【台中】

【台中】「與鐵粉,呷灰鴿(鍋)(鍋物/海陸鍋/新鮮食材/大份量/套餐式/南屯店)」

000.jpg

台中.灰鴿(鍋)

9月的第一個週休假期

游小熊又獨自一人拋夫棄子的到了台中上課

上課的前一天,還是約了昕妹妹的鐵粉-Lilian一起吃個飯

貼心的Lilian也特地選了個離游小熊上課地點不遠的地方

而且這家店的名字很可愛,叫做「灰鴿」 

001.jpg

這天晚上我們來呷「灰鴿」

取其諧音,就是來吃「火鍋」的意思

所以灰鴿賣的是鍋物啦,哈哈~

002.jpg

灰鴿的設計也是屬於日系的質感風

006.jpg

木質餐桌椅搭配同材質的裝潢

用餐的環境也很寬敞不擁擠

009.jpg

009-001.jpg

一、二樓都有座位

一樓的位置數較二樓來的少

但二樓因為當時人比較多

所以游小熊就不好意思拍了

007.jpg

 

008.jpg 

醬料區

011.jpg

硬頁式的MNEU

013.jpg

有單人的精品海陸套餐可以選擇

且依肉品的不同分成1~8種選項

每一項都分成單品鍋和海陸鍋兩種

另外也有提供素食的養生鍋 

014.jpg

MENU裡的選擇性還蠻多的

有單人也有多種的雙人套餐可以選擇

另外像是單點的部份也是有的

吃不夠的都可以再加點

(詳細MENU請點此)

012.jpg

依據曾來吃過一次的Lilian的建議

我們點選了X號的主鍋升級成海陸鍋來一起分食

湯底有昆布/牛奶/味噌鍋可選擇

我車選了昆布和牛奶兩種 

015.jpg

游小熊點的是牛奶鍋

牛奶鍋是使用烹調專用鮮乳脂和昆布做為湯底

所以吃起來不會膩吔

而且奶味也不會太重

所以吃起來也很清爽

016IMG_9445.jpg

鐵粉Lilian點的昆布鍋

則是由日本昆布、薑絲、柴魚片、高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、扁魚、盬巴和大骨熬煮而成

017.jpg

每個人都有的菜盤也很澎湃

芋頭、玉米、南瓜、秋葵、蕃茄、香菇、金針菇、紅蘿蔔、紅蘿蔔、木耳、小黃瓜、青江菜、高麗菜…

光是把菜盤裡的食材都吃完可能就飽了說XD

 

024.jpg  

「肉盤」

有點兒忘了選的是哪一號餐

應是壹號的安心梅花豬+安心豬五花+台灣鮮嫰雞腿

肉質的品質都不錯,而且很新鮮

018.jpg

「海鮮盛合」

斯里蘭卡藍蟹/帝王鮭魚/鮮甜青蚵/急凍草蝦/船釣中卷/台灣蛤蜊/生魚片級台灣鯛

因為我們不吃蟹,所以有請店員幫我們詢問是否可以更換其它食材

貼心的店家,後來有讓我們改成帝王鮭魚^^

019.jpg

鮭魚片

020.jpg

台灣鯛和中卷

022.jpg

草蝦&蛤蜊&青蚵

新鮮的食材,都很好吃丫

025.jpg

可選飯或讚歧烏龍麵

因為只有一份(二擇一),所以我們再加點一份來吃

026.jpg

「水蜜桃可爾必斯」

 平常都喝原味的居多

水蜜桃口味的也好喝吔

 

027.jpg

「季節甜品-紫米紅豆湯」

店家人好好

甜品本該只有一份的

但給我們一人一份吔(揪感心…)

028.jpg 

附上一顆奶球

不管單喝或加進去,味道都不錯喔

吃完甜點,一整個飽丫~~

因為有時間限制,所以小聊一下我們也準備離開了

029IMG_9465.jpg 

在廁所裡還貼心的放有潄口水呢^^

 

【後記】

很久也很少吃鍋物的游小熊

這次在鐵粉貼心的推薦下來到了灰鴿(鍋)呷火鍋

覺得灰鴿這裡不管是環境或是鍋物和食材

都有一定的品質和水準

高質感的裝潢也有著高質感的味覺享受

而且價格也不會太貴

我們兩人只點了海陸鍋就可以吃很飽

可見CP值真的很高呀XD

最後再次感謝鐵粉在沒有昕妹妹同行的情況下

還願意陪昕妹妹的媽吃飯,哈哈哈~~

 

【延伸閱讀】

 【台中】「巷弄裡的人氣名店.hun 貳(逢甲/早午餐/爆炸多蛤蠣/橘醬義大利麵/乾燥花牆/LOFT WALL/小物寄賣)」

【台中】「嗯啊,親一下!吻牆好吸睛的Caf’e Muah(早午餐/打啵小漢堡/特色咖啡館/工業風/大墩商圈)」 

【台中】「小町日和料理所(平價日式料理/咖哩飯/相撲肉肉燒鍋/一中商圈/高CP值)」 

【台中南屯】「偽單身的美好食光.角食輕旅行Traveling Toast(麵包輕食料理/現做吐司/公益路二段美食)」 

【台中西區】「隱藏版美食.Upper Life上層人生(日式咖哩飯/下午茶/甜點/咖啡/公益路/近勤美天地)」

【台中西區】「Shire夏爾-綠園道(早午餐/義法料理/餐酒館/森林系/村莊風/哈比人/綠宿行館B1)」

【台中西屯區】「聚餐好所在.Pocha韓式熱炒3店(韓式料理/秋紅谷/旗艦店/帳布馬車/搖滾便當)」

【台中西區】「特色咖啡館之默墨。藝文.食嚐(創意蔬食料理/素食/咖啡/文青/展覽空間/官邸改建)」

【台中西屯區】「東京雜貨樂園&龍貓咖啡館(日本卡通/週邊商品/雜貨/複合式經營/甜點/下午茶/龍貓拿鐵/龍貓拉花)」

【台中西屯區】「早午餐也有分SIZE,大份量的XL尺寸早午餐.禾間糧倉Middle Restro(逢甲/青海上石店/工業風/義式料理/12LOFT/客製單品)」 

更多台中美食請點此

 

【店家資訊】

「灰鴿(鍋)」

台中市南屯區永春東七路968-3號

04-2258-7111 

11:00~20:30、17:00~23:45

粉絲頁: https://www.facebook.com/dovepot2/

喜歡此篇文章的話,幫忙推文或點個讚,點點廣告也不錯^^ 

 

Tagged , , , , , , , ,

5 thoughts on “【台中】「與鐵粉,呷灰鴿(鍋)(鍋物/海陸鍋/新鮮食材/大份量/套餐式/南屯店)」

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *