【美食】「中壢．大口吃肉吧！堅持嚴選的好滋味~BISON野牛原味炭烤牛排(中原商圈)」

   

2015.7 中原．BISON野牛原味炭烤牛排

7月初的週六，游小熊一家帶著游老北、游老木一起來到中原用餐

許久未吃牛排的我們，來到位於實踐路上的BISON野牛原味炭烤牛排

BISON以紅黑色為主體的建築外觀，在整排的店家也蠻醒目且好找的

店門口上的那一頭黑牛的圓形招牌也很吸睛

店家門外玻璃上貼著店內最新活動與新菜色

FB按讚打卡有送洋葱圈哦~

門外候位區的這兩排椅子，讓人好懷念哦

有位小男孩正在假裝候位呢XD

店裡採挑高的兩層樓設計空間，將座位分成一、二樓兩個區域

一樓窗邊這有點兒像是半包廂的座位區

游小熊還蠻喜歡這位置的FU，很不賴

一樓座位數不多，就如上上圖與上圖所見的區域

兩兩成一桌的座位，遇到人多時也可以將其併桌來使用

櫃檯與廚房

抬頭即可看到店裡販售的品項與價格

透過半開放式廚房的玻璃，可看到工作人員在做炭烤料理的身影哦~

牛肉分級表 ….

根據美國農業部(U.S.D.A.)標準，

所有分級牛排中，PRIME等級只有2%

在嚴格選取的標準下，BISON只選用所有牛排分級中，

最高等級PRIME及特選級CHOICE。

我們確保牛肉之品質，堅持嚴選，美味優質分享給您！

我們人數較多，所以服務人員幫我們安排了二樓的座位

從櫃檯旁的階梯上去，即可來到二樓的座位區

二樓也利用有限的空間規劃了不少座位區

比起一樓，二樓的座位也多了些

 

店內裝潢採美式風格設計

眼前所見，可以看到不少有著美國西部元素的裝飾

我們一行人共四大三小，坐在二樓最裡面靠窗邊的位置

窗邊的座位其光線和視野都不錯 

從座位前的欄桿再往前望去

可看到從一樓往上延伸到二樓的視覺牆

牆上那用炭火烤著的牛排圖片，看起來好誘人呀

每個座位上都有的號碼牌 

「MENU」

MENU有兩種，一為多人派對分享餐的菜單、二為單點的菜單

在MENU裡也有牛肉分級的資訊

MNEU的背面有著兩家店的營業資訊及粉絲專頁

多人派對分享餐MENU

經典2人派對分享餐 NT888

豪華4人派對分享餐 NT1688

不管是2人或是4人的派對分享餐，內容都很豐富且超值

而本來打算來點個派對分享餐和家人一起享用的

但看了一下MENU後發現，派對分享餐裡的主餐都是牛肉說…

而在我們之中，也就只有游老北一人吃牛肉而已

所以只好打消共享分享餐的念頭，各自單點主餐並升級套餐囉~

(註：主餐+49升級套餐~含巴布里爆漿餐包+火腿玉米濃湯+飲料)

座位上的活動立牌，目前有生日壽星的優惠活動哦~

可惜，在座的我們，沒有人是七月生日的呀XD

每張桌都有的調味料們，樣式還不少，可依個人喜好來添加

「帕瑪森主廚凱撒沙拉$150」

採用進口新鮮冰脆蘿美生菜、新鮮蕃茄、香烤酥脆麵包丁，

搭配現刨帕瑪森起司搭配主廚特製凱撒醬

首先先上桌的是給人一種華麗感的帕瑪森主廚凱撒沙拉

但才一端上桌，怎畫面上馬上就有一隻鹹豬手伸出來=   =”

原來~是丫尊ㄟ一看到那鋪了滿滿吐司丁的沙拉，目光一整個就被吸走了

吸走的同時，連帶的手也跟著往盤子的所在地伸了過去

一直喊著”我要吃餅乾、我要吃餅乾…”

且趁游小熊還在拍照的同時，手早已不知偷偷地抓了不少吃了，噗~

  

瞧~真的是吃不停吔

一直專挑沙拉上的吐司丁下手，哈~

盤子周圍用切半的小蕃茄來裝飾，讓這凱撒沙拉更增添了不少美感

 

那鋪在沙拉上面那層吐司丁真的給的很豪氣呀，好多哦~

除了新鮮的生菜、酥脆的吐司丁、現刨的帕瑪森起司之外

另外還有這切成丁狀的起司，吃起來也好好吃說

新鮮又爽口的凱撒沙拉，加了起司更添風味，我們都覺得好吃呢

「火腿玉米濃湯」

有火腿+玉米+洋葱的濃湯，沒有過於濃郁的調味和奶油味，還蠻好喝的

「墨西哥辣椒」

店家招待的墨西哥辣椒，不大敢吃辣的游小熊，看著敢吃辣的游老木

游老木說~很辣，但辣的很過癮，哈~

「三式組合(黃金脆薯+美式洋葱圈+卡拉雞米花)$180」

為了小朋友們點的這個三式組的炸物

隨著三式組合一起送上來的，還有三種不同口味的沾醬

「(由前至後依序)蜂蜜芥末、蕃茄醬、塔塔醬」

像一艘船盛裝的洋葱圈、脆薯和雞米花，看來也很澎湃呢

且現炸的，當然好吃~

因此得趁東西冷掉前， 趕快把它給吃完才是

所以…….

這兩隻超級認真的在吃呀XD

炸物對於小朋友來說，似乎也有一種魔力，會很難抗拒呀~

昊霆和丫尊兩個，還很喜歡一直沾著醬來吃

吃到我們都覺得，啊~到底是在吃醬還是在吃東西啦，哈~

「巴布里爆漿餐包」

爆漿的奶油餐包~游小熊超愛呀!!

想當初它很夯的那時期，游小熊也曾團購過好多次吶(我是麵包鬼呀XD)

好久沒吃爆漿餐包了，現在可以吃到覺得好幸福^^

「飲料-蘋果汁&可樂」

這蘋果汁還蠻好喝的吔，微酸微甜且冰冰涼涼的，好喝~ 

 

「紐奧良碳烤雞腿排 10oz $160」

多種獨門辛香料醃製，紐澳良烤雞風味，風味獨特

首先上桌的是紐澳良碳烤雞腿排~

經過碳烤過後有著黑色網狀痕跡的雞腿排，表皮烤的又焦又脆

看了更想讓人趕快吃一口嚐嚐呀~

除了吃碳烤原味的雞腿排之外

另外也有準備了檸檬，可以擠些檸檬汁來吃吃看不一樣的味道

一旁還有一些配菜也可以搭配著雞腿排一起吃

由多種辛香料醃製而成的雞腿排，單吃(直接吃)就很有味道

所以也不用再有其它過多的調味

而肉質軟嫰的雞腿排，再搭配焦脆的皮一起吃也蠻好吃的哦

「安格斯極黑牛助眼 10oz $360」

精選美國Choice肋眼心，富含油脂明火直烤炭香十足，肉質細緻軟嫰  

再來是游小熊只能看不能吃的牛排

(小時候有吃，但長大後因某些原因被禁止XD)

所以也就無法和大家說明好不好吃囉，SORRY!!

特別幫游老北選了肉質較軟嫰的牛肋眼(怕老人家牙齒咬不動)

主餐的配菜都是一樣的，差別在於雞排附的是檸檬，牛排附的是鹽

本來游老北想點七分熟的，但游老木說要吃全熟對身體比較好

所以點了份全熟的牛排，也因此就像服務人員說的，口感會比較乾一些

不過，雖然乾了點，游老北還是覺得好吃就是

(然後心裡默默OS說，下回一定要點七分熟的，噗~)

「碳烤香蒜豬排 8oz $160」

里肌豬排，肉質帶一點油花，口感軟嫰有彈性

不能吃牛，所以我們就點了一份雞排和一份豬排囉~

且吃了這份碳烤香蒜豬排後讓我們覺得很驚豔

同樣經過碳烤後的豬排，其模樣也好誘人

兩片厚度還蠻厚的里肌豬排，份量其實也不少

且如同菜單上所介紹的一樣，肉質中帶了點油花

因此吃起來是紥實中帶點軟嫰，真的有Q彈的感覺

更重要的是吃起來還很”啾西”，好好吃哦~

切成一小塊一小塊的給丫尊和昊霆吃

這兩個也吃的很開心，就連一向不重吃的昊霆

這回竟也吃了不少豬排和雞腿排，可見他真的愛呀，哈~

瞧~咱們丫尊ㄟ大口吃肉的模樣，是不是感覺很好吃呢?!

是不是會有一股衝動很想把他手中的那塊肉搶下來吃吃看呢，哈哈哈~

(咱丫尊吃東西的模樣，真的是10個人看到有11個人會說：那東西看來好好吃哦~)

大口吃肉後再來大口喝飲料，讚啦!!!

(是說，這小子還真享受吼~~)

 

也想和丫尊一樣盡情的大口吃肉、大口喝飲料嗎?

一起來BISON野牛原味炭烤牛排大口啖美食吧!! 

(這裡離游小熊上班的地方不遠，下次也可揪同事一起來吃XD)

 

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