【試吃.宅配.團購】

【網購】「在家吃鍋,擁有濃郁香醇美味湯頭超Easy.滿鍋香養生鍋底」

  000  

天氣冷,吃火鍋最適合也不過

而市面上有各種不同類型的火鍋店,不管是自創或是連鎖的

可以選擇的種類和店家真的好多好多

而且呀,吃火鍋就是要人多圍在一起吃才好吃

尤其,可以和家人一起享用熱騰騰的鍋物更是件幸福的事情

那麼,如果可以不用出門排隊或人擠人

同樣可以吃到多口味和美味的火鍋

那又是件多麼輕鬆且便利的事情

以前游小熊家偶爾也會在家煮火鍋吃

不過,就是食材和鍋料買一買,煮一大鍋高湯

然後把東西都丟進去一起煮,熟了就撈起來沾沙茶醬一起吃

BUT~這回可沒這麼的青菜,對於火鍋之精髓和最重要的關鍵~湯底

這回咱們可是很講究而且很注重的呢

001.jpg

因此,游小熊要和大家介紹的是滿鍋香的養生鍋底系列產品

滿鍋香

經營多年火鍋餐廳的老闆,因食結緣,結識許多不同國家的忠實顧客,

在整個餐飲事業轉戰海外市場後,也將事業交接給二代接棒,而老闆時

常接到來自世界各地的問候,客人總是在電話那一端訴說著好想再一嚐

湯頭的美味,但礙於湯頭的保存期限短,更別談要寄送海外,於是在二

代接棒後亦開始思索如何濃縮湯頭的精華,然後延長保存期限,幾經無

數次的嘗試,才研發出濃縮成乾料的湯底,只要加入開水即可還原成一

鍋濃郁香醇的美味湯頭,又因熟煮時香氣芬馥,故名「滿鍋香」

(以上資料來源:滿鍋香樂天市場)

002.jpg

滿鍋香目前有三種不同口味的鍋底~濃香原味/香辣風味/孜然風味

003.jpg

依包裝的顏色來區分不同的口味

白色:濃香原味

粉色:孜然風味

紅色:香辣風味 

004.jpg

滿鍋香的鍋底採夾鍊袋的包裝設計

006.jpg

包裝正面的幾句話寫的也很不賴,讓人更想吃吃看

緣起爐灶喜嚐鮮

盼望給予人心暖

山珍海味入於湯

人情盡在滿鍋香

008.jpg

在包裝的正面印有有效日期

背面則有食用方式、製造資訊和保存方法

滿鍋香食用方式

(上圖資料來源:滿鍋香樂天市場)

後面的食用方式很詳細的將各種不同口味的鍋底料理方式寫出

可以提供給第一次吃的人一個很棒的參考

當然,這食用方法是店家的建議吃法

若自己有愛好的吃法當然也能依個人喜好來食用囉 

010.jpg 

每種口味的製作及營養成份也都清楚的標示在包裝上

而其中還要特別留意的是,在食用方法下方的一段文字

“本產品湯頭濃郁,主要讓食材吸取湯頭的精華,可不沾醬食用,

不建議直接飲用湯頭,建議依序先涮肉片或海鮮,再放入火鍋料、

菇類及瓜類,最後再加入蔬菜、麵、冬粉,口味濃淡可依照個人喜

好調整,加入無調味高湯及水稀釋。”

有看到Key Word了嗎?

湯頭濃郁可不沾醬食用不建議直接飲用湯頭

原來是這樣呀?

若沒看到這幾個關鍵字的話,我想應該很多人都會沾醬或直接喝湯吧XD

011-001.jpg

游小熊和姐妹們一起約好回家吃鍋,順便幫昊脩過生日

廚房裡,游老木正辛勤的準備及張羅待會兒要吃火鍋的食材

012.jpg

今天幾乎全家人全員到齊的情況下,我們選擇來吃鴛鴦鍋

一邊吃濃香原味、一邊吃香辣風味的鍋底

這樣大家可以同時吃到不同口味,一鍋兩吃, 大大滿足~

而製作濃香原味和香辣風味鍋底的食材可不馬虎

看完介紹之後,也好想趕快來嚐嚐其美味的滋味說

滿鍋香-濃香原味

滿鍋香-香辣風味

(以上圖片資料來源為:滿鍋香樂天市場)

013.jpg

雖然包裝背面有食用方式的說明

但因為料理的人習慣不同,所以有大概六成左右有照說明

其它四成還是依自己的喜好來處理囉XD

014.jpg

依序倒入原味與香辣的鍋底在鍋裡煮

015.jpg

要吃的食材與鍋料們有一半先下鍋和鍋底一起煮

另一半則在一旁stand by

016.jpg

兩種不同鍋底,邊煮邊慢慢飄散出迷人的氣味

017.jpg

除了火鍋,游老木還加碼煮了幾道菜要好好的養肥大家XD

018.jpg

在大人們的號召之下,孩子們一個個的就定位

準備一起享用美味的晚餐和火鍋囉~

019.jpg

辣與不辣,各據一邊

光從顏色來看,可以很清楚的分辨出哪個是原味哪個是香辣口味

019=--1.jpg

不過,游小熊個人對辣度的忍耐度不高,所以不敢吃太辣

因此有一直注意兩邊湯的高度,可不能一直越界

到時都混在一起變成辣的,我應該會邊吃邊流眼淚(+鼻水)吧,噗~

020.jpg

020-001.jpg

因為食用方式上有說不用沾醬吃,所以食材們放在鍋裡煮

慢慢的會吸收鍋底的精華,有的食材表面的色澤也會產生些許變化

用湯匙撈起,可看的到鍋底裡原有的食材(上圖為濃香原味)

021.jpg

021-001.jpg

香辣風味的,一撈起果然是紅紅的辣椒呀

敢吃辣的人看了一定覺得很過癮,哈~

022.jpg

在鍋裡煮了一會兒的鍋料,吸附了鍋底的湯汁

一咬下去,湯汁溢出,也能吃的到鍋底各食材精華的味道

且如同包裝上說明的,真的不用沾醬呀,直接吃就很有味道了

若沾醬的話可能就破壞了原本味道的協調感且也會太鹹啦~

023.jpg

雖然有說不建議直接喝湯,但不能不說的是

可能這鍋底的味道太迷人,游小熊的姐夫、妹夫和陳小銘

竟然都拿香辣風味的湯來拌飯吃@@

還說這樣吃很好吃,所以一個教一個的都這樣吃囉,哈~

025.jpg

火鍋吃了近二分之一才發現,肉咧?

此時才發現豬肉漏勾了,所以趕緊請刀功較好的妹夫去處理

過一會兒,切成薄薄一片的豬肉片也端上桌囉

026IMG_6766.jpg

028.jpg

029.jpg

將肉片以公筷夾起,放入滾燙的鍋子裡涮一下下就可以吃囉

030.jpg

大夥兒經由二~三輪的猛攻下,肚子吃的好飽好飽了說

而以這兩款口味的鍋底來說,不吃辣的游小熊當然會比較喜歡濃香原味

精選的食材帶有甘甜的氣味,且因為有使用龍眼乾來做湯底

因此湯的味道喝起來沒有藥膳味,也讓湯底味道變得柔和且順口

真的不用沾醬就能吃的到湯底的精華滋味

而雖然游小熊不大敢吃辣,但還是有吃了幾口香辣風味的鍋底

一入口其實不是辣,是”麻”~

麻過之後才有微辣的感覺,且是帶有香氣的辣

喜愛重口味的人,應會蠻喜歡香辣風味的

像游小熊的妹夫就是,他就覺得香辣的好吃

中間因為邊煮邊吃,鍋子裡的湯也慢慢減少

補充了些高湯以後,妹夫說味道變淡些,沒有剛剛好吃了

但其它人是覺得這樣剛好,都好吃,哈~

(由此可見妹夫平常真的真的是重口味愛好都無誤XD)

031.jpg

吃過火鍋並稍作休息後,大夥準備來切蛋糕囉~ 

032.jpg  

全家人全員到齊的聚在一起吃火鍋和幫家人一起過生日

是不是很幸福的一件事呢^^

在吃過原味和香辣口味的鍋底之後

過了一段時日,這回要再來吃另一種”孜然口味”的鍋底囉

滿鍋香-孜然風味

(上圖資料來源:滿鍋香樂天市場) 

孜然口味的食材介紹

033.jpg

這回同樣也揪家人一起吃飯和慶生

但這次不是在家吃,而是到妹夫的店去吃鍋

035.jpg

同樣的鴛鴦鍋又出現了,不過這次只有單一的孜然口味囉

037.jpg

036.jpg

這回的人較上次少,但鍋內的鍋料似乎也沒有比較少,哈~

038.jpg

孜然口味的鍋底,吃起來帶有藥膳味,味道蠻不錯的

雖然平常游小熊沒有很愛中藥味,但這個氣味我喜歡吔

040.jpg

同樣吸附了鍋底精華湯汁的鍋料

一口咬下就可以吃的到也聞的到其香氣

雖然這是第二次吃,但游老北、游老木和游老弟都會很疑惑的問要不要沾醬

但這個和先前吃過的鍋底一樣,食材在鍋子裡跟著鍋底一起煮

煮上一會兒後,食材真的都會吸收鍋底的精華

吃起來味道就很夠,真的完全不用沾醬就好吃說

041.jpg

小朋友們吃飽後就開始用I PAD在看佩佩豬

042.jpg

這天除了吃鍋,另一件事就是要先來幫昕妹妹過週歲生日

在吃飽休息一會兒後,準備要來切蛋糕囉^^

在家吃鍋非難事,一包鍋底就能輕鬆搞定

將滾燙的熱水化身為鍋物的美味湯頭哦!!

 

「滿鍋香」

樂天市場:http://www.rakuten.com.tw/shop/man-guo-siang/

粉絲頁:https://www.facebook.com/HealthyHotpot/?fref=ts

喜歡此篇文章的話,幫忙推文或點個讚,點點廣告也不錯^^



 

 

Tagged , , , , , , , , , , , , , , ,

10 thoughts on “【網購】「在家吃鍋,擁有濃郁香醇美味湯頭超Easy.滿鍋香養生鍋底」

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *