【新竹】「台灣水鹿咖啡Sambar Café.將小米酒.馬告入菜的原民特色咖啡館(高CP值/甜點/輕食/不限時/近市政府)」

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新竹.台灣水鹿咖啡館 Sambar Café
位在新竹市政府附近巷弄裡的台灣水鹿咖啡Sambar Café
很久很久就知道他的存在,但直到現在才初訪
台灣水鹿咖啡是間帶有原民特色的咖啡館
店內可以看到許多具有原民特色的元素在裡頭
重點是,價格很佛心啊~~~
不貴且份量多 CP值高到讓我想再去好幾次把餐點都給吃一輪
提供單品咖啡、義式咖啡、各式茶飲和氣泡飲
餐點有烤土司、捲餅、早午餐和甜點,價格不貴且都好吃
也將小米酒、刺葱和馬告等原民食材融入在飲料和餐點裡
因而顯得很特別,所以也很適合來嚐鮮看看

台灣水鹿咖啡館 Sambar Café_地理位置

【新竹】「台灣水鹿咖啡Sambar Café.將小米酒.馬告入菜的原民特色咖啡館(高CP值/甜點/輕食/不限時/近市政府)」

台灣水鹿咖啡Sambar Café就位在離新竹市政府不遠的建興街裡
(嘿啦~就和薇閣是同一條路沒錯啦)
就位在建興街與大同路轉角處的一棟六層樓的建築裡
一樓有著與一般民宅不同的灰色牆面,上面再以黑色字體寫著店名
店家的出入口不是在大同路上,而是在靠建興街的側邊這裡

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台灣水鹿咖啡Sambar Café
是來自花蓮布農族老闆×在地新竹閩南闆娘共同攜手
以“台灣水鹿”最自然的生活型態與生活環境為理想目標,
希望來到這裡的朋友,都能用最自在的方式,與人、工作、生活保持最佳平衡,
並且能在生命的各種時刻裡,盡情的感受台灣的獨特與美麗。
 
台灣水鹿咖啡館 Sambar Café_室內環境

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一進門右手邊靠近落地窗的位置,是茶水自助區
店內空間不小,除裡邊一角落是吧檯之外,其它空間大多規劃為座位區
座位分佈在窗前、櫃檯前與牆邊,有2~6人的座位,約有30個左右
室內裝潢以木質風搭配帶有原民色彩配件的風格為主

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每個座位區的氛圍都不大一樣
可以多人來聚餐,也可獨自一人窩在角落享受獨處時光

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櫃檯前也有五個位置,想選擇坐這裡也可以
點餐也需要自行來櫃檯這裡和工作人員點餐

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櫃檯有自家烘焙的咖啡豆販售著,有興趣的人可自行洽詢工作人員
(包裝上的貼紙也太可愛)

台灣水鹿咖啡館 Sambar Café_菜單

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水鹿咖啡菜單也很特別,每一頁上都有不同造型的人物插畫
首頁是單品咖啡和義式咖啡,價格約$90~$230
仔細一看,義式咖啡裡有的品項取名也蠻有趣的(巴冷公主/小鬼湖)
且有加了小米釀的咖啡(有酒精),若敢喝的人可以嚐鮮看看

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不喝咖啡的人,第二頁則有花草茶、紅茶、烏龍茶和氣泡飲
其中氣泡飲裡同樣也有小米釀氣泡飲,敢喝或是有興趣的人都可以點來喝喝看

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菜單的最後一頁則是甜點、烤吐司、捲餅和輕食可選擇
其中甜點有提拉米蘇、磅蛋糕、乳酪餅乾和原住民族圖騰餅乾
而不管是甜點、烤吐司或捲餅,裡面同樣都有融入了原住民族特色的餐點
像是小米乳酪蛋糕、刺蔥起士蛋吐司和及告香腸焗烤土司/捲餅…等
餐點整體價格約:$20~$150,不會太貴

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另外菜單上有原住民族圖騰餅乾$20/入
若有點選餅乾的話,可以到櫃檯這裡來挑選圖案喔

台灣水鹿咖啡館 Sambar Café_餐點

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「圖騰拿鐵$80」
奶泡上有著原民圖騰,光視覺上就很美啊
實際喝來也好喝,不僅咖啡與牛奶融合比例很不錯
重點是蠻大一杯的,而且一杯才$80,所以CP值很高啊~

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「日式抹茶拿鐵$100」
這杯雖然看起來很”抹茶”(綠),但喝來不苦澀,溫熱的喝很好喝

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因為小孩子多,所以飲料也點的多
除了兩杯熱的也點兩杯冷的來嚐嚐看

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「棉花糖可可$100」
一般棉花糖可可大多都是喝熱的
但這裡喝的卻是冰的,也蠻特別的
有著淡淡的巧克力味不甜膩,冰冰涼涼的也好喝

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「洛神花氣泡飲$100」
氣泡飲的口味也一樣蠻特別的,是洛神花口味的
微酸微甜的滋味,搭配氣泡水,喝來也蠻開胃的
除了飲料,也點了如下幾款甜點
有小米乳酪蛋糕、小米酒提拉米蘇和橙香磅蛋糕
三款甜點不僅不貴且份量多,重點是都好吃吔

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「小米乳酪蛋糕$60」
說來汗顏,游小熊無法分辨小米乳酪蛋糕和一般乳酪蛋糕吃來有何不同
但可以確定的是,這微酸微奶的乳酪蛋糕,不僅是口味或是口感都好吃喔

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「小米酒提拉米蘇$100」
小米酒提拉米蘇因為有酒味,所以孩子們比較不敢吃
但對大人來說,添加了小米酒後的香氣更迷人,好吃!!!

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「橙香磅蛋糕$60」
口感紮實的磅蛋糕帶有橙香,多了點清新的滋味
且不得不說的是,這磅蛋糕,CP值也太高
一份$60,而且還是兩片的份量喔(太佛心~)

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馬告香腸焗烤吐司$90」
這個焗烤吐司是後來才加點的,所以也是最後才送上桌
都吃甜的,所以來個鹹食均衡一下也不錯

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且沒想到這馬告香腸焗烤吐司更成為孩子們心目中的第一名
表層烤的微焦且會牽絲的起司,裡面還有香腸在裡頭
搭配鬆軟的厚片吐司一起吃,融合的口感和滋味真的好吃

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「原住民圖騰餅乾$20」
圖騰餅乾不甜膩,也蠻好吃的

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【後記】
一開始本以為像台灣水鹿這樣有特色的咖啡館,消費應不便宜才是
沒想到實際來訪後真心覺得台灣水鹿的CP值很高吔
雖然沒有正餐,而是以輕食為主,但也有飲料和甜點
選擇性其實也不少,不管是想吃飽或只想吃巧都可以
重點是價格都不貴,大多是百元以下的價格
且餐點也不會因為便宜就馬虎,幾乎每一款都好吃吔
也因此邊吃邊下了決定,改天一定要再來二訪才是
新竹市政府附近的咖啡館好像不多,因此藏身在幽靜巷弄裡的水鹿咖啡
不管平日或假日,都蠻適合來坐坐喔

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【店家資訊】
台灣水鹿咖啡Sambar Café」
新竹市大同路202號
03-525-1913
營業時間:09:00-18:00
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