大溪（崎頂）．大叔大嬸uncle&aunt 早午餐食務所
現在的早餐店越來越厲害了，裝潢和設計很有咖啡店的fu
餐點雖然是一般連鎖早餐的菜色，但價格可能只要咖啡店的一半
品質也越來越精緻且好吃，所以CP值也很不錯
大叔大嬸早午餐食務所，店名很可愛，位在大溪崎頂公園路上
除了有早餐店常見的餐點之外，還有米飯類可選擇（也有套餐）
這次終於吃到什麼是芋泥肉鬆蛋餅，芋泥綿密且濃郁，搭配肉鬆也好吃
其他餐點也都很不錯，還有咖啡可以喝，有機會還想再來吃吃看別的餐點
從桃園往大溪方向，接近崎頂的介壽路二段上再轉進公園路
大叔大嬸早午餐食務所就在轉進公園路沒多遠的左手邊
對面就是桃園圖書館崎頂分館，開車可在附近找車位（騎車比較方便）
店家的LOGO和人行道上的立牌都是吐司，很可愛~
大叔大嬸uncle&aunt 早午餐食務所
大叔大嬸朝向製作無太多加工的現做餐點，
希望開一間溫潤的小店然後遇見溫暖的你們，
每每當你們想起大叔大嬸時，嘴角可以微微上揚^b^
（以上資訊來源：大叔大嬸uncle&aunt 早午餐食務所粉絲頁）
如文章一開頭所說的，現在早餐店佈置的很用心，真的可以媲美咖啡館了
店內空間不大，但整體呈現出很有質感的FU~
採用木質餐桌椅+復古傢俱，搭配乾燥花並融合了微工業風的元素在一起
店內空間前半部是座位區，後半部則是櫃檯和廚房
座位數不多，大約只有十多個左右，但每區的風格也不大一樣
自助區上的調味料區很有古早味~
復古風木桌椅的小角落，佈置的很有質感也很有FU~
我們來的時候幾乎是客滿的狀態，所以先坐在落地窗前的座位
等有人離開才換到大一點的座位~
所以上圖這是已經換過位置後拍的
落地窗前的兩人座位，兩邊是使用不一樣材質的椅子
店家的餐點，採用及嚴選了許多在地的食材
有興趣的人都可以看看牆上的介紹
空間不大，所以環境大致介紹到這裡，再來看看餐點的部份
大叔大嬸uncle&aunt 早午餐食務所菜單（MENU）
菜單有兩面，一面是滿足口腹之慾的套餐，共有A~G七種套餐（$115~$142)
套餐的主食不大一樣，有三明治、蛋餅/菜桃貴還有飯和麵，可以挑自己喜歡的
套餐均附嘴饞小點三選一（美式脆薯/地瓜QQ球/模特兒蔬果沙拉（小份）附優格沙拉）
飲料則是大叔紅茶/手工豆漿二選一，套餐裡的荷包蛋則可選擇半熟或全熟
反面則都是屬於單點，品項和一般連鎖西式早餐店差不多
有吐司、蛋餅、小點和飲料，除了麵也有飯可以選擇
其中蛋餅的餅皮還有分為脆皮或豆皮，也蠻特別的
這裡也有近來很夯的芋泥肉鬆吐司和蛋餅
還沒吃過芋泥肉鬆系列餐點的游小熊，當然也要點來嚐嚐看
一家四口點了一份米食套餐、一份蛋餅、吐司、菜桃貴和三杯飲料來分食
餐點也很快地陸續送上桌…
「鮮乳紅茶$40」 & 「手工豆漿$20（三分甜/非基改黃豆）」
手工豆漿喝的出濃醇的豆味，且預設是三分甜的甜度很剛好
鮮乳紅茶的味道也不會太甜（這樣很好），但味道有稍稍淡了些就是
（好吧~在游小熊的心目中真的只有50嵐的紅茶拿鐵才是NO.1 ）
「地瓜QQ球」
和手工豆漿一樣都是套餐的附餐
地瓜QQ球有兩種口味且裡面都有包餡，兩種都好吃
「每飯不忘 豬里肌排飯$132」
（手工醃製黑豬里肌肉、手炒豆干肉醬、土雞蛋、一點點配菜）
因為早餐沒有吃很多，所以點了一份豬里肌排飯來吃
里肌肉是有醃製過的，所以單吃就蠻有味道的，且白飯很特別，是台灣的形狀喔
其它還有牛蒡、小黃瓜、手炒豆干肉醬和荷包蛋（可選擇全熟或半熟）等配菜
加上還有地瓜球和飲料，吃完也很有飽足感，若以$132的價格來說，CP值還蠻不錯的
「現磨黑糖拿鐵$58」
一般不常在早餐店喝咖啡的，但這天看到有黑糖拿鐵，也點一杯來喝喝看
咖啡喝來當然還是沒有真正的咖啡店來的好（應是豆子問題），但也不會不好喝
「花生醬+OERO餅乾粉吐司$35」
吐司好厚一片，兩片夾一起再對半切，份量十足
先抹上一層花生醬再灑上OERO餅乾粉，吃來不會太甜
以往不曾吃過這樣的吐司，感覺蠻新奇的且好吃，小朋友也喜歡
「手工芋泥肉鬆蛋餅$52」
之前看到蠻多早餐店都有推出芋泥肉鬆系列的餐點
但一直都沒機會吃過，這回來大叔大嬸終於有機會吃到
因為有點了吐司，所以就選芋泥肉鬆蛋餅好了
蛋餅皮其實有脆皮和豆皮兩種可以選，因為沒吃過，所以本來是選豆皮
但點餐時店家說有提醒芋泥系列較不適合豆皮，所以改成脆皮的
芋泥+肉鬆，沒想到還蠻搭的，濃郁的芋泥帶點甜味
加上鹹香的肉鬆，兩者融合的味道並不違和且口感也特別，真的還不錯
以後有機會也會再點芋泥肉鬆系列的餐點來吃吃看
「自製白玉菜桃貴$40」
這菜桃貴和一般在連鎖早餐店吃到的蘿蔔糕不大一樣
一吃，從味道和口感就吃的出來是自製且真材實料的
因為吃來帶有微微的一點苦味，且也比較軟嫰
若搭配一點自助區裡店家調製的醬油一起吃會更好吃喔
【後記】
大叔大嬸unale&anut早午餐食務所，光店名就有吸引到游小熊
店內的空間與環境佈置也是我的菜，加上餐點也不貴，所以更想來
實際吃過後覺得CP值蠻高的，餐點雖是一般早餐店的銅板價但品質卻很不錯
想吃一般西式的早餐或是米飯類/麵都有，看隔壁桌的人點麵，看來也很好吃
加上還有其它想吃的，下次再找時間來二訪好了~
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【店家資訊】
「大叔大嬸unale&anut早午餐食務所」
桃園市大溪區公園路27號
0932-221-476
營業時間：08:55-14:05
週一固定公休，其餘時間不定休
大叔大嬸Uncle&Aunt 早午餐食務所粉絲頁
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