2015.7 中原.BISON野牛原味炭烤牛排
7月初的週六,游小熊一家帶著游老北、游老木一起來到中原用餐
許久未吃牛排的我們,來到位於實踐路上的BISON野牛原味炭烤牛排
BISON以紅黑色為主體的建築外觀,在整排的店家也蠻醒目且好找的
店門口上的那一頭黑牛的圓形招牌也很吸睛
店家門外玻璃上貼著店內最新活動與新菜色
FB按讚打卡有送洋葱圈哦~
門外候位區的這兩排椅子,讓人好懷念哦
有位小男孩正在假裝候位呢XD
店裡採挑高的兩層樓設計空間,將座位分成一、二樓兩個區域
一樓窗邊這有點兒像是半包廂的座位區
游小熊還蠻喜歡這位置的FU,很不賴
一樓座位數不多,就如上上圖與上圖所見的區域
兩兩成一桌的座位,遇到人多時也可以將其併桌來使用
櫃檯與廚房
抬頭即可看到店裡販售的品項與價格
透過半開放式廚房的玻璃,可看到工作人員在做炭烤料理的身影哦~
牛肉分級表 ….
根據美國農業部(U.S.D.A.)標準,
所有分級牛排中,PRIME等級只有2%
在嚴格選取的標準下,BISON只選用所有牛排分級中,
最高等級PRIME及特選級CHOICE。
我們確保牛肉之品質,堅持嚴選,美味優質分享給您!
我們人數較多,所以服務人員幫我們安排了二樓的座位
從櫃檯旁的階梯上去,即可來到二樓的座位區
二樓也利用有限的空間規劃了不少座位區
比起一樓,二樓的座位也多了些
店內裝潢採美式風格設計
眼前所見,可以看到不少有著美國西部元素的裝飾
我們一行人共四大三小,坐在二樓最裡面靠窗邊的位置
窗邊的座位其光線和視野都不錯
從座位前的欄桿再往前望去
可看到從一樓往上延伸到二樓的視覺牆
牆上那用炭火烤著的牛排圖片,看起來好誘人呀
每個座位上都有的號碼牌
「MENU」
MENU有兩種,一為多人派對分享餐的菜單、二為單點的菜單
在MENU裡也有牛肉分級的資訊
MNEU的背面有著兩家店的營業資訊及粉絲專頁
多人派對分享餐MENU
經典2人派對分享餐 NT888
豪華4人派對分享餐 NT1688
不管是2人或是4人的派對分享餐,內容都很豐富且超值
而本來打算來點個派對分享餐和家人一起享用的
但看了一下MENU後發現,派對分享餐裡的主餐都是牛肉說…
而在我們之中,也就只有游老北一人吃牛肉而已
所以只好打消共享分享餐的念頭,各自單點主餐並升級套餐囉~
(註:主餐+49升級套餐~含巴布里爆漿餐包+火腿玉米濃湯+飲料)
座位上的活動立牌,目前有生日壽星的優惠活動哦~
可惜,在座的我們,沒有人是七月生日的呀XD
每張桌都有的調味料們,樣式還不少,可依個人喜好來添加
「帕瑪森主廚凱撒沙拉$150」
採用進口新鮮冰脆蘿美生菜、新鮮蕃茄、香烤酥脆麵包丁,
搭配現刨帕瑪森起司搭配主廚特製凱撒醬
首先先上桌的是給人一種華麗感的帕瑪森主廚凱撒沙拉
但才一端上桌,怎畫面上馬上就有一隻鹹豬手伸出來= =”
原來~是丫尊ㄟ一看到那鋪了滿滿吐司丁的沙拉,目光一整個就被吸走了
吸走的同時,連帶的手也跟著往盤子的所在地伸了過去
一直喊著”我要吃餅乾、我要吃餅乾…”
且趁游小熊還在拍照的同時,手早已不知偷偷地抓了不少吃了,噗~
瞧~真的是吃不停吔
一直專挑沙拉上的吐司丁下手,哈~
盤子周圍用切半的小蕃茄來裝飾,讓這凱撒沙拉更增添了不少美感
那鋪在沙拉上面那層吐司丁真的給的很豪氣呀,好多哦~
除了新鮮的生菜、酥脆的吐司丁、現刨的帕瑪森起司之外
另外還有這切成丁狀的起司,吃起來也好好吃說
新鮮又爽口的凱撒沙拉,加了起司更添風味,我們都覺得好吃呢
「火腿玉米濃湯」
有火腿+玉米+洋葱的濃湯,沒有過於濃郁的調味和奶油味,還蠻好喝的
「墨西哥辣椒」
店家招待的墨西哥辣椒,不大敢吃辣的游小熊,看著敢吃辣的游老木
游老木說~很辣,但辣的很過癮,哈~
「三式組合(黃金脆薯+美式洋葱圈+卡拉雞米花)$180」
為了小朋友們點的這個三式組的炸物
隨著三式組合一起送上來的,還有三種不同口味的沾醬
「(由前至後依序)蜂蜜芥末、蕃茄醬、塔塔醬」
像一艘船盛裝的洋葱圈、脆薯和雞米花,看來也很澎湃呢
且現炸的,當然好吃~
因此得趁東西冷掉前, 趕快把它給吃完才是
所以…….
這兩隻超級認真的在吃呀XD
炸物對於小朋友來說,似乎也有一種魔力,會很難抗拒呀~
昊霆和丫尊兩個,還很喜歡一直沾著醬來吃
吃到我們都覺得,啊~到底是在吃醬還是在吃東西啦,哈~
「巴布里爆漿餐包」
爆漿的奶油餐包~游小熊超愛呀!!
想當初它很夯的那時期,游小熊也曾團購過好多次吶(我是麵包鬼呀XD)
好久沒吃爆漿餐包了,現在可以吃到覺得好幸福^^
「飲料-蘋果汁&可樂」
這蘋果汁還蠻好喝的吔,微酸微甜且冰冰涼涼的,好喝~
「紐奧良碳烤雞腿排 10oz $160」
多種獨門辛香料醃製,紐澳良烤雞風味,風味獨特
首先上桌的是紐澳良碳烤雞腿排~
經過碳烤過後有著黑色網狀痕跡的雞腿排,表皮烤的又焦又脆
看了更想讓人趕快吃一口嚐嚐呀~
除了吃碳烤原味的雞腿排之外
另外也有準備了檸檬,可以擠些檸檬汁來吃吃看不一樣的味道
一旁還有一些配菜也可以搭配著雞腿排一起吃
由多種辛香料醃製而成的雞腿排,單吃(直接吃)就很有味道
所以也不用再有其它過多的調味
而肉質軟嫰的雞腿排,再搭配焦脆的皮一起吃也蠻好吃的哦
「安格斯極黑牛助眼 10oz $360」
精選美國Choice肋眼心,富含油脂明火直烤炭香十足,肉質細緻軟嫰
再來是游小熊只能看不能吃的牛排
(小時候有吃,但長大後因某些原因被禁止XD)
所以也就無法和大家說明好不好吃囉,SORRY!!
特別幫游老北選了肉質較軟嫰的牛肋眼(怕老人家牙齒咬不動)
主餐的配菜都是一樣的,差別在於雞排附的是檸檬,牛排附的是鹽
本來游老北想點七分熟的,但游老木說要吃全熟對身體比較好
所以點了份全熟的牛排,也因此就像服務人員說的,口感會比較乾一些
不過,雖然乾了點,游老北還是覺得好吃就是
(然後心裡默默OS說,下回一定要點七分熟的,噗~)
「碳烤香蒜豬排 8oz $160」
里肌豬排,肉質帶一點油花,口感軟嫰有彈性
不能吃牛,所以我們就點了一份雞排和一份豬排囉~
且吃了這份碳烤香蒜豬排後讓我們覺得很驚豔
同樣經過碳烤後的豬排,其模樣也好誘人
兩片厚度還蠻厚的里肌豬排,份量其實也不少
且如同菜單上所介紹的一樣,肉質中帶了點油花
因此吃起來是紥實中帶點軟嫰,真的有Q彈的感覺
更重要的是吃起來還很”啾西”,好好吃哦~
切成一小塊一小塊的給丫尊和昊霆吃
這兩個也吃的很開心,就連一向不重吃的昊霆
這回竟也吃了不少豬排和雞腿排,可見他真的愛呀,哈~
瞧~咱們丫尊ㄟ大口吃肉的模樣,是不是感覺很好吃呢?!
是不是會有一股衝動很想把他手中的那塊肉搶下來吃吃看呢,哈哈哈~
(咱丫尊吃東西的模樣,真的是10個人看到有11個人會說:那東西看來好好吃哦~)
大口吃肉後再來大口喝飲料,讚啦!!!
(是說,這小子還真享受吼~~)
也想和丫尊一樣盡情的大口吃肉、大口喝飲料嗎?
一起來BISON野牛原味炭烤牛排大口啖美食吧!!
(這裡離游小熊上班的地方不遠,下次也可揪同事一起來吃XD)
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中壢市實踐路280號<中原夜市商圈>
03-466-0089
「Bison 野牛原味炭烤牛排 (中央店)」
中壢市中央西路二段270號<新明夜市商圈>
03-402-3789
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看起來很不錯耶
好想吃啊~
謝謝分享!
超好吃的!!!
真的是大口吃肉ㄚ!
整個氣氛不錯,
感覺也好吃耶!
(流口水)
好想吃唷~~~大口咬
好過癮唷~~
感覺很棒唷!
好棒棒棒,感謝分享這麼讚的資訊!!!
推16
感覺價位很親民耶
種電視每個餐的份量看起來都不錯耶
然後竟然只有游老北有吃牛!!
超可惜的啦~不然牛肉真是很多好滋味耶XDD
想吃豬排,好厚實喔
你好犯規喔
那豬排看起來好好吃好厚實
那帶我去吃啦
ㄚ尊的吃樣感覺就是超好吃的啦 ^^
大口吃肉真的好爽阿~~~
好豐盛啊!!!
看起來很不錯的樣子!流口水
炙燒過的牛排
光看就很過癮
粉平價耶