【台南中西區】「小北家灶咖ZAOKA．人氣爆棚的老宅+森林植栽風豐盛早午餐（沙拉輕食/甜點/嚴選食材/高CP值/近國華街）」

台南．小北家灶咖ZAOKA
位在台南中西區的巷弄裡，有間高人氣的「小北家灶咖ZAOKA」
以三層樓的老宅所改建，外觀有著細長且純白色的建築
白色清新風格搭配綠色植栽森林系的環境，讓人彷彿在植物園內用餐
嚴選在地食材所製造的餐點，每一口都讓人感受的到其用心
提供豐盛早午餐（咖哩飯/塔可飯）、輕食沙拉、甜點與各式飲品
餐點不僅好吃且還有驚喜分享價，平價且高CP值的享受，難怪這麼受歡迎
除了主餐，還有具特色的飲品，也有好吃的甜點
若是食量允許，也別忘了都點來嚐嚐看喔^^

小北家灶咖ZAOKA_地理位置

小北家灶咖位在離國華街三段不遠的郡緯街巷弄裡
因為是巷弄，所以車子會比較不好停
從外觀上可看出，小北家灶咖屬細長的建築
面不寬，且在三樓有個陽台的這棟白色建築就是了（如上圖右）
 

店門前放有一張板凳，可讓人坐著候位
但候位的人實在太多，所以大部份的人都站在巷子裡邊滑手機邊等

  

因為附近不大好停車，連摩托車也不大好停
這天是騎T-BIKE來，實在找不到地方停，只好停旁邊巷子的紅線冏
邊拍照邊等，等了十多分鐘後，游小熊也有位置啦~

小北家灶咖ZAOKA_內部環境（1樓）

被唱名CUE到的就可以先進來店裡等候安排入座
趁等待的空檔也趕快拍一下一樓的空間
一樓主要是廚房工作區和櫃檯，但工作區前也有幾個高腳椅座位區
因為空間有限且也有其它客人在，游小熊就不好意思一直拍囉

人道飼養的雞蛋，販售中~

等待幾分鐘後，工作人員也帶著游小熊往樓上的座位走去
上圖為通往二、三樓的階梯~
樓梯約只可容納一人的身形，所以只能單向通車，無法會車這樣，哈~  

小北家灶咖ZAOKA_內部環境（2樓）

沿著階梯來到二樓，一片綠意盎然的景象隨即映入眼簾
不管是牆面上、天花板上、座位或階梯旁都佈滿了不同大小的植栽
讓人有種彷彿置身於一座小型植物園裡的錯覺
但因為每個樓層都坐滿了用餐客人，加上空間不大，所以也不大好拍
游小熊只能隔著綠色植栽快速地拍了幾張照片就趕快上樓啦

小北家灶咖ZAOKA_內部環境（3樓）

來到三樓得先穿過一條細細窄窄的走廊
往前走向靠近馬路的陽台處才是用餐的座位區

因為是陽台，所以空間有限，僅有三桌共八個位置
游小熊的座位就被安排陽台邊角落的這個位置（如上圖）

一抬頭同樣可以看到天花板上懸吊著許多綠色植物
如果說二樓是植物園，那三樓應蠻像一座小森林了
像這樣被一片綠意包圍著用餐，感覺空氣都變的很清新呢，哈~

店家的化妝室也在三樓，洗手台就在游小熊座位的後面
化妝室裡也佈置的很有綠意，同樣有著清新感

小北家灶咖ZAOKA_菜單

在外候位時就有先看過菜單了，所以一進門就可以趕快點餐
以下菜單是到小北家灶咖粉絲頁上抓取的，在此提供給大家參考
實際供應內容請以現場或是店家粉絲頁公告為主喔~

翻開菜單的第一頁，為介紹店內所使用的食材介紹
包含了森林蛋、在地優選雞肉、溫體豬肉及綜合生菜
小北家灶咖提供了多款的豐盛早午餐、輕食沙拉、飲料及甜點
早午餐還有驚喜分享價，原本兩百多的餐點，只要$150~$180左右，很划算
在菜單上針對主食也都有詳細的介紹，讓人選擇時可以參考
所以游小熊在此就不多做介紹，還請大家自行瀏覽

早午餐和輕食沙拉都有優惠價，飲料和甜點就沒有優惠了
所以飲料價格會顯得高一些，大約$80~$150，甜點則為$100
雖然游小熊只有一人，因為都想吃吃看，所以也點了早午餐+飲料+甜點

小北家灶咖ZAOKA_餐點 

稍待一會兒後，餐點也陸續送上桌了
有著陽光和綠色植物的加持，這畫面是不是很美

「桂花鮮奶茶$100」

冰冰涼涼的鮮奶茶，奶泡上還灑上些許桂花花瓣
喝來微微的甜且帶有桂花花香，清新的口味和滋味很好喝

「自調醬料香烤雞腿排$160」（原價$260 特價$160）
菜單上都有將主餐裡的食材寫出來，考量大家得再拉上去看
怕會看到眼花或找不到，所以直接列出如下給大家參考喔

主菜：特製醬料醃製雞腿排
沙拉：精選生菜、堅果與水果
麵包：精選麵包
小食：（依照每天狀況提供）
溏心蛋或黃金陽光煎蛋或脆瓜蛋沙拉一顆、滷菜、乾煎食蔬
湯品：味噌湯

這樣一份早午餐裡，有肉、有菜、有蛋、有饅頭也有堅果
量雖然都不多，少量多樣化的組合，視覺上看來很漂亮也很澎湃
精選的多樣生菜搭配胡麻醬、水果、果乾和堅果，每一口都很好吃吔

因為菜單是比較新的，游小熊當時吃的不是麵包，而是饅頭
自製的饅頭，飽滿紥實且有彈性的口感，搭配果乾和起司很好吃
要不是因為只有自己來，胃得留空間吃別的
不然好想再問問店家，能不能續饅頭啊啊啊~

醬料醃製的雞腿排肉質鮮嫰多汁，調味的也很不錯
不管是單吃或是搭配饅頭、生菜一起吃都很好吃
也因為太好吃，才一會兒工夫就快被游小熊給掃光了

「古早味千層蛋糕(附鮮奶冰淇淋）$100」
其實一份早午餐+一杯飲料已讓游小熊飽到不行
但看到菜單上的古早味千層蛋糕，真的好吸引我
所以還是點了一份，怎樣也要把它給塞進肚子裡去

蛋糕體還蠻紥實的，層層的口感帶有些許甜度
也可以搭配一旁的冰淇淋吃，可增添不同的口感與滋味

【後記】
台南真的好多美食，除了小吃，也有好多早午餐和咖啡館
所以游小熊默默地也收藏了不少口袋名單
但這家小北家灶咖本來不是在我的口袋名單的
因為很臨時地決定要吃早午餐，所以是在出發前一日才搜尋到的
隔天實際來訪，沒想到即使是平日中午人也是很多
可見小北家灶咖的餐點深受大眾喜愛，也擁有一定的高人氣
以價格來看，這麼豐盛的早午餐只要$160,搭配一杯飲料也是$300有找
也不會因為是優惠價，食材或餐點的品質或份量就有所不同
吃到的每一口都很真材實料，而且調味的也很棒，CP值真的很高
因為一個人能吃的很有限，但自己想吃的又太多
所以只能許願，下次要帶家人來，這樣才能吃到其它更多不同的餐點囉

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