華揚醫院.後火車站）」

二代店和原本一般的門市相比，就是空間變大且有設置座位區
中壢亮點門市這裡的座位以店門來說區隔為左右兩半部

右半部的座位如上圖，有落地窗前的高腳椅座位和裡面的長桌

左半部是沿著落地窗所設置的一排座位區
靠窗的是長排的沙發，且搭配小圓桌和圓形單人沙發椅
座位上也貼心地設置了插座可使用

除了室內座位，也有戶外的座位區喔~

櫃檯旁的展示架上，除放有咖啡相關器具、耗材之外

還有cama cafe自家烘焙的咖啡豆和耳掛式咖啡禮盒
這些都是有在販售的，若有喜歡的都可以選購帶回家

Came Cafe二代店菜單（二代店飲品 | 二代店餐食）
菜單有正反兩頁，一頁是飲品的部份，有現烘咖啡、精品咖啡和風味飲品
飲料分為M和L的容量，除精品咖啡價格較高之外，其餘約$35~$125之間

第二頁是餐食的部份，有鹹甜口味的三明治、帕尼尼，也有漢堡可選擇
除了菜單上的選項，也別忘了在櫃檯旁也有貝果、可頌和幾款甜點
餐食部份價格也不貴，價格約$45~$60之間

「黑絲絨拿鐵咖啡$85（右）」
點了有著漸層式效果的新品，加了咖啡凍的黑絲絨拿鐵咖啡來喝喝看
最上層是咖啡、中間是鮮奶再搭配最底層的咖啡凍
咖啡選了無糖，但因為咖啡凍本身帶有一點甜，所以這樣喝起來也很剛好
香醇的咖啡，味道蠻不錯的，搭配咕溜的咖啡凍可以增添不同的口感

「金鳳烏龍鮮奶茶$55」
因為點了咖啡，所以另一杯就杯茶來喝喝看
整體的味道有偏淡了些
烏龍茶的味道還是有，但少了點奶香味
不過還蠻大一杯的就是

「圓頂秀格拉$75」
感覺有點兒像波士頓派的圓頂秀格拉
蛋糕體和奶油的比例，是以奶油佔了大多數
奶油吃來比較油一些，所以比較容易膩
但其實也是因為吃過佳樂的波士頓派後，就會覺得沒人比的上它了呀

「肉鬆芋泥帕尼尼 $55」
近來，芋泥和肉鬆幾乎是形影不離的好朋友了
由兩者所搭配的餐點也愈來愈多元了
之前曾在大溪的大叔大嬸uncle&aunt 早午餐食務所吃過芋泥肉鬆蛋餅
這回來Cama Cafe則是點了肉鬆芋泥帕尼尼來吃吃看

綿密香甜的大甲芋頭泥，鋪上古早味肉鬆，是鹹甜共冶的美妙口味，
再融化一片濃郁的切達起司片，彌補了肉鬆的乾燥而讓口感更醇厚濕潤。
適合搭配奶香濃郁的紅茶拿鐵或奶茶系列，以及精品手沖咖啡，
上班前來一組，下班還在思念。
（以上資訊來源:上報）

本以為是帕尼尼，但其實是熱壓過後的白吐司
不過熱壓有著酥酥的口感，也是讓游小熊喜歡就是~
整體來說口味有偏甜了些，因為芋泥是甜的，肉鬆吃來也偏甜
是肉鬆不要這麼甜，鹹味多一些的話，可將芋泥的甜給中和一下
但除了偏甜些，整體還是好吃的喔~

【後記】
很久以前也曾喝過cama cafe，但都是以外帶方式買回去喝
這次看到中壢也有全新二任店的亮點門市
不僅有舒適的環境和座位可以坐著吃，
還多了輕食和甜點可以選擇，更讓人想來試試看
飲料和餐食多為百元以下也不會太貴，也適合和朋友來這裡聊天和用餐
咖啡本身就好喝，茶飲的話覺得味道淡了些
（私心的說，游小熊的最愛還是50嵐的紅茶拿鐵啦XD）
餐食的部份其實不管是貝果、三明治或甜點，游小熊都很想吃吃看
但因為胃容量有限，只能挑兩款來吃，其它的等有機會再來了