中壢．Douhua_Kaffa
在中原大學附近，有如迷宮般的708巷，又有新咖啡店進駐了
慶幸的是，這回沿著大馬路走即可找到，不用再進到會讓人迷路的巷弄裡了
它是今年3月開幕的「Douhua_Kaffa」，是間迷你且有質感還有店貓的咖啡館
因為迷你，所以空間不大、座位也不多，是以外帶為主的型式經營
選擇性雖然還不多，但咖啡好喝、甜點也好吃，重點價格都不貴喔
要前往Douhua_Kaffa，有兩條路線可選擇，有簡單版也有挑戰版的
簡單版的，當然就是從大馬路直接走過來就好
離中原商圈不遠的大仁X街上，往裡面走進來可來到中原大學的恩慈小門
這附近也有不少的餐廳進駐，但要再往裡面走一些才會到喔~
往前走到雙岔路，Douhua_Kaffa就在上圖黃色箭頭所指之處
從其旁邊的巷子裡走進去，即會走到有如迷宮般的巷弄裡（708巷）
而先前曾來過的「大觀 x 小弄」及「咖啡曜日（已搬遷）」都在這裡
因此，前面提到挑戰版的路徑，指的就是這裡了
在有如迷宮般的巷弄裡穿梭著，也是可以抵達這裡的喔
我們就是選擇挑戰版路線來的
從巷弄走到小路的出口就是Douhua_Kaffa了
Douhua_Kaffa其實沒有門牌
從外觀上來看，似乎是在原有建築旁加蓋或是將多餘空間整理出來再利用
再將之改造成一間獨立且迷你的咖啡館
店家門牌是「環中東路708巷70號旁」
其中70號指的就是上圖這間「此時此刻 SHANNI」，Douhua_Kaffa就在旁邊
SHANNI是一間可依個人喜好DIY擴香瓶和口紅的店家
課程是採預約制上課的，且裡面還有乾燥花、飾品…等
若是喜歡或是有興趣的人可自行至SHANNI的粉絲團看看喔~
Douhua_Kaffa
一間有溫度的個性咖啡店，
我們的初衷，
讓匆忙的生活步調，
找到可以靜下心來，
享受咖啡師帶給你的味覺饗宴。
我們特色是
高顏值、高品質、
豐富層次感、又好喝的創意咖啡
給你帶來全新的體驗
致力為不喝咖啡的人，喝上也會喜歡的咖啡
來吧，我們有信心
讓你來一次，就愛上DOUHA_KAFFA
我們有咖啡、創意飲品、手作甜點
可愛的豆花小貓
（以上資訊：Douhua_Kaffa粉絲頁）
室內空間不大，以木質風X工業風的相關元素再搭配乾燥花
整體來說也蠻有質感的，於櫃檯前及後方設置了六個座位
因座位不多，所以多數人大都以外帶為主，若想內用也是可以的
一進門是櫃（吧）檯、甜點櫃及吧台前的座位區
在櫃檯後方設有外帶區，可不用進到店內直接購買和拿飲料
（題外話:有注意到嗎?懸吊著的造型燈很特別呢~）
每天提供的甜點似乎不大一樣，來的這天只有檸檬塔而已
入口處旁有一小塊區域，本沒留意是什麼的
後來一看才知，原來這裡是店貓「豆花」的休息的地方呢
在有限的三角窗空間，放有貓咪可以攀爬的設施及小窩
且仔細一看原來豆花本尊就在這裡吔，哈~
當游小熊用手機拍豆花時，覺得豆花眼裡似乎充滿著問號說（如上圖）哈~
牆上的展示架上，放有冷熱飲的外帶杯及和貓咪相關的可愛小物
後半部的空間則有另外的兩人座位及化妝室
左手邊有化妝室和洗手台
當時沒留意，在撰寫文章時才看到
是說，那金色的水管也太吸睛了吧
另一側是緊鄰著隔壁「SHANNI」窗台的四人座位區
旁邊也有一個出入口可直接進到SHANNI去逛逛
或是也可透過窗戶往裡面望去~
游小熊就是這樣XD
沒有進去逛，就在外面加減看看囉~
Douhua_Kaffa菜單
菜單很簡單只有一頁，分為飲品和甜點四大款
價格都在百元以下（$80~$100)，內用的話有低消，為每人一杯飲品
飲品分為三款：經典款、特調款和女神款，甜點則是味蕾款
經典款是咖啡系列，有美式、卡布、拿鐵和不同風味的拿鐵
特調款和女神款，除了基本款的黑糖拿鐵、可可、抹茶和茶拿鐵之外
還有一些從品名是看不出個所以然的飲品（EX：果香慶典、女神綠百利、琉星棉花糖… )
若是有興趣的人，都可以詢問店家再點來喝喝看喔~
味蕾款有藍莓塔、檸檬塔和草莓生乳酪（依現場實際供應的品項為主）
Douhua_Kaffa的飲品其實都蠻想喝喝看的說
幾番掙扎後先挑了經典款的拿鐵和女神款的琉星棉花糖來喝喝看
「原味拿鐵$80」
香醇的拿鐵，喝下一口後會感覺帶有淡淡果香的氣味（但不會酸）
應是屬於中淺焙的咖啡豆，味道很新鮮也蠻不錯的，是杯好喝的咖啡
「琉星棉花糖$80」
游小熊有先詢問後才決定點這杯，在店家口中喝來像果汁牛奶的琉星棉花糖
但不好意思的是，游小熊沒把內容物給記下，只有聽到喝來像果汁牛奶這樣
且仔細看，杯中的飲料其實是有漸層的呢，共有三種不同的顏色
充份攪拌後的味道，除了牛奶香外還帶有一股特殊的香氣，整體來說是好喝的
雖然不至於完全像果汁牛奶，但真的蠻類似的呢
最上層還放有三顆棉花糖，浸泡後冰冰的還蠻好吃的呢
因為只剩一款甜點，所以就點了兩份
「檸檬塔$100」
檸檬塔的內餡酸度很足，但拿來搭配飲料和咖啡就蠻搭的
塔皮口感軟硬適中不會太硬，香甜的滋味剛好可中和一下檸檬的酸度
可惜沒有其它選項，不然就可以點不同口味的來嚐嚐了
【後記】
Douhua_Kaffa的咖啡和飲料真的都好喝而且不貴吔～
光是拿鐵就很好喝了，這次點的女神款特調飲品也好喝
菜單上還有其它的創意咖啡、飲品和手作甜點沒能喝到及吃到
因為初訪是內用，但那外帶杯設計的也很有質感，為了那杯子下次會想來外帶說
所以這回沒喝到和沒吃到的，就等下次來外帶時再一併嚐鮮看看好了
巷口這迷你有質感且還有店貓-豆花的咖啡館，在此推薦給大家
有時間或是對擴香DIY有興趣的人也可以去隔壁的SHANNI逛逛喔~
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【店家資訊】
「Douhua_Kaffa」
桃園市中壢區環中東路708巷70號旁
(中原大學恩慈小門旁）
0936-500-142
營業時間：
週一~週六:10：00~18:00
週日公休
（其它公休日請留意粉絲頁公告）
Douhua_Kaffa粉絲頁 | douhua_kaffa IG
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