【新竹】

【美食】「竹北.怪怪!這也能做成PIZZA?! Family Pizza手工柴燒窯烤比薩」

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2013.12

離開飛奇兒親子歡樂餐廳後,游小熊一家帶著雙果麻一家

來到了竹北高鐵二路附近的Family Pizza續攤

會知道這一家,乃因上個月陳小銘的妹妹曾外帶過四個PIZZA回家吃

吃了後真是驚為天人,讓我們對它留下了深刻的印象

也一直在找機會想直接到實體店面走一遭和嚐嚐其它口味的PIZZA

於是乎~擇日不如撞日,這天剛好還有時間,且肚子也能再塞點東西

所以就邀雙果麻一家同行,一起來嚐鮮囉

這回也一併將上回外帶回家的四種口味PIZZA一起分享囉!

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高鐵二路比我想像中來的寧靜許多

看那路名本以為會是在高鐵附近,沒想到卻是一大區的住宅區

而這家Family Pizza就位於一棟棟公寓大樓林立的寧靜社區裡

人行道上,堆滿成排的木柴後,有一木材打造的屋子,便是Family Pizza了

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而左手邊還有一獨立出來的小木屋

這兒也是Family Pizza的哦~算是另一邊的用餐區

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木造材質的房子,怎麼看都好有質感呢^^

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木屋的兩側,敞開的窗戶,讓新鮮空氣能在屋子裡對流 

且一進門,就能聞到柴燒和PIZZA的香味呢

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進門右手邊

窗戶上下掛著一幅幅的相框,其實是各種口味PIZZA的相片和簡介

不知吃啥口味且想看看PIZZA長啥模樣的,可直接參考相框簡介再決定哦

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左手邊的用餐區,有三大桌,約可容納十多人的座位

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左側窗戶上面掛著一支支的鐵鏟

 

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靠近門邊也堆滿了成堆的木柴

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店裡最裡頭則是製作手工PIZZA的地方和櫃檯

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每個人各司其職的做好份內的工作 

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櫃檯上的MENU有二種,一為高鐵六家店(即本店)、二為清大建功店

兩家所提供的料理樣式不大一樣,所以可得看對菜單來點哦^^

高鐵六家店所提供的PIZZA有~

香蕉核桃、鳳梨橙柚、鯷魚藍起司、三星葱鴨賞、蕃茄培根、鳳梨火腿

剝皮辣椒肉片、三色椒香腸、瑪格莉特、麻辣臭豆腐、特製青醬、

豆腐乳牛腱、白醬菇菇、奶酥地瓜綜合堅果、迷迭香蒜味薯泥、丁香花香、客家鹹豬肉

看著這麼多新奇又獨具創意口味的PIZZA,大家有沒有覺得眼睛一亮的感覺

臭豆腐 鴨賞 客家鹹豬肉這些台式口味的食材竟也都能做成PIZZA,真是太神奇了

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Family Pizza裡採自助式用餐,飲用水、紙巾可自行到層架上取用

用餐完畢也需自行收拾桌面,將餐具回收到櫃台旁的回收吧台哦

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自行取用的水和水杯

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我們本來是打算外帶的,但後來想吃剛烤好熱熱的Pizza

所以請店家還是以紙盒包裝,但我們就待在店裡慢慢享用囉

上圖的木鏟為內用時盛裝PIZZA所使用的

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外帶的紙盒也很有質感

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我們點了上一回曾吃過,覺得好吃的甜口味PIZZA~奶酥地瓜綜合堅果PIZZA$260

此款PIZZA為秋冬限定款的PIZZA,所以想嚐鮮的冰友們可得選對季節哦

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剛出爐會牽絲的PIZZA

奶酥地瓜綜合堅果PIZZA,將地瓜和奶酥攪拌成泥

所以吃的到地瓜和奶酥混合的香甜滋味

再加上綜合堅果和起司一起烤的PIZZA更增添了不同的口感

不常吃到甜口味的PIZZA,第一次吃到這口味時真的覺得很好吃呢

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再來是雙果麻家點的三色椒香腸PIZZA$240

不過,這片PIZZA只有丫尊ㄟ吃到,滋味如何只有這小子才知囉

再來要介紹的是上回外帶的四種口味PIZZA

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一字排開的PIZZA,由下而上依序是麻辣臭豆腐、香蕉核桃、三星葱鴨賞和地瓜奶酥綜合堅果

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「麻辣臭豆腐$260」

這臭豆腐口味的PIZZA,真的是全台獨家的口味吧

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將臭豆腐切成一塊塊,連同泡菜一同鋪在PIZZA餅皮上

由於是麻辣口味所以還看的到紅紅的辣椒呢

不過,不敢吃又想嚐鮮的人,辣度好像是可以請店家調整的哦

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當時大家一吃,脫口而出的第一句不約而同的都是~「真的是臭豆腐吔!!」

可見這獨家口味的PIZZA,真的做的很道地哦,好吃~

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「香蕉核桃$220」

甜口味的香蕉核桃,香蕉片再加上一塊塊的核桃果實

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加上起司和灑上肉桂粉,聞起來好香呢

且起士的味道不會太濃,淡淡的起士香,搭配肉桂+香蕉+核桃

讓人的味蕾有著多重口味的享受,這款也好吃哦~

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「三星葱鴨賞$280」

再來也是很特別的三星葱鴨賞,吃的到香葱的味道和口味偏重的鴨賞

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宜蘭名產 與PIZZA的結合,口味特別也能吃到宜蘭名產的特色

算是很成功的將台式地方特產與西方料理相結合呢

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再來是前面曾介紹過的地瓜奶酥綜合堅果口味

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第一次吃的地瓜比較甜,第二次來吃時,地瓜味就稍淡了些

且我們發現,這PIZZA放涼一點吃,反而卡好呷咧

熱熱的比較軟,放涼後比較Q彈有嚼勁

分別吃過涼與熱的PIZZA後,我們反而比較愛吃涼掉的呢,噗~ 

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丫尊ㄟ也很厲害地將每種口味PIZZA都咬了幾口

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但邊阣還邊翹小指是哪招?

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丫尊ㄟ:嗯~不管甜的鹹的都好吃

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丫尊ㄟ:麻麻~下次要再來去嚐嚐更多其它的口味哦~

那~咱們就下次再見囉!See You~~~

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「Family Pizza 手工柴燒窯烤比薩專賣店」

新竹縣竹北市高鐵二路65號

訂購專線:03-6585485

營業時間:周一~週日11:00~20:00

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最後附上一張官網上的menu給大家參考看看哦~

BLOG:http://familypizza.pixnet.net/blog

FB:http://familypizza.pixnet.net/blog

 

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18 thoughts on “【美食】「竹北.怪怪!這也能做成PIZZA?! Family Pizza手工柴燒窯烤比薩」

  1. 推~~
    好多口味的手工窯烤批薩
    麻辣臭豆腐口味也太特別了吧~~好想試試看(呵)
    下次有去新竹玩也要叫我老公帶我去吃

  2. 麻辣臭豆腐也太酷了!!
    愛吃鹹食的人應該會狠愛XDD
    好像創意料理的感覺^^

  3. 好巧 昨天星期六才去竹北一趟
    嗯~ 應該說 是先去新竹再去竹北
    晚餐是去竹北一家le casa 歐歐小館 吃飯
    今天就看到小熊分享的竹北餐廳
    這家看起來 好特別 竟有臭豆腐口味耶
    下次有機會去竹北 也要來食訪一下

    話說昨天早上去新竹城隍廟旁的牛舌餅
    排了一小時的隊 但一拿到時 立即嗑起來
    超好吃的
    下次 我再去新竹時 我一定會還會在排啊

    小真在這祝小熊一家人 新年快樂哦

  4. 推推
    奶酥地瓜綜合堅果徹底吸引我啦~~
    麻辣臭豆腐也好想試試看
    哞哞以為我吃過的薑絲鹹蛋已經很特別了說XDD

  5. 消失一陣子的冬瓜回來了
    趕緊來大家家裡探望
    看看這段時間自己錯過了什麼

    一字排開披薩看起來好過癮
    這家披薩的名氣很大 生意很好
    之前也有幾個朋友推薦過
    不過感覺比較接近餅乾的餅皮沒那麼吸引我
    雖然放在清單內 但好像又少了那麼一點點動力

  6. 哇哇哇!!!口味也太特別了~~~~
    我好愛披薩!下次一定要去

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