【桃園】

【中壢】「半雞八兩,來自台南的炸雞行家(鮮嫰現炸不甘柴/烤全雞/獨享套餐/可內用/近中原商圈)」

中壢.半雞八兩

位在離中原商圈不遠的中山東路上,有間名為「半雞八兩」的炸雞店

是從彰化員林上來展店的炸雞專賣店,雖是從彰化上來

但炸雞的功夫及手藝卻是傳承於台南知名的炸雞洋行

主食當然是炸雞,有全雞也有半雞,另外也有雞腿和腿排

也提供八款不同主食搭配副食的獨享套餐及兩款桶餐

其中有手撕豬肉堡、黃金魚堡,且竟然還有雞蓉粥和酸辣米粉湯吔,好COOL~

搭配中式的餐點,真的會讓人不禁聯想到台南的丹丹漢堡呀

口味上和一般常吃的不大一樣,且餐點選擇性多,不管想吃多或想吃少都可以

有了半雞八兩,讓小家庭或是三五好友聚會時的餐點也多了一個選擇喔

半雞八兩的位置位在中山東路上,離中原商圈還有一小段距離

不過,若是從俗稱的早餐一條街的弘揚街走過來就還蠻近的

中山東路上不大好停車,但還好附近有個付費停車場,騎車來比較方便

「半雞八兩」
來自台南炸雞的行家
【炸雞洋行技術指導】
原味多汁薄皮雞
外酥內嫩脆皮雞
讓您吮指回味~欲罷不能好味道…
(以上資訊來源:半雞八兩粉絲頁
 
而實際看了一下其它網友分享的文章
 
原來是兩位年輕老闆,將在台南所學的炸雞技術(炸雞洋行)帶回了家鄉(員林)創業
 
除了台南、員林之外,在中壢和三重也有分店
 
游小熊之前就知道中壢店的存在,但直到現在才有空來吃

半雞八兩有設置室內用餐區,所以可以內用也可以外帶

內用和外帶的點餐櫃檯是同一個

走道這裡設有候位區,且還有一隻店裡的吉祥物公仔可以拍照

座位區裡的位置大約有30個左右

沒有特殊的裝潢風格,但牆面上有不少以炸雞為元素的相關插畫也蠻有趣的

 

內用的取餐處在這裡

一旁的冰箱上有隻雞,穎可和彥承都覺得很可愛

所以呼喚了身為攝影師的二阿姨我來幫他們拍照

店裡採自助式的方式,取餐到櫃檯自取

這裡有調味料可以自行取用,用餐後也是需自行分類和回收

牆上的這隻雞,像是斜眼看人的樣子,還蠻有喜感的呢

不知為何,穎可和彥承一樣很喜歡,所以也幫他們合照

     

在裡面還有一個座位區,化妝室也在這裡喔

菜單部份,游小熊有拍,但因為拍起來字太小

所以從店家的粉絲團上下載了比較清楚的版本

餐點有獨享套餐區,共有八種套餐(約$79~$120)+一種兒童餐($99)可選擇

套餐均附一杯$25的飲料,飲品可補差額換其它飲品或是換玉米濃湯

主食有八兩雞、脆皮雞排、手撕豬肉堡、黃金魚堡可選擇

副食除了薯條或魚條之外,特別的是還有雞蓉粥和酸辣米粉湯

有這兩樣中式餐點,讓游小熊馬上聯想到南部的丹丹漢堡呢

除了套餐之外,若覺得不夠吃,都還可以再加點

所以半雞八兩的餐點,選擇性也蠻豐富的喔~

另外還有上圖這個是中原店獨賣的商品區  

也有雞腿堡、兩款桶餐和半雞套餐~

我們兩大兩小,選了半雞套餐和三號獨享套餐及加點黃金饅頭來分食   

套餐可以選$25的飲料(超過可補差額)

我們選了不用補差額的可樂和檸檬紅茶

杯身和牆上是同一隻雞,所以表情一樣很有趣

 

「半雞套餐$269」

半雞+脆皮腿排+黃金脆薯(大)+$25飲料

半雞的份量還不少,雞肉的味道像是有醃漬過,所以味道上是具有鹹度的

半雞的外皮酥脆,肉質鮮嫰多汁,就連外皮也好吃,穎可還一直指定要吃雞皮吔,哈~

脆薯是$25,但份量不少,而且也蠻好吃的

「獨享套餐:3號餐$99(脆皮腿排+黃金魚條+$25飲料)」

腿排的部份有比想像中的小一點,但調味上和半雞的味道不大一樣

同樣都具有鹹度且吃的到油香(非油耗味),但比半雞的味道再淡一些

肉質同樣也是鮮嫰多汁,但美中不足的就是因為比較小塊

肉量有限,所以沒能吃的比較過癮就是(咬幾口就咬到骨頭了XD)

 

黃金魚條,份量給的不少,炸的口感還OK也不會油膩

「黃金饅頭$30(原價$35,點套餐可以$30加點)」

點套餐可以用$30加點的黃金饅頭,其實就是炸銀絲捲

炸過後吃來帶有油香味,再灑上些胡椒粉

甜甜鹹鹹的滋味再帶點兒微辣,還蠻好吃的

【後記】

整體來說,半雞八兩的炸雞還蠻好吃的

且和一般常吃的KFC、麥當當、21世紀不大一樣

雖然現在市面上也有不少炸雞店,但像半雞八兩這樣可以內用外帶的店家也不多

一般可能都是以炸雞為主,但這裡還有獨享套餐可選擇

且餐點竟還有雞蓉粥和酸辣米粉湯等中式餐點,真的很特別

所以若想吃點不一樣的炸雞和有中式餐點的套餐

不妨來嚐嚐這傳承於台南炸雞洋行的行家.半雞八兩喔

這次只有游小熊吃過,下次再帶尊和昕妹妹一起來吃

相信他們也會很喜歡的^^

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【店家資訊】

「半雞八兩-中壢中原店」

桃園市中壢區中山東路二段162號

03-466-6166

營業時間:11:00~22:00

半雞八兩-中壢中原店粉絲頁

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