【2018日本高松】「來烏龍麵的故鄉一定要吃的めりけんや高松駅前店(人氣名店/香川必吃/讚歧烏龍麵/天婦羅/炸物/單點式)」

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2018.09 .めりけんや讚歧烏龍麵高松駅前店
若不是因為今年單身之旅來到了日本香川縣
不然還真不知道原來香川縣就是大家熟知的讚歧烏龍麵的故鄉
既然來到了烏龍麵的故鄉(註),那當然一定要來嚐嚐正港的烏龍麵了
來到香川第一天的午餐,選擇位於高松車站附近的烏龍麵名店「めりけんや」用餐

註:
香川縣(日語:香川県かがわけん Kagawa ken
是位於日本四國島東北部瀨戶內海沿岸的一個縣,縣廳位於高松市
「香川」這一縣名取自於位於香川縣中部的「香川郡」,
轄區範圍相當於古代令制國中的讚岐國
香川縣面積1,876.73平方公里,是日本面積最小的縣
但香川縣的可住地面積比例和人口密度均是日本前列。
由於氣候較為乾旱,香川縣內儲水池星羅棋布。
香川縣是自本州進入四國的要道,因此有「四國門戶」之稱。
在鐵路公路兩用橋瀨戶大橋開通之後,香川縣往來本州的交通更加便利。
香川縣的飲食文化以讚岐烏龍麵而著稱。
(以上資料來源:維基百科)

【2018日本高松】「來烏龍麵的故鄉一定要吃的めりけんや高松駅前店(人氣名店/香川必吃/讚歧烏龍麵/天婦羅/炸物/單點式)」

めりけんや在日本有不少分店,高松駅前店的位置,離高松車站不遠
也離我們下塌的Hotel AreaOne不遠,約走路三分鐘左右就到了
我們來的時候是12:30左右,剛好是用餐時間
所以用餐人潮一直絡繹不絕的前來,可見めりけんや在當地的人氣很高

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(めりけんや 的分店還不少,有關店鋪or更多介紹請見官網)
進來店裡後,左手邊(如上圖)是擺放了店內販售的烏龍麵條和相關配料
右手邊則是排隊點餐的地方(但一來只顧排隊忘了拍)

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排隊時也可以先參考掛在牆上的這些海報式DM和圖片式的菜單
每個品項都有分特大碗/大碗/小碗三種SIZE,價格從210~620日圓不等
上面也很貼心的寫有「冷」或「溫」的字樣,方便客人做選擇

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邊排隊也可透過玻璃,觀看廚房裡的工作情形

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點餐的順序為:
1.拿托盤,依順序向工作人員點餐
2.沿著動線,依個人喜好選擇其它附餐(飯糰、握壽司炸物天婦羅..)
3.結帳
4.找位置坐下

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不會講日文,所以我們都是看好圖片直接用比的
點餐後店員也很迅速的將餐點放在托盤上

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一旁放有葱花和碎渣(有查到說是炸魚蝦時的碎渣兒)可自行添加

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三層架上有三角飯糰、稻荷(豆皮)壽司和豆皮

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後面還有近二十種不同的配菜可選擇

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有肉也有蔬菜,因為看不懂,所以我們都是憑外觀和感覺去夾的

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最後面的小冰箱裡還有酒類和生雞蛋和半熟蛋可以選擇
都夾完以後再結帳就可以端到座位上去吃了

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めりけんや高松駅前店的座位數有55席
有的大桌子中間也有用隔板擋著
這樣和不認識的人同桌用餐,即使坐對面也比較不尷尬 

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中間走道這裡也有自助區
有飲水機、紙巾、調味料和餐具,均自取即可

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來到香川的第一餐如上圖,我們也準備開動了~

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一行四人都挑了自己喜歡的口味和配菜來吃

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上圖是游小熊點的烏龍麵和配菜

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游小熊點的是右上角圈起來的這款有肉且有檸檬的烏龍麵
麵的份量有分小碗、大碗、特大碗三種SIZE(¥430/¥520/¥620)

【2018日本高松】「來烏龍麵的故鄉一定要吃的めりけんや高松駅前店(人氣名店/香川必吃/讚歧烏龍麵/天婦羅/炸物/單點式)」

游小熊點的是小碗的¥430(約NT$120)
且值得一提的是,游小熊點的這碗烏龍麵是冷的喔
雖然有湯,但並不是熱湯而是冷的湯,是不是很特別XD

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上面的肉也給了不少,肉片上的肥瘦的比例正合我意
瘦肉中吃的到一點油花的口感,很不錯

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而香川,不愧是烏龍麵的故鄉
那麵條的口感,天丫~~我的愛
不只Q彈有嚼勁,而且麵條超紥實的
要不是顧及形象,不然游小熊吃麵時也好想發出咻~ 咻~的聲音
以表達對這麵條的尊敬和喜愛XD
麵條蠻粗的,所以這樣吃也很有飽足感說
與烏龍麵搭配的冷湯也蠻好喝的,麵條也因還泡在湯裡冰鎮著
所以吃來更有彈性也更紥實,好吃!!!

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炸物有好多可以選擇,但因為看不懂日文,不敢隨便夾
所以挑了從外觀上就看的出來是什麼的來吃吃看

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游小熊選了竹輪和地瓜(都是¥110,約NT$30)
外層的麵衣吃來有著淡淡的清香
包覆在裡面的竹輪和地瓜也都不錯吃

【2018日本高松】「來烏龍麵的故鄉一定要吃的めりけんや高松駅前店(人氣名店/香川必吃/讚歧烏龍麵/天婦羅/炸物/單點式)」

這是同行友人點的櫻花蝦和野菜天婦羅(¥160,約NT$44)
除了野菜多了櫻花蝦的香味也蠻好吃的

【後記】
めりけんや不愧是人氣名店,烏龍麵真的很好吃
口感紥實且Q彈,還有這麼多的配菜(餐)可選擇
即使是小碗的但份量也不少,價格上游小熊覺得也不貴,CP值很高
若有來高松玩,一定要來嚐嚐看這道地的讚歧烏龍麵喔
在這裡用完餐後,我們也將展開來到高松的第一個行程…

【延伸閱讀】

更多2018.09日本高松單身行系列文章…
【2018日本高松自由行】「媽媽年假IV.雨神同行之四國單身之旅-行程索引篇(栗林公園/北濱ALLEY/UMIE/高松商店街/跳島旅行/直島/HOTEL AREA ONE)」

Day 1:

【2018日本高松】「來烏龍麵的故鄉一定要吃的めりけんや高松駅前店(人氣名店/香川必吃/讚歧烏龍麵/天婦羅/炸物/單點式)」

【2018日本高松】「香川必訪.米其林三星景點栗林公園RITSURIN GARDEN(一步一景/日式庭院/日式遊船/戀愛杜鵑/新娘冰淇淋)」

【2018日本高松】「YOUME TOWN TAKAMATSU,來這裡好好SHOPPING.香川規模最大購物中心(超市/藥妝/男女服飾/童裝/百元商店/運動用品」

【2018日本高松】「天下一品.源自於京都,日本人都推薦的濃郁系拉麵(雞高湯/平價//高松駅前店)」

Day 2

【2018日本高松】跳島小旅行.有南瓜的直島(瀨戶內海/草間彌生/紅黃南瓜/安籐忠雄/地中美術館/I ♥湯/錢湯/海之驛站)」

【2018日本高松】「晴天雨天的好去處,AEON MALL永旺購物中心,還有免費接駁車搭乘(イオン高松/DAISO/UN/GU/藥妝店)」

Day 3

【2018日本高松】「UMIE.文青必訪的海景特色咖啡廳(北濱ALLEY/廢棄倉庫群/瀨戶內海/早午餐/乾燥花)」

【2018日本高松】「北濱Alley.文青必訪,好拍好逛的文創聚落 (海邊舊倉庫群/倉庫街活化再生/特色小店)」

【2018日本高松】「高松必逛.中央商店街(南新町/乃が美/大國藥妝/丸龜町/GREEN百貨/生活雜貨/LOFT/FRANCFRANC/拱形天蓬/圓頂廣場 )」

【2018日本高松】「とり料理 かど弦.香川名物-骨付雞(骨付鳥/帶骨雞腿/居酒屋/串物/高松商店街/百間町)」

其它:

【2018日本高松】「笑臉迎人的高松駅&周邊介紹(AceOne超市/LOTTERIA/麵包超人便當/高松銘品館/土產店)」

【2018日本高松】「香川名物這裡買(高松銘品館/栗林庵/高松機場/免稅店/土產/伴手禮/銘菓)」

【2018日本高松】「戰利品大集合(伴手禮/銘菓/土產/紀念品/餅乾零食/藥妝/童裝/生活雜貨)」

【店家資訊】
「めりけんや讚歧烏龍麵(高松駅前店)」
香川県 高松市 西の丸町 6-20
087-811-6358
7:00~20:00
星期天照常營業
官網:https://www.merikenya.com/

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