【美食】「新竹．真好味麵食館」 @游游滴

陳小銘極力推薦我吃的一家麵食館，就位於新竹市的林森路上

有時經過這兒，還蠻難發現這兒有家好吃的館子呢

之前星期天來時撲了空，才知道原來週日是沒有營業的

所以想吃美食的各位，記得要週一至週六來啦~

簡單的菜單上，印有館子裡所有的餐點，供客人在上頭勾選點用

「推薦一：非吃不可的~韭菜餅$40」

讓陳小銘吃後讚不絕口，且一定要帶我來嚐嚐的必點美食之一，就是這個啦~~

新鮮的韭菜+炒得爆香的豆干丁及冬粉就這樣包裹在煎得酥脆又紮實的餅皮之下

不用沾醬吃就能吃得出韭菜餅的原(美)味(重鹹的朋友們也可沾醬一起吃)

平常游小熊其實不大愛很重的韭菜味，但這個韭菜餅非但沒有濃郁的韭菜味

吃來是爽口又清淡，又吃的到韭菜的香甜及冬粉的美味

這麼大一個才$40塊大洋~~光吃這麼個韭菜餅真的就能飽餐一頓啦

「炸醬麵$50」

極富口感又有嚼勁的麵條，淋上店家特製的炸醬

上頭再灑上清爽的小黃瓜絲及些許葱末，就這麼成了這碗色香味俱全的炸醬麵

體貼的老板娘怕我們太慢攪拌而壞了麵條的Q度及溼度

因此非常貼心地幫我們拿去徹底攪拌過~~(真是窩心丫)

炸醬麵吃來很有北方的味道，麵條夠Q有彈性，炸醬也不錯吃

且老板炸醬給的超大方，是超大一匙的炸醬，而不是小小一瓢

「推薦二：內含蘋果餡的翡翠蒸餃$90」

一籠共有八顆圓滾滾且內餡飽滿的蒸餃，看來份量也不少

一咬開來看，裡頭有蘋果、青江菜、蛋皮、粉絲、荸薺

蘋果?!…..沒錯，不要懷疑，就是蘋果

一開始吃還沒發現，直到陳小銘笑笑地問我說有沒有吃到蘋果時才發現

天丫~~真的有蘋果吔，怎麼那麼特別?還真是第一次吃蒸餃吃到有包蘋果的咧~

另外裡頭還有一種叫做荸薺的食材，吃來也是脆脆的

不像一般吃到的蒸餃是有肉汁的鮮美滋味，這個翡翠的蒸餃

反倒吃的出各種食材組合而成的香甜，一樣清淡又爽口

是我們太不會吃嗎?最後還把吃不完的將蒸餃打包回家呢~~

哈哈~~(真是沒那個肚子還愛吃)

想吃美味又可口的韭菜餅，請到這裡吃…..

「真好味麵食館」

新竹市林森路179號
03-5247242
11:00~14:00、17:00~21:00
周日公休

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