【員林】「Subi coffee&bakery .開在鐵道旁的老宅咖啡(不限時/咖啡專賣/手作甜點/磅蛋糕/小院子/好停車)」

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彰化員林.Subi coffee&bakery
開在鐵道旁…
由前身為天恩醫院所改建的老宅咖啡.Subi coffee&bakery
戶外有著水泥矮牆再搭配有造景的一個小院子
室內工業x木質x水泥風格的環境,再搭配復古的窗框與窗花
不管是戶外或室內,每個地方都很好拍啊
提供手沖咖啡、義式咖啡、特調飲品、氣泡飲和手作甜點
甜點種類不少,有司康磅蛋糕戚風蛋糕、烤布丁、瑪德蓮和達可瓦茲
可以單點,也有提供禮盒可購買(也可當成彌月禮盒/婚禮禮盒
在這樣不限時的老宅咖啡館裡享用下午茶,除了環境讓人喜歡且好拍之外
還有好喝的咖啡和美味的咖啡相伴,真是一件幸福的事^^
 
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Subi coffee&bakery的位置雖然在鐵道旁的巷弄裡
還好附近不遠處有個付費停車場,走過去約3分鐘,所以還蠻方便的

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Subi coffee&bakery就在停車場對面,只要過兩個馬路就到了

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從網路上得知,Subi coffee&bakery的前身是「天恩醫院」
因此在建築的側牆邊仍可看到天恩醫院的字樣喔
戶外空間則有水泥矮牆和小院子,也有很多人喜歡在這裡拍照取景呢

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Subi coffee&bakery
進駐的老屋靜靜甦醒了
貪想午安的愜意
臨巷的咖啡座
總是好奇的往上走
有一種滋味與包裝紙的結合
療解你,上心
Subi 我上去了
Subi coffee 1F
Subi bakery 2F
以上資訊來源:Subi coffee&bakery粉絲頁

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兩層樓的空間裡,1樓是Subi coffee 咖啡專賣店
主要空間裡有半開放式的吧檯和不到十個的座位
由水泥地板與磁磚砌成的吧檯,搭配木質風餐桌椅,一整個很有老宅的韻味
我們來的這天沒有事先訂位,但很幸運地還有位置

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我們被安排在二樓的座位,沿著樓梯走上二樓,也趁機多拍幾張一樓的環境

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2F為Subi bakery 甜點麵包專賣店
二樓的風格與一樓相比,只有些許的不一樣
主要以白色為主調,且同樣搭配工業風元素的設計
座位數上,有比一樓多了不少

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有2~4人的座位,也有一張適合多人的長桌

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可以觀看街景的窗邊座位,相信不少人也會喜歡

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二樓有個小小的櫃檯和工作區

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透明玻璃櫃裡放有多款甜點,價格從$45~$90不等
有不同口味且可愛的磅蛋糕,還有司康和可麗露

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一旁還有甜點的菜單,除了玻璃櫃裡的甜點之外
還有戚風蛋糕、焦糖烤布丁和達可瓦茲可以選擇喔

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接著來看看菜單裡有什麼吧

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Subi coffee&bakery菜單
用鐵板夾著的菜單,很有工業風感

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首頁是店家的消費需知和基本資訊,有空的話也不妨看一下吧
菜單主要是以飲品為主,有咖啡、茶、氣泡飲和特調飲品
若是想點咖啡來喝的話,不同的咖啡還有不同的點選步驟也很蠻有意思的呢

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手沖咖啡
Step 1:選濾杯(KONO、HARIO V60 和三洋有田燒)
Step 2:選豆子(到櫃檯看豆單)

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義式咖啡
Step 1:選豆子(分為中焙:夏天配方和淺焙的婚禮配方)
Step 2:選OZ(8oz/12oz;4oz+4oz/1+4oz+4oz)
Step 3:選基底(牛奶/燕麥奶/水;濃縮/水/牛奶(三選二);濃縮+水+牛奶)

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除了手沖和義式,另外也有牛奶咖啡和清涼咖啡

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若不想喝咖啡,也有氣泡飲、和特調飲品可選擇
飲品的價格約落在$100~$150(小朋友鮮奶$70)
而我們也先在二樓選好想吃的甜點後,再到一樓去點飲料

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一樓櫃台還有一張手繪的座位表
點餐時可以和店員說坐在哪裡以方便送飲料

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稍候了一會兒,餐點也陸續到齊了

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「百香蘋果氣泡$130」
有著百香果+蘋果果粒的氣泡飲,帶有清新果香和沁涼的滋味(還不錯)

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「義式咖啡12oz$110」
選了中焙的夏天配方咖啡豆,再搭配牛奶的12oz義式咖啡
游小熊大多喝中深焙以上的咖啡,但這有著愛心拉花的咖啡很好喝吔
中焙的豆子,那微微的酸和果香滋味,讓香醇的咖啡增添不少迷人的香氣

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「蔓越莓司康$60」
份量不大顆的司康,很搞工地裝飾和擺盤,在視覺上又更加地誘人了
司康中間夾了鮮奶油且還淋了蜂蜜,也增添了些許溼潤的口感
司康單吃就好吃,多了鮮奶油和蜂蜜,整體的味道也很有層次感

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「抹茶山丘磅蛋糕$90」
有著小山丘造型的抹茶磅蛋糕也很可愛
蛋糕體很紥實,抹茶味也很足,若怕會太乾也可搭配一旁的鮮奶油一起吃

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「伯爵茶戚風蛋糕$150」
約有四吋大小的伯爵茶戚風蛋糕,不僅真材實料也很好吃
蛋糕上層鋪有鮮奶油、白葡萄和藍莓果實,奶油清爽不甜膩且水果都很好吃
(所以咱丫尊和昕妹妹兄妹倆,都是在搶著吃水果吔,哈~)
且不是只有表面看的這樣,在戚風蛋糕的中間也填滿了鮮奶油和水果呢
膨鬆的蛋糕體帶有伯爵茶香,連同上面的鮮奶油和水果一起吃會更好吃

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迅速地解決完桌上的飲料和甜點後,不免俗地也帶尊和昕來外面拍拍照
拍完後,也準備出發到這晚入住的旅店Check in囉^^

【後記】
每到一個地方旅行,除了尋找當地美食外,游小熊最愛的就是找間老宅咖啡來踩點了
這回來到有著不少美食和老宅咖啡的員林也不例外
來到開在鐵道旁,是咖啡店也是甜點麵包專賣店的Subi coffee&bakery
Subi coffee&bakery依樓層供應著各自拿手餐點的經營模式也很特別
不管哪層樓的空間和氛圍都讓人喜歡,當然還有好喝的咖啡與美味的甜點就更加分了
難得來員林,可惜只能插旗一家,會再找時間來拓展踩點過的老宅咖啡版圖的(握拳),呵呵~

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【店家資訊】
「Subi coffee&bakery」
彰化縣員林市中山路二段131巷28號
營業時間:12:00-18:30
公休日:每週三
(加休日,會公佈在 Facebook、instagram、Google)
Subi coffee&bakery :官網 |  粉絲頁  instagram
*實際餐點內容、菜單、價格營業時間均依店家現場及公告為主

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