
中壢.三春家café
在中壢家樂褔附近巷弄裡有間復古的老宅咖啡
復古門框、磨石地板和木質風餐桌椅
搭配懷舊風格的電話、相機、縫紉機等老物件
還有許多可愛的小公仔和擺飾
更棒的是,店裡別有洞天,有空間通透且採光良好的天井
室內光是整體的環境與氛圍就讓人很喜歡
提供手沖及義式咖啡、現泡茶、鮮奶系列和氣泡飲
餐點則有沙拉盤、酸種切片麵包、焦糖布丁
香蕉磅蛋糕、戚風蛋糕,整體價位約$80~$220
另有販售一整顆的酸種麵包($200-$300)可帶回家享用
低消為一人一杯飲品,一行6人點了6杯飲料和3份甜點都很不錯
而且飲料都可以免費更換燕麥奶,真的很佛心啊啊啊
三春家Cafe_地理位置

三春家Cafe位在中壢的龍興路上
離家樂福中壢店及南亞技術學院都不遠
這一帶游小熊其實很少來,所以這次是特地來三春家吃下午茶
停車的話,騎摩托車的話可以停在店門前
若是開車的話,則可以在附近找白線停車再步行過來
三春家Cafe_內部環境
單就店門的那綠色門框和拉門,即可看出是間老宅改建的咖啡館
實際來到室內也可發現,裡面的空間不僅寬敞且有著深長的格局
整體有著簡約復古及帶點文青風的風格設計
白色的牆面搭配磨石地板和木質風櫃檯及餐桌椅
店內各角落也放有一些復古懷舊的老物件和可愛的公仔(擺飾)

在店門與櫃檯中間還有個小小的空間
這裡其實也是座位區喔,只是椅子會比較矮一些

這裡也放有許多復古的物件和可愛的公仔

櫃檯上放有耳掛咖啡,另外還有燕麥奶和寵物零食(自家烘乾)
這些都是有在販售的

空間規劃上,一邊是櫃檯及工作區,一邊則是座位區
櫃檯最尾端是製作酸種麵包的地方,這裡有工作檯面、冰箱和烤箱
當天也有看到老板娘在揉麵糰和製作麵包
靠近櫃檯尾端還放有一台復古的縫紉機
但上面放的不是針、線或衣服,而是店家自製的酸種麵包
除了整顆的,店裡也有販售切片的酸種麵包
有不少人也是吃過後,再買一整顆帶回家慢慢享用
當天檯面上還有原味和全麥兩種口味的酸種麵包

櫃檯對面則是兩兩一桌的座位區
當天看到不少人都是一人獨自前來
有的是在座位上看書,有的則是使用電腦在工作這樣

每張桌子上也都放有可愛的公仔
其中上圖這狗醫師的月曆也吸引了我們的目光
詢問後才知原來店家主人家的狗狗
也是這月曆上所列出的狗醫生的其中一員
因而也有詢問了一下和狗醫生相關的資訊
游小熊在農曆春節前也有小額捐款來為狗醫生盡份心力

座位區中間有個自助茶水區
這裡有水、杯子和紙巾可自取

店裡的座位大多是兩兩一桌的位置
只有最尾端的角落這裡,有兩張皮質沙發
另外再搬兩張板凳過來,我們一行六人就窩在這裡
在我們的座位區旁也放有一些衣服、配件、包包和鞋子
這些也同樣都有在販售,有興趣的人可以看看
從上圖右邊的走廊往後面走,才知原來店內別有洞天
後面這裡除了有男女分開的洗手間之外

還有通往樓上的階梯,但這裡應是住家
而且非店家範圍,所以我們也就不敢再往上走了

因為是老房子,所以有著深長的格局
後半段的空間還很大,而且採光很好
往上一看,約四層樓高的建築中間有著採光良好的天井
天氣好的話,在這裡拍拍照也很美
三春家Cafe_菜單

菜單首頁有店內的基本資訊,如:
低消為每人一杯飲品及WIFI相關資訊

前兩頁是單品手沖、義式咖啡和特調咖啡
第三頁則有現泡茶、鮮奶類和氣泡飲
飲品價格約在$80~$220之間
很佛心的是,飲品皆可免費升級為燕麥奶呢

餐點的菜單是放在櫃檯的桌面上
甜食有布丁、酸種蛋糕、肉桂捲、戚風蛋糕和酸種切片麵包
鹹食部份只有兩款不同主食的沙拉盤
餐點整體價位約$100~$180之間

另外一張菜單則是酸種麵包的品項
當天的口味有四種,有甜也有鹹,價位為$200~$300之間
因每款口味的數量有限,所以得依現場實際供應為主喔
我們一行六人,共點了六杯飲料和幾份餐點來分食
三春家Cafe_餐點
彥承點的黑糖牛奶,是當天一致公認好喝的飲品
黑糖獨特的焦香味與鮮奶的濃郁醇厚完美融合
兩者的比例拿捏得恰到好處,喝起來也甜而不膩
口感非常平衡順口,是一杯水準之上的黑糖牛奶

很少看到有這麼多食材的黑糖薑茶
出於好奇也出於健康,老妹點了這款薑茶來喝喝看
實際喝過後,以味道上來說,每樣食材的味道都蠻平均的
尾韻則是薑的味道會較為突出
喝起來甜甜的,喝的出是食材本身自然的甜
整體來說是好喝的,而且一定要趁熱喝比較好喝
抹茶牛奶的漸層外觀很好看
穎可在喝之前還說捨不得攪拌它和喝掉它,哈~
點餐時,老板娘有詢問是否要加糖
有建議可以加一點糖,若不夠甜都可以再加
所以我們點的這杯抹茶牛奶是有加一些糖的
整體的抹茶味蠻夠的但不會太重或太苦
搭配香醇的牛奶及帶點兒微微的甜,蠻好喝的

這天的氣泡飲口味是加了莓果醬的氣泡飲
除了下層的莓果醬,上面也放有莓果果實
沁涼的滋味,搭配微酸微甜的莓果醬,喝來很清爽

錫蘭奶茶的甜度也有先加一點
若不夠甜一樣都可以請店家再加
錫蘭奶茶的茶香有著淡雅的香氣
茶味也不會太突出,和牛奶融合的味道很剛好

游小熊的拿鐵,有著美麗的拉花
而且拿鐵的份量蠻大一杯的,讓人喝的很滿足
香醇的咖啡+綿密的奶泡,熱熱的喝很好喝

游小熊有詢問老板娘,為何稱之為酸種
老板娘回答因為加了酸種,口感會較濕潤及Q彈
只是~我們沒有點酸種的切片麵包
而是點了這類似磅蛋糕的香蕉核桃酸種蛋糕
有別於磅蛋糕紥實且可能較乾的口感
這款酸種蛋糕的口感確實較鬆軟且不會乾
雖然游小熊不愛吃香蕉,但香蕉蛋糕我可以
所以覺得這款香蕉核桃酸種蛋糕還蠻好吃的且不會甜

肉桂捲上層有太妃糖淋醬
加熱過後的肉桂捲,麵包體帶點兒微酥的口感
肉桂香加上太妃糖淋醬,多少有點兒甜但不會太甜膩
將肉桂捲一層層切開來分著吃,很快就被吃完了

「草莓可可戚風$160」
可可戚風蛋糕體裡夾有草莓果實和鮮奶油
除此之外還有新鮮的草莓、綠葡萄和藍莓
且在水果之間還有店家自製的草莓果醬
蛋糕體屬紥實的口感,鮮奶油吃來很清爽
搭配新鮮的水果一起吃,讓人吃的很滿足

因為我們孩子多,所以難免比較吵一些
老板娘人很好,看我們一直在制止孩子們發出太大的聲音
反而不斷地和我們說沒關係
但因為還有其它人在,所以我們還是有一直和孩子們說要放低音量就是了

在三春家享用美味的下午茶後,也準備離開來去其它地方走走逛逛啦

【後記】
游小熊不常來這一帶,對附近也不是很熟
但這回找到位在巷弄裡的三春家cafe
三春家cafe不管是環境或風格真的完完全全是游小熊的菜
老宅風格咖啡館,真的怎樣也去不膩
加上提供的餐點和飲品也都有一定的水準
唯一比較可惜的是,沒有點酸種麵包來嚐嚐看
不過這樣也好,也有了再次來訪的理由啦~
【延伸閱讀】
【中壢】「BA-beforetfa.藏身巷弄裡的復古風老宅咖啡館(戚風蛋糕/布蕾丁/寵物友善/近青菓市場)」
【中壢】「ハァイ珈琲Hy coffee. 日式昭和復古風咖啡館(手作布丁/甜點/咖哩飯/ 寵物友善/近健行科大)」
【中壢】「時常咖啡Often Coffee.有旋轉門的歐式復古摩登風格咖啡館(早午餐/手作甜點/寵物友善/近環中東路黃昏市場)」
【中壢】「養親轅咖啡Jodie Ho cafe.有百年老藥櫃.藥桌的中藥漢方咖啡館(漢方茶/手作甜點/客家味鬆餅/貓咪店長/近健行科大)」
【中壢】「武威堂咖啡Wuweitang Coffee Studio.超隱密!後火車站巷弄內有天井的老宅咖啡」
【中壢】「美焦咖啡MEI CHIAO CAFE.隱身巷弄裡的韓系文青風咖啡館(不限時/美日甜點/吐司四重奏/中原商圈)」
【中壢】「沐詞間Muzspace.茶館與咖啡廳結合的中式質感風藝文空間(中國茶/糕點/甜點/不限時/近大潤發.後火車站)」
【中壢】「MOFA魔法氛子.隱身巷弄裡吃過會讓人想念的千層蛋糕專賣(招牌純芋頭/職人果香紅茶/親子友善/免費桌遊/網購宅配)」
【中壢】「旅人咖啡館.光影交織的文青風質感餐廳(早午餐/義式料理/米食/下午茶/寵物友善/近龍岡森林公園)
【中壢】「957田甜.手作-有型男甜點師的巷弄咖啡館(每日限量/手作甜點/嚴選食材/近大潤發.後火車站)」

店家/景點資訊
- 店家名稱:三春家café
- 所在地址:桃園市中壢區龍興路586號1樓
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 10:00-19:00
- 店家電話:03-466-0157
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
*店休請見IG
*交通資訊
機車:可停店門口,若滿位可往前一點找,避免停在左右鄰居家門口影響出入。
汽車:家樂福停車場走過來大約8分鐘,山隆加油站旁兩條小巷子皆可停。往後興路方向沿途白線可以停。若停對面紅線請自行負責。避免停在左右鄰居家門口影響出入。
公車:231龍岡綠線⋯中北路口(中壢後火車站)<—>翰林華城
120⋯老街溪站<—>翰林華城
232龍岡棕線⋯中壢區公所—中壢後站—龍興路—內壢火車站📌店內禁用外食。每人低消一杯飲品。
📌寵物友善,不限貓狗,禁止在店內便溺,需牽繩
*備註資訊:
*實際餐點內容、菜單、價格營業時間均依店家現場及公告為主