【2018釜山】「韓國Buffet初體驗,超澎湃道地韓式料理吃到飽.금수저(Hansik Restaurant)」

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2018.11 釜山.금수저韓式自助餐(BUFFET)

來到釜山的第一餐,當地導遊-Sophia帶我們來吃韓式自助餐(BUFFET)

游小熊雖然來韓國(首爾&釜山)幾次,不過還不曾吃過韓式料理的Buffet呢

因為跟團才有機會來吃,吃過後覺得這韓式料理自助餐的CP值很高吔~

這家位於釜山北區的금수저(Hansik Restaurant),就在捷運華明站1號出口附近

從1號出口往右轉看到樂天超市後再往對面馬路走即可到達(店家在B1喔)

금수저的餐點種類很豐富,很多常見或不常見的韓式料理都有

店內空間寬敞明亮且乾淨,座位數也不少

喜歡吃韓式料理的人,這裡真的很不錯,可以一次滿足愛吃的胃^^

(註:「금수저」用google翻譯查了一下,是翻成「金勺(金湯匙)」

但因為不確定也找不到相關資訊,故標題還是以금수저為主)

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因為是跟團,是讓遊覽車載著走

下車後其實分不大出來這裡是哪裡

後來有查到,這裡是釜山北區的金谷洞

可搭乘捷運2號線,並在華明站下車,往1號出口右手邊走

會看到樂天超市,再往它的對面馬路走去就可以看到(店家在B1)

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有個像是中庭的地方,走下去往自動門裡面走就是了

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금수저位於B1,牆上有指標也有價目表和營業時間

(2019.01目前更改營業時間為:11:30~21:00,且也從8000/人漲價為9000韓元/人)

(以上為用餐後離去時從另一個出口出去時所拍)

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 我們下車後實際上是由上圖的側門進出【2018釜山】「韓國Buffet初體驗,超澎湃道地韓式料理吃到飽.금수저(Hansik Restaurant)」

走下來之後 ,轉個彎就是餐廳了

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Sophia正在幫我們安排座位

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這裡的座位還不少,應可以容納近上百人

除了一般座位之外,也有如上圖的幾間包廂呢

所以不管是散客或是團體,都蠻適合來這裡用餐的

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比較特別的是,這裡只有提供開水和美式咖啡

其它的飲料和酒精飲料是需要另外再付費的喔

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洗手檯就在座位區旁邊,所以洗手很方便

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取餐區集中於中間的區塊,前後兩區的長形吧台

吧台的左右兩側都有餐點可以夾取

Sophia很熱心地也為我們介紹了大部份的餐點

跟著繞了一圈,這裡的餐點真的很多吔,游小熊也大概都有拍了下來

只是~因為沒有拿紙筆抄,所以有些餐點的品名就…有點兒忘了

就只能放食物的照片而已,還請見諒呀~

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上面的這道「龍骨湯」是sophia在遊覽車上推薦大家吃的

游小熊雖然也蠻愛吃韓式料理的

對於龍骨湯或是馬鈴薯排骨湯這類的,倒是都還沒嚐鮮過

剛好這裡就有,所以可以嚐嚐看

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非常大器的放了一整鍋,裡面是一塊塊份量不小的排骨

但大歸大,肉當然沒這麼多,大多是骨邊肉而已

不過拿在手上一塊一塊

實際吃起來是有一點辣,但~~~沒想到,游老北超愛吔

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금수저提供的餐點很豐富,算一算有達20~30多道之多

也因為品項實在太多,而我們的胃容量有限,因此不可能全部吃一輪

所以有的就只能寫出是什麼,口感口味部份就沒辦法多做介紹了,還請見諒

這一排的前幾道有不少炸物,味道都不錯也蠻好吃的

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小朋友愛的炸雞

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長條形的像甜不辣的炸肉

(看到這個覺得有點兒像宜蘭的卜肉呢)

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炸海鮮餅

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這裡還有炒飯(上圖左),右邊這個有燉馬鈴薯和魚的樣子

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再來看看另一邊的餐點

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可以加一旁的醬料一起吃的豆腐

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切成一塊塊的紫菜飯捲,吃來很清爽而且好吃吔

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韓式泡菜,吃來小辣,不過真的蠻好吃的

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醬螃蟹

韓劇裡都會看到的醬螃蟹,滿滿的一盤任你夾

口味蠻重的,蟹肉感覺沒有全熟,不過味道還不錯

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蒸地瓜

這應是栗子地瓜,但太多美食當前,游小熊竟忘了夾一個來嚐嚐

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南瓜泥沙拉~大推!!

游老木一直誇讚這個超好吃,回國後還念念不忘

且當天還去裝了兩、三趟,可見有多愛XD

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鵪鶉蛋沙拉

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韓式炒冬粉

游老木也說這個好吃,還因此愛上了韓國的冬粉

還交代游小熊之後有去韓國的話,幫她買回台灣,哈哈~

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韓式辣豆芽

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茄子+甜椒+洋葱,還蠻特別的一道料理

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可以自己加佐料和配料的湯

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另一邊則有兩款不同的蕎麥麵,也可以自己加湯加佐料

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店裡提供了幾款熱湯,感覺也都蠻好喝的

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左邊有點兒有點忘了是什麼湯,金拍謝(印象中是蘑菇濃湯)

右邊Sophia說是鍋巴粥,感覺是不是很特別

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左邊這個是南瓜不知加了什麼的粥(年紀有一些所以會忘,金拍謝)

右邊這個是牛尾湯

以上的這些粥或湯,其實游小熊都沒喝說

因為光是餐點就吃不完了,所以就沒有機會吃吃看了

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若要吃飯的話也有,提供了三種不同的米飯可選擇

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而這米飯除了單吃之外,還可以自由搭配成石鍋拌飯來吃喔

米飯旁的長桌,擺放了十多款韓式拌飯會使用的配料

都可依個人喜好的口味,來製作自己喜歡的韓式拌飯

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游小熊也挑了自己喜歡的配料,再加了韓式辣醬

就是一碗簡單且美味的韓式拌飯了(真的好吃吔^^)

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後面這區還有一些蠻特別的東西

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涼拌的青辣椒,但游小熊沒吃,所以不知味道如何

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看來很像是雲南料理裡的豬腳凍

但這個雖不是豬腳凍但應是差不多的東西

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中間也有調味區可自行添加

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最後面有著不同顏色的菜,這樣一排看過去配色還蠻美的

且好像可以搭配前面的食材一起吃

包含青辣椒、像是豬腳凍的餐點或最前面的一盤肉

且中間的調味區也可以自己添加,感覺也蠻不賴的

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游小熊愛的辣炒年糕,年糕很大一條而且口感很Q彈

可惜游小熊還是不大耐辣,不然這個也好想一直吃

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黑嚕嚕的是血腸,之前來有吃過

稱不上喜歡,但也不排斥,沒吃過的人可以嚐嚐看

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韓式餃子

可惜吃太飽,忘了夾一個來吃吃看

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還可以自己燙烏冬麵(烏龍麵)來吃

就像超商裡常看到的關東煮一樣,裡面真的有天婦羅、豆腐可以搭配著吃

游小熊也燙了一碗來吃吃吃看,一樣都好吃呢

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這天的水果有切好的蘋果和柿子

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甜點有像是沙淇瑪的餅乾

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一小格一小格的鬆餅(一旁有楓糖糖漿可自行添加)

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都吃到水果和甜點了,也代表這餐也吃的差不多了

最後再到櫃檯旁邊的機器用了杯三合一咖啡來喝喝看

雖不是純鮮奶的拿鐵,但這咖啡卻獲得多數人的讚賞

連游小熊喝了一口也覺得好喝呢

來到釜山的第一餐吃飽喝足之後,也將啟程迎接第一天的行程

若是有來到釜山玩的人,可以參考一下這家CP值高的韓式自助餐喔^^

待續…..

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【店家資訊】

「금수저(Hansik Restaurant)」

釜山廣域市北區金谷洞287號(樂天超市對面)

051-362-4545

營業時間:11:30~21:00(新年/中秋不營業)

捷運2號線-華明站1號出口右邊為樂天超市,過馬路即可到達

(店家資訊參考來源:Kimmm TV)

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