【桃園】

【美食】「中壢.大口吃肉吧!堅持嚴選的好滋味~BISON野牛原味炭烤牛排(中原商圈)」

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2015.7 中原.BISON野牛原味炭烤牛排

7月初的週六,游小熊一家帶著游老北、游老木一起來到中原用餐

許久未吃牛排的我們,來到位於實踐路上的BISON野牛原味炭烤牛排

BISON以紅黑色為主體的建築外觀,在整排的店家也蠻醒目且好找的

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店門口上的那一頭黑牛的圓形招牌也很吸睛

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店家門外玻璃上貼著店內最新活動與新菜色

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FB按讚打卡有送洋葱圈哦~

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門外候位區的這兩排椅子,讓人好懷念哦

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有位小男孩正在假裝候位呢XD

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店裡採挑高的兩層樓設計空間,將座位分成一、二樓兩個區域

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一樓窗邊這有點兒像是半包廂的座位區

游小熊還蠻喜歡這位置的FU,很不賴

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一樓座位數不多,就如上上圖與上圖所見的區域

兩兩成一桌的座位,遇到人多時也可以將其併桌來使用

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櫃檯與廚房

抬頭即可看到店裡販售的品項與價格

透過半開放式廚房的玻璃,可看到工作人員在做炭烤料理的身影哦~

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牛肉分級表 ….

根據美國農業部(U.S.D.A.)標準,

所有分級牛排中,PRIME等級只有2%

在嚴格選取的標準下,BISON只選用所有牛排分級中,

最高等級PRIME及特選級CHOICE。

我們確保牛肉之品質,堅持嚴選,美味優質分享給您!

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我們人數較多,所以服務人員幫我們安排了二樓的座位

從櫃檯旁的階梯上去,即可來到二樓的座位區

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二樓也利用有限的空間規劃了不少座位區

比起一樓,二樓的座位也多了些

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店內裝潢採美式風格設計

眼前所見,可以看到不少有著美國西部元素的裝飾

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我們一行人共四大三小,坐在二樓最裡面靠窗邊的位置

窗邊的座位其光線和視野都不錯 

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從座位前的欄桿再往前望去

可看到從一樓往上延伸到二樓的視覺牆

牆上那用炭火烤著的牛排圖片,看起來好誘人呀

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每個座位上都有的號碼牌 

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「MENU」

MENU有兩種,一為多人派對分享餐的菜單、二為單點的菜單

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在MENU裡也有牛肉分級的資訊

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MNEU的背面有著兩家店的營業資訊及粉絲專頁

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多人派對分享餐MENU

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經典2人派對分享餐 NT888

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豪華4人派對分享餐 NT1688

不管是2人或是4人的派對分享餐,內容都很豐富且超值

而本來打算來點個派對分享餐和家人一起享用的

但看了一下MENU後發現,派對分享餐裡的主餐都是牛肉說…

而在我們之中,也就只有游老北一人吃牛肉而已

所以只好打消共享分享餐的念頭,各自單點主餐並升級套餐囉~

(註:主餐+49升級套餐~含巴布里爆漿餐包+火腿玉米濃湯+飲料)

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座位上的活動立牌,目前有生日壽星的優惠活動哦~

可惜,在座的我們,沒有人是七月生日的呀XD

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每張桌都有的調味料們,樣式還不少,可依個人喜好來添加

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「帕瑪森主廚凱撒沙拉$150」

採用進口新鮮冰脆蘿美生菜、新鮮蕃茄、香烤酥脆麵包丁,

搭配現刨帕瑪森起司搭配主廚特製凱撒醬

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首先先上桌的是給人一種華麗感的帕瑪森主廚凱撒沙拉

但才一端上桌,怎畫面上馬上就有一隻鹹豬手伸出來=   =”

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原來~是丫尊ㄟ一看到那鋪了滿滿吐司丁的沙拉,目光一整個就被吸走了

吸走的同時,連帶的手也跟著往盤子的所在地伸了過去

一直喊著”我要吃餅乾、我要吃餅乾…”

且趁游小熊還在拍照的同時,手早已不知偷偷地抓了不少吃了,噗~

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瞧~真的是吃不停吔

一直專挑沙拉上的吐司丁下手,哈~

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盤子周圍用切半的小蕃茄來裝飾,讓這凱撒沙拉更增添了不少美感

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那鋪在沙拉上面那層吐司丁真的給的很豪氣呀,好多哦~

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除了新鮮的生菜、酥脆的吐司丁、現刨的帕瑪森起司之外

另外還有這切成丁狀的起司,吃起來也好好吃說

新鮮又爽口的凱撒沙拉,加了起司更添風味,我們都覺得好吃呢

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「火腿玉米濃湯」

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有火腿+玉米+洋葱的濃湯,沒有過於濃郁的調味和奶油味,還蠻好喝的

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「墨西哥辣椒」

店家招待的墨西哥辣椒,不大敢吃辣的游小熊,看著敢吃辣的游老木

游老木說~很辣,但辣的很過癮,哈~

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「三式組合(黃金脆薯+美式洋葱圈+卡拉雞米花)$180」

為了小朋友們點的這個三式組的炸物

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隨著三式組合一起送上來的,還有三種不同口味的沾醬

「(由前至後依序)蜂蜜芥末、蕃茄醬、塔塔醬」

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像一艘船盛裝的洋葱圈、脆薯和雞米花,看來也很澎湃呢

且現炸的,當然好吃~

因此得趁東西冷掉前, 趕快把它給吃完才是

所以…….

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這兩隻超級認真的在吃呀XD

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炸物對於小朋友來說,似乎也有一種魔力,會很難抗拒呀~

昊霆和丫尊兩個,還很喜歡一直沾著醬來吃

吃到我們都覺得,啊~到底是在吃醬還是在吃東西啦,哈~

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「巴布里爆漿餐包」

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爆漿的奶油餐包~游小熊超愛呀!!

想當初它很夯的那時期,游小熊也曾團購過好多次吶(我是麵包鬼呀XD)

好久沒吃爆漿餐包了,現在可以吃到覺得好幸福^^

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「飲料-蘋果汁&可樂」

這蘋果汁還蠻好喝的吔,微酸微甜且冰冰涼涼的,好喝~ 

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「紐奧良碳烤雞腿排 10oz $160」

多種獨門辛香料醃製,紐澳良烤雞風味,風味獨特

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首先上桌的是紐澳良碳烤雞腿排~

經過碳烤過後有著黑色網狀痕跡的雞腿排,表皮烤的又焦又脆

看了更想讓人趕快吃一口嚐嚐呀~

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除了吃碳烤原味的雞腿排之外

另外也有準備了檸檬,可以擠些檸檬汁來吃吃看不一樣的味道

一旁還有一些配菜也可以搭配著雞腿排一起吃

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由多種辛香料醃製而成的雞腿排,單吃(直接吃)就很有味道

所以也不用再有其它過多的調味

而肉質軟嫰的雞腿排,再搭配焦脆的皮一起吃也蠻好吃的哦

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「安格斯極黑牛助眼 10oz $360」

精選美國Choice肋眼心,富含油脂明火直烤炭香十足,肉質細緻軟嫰  

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再來是游小熊只能看不能吃的牛排

(小時候有吃,但長大後因某些原因被禁止XD)

所以也就無法和大家說明好不好吃囉,SORRY!!

特別幫游老北選了肉質較軟嫰的牛肋眼(怕老人家牙齒咬不動)

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主餐的配菜都是一樣的,差別在於雞排附的是檸檬,牛排附的是鹽

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本來游老北想點七分熟的,但游老木說要吃全熟對身體比較好

所以點了份全熟的牛排,也因此就像服務人員說的,口感會比較乾一些

不過,雖然乾了點,游老北還是覺得好吃就是

(然後心裡默默OS說,下回一定要點七分熟的,噗~)

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「碳烤香蒜豬排 8oz $160」

里肌豬排,肉質帶一點油花,口感軟嫰有彈性

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不能吃牛,所以我們就點了一份雞排和一份豬排囉~

且吃了這份碳烤香蒜豬排後讓我們覺得很驚豔

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同樣經過碳烤後的豬排,其模樣也好誘人

兩片厚度還蠻厚的里肌豬排,份量其實也不少

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且如同菜單上所介紹的一樣,肉質中帶了點油花

因此吃起來是紥實中帶點軟嫰,真的有Q彈的感覺

更重要的是吃起來還很”啾西”,好好吃哦~

切成一小塊一小塊的給丫尊和昊霆吃

這兩個也吃的很開心,就連一向不重吃的昊霆

這回竟也吃了不少豬排和雞腿排,可見他真的愛呀,哈~

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瞧~咱們丫尊ㄟ大口吃肉的模樣,是不是感覺很好吃呢?!

是不是會有一股衝動很想把他手中的那塊肉搶下來吃吃看呢,哈哈哈~

(咱丫尊吃東西的模樣,真的是10個人看到有11個人會說:那東西看來好好吃哦~)

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大口吃肉後再來大口喝飲料,讚啦!!!

(是說,這小子還真享受吼~~)

 

也想和丫尊一樣盡情的大口吃肉、大口喝飲料嗎?

一起來BISON野牛原味炭烤牛排大口啖美食吧!! 

(這裡離游小熊上班的地方不遠,下次也可揪同事一起來吃XD)

 

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「Bison野牛原味炭烤牛排(中原總店) 」
中壢市實踐路280號<中原夜市商圈>
03-466-0089
平日:1130~1400/1700~1200
假日:1130~2300

「Bison 野牛原味炭烤牛排 (中央店)」
中壢市中央西路二段270號<新明夜市商圈>
03-402-3789

平日:1130~1400/1700~2300
假日:1130~2300
 
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18 thoughts on “【美食】「中壢.大口吃肉吧!堅持嚴選的好滋味~BISON野牛原味炭烤牛排(中原商圈)」

  1. 推16
    感覺價位很親民耶
    種電視每個餐的份量看起來都不錯耶
    然後竟然只有游老北有吃牛!!
    超可惜的啦~不然牛肉真是很多好滋味耶XDD

  2. 你好犯規喔
    那豬排看起來好好吃好厚實
    那帶我去吃啦
    ㄚ尊的吃樣感覺就是超好吃的啦 ^^

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