【美食】「八德．八塊畫室咖啡之美麗的藝文”食”光(初訪+二訪) @游游滴

八德．八塊畫室咖啡
微涼的秋天，果真是個超適合我的季節
11月初，適逢各家百貨週年慶開打，游小熊一家三口在產檢後
先到桃園大遠百逛了一下後，來到了位於八德市的「八塊畫室咖啡」
我們來到這兒的時間差不多是四點半左右，青黃不接的時間點
還好不用預約就有空位，不然真的很怕熱門時段來一定沒位置呀
但這麼尷尬的時間來，是要吃什麼?
就….下午茶+晚餐一起解決囉，ㄎㄎㄎ….

不知從何開始，游小熊也愛上了這股老屋新力的風潮
網路上曾看到不少人分享這間由老診所化身而成的八塊畫室
所以這裡也一直都是游小熊的口袋名單之一呀
初訪八塊畫室時，在店裡剛好看到自由時報有一專頁

有關「八塊畫室咖啡」…
提及將咖啡館結合畫室的緣由，老闆邱顯仁說：「其實是我自己想學畫畫啦！」
邱顯仁和藝術家姚植傑是相識十多年的老朋友，他嚷嚷著要跟姚植傑學畫已有多年
，畢竟自己從事設計工作，也想在藝術領域精進，「索性弄個畫室，讓姚植傑來這
裡教畫畫，這樣他就跑不掉了。」另一層原因，則和邱顯仁的家世背景有關，其祖
父邱創乾是日治時期的台籍畫家，畫風承襲當時「地緣美術」的傳統，留下許多桃
園寫生；邱顯仁的父親現已高齡八十多歲，也喜歡拿著畫筆揮灑，店內展示許多父
親記錄在地風景的畫作。
老屋一樓主要為經營咖啡簡餐的區域，二樓則做為畫室；未來，邱顯仁還想再規畫
鋼琴教室。整體空間大致上保有原本診所的格局，三角窗位置採光良好，讓老屋散
發內斂光芒；再往裡走，可以看見老房子才有的天井，引進明亮天光。邱顯仁強調
，屋內所有的木頭都是台灣檜木，還有像是橘白相間的小瓷磚地板、水池造景的設
計，都是日治時期富貴人家的象徵。
咖啡廳角落擺放一架鋼琴，除了晚上有琴師現場演奏，平常時間也歡迎客人彈奏一
曲。在獨具復古美感的老房子裡聽音樂、賞畫作、品咖啡、嚐美食，度過一段愜意
的藝文「食」光。
(以上資料來源：自由時報 2014/9/26)

進入秋天後，白晝的時間也變短了
近五點時分，天色也漸漸暗了下來
因此入座後一有空檔，游小熊就趕緊跑來外面拍拍照呀

在外面才待一會兒工夫，天色果真暗了下來

入夜後的八塊畫室，也散發出一股迷人的魅力呀
接著就以緩慢的腳步帶著欣賞的眼光
跟著游小熊一起進入八塊畫室裡看看吧

每週五六日下午和晚上各一時段都有現場鋼琴演奏表演哦

屋子裡，將大多數原有老房子的元素保存的很好
復古的窗台、地面、家具和擺設
重要的是，有一股濃濃的復古氛圍
在游小熊這一世代中，對於這樣的氛圍和環境並不陌生
小時候的回憶裡，都有這樣的印象存在著^^

報上提到的姚植傑老師，櫃檯旁的立型看板就有著姚老師的簡介哦

木質的櫃檯和後方一整排同系列的櫃子，質感好棒，我喜歡~

再往屋裡面走，來到了另一用餐區
在這區域裡，看的到老房子才有的天井

在用餐區與廚房中間，圍繞著的是一片綠意盎然的造景水池
水池裡養著不少錦鯉，丫尊ㄟ一時不乖乖吃飯只想玩
陳小銘還嚇唬他說要把他丟進去給魚吃，嚇的丫尊ㄟ馬上大口大口吃東西

走到店內的盡頭，是一白色書櫃和化妝室

座位旁的牆上掛著一幅幅的畫作，抬起頭來便能欣賞
讓自己沉浸在這樣充滿文藝氣息的氛圍下用餐，感覺也很不賴呢~

我們挑了個介於兩個用餐區間牆邊的位置

這個座位有靠枕和抱枕，雖是木椅，但坐起來也挺舒服的^^

簡約風格的白色MENU

八塊畫室提供的餐點有：
主廚精選排餐$420~$580(附湯品、麵包、主廚沙拉和飲料)
精緻火鍋$340~$360(湯底：原味/蕃茄/泡菜附飲料))
精緻簡餐$210~$260(附飲料，加$110升級套餐，加附湯品、麵包、生菜沙拉)
以上飲料更換其它飲品可折抵$50
我們一家三口點了兩份精緻簡餐，未升級套餐，但其中一份更換飲料

每一座位上有著一個白色框框的立牌
正反兩面有著和文學或藝術相關的訊息
喜歡文學或藝術的朋友們可以多加留意哦^^

「濃湯」
我們點的是簡餐，且MENU上本來是沒有寫附湯品的
擔心服務人員送錯，趕緊到櫃詢問是否有送餐錯誤
但服務人員說簡餐也有附，所以我們也就放心地喝了~
配料豐富且牛奶味重的濃湯，陳小銘和游小熊都覺得好喝呢
且很久沒喝到這樣奶味偏重的濃湯，且調味不會鹹，配料多也好吃
所以我們兩人都給予這碗濃湯很高的評價哦~
就連丫尊ㄟ喝完一小碗後，都還吵著要繼續喝說

「黑松露鮮菇燉飯$230」
大大的盤子，看似份量好像不多
但其實盤子是深的，所以份量還不少

燉飯軟硬度適中，白醬+鮮菇+松露的搭配，味道及口感多元富層次
且白醬的味道也嘟嘟好，不會太膩或太淡
讓人可以一口接一口的將它吃完

「蒜辣茄汁雞肉義大利麵$230」
點這道料理時，有和服務人員說因為可能會給小孩子吃
所以要麻煩廚房在調味上盡可能不要太辣
貼心的廚房果真就讓這道菜變的不辣
(只有微微的一點點兒辣，但也幾乎快感覺不到辣呢^^)

雞肉軟嫰有彈性且量給的還不少，茄汁的味道也足夠
麵條軟硬度和湯汁收的比例也適中，這道也蠻好吃的
這天，一白醬+一紅醬的餐點搭配，口味剛好可以平衡一下，呵~

附餐飲料:果汁

「伯爵奶茶$150」(更換飲品可折抵$50，所以是$100)
游小熊這回難得沒點咖啡，而是點了一壼伯爵奶茶
BUT~這壼奶茶有點兒落漆，沒有奶味也沒有伯爵茶香說

「原味鬆餅$120」
一直肖想吃鬆餅的游小熊，硬是又加點了一份原味鬆餅來嚐嚐
雖是原味鬆餅，但仍有附上鮮奶油、香蕉切片和一小盅楓糖

但可惜的是，鬆餅的口感不佳且太乾，吃不出鬆餅的香氣說
所以這道鬆餅也是有點兒小NG
不過雖然小NG，我們都還是有把它給吃個精光哦~

丫尊ㄟ自顧自地吃的很High

吃完後就開始耍寶

游小熊到書櫃拿了兩本故事書，這小子才突然安份下來

不過~過沒多久，又開始像蟲一樣亂亂動

還和陳小銘在座位附近玩起了躲貓貓

父子倆輪流當鬼趴在桌上數一~十，然後再去抓對方
只是~咱丫尊ㄟ躲的方式很妙，他玩躲貓貓時永遠都躲在很醒目的地方
就~一副等著被抓就是了，噗~
玩一玩，消耗掉了些體力，接著當然就是繼續吃囉

吃鬆餅已吃到很熟練地知道可以沾鮮奶油吃

也知道可以淋楓糖漿在上頭吃，噗~還真的是超專業吶，哈哈哈~

不過吃就吃，這小子怎好像大爺一樣
還給我半躺著吃，真的是太蘇胡了啦

接著戲癮又發作，喝到酸的東西
免不了和以前一樣來演一下”酸酸”的表情

吃飽喝足，繼續半躺著當少爺，呵~

在八塊畫室裡待了一會兒，已近晚上六點多
也差不多要回家了，但在要離開前我們來到了八塊畫室的二樓參觀

上樓梯前才發現，原來右手邊還有一間像是會議室的用餐區
不過當時天黑了，也不好意思開燈來拍，所以就只能黑抹抺的看了

上到二樓，轉進右手邊有幾間房間，但門都關著，所以看不出是何用途
猜想應是老板的工作室之類的吧

從二樓往一樓看的情景

轉進另一邊，正對樓梯口的還有這麼一間房間
但當時有人在裡面，所以也不方便一直往裡看和拍照
裡面的兩邊牆上均掛滿了一幅幅的畫，桌上則堆滿了一堆堆的書籍

走廊兩旁也是，放了一幅又一幅美麗的畫作
走到走廊的盡頭，又是另一光景了

在偌大的空間裡，有著復古的黑與白格狀相間地板
還有隨處可見的一幅幅畫作就出現在地上、牆邊或牆上

再往裡一探，來到了像是老板工作室的地方
在挑高鋪過的木質地板上有著一工作桌和電腦
從桌上呈現最真實的模樣看來，這應是老板工作的地方無誤
是說，老板人真的很熱情又大方說
這麼大剌剌地讓客人自由地參觀畫室和自己工作的地方，真的好大器

在工作區前，還有幾張沙發和一張折疊床
工作累了坐或躺在這裡休息一下也不錯
重點是~前面的這個陽台，更是讚呀~
陳小銘看到老板的工作室時就一整個很喜歡這樣的空間與環境
接著從工作區的方向往外一看，頭一抬就正對著這陽台
看了更是打從心裡喜歡這樣的設計呀~

這張是稍早天還沒黑時在樓下拍的，半弧型的陽台真的很大呢

當時在二樓巧遇的應是這裡的女主人
女主人在我們參觀時有和我們說，這陽台是全店VIEW及視野最棒的地方
實際站上來一看，真的可將眼前街景一次納進眼底，真的很不錯呢
而八塊畫室的斜對面就是先前很夯的「興仁夜市」了
還沒逛過興仁夜市的游小熊，本想趁這次機會也去逛逛的
BUT~陳小銘說，都已經吃飽了，還去逛啥夜市
所以~所以~~我們參觀完二樓就打道回府去了
嗚嗚~我的夜市！
好吧，那就只好下次再專程來逛逛夜市囉
以下，為11月時再帶著老爸老媽及老妹一家四口來八塊畫室二訪的記錄
剛好第一篇還沒發文，就連同二訪的一起放上來囉^^

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2014.11.15 二訪．八塊畫室咖啡

這回一樣是臨時起意來八塊畫室用餐
不過因為沒訂位，且店家秉持著不趕客人的原則
因此，我們在外頭吹著風候位了一陣子
本來陳小銘已有先進去和服務人員說
那乾脆我們就現有座位拆開來坐，不同座位也沒關係
而店家人員也已著手要幫我們喬一下座位

但不得不說的是，八塊畫室的老板人真的真的超好的
他看我們在外面吹著風候位，馬上就請我們先到室內去參觀一下二樓
雖然我和陳小銘及丫尊ㄟ有參觀過，但老爸老媽和老妹一家人沒來過
所以我們也就跟著大家一起再上來參觀一下二樓

一上樓的右手邊，當然與原本初訪時的樣貌相同(天井和一間間的房間)
但玄關旁的椅子上多了位可愛的小麻豆~彥承^^
不同的是，左手邊那原本有著一幅幅畫就像身處在畫廊及老板工作室的地方
此時竟搖身一變…..

變成了某部偶像劇男主角的房間?!(拍攝中，未上檔)
而且，還是兩位帥哥主演的
(據老板說一位是張睿家、一位是我們一家三口最近都愛的「阿杰」~劉以豪
哇~張睿家吔，好帥、哇~是「阿杰」劉以豪吔，暖男，兩個都好棒^^)
且我們邊參觀這由畫室搖身一變成為偶像劇男主角房間的同時
陳小銘和妹夫兩人就一直不斷地在猜劇中的男主角一定是個宅男，噗~
因為從房間裡的動漫和蒐集的公仔來看，應是宅男無誤，哈哈哈~
且邊說笑的同時也邊看上面的公仔和其它物品，看了也是很羨慕呀

瞧~這兩隻更融入，直接坐在男主角家的沙發上看起電視來了^^

而這原本一上樓就看的到的房間，在地上本來還放了不少畫作
老板人真的超貼心且NICE的，他知道我們還在候位等著用餐
後來就直接和我們說，他把這間整理一下，把空間清出來讓我們在這兒用餐
吼~~老板，你郎那架好啦!!!
於是~老板開始整理牆邊的畫作，而陳小銘和妹夫也一起加入整理的行列
過沒多久，老板整理出了這間專屬於我們的VIP包廂座位區

讓原本有可能會被分開的我們，這下竟有著如同是VIP包廂區可坐呢
YA~~好棒哦，謝謝老板^^
這次的餐點有點和上次不一樣的來吃吃看
加上我們人多，所以可以點更多不同的來試試

「生菜沙拉」
套餐才有的生菜沙拉，味道還不錯，份量也OK

「肉醬義大利麵＄210」
平常都愛吃白醬的游小熊，這回換換口味點個紅醬的來嚐嚐

這肉醬義大利麵，超~~入味的
蕃茄味很濃，搭配起司粉和軟硬適中的麵條，吃的很過癮

「南瓜燉飯＄230」
陳小銘點的南瓜燉飯，和我們想像的濃郁南瓜味有落差
南瓜味屬輕淡型，需仔細於舌尖上品嚐才能感受出微微的南瓜味
不過這樣也好，味道別太重或太奶，才不會太快膩就是

「羅馬燉雞＄420」
妹夫點的羅馬燉雞，也還蠻好吃的
炸過的雞腿排上淋著紅紅的醬料，不是辣椒哦，而是酸酸甜甜的紅醬

老爸老媽很客氣，都說吃飽了，所以沒點餐
所以女兒我自作主張的幫忙點了瑪芬、鬆餅和飲料
給兩老當下午茶吃嘛美賣(其實是~我自己也想吃啦XD)

「巧克力瑪芬＄60」
烤過後還熱熱的巧克力瑪芬，好好吃~

口感鬆軟且巧克力味超濃郁，好大一個才$60而已
游小熊和陳小銘兩人都覺得很划算說

「藍莓瑪芬＄60」
除了巧克力口味，另外還有藍莓口味的瑪芬，一樣也是$60

但比起來藍莓口味的甜了一些，但也不錯吃

「原味鬆餅＄120」

上次吃的鬆餅太乾且不鬆軟
這回吃嘛~~~~有好一點點
不過還是有努力和進步的空間啦~

「拿鐵＄130」
老爸點的拿鐵，游小熊沒喝，所以不知其滋味如何

「水果茶＄150」
水果茶，表現中規中矩，還ok

「玫瑰蜜茶＄150」
老媽點的玫瑰蜜茶，我也沒喝，所以不知其滋味如何
但從大家喝過的表情和心得來看，似乎普普，哈~

「甜點-奶酪」
奶酪還蠻好吃的哦，吃的到濃醇香的奶味
搭配上面的淋醬，好吃~

【後記】
游小熊還蠻喜歡八塊畫室的空間與充滿文藝的氣息
加上又是由老診所改建，更多了股復古懷舊的味道
渾身充滿藝術家氣息，既熱情又貼心的老板更是讓人喜歡呀
餐點部份雖沒有到都很完美，但整體而言還不錯
之後若有機會，一定會再來三訪、四訪、五訪…的呀
當然，下次來，也要順便來去對面逛逛興仁夜市的，哈~

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【店家資訊】
「八塊畫室咖啡」
桃園縣八德市長興路46號
03-368-2636
11:00~21:00 無休
姚植傑老師繪畫班，一期3個月共12堂課，每堂3小時
(每週四18:00~21:00)，學費$8,000」
粉絲頁：https://www.facebook.com/8kuai.atelierkafe