【2016拋夫棄子首爾行】「尋找寶劍之旅．美食篇-古宮고궁(必吃/GOGUNG/全州傳統拌飯/石鍋拌飯/明洞)」 @游游滴

尋找寶劍之旅．美食篇-古宮GOGUNG石鍋拌飯
來到首爾的第三天，一早我們先到南大門逛逛和買童裝
買完後帶著戰利品回住宿旅店打包行李和休息一會兒
辦理退房並寄放行李後，我們再以步行方式到明洞商圈
此時差不多也是用餐了，所以我們來到了專賣石鍋拌飯的古宮

從住宿的旅店走過來這裡很近
看到人行道上有著店家的指引看板
順著指示找到了店家位置並直接到了二樓

一上樓就就有宋仲基的身影

宋仲基的腳邊還有一片片的屋瓦

櫃檯
旁邊的冷藏櫃還有販售不同口味的辣椒醬(沙參/青梅/牛肉)
最上面還有個油蜜果(應是餅乾點心類的)

候位區

候位區桌上有好大一鍋的石鍋拌飯
不過這當然是假的(DEMO樣品)
從這樣看，這石鍋拌飯的配料好豐盛哦

實際走進店裡，發現裡面好大哦
而且名字雖然是古宮，有個「古」字
但一點也沒有「古」的感覺
(意即沒有古色古香or古老(早)的感覺XD)

每一個座位區都有不同的味道
且都很現代、很時尚，也很有質感

廚房

MENU有著像是籐編的外殻
看起來也很有質感

MENU裡都有中文翻譯
所以要點菜時也不怕看不懂
裡面有單點和套餐式的餐點可以選擇
我們四個人，當然直接選個套餐是最省事的了，哈~

有一張獨立的菜單，這裡有套餐式的可以選擇
套餐分成ABC三種，套餐的價格也有比較優惠
且餐點內容裡都含有全州傳統拌飯、全州石鍋拌飯和兩杯馬格利酒
差別只在另一款搭配的餐點
A是海鮮煎餅、B是傳統烤肉、C是炒韓式冬粉
所以我們選了一份A套餐KRW39000來吃吃看

韓國餐具的特色就都是又長又扁的

茶杯也蠻復古的

先送上兩杯馬格利酒

小知識：
馬格利，又稱農酒，是朝鮮半島一種用米發酵而製成的濁米酒。
馬格利酒精含量6-8%，帶有甜味。
在梨花盛開季節生產的馬格利，加有梨花的味道，因此稱為「梨花酒」。
韓國人一般在吃綠豆煎或蔥餅時喝馬格利米酒。

四款韓式小菜

從視覺來看就很精緻的四道小菜
味道都還不錯

邊吃小菜，邊喝喝看附上的馬格利酒
酒的味道…還是覺得蠻濃的
果然~喝不慣呀我們，哈~

「海鮮煎餅」
加了泡菜在裡面的海鮮煎餅，味道也不錯

相較於台灣的海鮮煎餅，這裡的口感偏軟些
不過味道還不錯，也蠻好吃的

有兩款以不同容器盛裝的拌飯

一個是以石鍋盛裝的
當然就是全州石鍋拌飯了
上層的配料很豐盛
而且配色上也好看
光看就是一道美味的料理

另一個則是用鐵碗裝的，這就是「全州傳統拌飯」了
配菜(料)一樣都很豐富
但這個有辣醬，所以會比較辣一點點

各自將配料與底下的飯攪拌均勻後就可以開動了
兩款拌飯都有一顆蛋在上面
因此攪拌後拌飯都會有些蛋液
讓拌飯又增添誘人的色澤
兩款拌飯裡的配菜很豐富
同時也吃的出來拌飯與食材的新鮮度
和台灣賣的韓式石鍋拌飯比起來
覺得古宮的不僅更精緻，食材也更豐富
當然，口味上也更道地和好吃呢
這次和喜好及興趣相投的旅伴一起
在首爾也吃了不少當地的人氣美食
真的覺得是一件很幸福的事情呀
有機會來到首爾，也可以來嚐嚐美味的全州拌飯哦^^
待續….