【桃園】

【美食】「桃園.紅寶石平價港式料理」


約莫半年多前在格友cherry的網誌上,看到一家平價的港式料理

評價及口碑都還不錯,但因店裡的香港老師父夫婦要回香港去近半年的時間

所以在今年的二月底前來不及去嚐鮮~只好等到再營業時再找機會囉

「平實裝潢的店家,近六時許已有不少客人在用餐」

時間飛快地流逝,轉眼間,時序已進入了七月

自先前在台中德安百貨11樓吃了大大茶樓的港式飲茶之後

陳小銘便逐漸對港式飲茶有了些許的興趣

「蒸籠」

在某天陳小銘北上送件,回程順道來桃園找我時

游小熊想到了有這麼一家港式飲茶,所以就帶陳小銘來吃吃看啦

「價目表」

簡單的幾張圓桌,再擺上十幾張椅子,便造就了這麼一家店

簡單又平凡的裝潢,不用刻意的裝潢及裝飾來點綴

更襯托出它給人一種平價的感覺~

「宣傳DM」

在櫃檯上還有著店家的廣告宣傳DM

可讓更多的客人及老主顧知道他們已恢復營業

「自助區」

在這兒就像是一般的小吃店,所以有自助區的設置

要拿碗筷、醬料、裝茶水通通DIY…

所以在這兒也看不到像港式茶樓般一樣會有人推著車在走道上穿梭囉!

由於都自個兒來,所以當然不用收任何服務費啦

「臘味三寶飯」$120

先點了個臘味三寶飯來嚐嚐,本來還有問店家的招牌料理為何的?

店家回答是干炒牛河及煲類的餐點,但我們不吃牛,加上煲類的怕太多會吃不完

想來享用些港式小點心的我們,最後還是點了一份三寶飯及一些茶點來嚐鮮即可

「臘味三寶」

不知為何?感覺這三寶飯怎麼有種晶瑩剔透的感覺丫?

是因淋上醬汁的感覺嗎?燈光一照,顯現出很有光澤的感覺,哈~

這三寶飯和一般燒爉店的三寶飯不同,除了口味之外,連三寶都不一樣

罕見的是以二種不同的香腸及叉燒為主,這三寶吃來口感雖硬了些

但味道是足夠的且也有種淡淡的臘味,配上淋滿醬汁的白飯及青菜一起吃

有種愈吃愈ㄕㄨㄚˋ嘴的感覺~

「水晶鮮蝦餃」$80

皮薄、餡多又飽滿的鮮蝦餃,光是咬一口便能感受其嚼勁兒

紮實的內陷吃的到肉質的鮮美,只是~~沒看到預期中可能會看到的蝦仁呢

呵~~不過還是蠻好吃的啦!

「蟹黃燒賣」$60

和水晶蝦餃一樣的口感,吃來也是咬加嚼勁兒十足的感覺,也一樣不錯吃

「爉味蘿蔔糕」$60

爉味蘿蔔糕~果然很爉味哦

每次吃蘿蔔糕總有一股特殊的氣味,後來才知原來那就叫爉味丫

哈~~真是孤陋寡聞丫我

煎的軟嫰的蘿蔔糕,一入口會有種入口即化的感覺,不用沾醬吃味道就很夠了

「蠔油叉燒包」$60

叉燒包略嫌小了些,但我吃包子類的反倒不大愛裡頭的內餡

卡愛咬來具彈性且紮實的包子本身,包子好吃,那便都好吃囉

除了這略小了點,口味也還不錯,和大大茶樓的相比,因size本身就少了些

所以當然內餡也跟著少了點兒,如果能再大一點點就更棒啦~

「香滑芝麻糊」$40+老板招待「鮮奶椰子糕」

因為沒有西米露或龜苓膏之類的,只有芝麻糊,所以點一碗來嚐嚐

芝麻香不用說一定是夠的,但喝多了有一點兒甜啦,對不愛吃甜的我來說會有點甜

鮮奶椰子糕是店家招待的哦~店員很客氣也很好客^^

因人多較忙,怕我們會等太久,所以主動就端上兩塊鮮奶椰子糕招待我們

游小熊覺得這椰子糕很好吃哦,怪不得有格友介紹這也是招牌呢

椰子糕吃來像布丁的口感,吃來軟Q滑嫰,有一點兒甜,但還是很不錯吃~

喜愛吃甜食的朋友們,來這兒可以嚐嚐這道甜點哦

喜愛港式飲茶的冰友們,吃膩了港式茶樓的點心

不妨來這兒嚐嚐道地香港師父的手藝,雖比不上茶樓裡精緻且多樣的食材

但這兒卻有樸實、熱情且一樣道地的港式點心及料理哦^______^

「紅寶石平價港式飲茶」
桃園市壽昌街20巷56號(近縣立游泳池)
03-2289301
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(每週一公休)

8 thoughts on “【美食】「桃園.紅寶石平價港式料理」

  1. 三寶飯看起來不伶不伶的內
    好想吃阿
    點心也是美味又便宜阿
    可以好好大快剁頤一番呢
    推^^
    Irene


  2. 好豐富的介紹
    你可以去出美食書籍了

  3. "紅寶石"店名很華麗,直覺後面應該接→大酒家之類(來亂的)
    這港式小點似乎不錯吃,只是現在去桃園的機會少之又少(惱ing)
    ps:難得看小熊點一桌子菜,是不是這裡的點心都很迷你ㄋ?

  4. Irene在台北一定有更多好吃的說
    讓游小熊好羨慕吶
    有機會上台北一定要去妳介紹的地方嚐嚐
    ^^

  5. 我沒那麼厲害啦
    和網路上的美食部落客相比
    我還差太多呢
    哈~不過我會加油的
    朝更專業的美食報導邁進
    ^^

  6. 哈~虧小肥想的出來,還酒家咧 ^^
    我們點的其實也還好吔~和隔壁桌的相比,還是小巫見大巫
    東西有的是略嫌迷你了些
    但這樣吃起來我和陳小銘一樣還是很飽哦
    有機會來再來嚐嚐唄~
    ^___^

  7. 本來昨天要去這家吃的~
    結果沒有成行
    還蠻想嘗嘗他家的茶點的

  8. 嗯,這家的老師傅應該沒回來台灣喔,
    現在是老師傅的徒弟掌廚,
    認真講起來,
    口味比老師傅在時,
    還是差了一些喔~
    不過因為老師傅沒回來,
    只有暫時將就一下囉~
    也希望徒弟能再進步~

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