【美食】「新竹．12meatmeat 」

2012.10 

經由陳小銘同學的FB上得知，在游小熊居住的地方有這麼一家店

各位看到了嗎?店名就在丫尊ㄟ的頭上~~「12meatmeat」

位於大馬路上的12meatmeat，若不留意也是很容易就給它忽略掉的
(P.S.例如~我們就是丫，哈~)

門口的立牌，清楚的寫著營業時間和推薦的餐點

靠近入口處及透明落地窗的，是皮質沙發座位區

店家的左右兩側都有一排座位區，採用木質的餐桌椅，簡單又有質感

從店家的外觀來看，雖然感覺不大

但實際進來後發現，其實還蠻寬敞的呢

座位之間不會太過於擁擠，即使放了嬰兒推車，空間仍綽綽有餘

櫃檯邊放置了同色系的書架和椅子，書架上有書和雜誌供客人取閱

在這柔和的燈光和有著溫暖色系裝潢的情形下，紅色，就變得超顯眼的呢

.

在拍照的過程中，和店員有稍微聊了一下

12meatmeat好像是由老板娘的朋友幫忙設計的

所以店裡會擺放一些這位朋友設計的物品

而牆上的這小小展示櫃裡，我想就是這位友人的作品吧

牆邊一大片的木櫃上則擺放了些可愛的小玩意兒~

這鐵罐，是貓咪的鼻子和嘴巴 ，好可愛~

一旁還有迷你版的咖啡杯盤組和杯子，一樣也很古錐

櫃上這一系列的雜誌，游小熊沒有拿來翻閱，但上網查了一下之後

這「ppaper」是一本設計學半月刊的雜誌，看來12meatmeat和設計似乎很有淵源呢

位於入口處正對面的櫃檯 ，廚房便在其後方

整個櫃檯最顯眼的，就是右手邊那一小塊綠意盎然的空間了

所以當然也吸引了游小熊的目光和好奇心，便走近一探究竟去…

設計12meatmeat的設計師所繪製的明信片，一張$30，喜歡的人可以選購帶回

明信片旁的小木椅上，放的則是店家的名片

在這片綠色空間裡，夾上兩張明信片好有fu~

最右邊的則是放了12meatmeat的menu和裝飾用的小罐子

menu的上方，左右還各有一朵不同顏色的小花，也很吸睛

說到menu，這樣看起來像不像一塊板子還是行事曆(有著農民曆的那種，呵~)

打開一看，像是用蠟筆塗鴉的頁面及書寫的字體，還有有趣的料理名稱，走的整個是可愛風的fu.

店裡所販售的內容很簡單，有主餐、小點心、甜點、飲料和上圖中間另外獨立出來的黑摩卡

點選主餐可加價$60享有有前菜+濃湯or甜點二選一+飲料(伯爵紅茶、奶茶、咖啡、果汁)等附餐

每一張桌上都有這整組的東西傳好好放著

除了水之外，盤子內擺放的則是餐具、水杯、面紙和調味罐

要喝水或是要用啥都已幫忙準備好，就不用再去向店員索取了

丫尊ㄟ這小子，在等吃啦….

「前菜」

這天的前菜是帶皮的薯條+塔塔醬

很特別地用像杯子的容器盛裝著，一人一杯的份量，很快就吃完

剛炸好的薯條呈現黃金色澤，燒燒ㄟ揪好呷~

沾點微鹹微酸的塔塔醬一起吃，添加風味及口感

「濃湯」

使用像馬克(矮)杯的杯子裝，感覺可以拿起來一口灌完

湯的口感較濃稠，有著濃郁的奶香味，但不會膩，鹹味的濃淡度也剛好

候餐的同時，趕緊拿出自備的白吐司給丫尊ㄟ

免得當餐點一道道送上來時，他會因為看得到卻吃不到在”歡”

所以先剝一點吐司給丫尊ㄟ解解饞

上圖，丫尊ㄟ這是要分我吃的意思嗎?

切~~結果還不是縮回去，自己吃得很開心=     =” (耍我嘛，哈~)

「白酒蛤蜊義大利麵$189」

陳小銘點的白酒蛤蜊義大利麵

使用方舟造型的盤子盛裝義大利麵，蛤蜊給的還蠻多的

麵條的軟硬度適中，收汁也收的OK

缺點是白酒味較其它的調味搶戲，所以游小熊吃來一直覺得有點酸

吃不出麵條和調味整體的融合感，有點兒可惜~

「Hi！焗烤起司燻雞飯$169」

游小熊點的是外面立牌上推薦的起司燻雞飯

金黃色的焗烤表面，看來很誘人….

挖了一二口，還呈現液體狀的白醬緩緩流出

焗烤的起司和白醬味道蠻搭的，且鹹度也剛好

軟嫰的燻雞肉加上花椰菜，讓人會一口接一口吃不停

「甜點」

不知正確名稱為何的甜點，看到MENU上有一可頌派的字樣

那麼就姑且稱它為「可頌派」囉~

卡士達醬+星型的奶油及巧克力淋醬，外型還蠻討喜的呢

可頌派稍嫌硬不夠酥脆，且有一點乾

但沾點卡士達或是巧克力醬和奶油一起吃就還不錯吃~

「果汁」

「奶茶」

前一陣子愛上自己用水杯喝水的丫尊，看到桌上有飲料，是巴不得自己可以拿一杯來灌

左圖的那杯果汁，我們沒讓丫尊ㄟ得逞啦，陳小銘隨即換成白開水給丫尊ㄟ自己喝

二、三個月前，有教他發出像我們灌了一大口冰涼的飲料後會發出「ㄏㄚ~~」的聲音

而這小子看了之後也是有樣學樣的發出一聲聲「ㄏㄚ~~ㄏㄚ~~~ㄏㄚ~~」的音

喝一口，「ㄏㄚ~~」

再喝一口，ㄏㄚ~~~

連還沒喝到，只是嘴碰到杯子也「ㄏㄚ~~~」一聲

自己就在那兒一直「ㄏㄚ~~ㄏㄚ~~ㄏㄚ~~」不停，那模樣還蠻有趣的，哈~

一直「ㄏㄚ~~~」到連怪表情都出現了….

【後記】

平常寧靜不喧嘩的大庄，雖附近有三所學校(玄奘、大華、中華)，有不少學生會在此出沒

不過這裡並不像是中原大學或是清大那種熱鬧的學區夜市，相對地就真的寧靜許多

難得在此有這麼一家義式料理的店家存在，相信也可帶給附近居民和學生多一樣的選擇

用餐過程中，感覺店員很熱情和親切，店內環境也很寬敞舒適和自在

二百出頭的價格，對於學生來說，偶爾的聚會應也是可以負擔的起

整體出餐速度蠻流暢的，相對地，我們感覺自己也吃的很快，哈~

惟份量部份，若能再多一點，必定就能更吸引人唷！