【已歇業】「新竹.藤間 創意料理 和菓子 午茶~搬遷至新竹市西大路484號」

 @游游滴

「露出半個稚嫰臉龐的丫尊ㄟ,他的左眼皮今天又公休了=   =”」

話說,新竹市有特色的餐廳還真不少

這次在GOMAJI買的下午茶券,地點是位於新竹市的「藤間」

有特色在於它是專賣和菓子的店家,當然店家創立的源由也是特色之一

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有關:

藤間 創意料理 和菓子 午茶 (義大利麵 燉飯 披薩 PIZZA 下午茶 鬆餅 咖啡)

一個滿載三姐妹夢想與興趣的餐廳… 

大姐-畢業於義大利米蘭設計學校。喜歡旅行,收集antiques。負責餐廳設計和規劃。

二姐-視覺傳達設計出身。興趣喜歡做菜和咖啡。為餐廳主廚,負責餐廳料理和飲品。

三姐-畢業於東京製菓學校。喜歡日本文化。

和同校出身的日籍夫婿 渡部弘樹 一起經營 歲時亭 ,也為藤間製作和菓子點心。

<<資料來源:Yahoo生活+  及 IPEEN愛評網店家摘要>>
     網址:http://tw.ipeen.lifestyle.yahoo.net/shop/122967

這間由三姐妹一起開設的餐廳,光看上述簡介是不是就很吸引人呢!

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進到店裡,整體的設計風格,給人一種有質感及時尚感的Fu~

簡約而有質感的木製桌椅、還有牆上鑲金邊的畫框以及鹿頭標本

都在在讓人感覺的出店家的用心和品味

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那懸吊在天花板上的藝術燈,也為整體的視覺及空間設計增添了一種高貴的氣質

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偌大的櫃檯,約略佔據了一樓店面一半的空間,往左邊一點點,則是廚房所在

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櫃檯後的木櫃上,擺放了各式各樣的瓶瓶罐罐

不管架上的物品是否用到,也是裝置藝術的一種

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整個櫃檯最吸引人注目的,就是這類似重金屬材質打造的部份了

金色調的重金屬感,也巧妙的和店裡整體的風格搭的上

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和諧貓頭鷹一家子,既溫馨又可愛

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充滿日式風格的名片

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拿了一張之後,才發現不單單只有一種圖案呢

每一種動物和木製紙質的名片都很搭,會令人忍不住想都拿一張回家收藏說

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位於櫃檯右側的冰櫃,裡面放的就是店裡所販售的和菓子了

但當時來已是下午1530,晚上還得趕回家吃飯,慶祝父親節

因此,不敢再多點其它點心,只好等下次再來嚐嚐店裡的招牌和菓子囉!

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櫃檯旁的架上,擺放了一些雜貨

目光不自覺地被最上面那層給吸引

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有許多種動物的模型在上頭呢,大伙兒都抬頭仰望著天空,在看什麼呢?

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充滿濃濃日系風格的茶具和物品

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「一樓的用餐區域」

二樓還有用餐的空間,但當日沒上去,待有機會再上去坐坐

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靠牆的座位是一長排舒適的沙發

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每張桌上,都有這桌曆式可供翻閱的立式菜單

這圖片上的「鮮味明太子海膽蟹肉義大利麵」看起來好好吃哦

從料理名稱再搭配圖片來看,感覺好豐盛丫

且上面還灑有一絲絲的海苔,真的好日系呢~

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這次買的團購內容如下:

商品名稱
只要288(雙人價),即可享有最高價值540元【藤間創意料理 和果子 午茶】 用心的藤間雙人午茶
〈含午茶六吋 海鮮總匯披薩/墨西哥青辣椒嫩雞披薩/日式芥未鮪魚披薩/黑橄欖嫩薑培根披薩/瑪格麗特披薩五選二 
+
綜合野莓覆盆子優格冰沙/原味拿鐵(/)/卡布奇諾()/美式咖啡(/)/抹茶歐蕾()/香草花園() 六選二〉
 

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「綜合野莓覆盆子優格冰沙」

天氣熱,所以陳小銘點了杯冰沙來喝

呈現淡粉色的冰沙,裡頭還帶了點野莓的顆粒,最上頭還有顆櫻桃做點綴

整體呈現出來的粉嫰氣息,反倒讓人有點捨不得喝它

只是,感覺快融了,還是得快點喝才行

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再不趕快喝,丫尊ㄟ就要搶去喝了啦~

微微的酸、微微的覆盆子香氣以及優格的奶香的冰沙,有著不同層次的滋味

喝上一口,真是清爽又消暑…

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「原味拿鐵(熱)」

游小熊點的熱拿鐵,香醇咖啡搭配綿密的奶泡,喝來順口且回甘

連不常喝咖啡的陳小銘,都稱讚這咖啡好喝呢,可見真的不錯唷!

店員送上桌時,我和陳小銘二人相視而笑,那上面的拉花,好逗趣呢

陳小銘說,是晴天娃娃嗎? 可~游小熊怎覺得像幽靈丫,ㄎㄎㄎ….

還是因為我們帶丫尊ㄟ來,所以店員其實是想拉出個可愛的BABY

只是~不知是失手還是如何怎麼的?總之,還是很感謝店員的用心唷!

 @游游滴

「生菜沙拉」

來店裡點用PIZZA下午茶者,即招待的生菜沙拉,揪感心~

 @游游滴

「午茶六吋  海鮮總匯PIZZA」登場囉~

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屬薄皮系列的PIZZA,店家將邊綠烤得略為焦脆,因此吃起來有咔滋咔滋脆脆的口感

上層的餡料既豐富又真材實料,滿滿的內餡讓人吃的好滿足

還有店家特製的香料,更是為這海鮮總匯PIZZA增添不少風味

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「午茶六吋  日式芥末鮪魚PIZZA」

另一道則選了也有著濃厚日系氣息的鮪魚 PIZZA

 @游游滴

本來擔心芥末會辣的,但除了沒有想像中的嗆辣外

沒想到這芥末+鮪魚的組合,和義式的PIZZA這麼搭

日式+義式的結合,迸出了火花,很好吃呢~

吃在嘴裡,除了鮪魚+起士的香氣外,還有餅皮本身的香氣

另外還有那鹹鹹甜甜的美乃滋再加上微嗆微辣的芥末

多重口味+多重香氣的組合,真的很讚唷!

 @游游滴

「好認真看著窗外沉思中的丫尊ㄟ」

這樣一組下午茶吃下來,天丫,超撐的啦!

陳小銘一直說,這不是下午茶~這不是下午茶~這不是下午茶~

根本就是一人獨享的PIZZA正餐丫,真的好飽呢

吃到最後,還有好幾片吃不下,但秉持著「不能浪費」的原則

游小熊和陳小銘兩人還是分著吃,將PIZZA和飲料全往肚裡吞

當全部吃完之際,除了撐之外,第二個念頭就是~~「游老母,對不起~~」

WHY?!

因為這天晚上要回娘家慶祝父親節,因此游老母特地燒了一桌好菜等偶們回去吃

丫災,偶們竟粗這麼飽。飽到,只好含淚和游老母SAY SORRY啦!

 @游游滴

父親節前的假日午茶時光,陳小銘和丫尊ㄟ父子倆的互動很溫馨唷

有子萬事足的陳小銘,今年是第一次過父親節,有兒子的陪伴,相信他一定是超超超~超滿足的啦^^

(註:勘誤,文中相片中之文字,應為和「菓」子,誤KEY為「果」,敬請見諒!」

「藤間.創意料理 和果子 午茶」
新竹市北新街111號1樓
03-5234599
W二~W日 11:30~2100,W一公休

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