【台中】

【台中】「好堅果咖啡Heynuts Caf’e.好吃也好拍的特色早午餐(限量甜點/巷弄間/文青風/老宅改建/精誠商圈)

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台中.Heynuts Caf’e好堅果咖啡

每次到台中可以吃好料

真的多虧昕妹妹的鐵粉-Lilian阿姨的用心

因為和游小熊一樣喜歡早午餐也喜歡咖啡

所以才能每次都找一間游小熊喜歡類型的店家去踩點(插旗)呀

這次來到的是位於精誠六街的Heynuts Caf’e好堅果咖啡

除了覺得店可愛之外,店家的風格也完全是游小熊的菜呀

老宅改建的咖啡館,都很有自己的味道

但其實並沒有這麼復古的感覺,加入了新穎時尚的元素

新舊融合後讓整體的質感更提升

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好堅果咖啡,位於精誠六街上

這裡感覺和先前曾造訪的默墨週邊環境很像(民生路)

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這一帶似乎都是這樣日式風格的房子居多

有新也有舊,從外觀上來看,還真感覺不出好堅果是間老宅

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看了其它網友分享的文章才知

原來這架高像是鳥屋的地方,竟是餵養流浪貓的地方呢

文章裡有提到,傍晚就會有流浪貓自動來這裡報到(店家好有愛心)

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而光是庭院這裡感覺就很好拍照呢

不管是樹下的石椅、富童趣的圍牆

或是門旁的戶外座位都可以取景拍照呢^^

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好堅果假日只接受上午09:30以前和下午15:30以後的訂位

中間時段則都以現場客人為主

因此前來時需由內場服務人員帶位

我們這天來的早,有事先訂了09:30的位置

所以可以很快的入座

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入口的位置還蠻寬敞的

玻璃窗前放了張板凳,供候位客人使用

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前半部的座位區,因為人很多,所以就不方便拍了

 

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我們的位置在一樓的最尾端的這位置

感覺有點兒像小包廂的樣子,很不錯

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窗台上那一瓶瓶的酒,是啤酒頭所釀造的二十四節氣啤酒

第一次看到它是在桃園的未秧咖啡,第二次是在中壢的祖厝咖啡

所以也在愈來愈多地方看到它的蹤影呢^^

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疼愛昕妹妹的Lilian丫姨人很好

特地買了畫本和彩色筆給尊和昕兄妹倆

讓兩隻即使不是在親子餐廳用餐也不會無聊

也趁Lilian阿姨幫忙顧兩隻的同時

游小熊趕快把握時間在店裡遊走拍拍照

 

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水泥磨石地板與同系列的櫃檯

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手工餅乾感覺還不錯,下次再買來吃吃看好了

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當時看到的甜點有瑪德蓮、手作布丁、芋頭千層、藍莓塔和檸檬奶奶五款

我們也點了其中三款來嚐嚐看

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沿著階梯,一起到二樓看看吧

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二樓的空間也很大

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結合工業風+復古風+乾燥花,營造出來的環境很有質感吔

 

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這裡還蠻特別的

一小區的座位(但是是在廁所前)

旁邊還有根柱子

但還好還坐的下,椅子拉開不會被擋住

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這個松果,應就是從店家外觀上就可以看到的那個

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不能不說,廁所也佈置的很有質感呀

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二樓陽台也有座位

這樣拍過去,VIEW蠻不錯的

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靠牆是一長排的座位

上面放有一顆顆不同圖案的抱枕,也太可愛了

 

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看完環境後接著來看看菜單吧

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關於好堅果…

有興趣的人請自行瀏覽上圖的介紹

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嚴選食材及用餐需知

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全日早午餐的供餐時間為09:00~17:00

早午餐的選擇也好多喔

但還好店員有幫我們介紹

結果一介紹後,我們三個就全部都點早午餐了說XD

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鑄鐵燉鍋,好像也蠻不錯的

可惜是從11:00後供餐

我們來的早,所以也沒辦法點來吃吃看了XD

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甜點是每日新鮮現做且限量供應

除了常備甜點,還會有小驚喜

所以喜歡甜點的人可以到櫃檯去看看是否有驚喜的甜點

甜點有分單人和雙人套餐,價格分別為$250/$540

就內容來看還蠻不錯的吔

但當時是要吃早午餐

所以甜點套餐就等下次有機會再來好了

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晚餐的菜單,光看內容感覺也很不錯 

再看看照片,感覺又更棒了

但因為是晚餐限定,所以早上來的我們就無緣吃到了

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輕食系列,還有三明治、烤餅、沙拉和炸物/點心

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餐點的價格均為單點,是不含飲料的,所以需另外加點

飲料有咖啡、歐蕾、茶、特調的果汁、氣泡飲…等

有的光看品名,就都讓人想喝看看呢

  

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餐點是現點現做,所以需要等候一會兒

兩隻就繼續畫畫吧~

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等了一會兒時間,餐點都到齊囉~

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先送上桌的是飲料,上面是肉鬆黑糖拿鐵和拿鐵

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「肉鬆黑糖拿鐵$140」

看到這杯飲料時都讓我們超好奇的

竟然有肉鬆???

且本來陳小銘是想點肉鬆黑糖歐蕾的

但Lilian丫姨不小心點成了拿鐵

雖然從牛奶變成了咖啡,但陳小銘和孩子們依然勇於挑戰,都有喝喝看

上面的肉鬆其實並非真的肉鬆

我們喝了並研究了一下

都覺得是將黑糖磨成了這樣的粉末狀

再將它灑在綿密的奶泡上,因為有這肉鬆黑糖拿鐵的封號

咖啡融合了奶香和黑糖香,讓咖啡味不會太重

所以讓一向不大喝咖啡的陳小銘也可以接受

孩子們喝了幾口也都覺得不錯

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「純粹喝拿鐵$120」

蠻大一杯的拿鐵,咖啡味較重

但口感和口味都喝的出來很新鮮而且好喝

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「綜合莓果冒泡泡$140」

Lilian丫姨點的氣泡飲,光看賣相就很不錯呢

據Lilian丫姨轉述,她說好喝

 

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「想吃鹹派$250」

甜點主廚每日手桿千層派皮,加入雞腿肉、蘑菇等內餡烘烤,佐滑蛋、洋葱圈

Lilian丫姨點的想吃鹹派早午餐

盤子上盛裝的餐點種類,從視覺上看來好豐富呀

算一算,共有六種不同的餐點

光是沙拉就好豐富,配色也蠻漂亮的

且還附了一小壼的胡麻醬

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另外的洋葱圈、滑蛋、馬鈴薯和濃湯是配菜,鹹派是主菜

鹹派有吃了一口,千層的派皮、滑嫰的口感還帶有派皮香和蛋香

再加上有雞腿肉、馬鈴薯、蘑菇等配料,

口感豐富且具層次感,很好吃吔!!

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「新鮮香草藍莓煎嫰雞$265」

溫體雞腿、數種新鮮香草一起醃漬料理,現點現做,皮酥肉嫰,

淋上自製香草藍莓果醬,搭配使用日本昭和麵粉製成的起司鹽可頌麵包

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這道早午餐,是店員推薦的人氣款

餐點種類也不少,有濃湯、水果蔬菜沙拉、可頌、馬鈴薯、雞腿排和香草藍莓果醬

當它送上桌時也一樣讓人有驚豔感

尤其是那名為風琴的馬鈴薯很吸睛吔

配色也很漂亮的沙拉,非一般常見都是綠綠的生菜

加了不同水果和蔬菜的配色,旁邊還灑上了堅果,一整個好豐富

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香煎的雞肉,單吃帶有焦香味

上面加一點藍莓果醬,酸甜滋味也很開胃

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另外不得不說的是,這自製的起司鹽可頌麵包,真的很好吃吔~

外層烤過有著酥酥的口感且帶有鹹鹹的味道

咬幾口後才發現,原來裡面還有起司包覆在裡面吔

之前游小熊大多是吃塩可頌,但還沒吃過有加起司的

所以當咬到起司時,也覺得很驚豔說

除了塩巴的鹹,多了起司的香氣,真的讓可頌更好吃了^^

 

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「山裡來的一隻豬$290」

野生酵母麵包豪邁抹上主廚特製抹醬,小廚房自醃甜椒、

灸燒蔬果串、山蘇、厚切杏鮑菇、嚴選厚切豬豬培根、山胡椒馬告

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餐點的名稱很可愛,叫做山裡來的一隻豬

登場方式也和其它餐點不同

是以圓形木質托盤送上桌的

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餐點的種類和配色,就和前兩道的一樣,樣式多且配色也好看

烤過的蔬果串,有南瓜、小黃瓜和蕃茄(酸了點兒XD)

豬培根切有一定的厚度,油脂與瘦肉很均勻一口吞下很過癮也很有嚼勁

最底層的麵包忘記要拍特寫了

麵包吃來是像法國麵包的口感,偏硬些且有咬勁

也因如此,慢慢嚼更能吃的到麵包的香氣

麵包蠻大一塊的,搭配豐盛的餐點,份量也蠻足的

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尊和昕妹妹,這兩隻在搞笑 

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因為Lilian丫姨把洋葱圈分給他們吃 

所以就把洋葱圈折半放在嘴巴兩旁當成尖牙來拍照XD 

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吃完早午餐,雖然還不到下午

但甜點還是一定要吃的呀

本只想說點一個一起分食即可

最後卻還是索性一人點一個好了

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「芋泥千層$170」

要價不便宜的芋泥千層蛋糕,是這天供應的限量甜點

層層堆疊而成的蛋糕體,夾著綿密且香濃的芋泥

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游小熊吃過的千層蛋糕

大多是以巧克力、抹茶或是原味的為主

這次在好堅果吃到的這片芋泥千層蛋糕

讓我們一致的給了極高的評價

吃起來芋頭味很香濃,搭配的奶油很清爽

重點是吃來也不會太甜或會膩,很好吃

 

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「老奶奶檸檬蛋糕$60」

 看到櫃台上有游小熊喜歡的這老奶奶檸檬蛋糕

加上一片才$60,覺得不貴,所以也點了一片來吃

酸酸甜甜的糖霜,配上鬆軟的蛋糕體

飯後拿來當甜點並搭配咖啡一起吃,很棒~

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「藍莓塔$120」

 Lilian丫姨點的藍莓塔,她也說很新鮮且好吃 

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最後,和鐵粉Lilian丫姨來張合照後也要和她Say Goodbye

接著就期待下個月的聚會了~~

 

【後記】

果然帶著昕妹妹來找鐵粉還是很不錯的

因為鐵粉知道游小熊的菜是哪些XD

而這家好堅果真的完完全全是游小熊的菜呀

一是老房改建的咖啡館

二是裝潢的很有質感,很吸睛也很好拍

更重要的是,餐點都好好吃喔

有別於一般坊間的早午餐

好堅果的早午餐不管是配色、擺盤和食材都很講究

除了好看之外,也好吃,就連咖啡和甜點也是

整體而言是間讓人很值得推薦的餐廳

前不久鐵粉說,好堅果II店也要開幕了

意思就是,游小熊又要找時間到台中去吃吃喝喝了,YA~ 

 

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【店家資訊】

「Heynuts caf’e 好堅果咖啡」

台中市西區精誠六街15號

04-2329-3210

營業時間:

09:00-21:00

09:00-21:30(週五、週六)

餐點供應時間:

Brunch 09:00-17:00

Dessert~sell out

Slow cook 11:00-20:00

接受預約 &  Cash only

不接受自帶生日蛋糕內用

周末假日09:30~15:30未開放訂位

粉絲頁:https://www.facebook.com/heynutscafe/

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