2018.11 釜山．금수저韓式自助餐(BUFFET)
來到釜山的第一餐，當地導遊-Sophia帶我們來吃韓式自助餐(BUFFET)
游小熊雖然來韓國(首爾&釜山)幾次，不過還不曾吃過韓式料理的Buffet呢
因為跟團才有機會來吃，吃過後覺得這韓式料理自助餐的CP值很高吔~
這家位於釜山北區的금수저(Hansik Restaurant)，就在捷運華明站1號出口附近
從1號出口往右轉看到樂天超市後再往對面馬路走即可到達(店家在B1喔)
금수저的餐點種類很豐富，很多常見或不常見的韓式料理都有
店內空間寬敞明亮且乾淨，座位數也不少
喜歡吃韓式料理的人，這裡真的很不錯，可以一次滿足愛吃的胃^^
(註:「금수저」用google翻譯查了一下，是翻成「金勺(金湯匙)」
但因為不確定也找不到相關資訊，故標題還是以금수저為主)
因為是跟團，是讓遊覽車載著走
下車後其實分不大出來這裡是哪裡
後來有查到，這裡是釜山北區的金谷洞
可搭乘捷運2號線，並在華明站下車，往1號出口右手邊走
會看到樂天超市，再往它的對面馬路走去就可以看到(店家在B1)
有個像是中庭的地方，走下去往自動門裡面走就是了
금수저位於B1，牆上有指標也有價目表和營業時間
(2019.01目前更改營業時間為:11:30~21:00，且也從8000/人漲價為9000韓元/人)
(以上為用餐後離去時從另一個出口出去時所拍)
我們下車後實際上是由上圖的側門進出
走下來之後 ，轉個彎就是餐廳了
Sophia正在幫我們安排座位
這裡的座位還不少，應可以容納近上百人
除了一般座位之外，也有如上圖的幾間包廂呢
所以不管是散客或是團體，都蠻適合來這裡用餐的
比較特別的是，這裡只有提供開水和美式咖啡
其它的飲料和酒精飲料是需要另外再付費的喔
洗手檯就在座位區旁邊，所以洗手很方便
取餐區集中於中間的區塊，前後兩區的長形吧台
吧台的左右兩側都有餐點可以夾取
Sophia很熱心地也為我們介紹了大部份的餐點
跟著繞了一圈，這裡的餐點真的很多吔，游小熊也大概都有拍了下來
只是~因為沒有拿紙筆抄，所以有些餐點的品名就…有點兒忘了
就只能放食物的照片而已，還請見諒呀~
上面的這道「龍骨湯」是sophia在遊覽車上推薦大家吃的
游小熊雖然也蠻愛吃韓式料理的
對於龍骨湯或是馬鈴薯排骨湯這類的，倒是都還沒嚐鮮過
剛好這裡就有，所以可以嚐嚐看
非常大器的放了一整鍋，裡面是一塊塊份量不小的排骨
但大歸大，肉當然沒這麼多，大多是骨邊肉而已
不過拿在手上一塊一塊
實際吃起來是有一點辣，但~~~沒想到，游老北超愛吔
금수저提供的餐點很豐富，算一算有達20~30多道之多
也因為品項實在太多，而我們的胃容量有限，因此不可能全部吃一輪
所以有的就只能寫出是什麼，口感口味部份就沒辦法多做介紹了，還請見諒
這一排的前幾道有不少炸物，味道都不錯也蠻好吃的
小朋友愛的炸雞
長條形的像甜不辣的炸肉
(看到這個覺得有點兒像宜蘭的卜肉呢)
炸海鮮餅
這裡還有炒飯(上圖左)，右邊這個有燉馬鈴薯和魚的樣子
再來看看另一邊的餐點
可以加一旁的醬料一起吃的豆腐
切成一塊塊的紫菜飯捲，吃來很清爽而且好吃吔
韓式泡菜，吃來小辣，不過真的蠻好吃的
醬螃蟹
韓劇裡都會看到的醬螃蟹，滿滿的一盤任你夾
口味蠻重的，蟹肉感覺沒有全熟，不過味道還不錯
蒸地瓜
這應是栗子地瓜，但太多美食當前，游小熊竟忘了夾一個來嚐嚐
南瓜泥沙拉~大推!!
游老木一直誇讚這個超好吃，回國後還念念不忘
且當天還去裝了兩、三趟，可見有多愛XD
鵪鶉蛋沙拉
韓式炒冬粉
游老木也說這個好吃，還因此愛上了韓國的冬粉
還交代游小熊之後有去韓國的話，幫她買回台灣，哈哈~
韓式辣豆芽
茄子+甜椒+洋葱，還蠻特別的一道料理
可以自己加佐料和配料的湯
另一邊則有兩款不同的蕎麥麵，也可以自己加湯加佐料
店裡提供了幾款熱湯，感覺也都蠻好喝的
左邊有點兒有點忘了是什麼湯，金拍謝(印象中是蘑菇濃湯)
右邊Sophia說是鍋巴粥，感覺是不是很特別
左邊這個是南瓜不知加了什麼的粥(年紀有一些所以會忘，金拍謝)
右邊這個是牛尾湯
以上的這些粥或湯，其實游小熊都沒喝說
因為光是餐點就吃不完了，所以就沒有機會吃吃看了
若要吃飯的話也有，提供了三種不同的米飯可選擇
而這米飯除了單吃之外，還可以自由搭配成石鍋拌飯來吃喔
米飯旁的長桌，擺放了十多款韓式拌飯會使用的配料
都可依個人喜好的口味，來製作自己喜歡的韓式拌飯
游小熊也挑了自己喜歡的配料，再加了韓式辣醬
就是一碗簡單且美味的韓式拌飯了(真的好吃吔^^)
後面這區還有一些蠻特別的東西
涼拌的青辣椒，但游小熊沒吃，所以不知味道如何
看來很像是雲南料理裡的豬腳凍
但這個雖不是豬腳凍但應是差不多的東西
中間也有調味區可自行添加
最後面有著不同顏色的菜，這樣一排看過去配色還蠻美的
且好像可以搭配前面的食材一起吃
包含青辣椒、像是豬腳凍的餐點或最前面的一盤肉
且中間的調味區也可以自己添加，感覺也蠻不賴的
游小熊愛的辣炒年糕，年糕很大一條而且口感很Q彈
可惜游小熊還是不大耐辣，不然這個也好想一直吃
黑嚕嚕的是血腸，之前來有吃過
稱不上喜歡，但也不排斥，沒吃過的人可以嚐嚐看
韓式餃子
可惜吃太飽，忘了夾一個來吃吃看
還可以自己燙烏冬麵(烏龍麵)來吃
就像超商裡常看到的關東煮一樣，裡面真的有天婦羅、豆腐可以搭配著吃
游小熊也燙了一碗來吃吃吃看，一樣都好吃呢
這天的水果有切好的蘋果和柿子
甜點有像是沙淇瑪的餅乾
一小格一小格的鬆餅(一旁有楓糖糖漿可自行添加)
都吃到水果和甜點了，也代表這餐也吃的差不多了
最後再到櫃檯旁邊的機器用了杯三合一咖啡來喝喝看
雖不是純鮮奶的拿鐵，但這咖啡卻獲得多數人的讚賞
連游小熊喝了一口也覺得好喝呢
來到釜山的第一餐吃飽喝足之後，也將啟程迎接第一天的行程
若是有來到釜山玩的人，可以參考一下這家CP值高的韓式自助餐喔^^
待續…..
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【店家資訊】
「금수저(Hansik Restaurant)」
釜山廣域市北區金谷洞287號（樂天超市對面）
051-362-4545
營業時間：11:30~21:00（新年/中秋不營業）
捷運2號線-華明站1號出口右邊為樂天超市，過馬路即可到達
(店家資訊參考來源:Kimmm TV)
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