Item: 白木咖啡
Rating: 4
Author: 游小熊

楊梅．白木咖啡
隱身在巷弄住宅區裡的「白木咖啡」，是間結合販售手作麵包的餐廳。
以綠色植物+乾燥花+木質風格打造的環境很有植（質）感。
以店內人氣白吐司製成的帕里尼是主打商品，
另外也有義大利麵、排餐、咖哩飯和各式飲品。
若想吃下午茶，則有手工甜點和自製販售的手作麵包可選擇
（麵包可買回家吃，也可以在現場烤過後直接吃），
餐點屬中間偏高些的價位，但都有一定的水準且好吃。
今日甜點大多為百元不到的價格，CP值也不錯，
整體來說，白木咖啡不管是環境空間、氣氛或是餐點都很棒。
來到白木咖啡，可以吃飯、吃下午茶，還有麵包可以買，是不是很棒呢^^

楊梅白木咖啡-店面環境

白木咖啡位在巷弄裡的轉角處，從不遠處望去店家是位在某棟公寓的一樓

店門前因為種植了許多盆栽，呈現出一片綠意盎然的感覺

白木咖啡．店內環境介紹

一進門，看到的是櫃檯/吧檯工作區

櫃檯也放有店家自製的麵包、吐司和手工餅乾販售著

一長排共有上下兩層，約放有近十多種品項可選擇

除了可以買回家吃之外，若是要現場吃的話也可以

有提供小烤箱，可烤過後帶回位置上吃

櫃檯上也寫有今日販售的甜點及冷凍麵包的品項

櫃檯另一側是自助區，有餐具、水、調味料和烤箱

櫃檯旁的牆面上，放有書籍和一些可愛的物品裝飾著

而上面的這句「有吐司有財」還蠻有趣的呢

牆邊的走廊盡頭則是化妝室

以櫃檯為分界點，在其左右兩側都有座位區

右邊座位區如上列圖片所示，有適合多人的長桌及高腳椅座位

在牆的前方也放有些書籍、童書和藝文資訊可取閱

【楊梅】「白木咖啡Baimu Cafe．巷弄裡的植感風手作麵包咖啡館（帕里尼三明治/義大利麵/今日特餐/手作甜點）」

另一邊的座位區則如上列的圖片所示

大多是兩兩一桌的座位，木質風+黑色皮椅也很有質感

全部的座位數，加起來大約有30個左右（我們坐在上圖的位置）

若是在用餐的尖峰時間來人潮會不少，所以建議可先預約訂位會較好

我們來的時候因為已過中午的尖峰時段，加上有先打電話來

所以一來就有位置可以坐，沒有等太久~

白木咖啡菜單

白木咖啡．餐點介紹

稍待了一會，餐點也陸續送上桌

「蜂蜜芥末雞肉帕里尼$199」

帕里尼是店家的主打商品，那當然也要點來吃吃看

以店家自製的白吐司做成的帕里尼
先將其熱壓後一分為二，吃來會有點兒微微的牽絲

內餡夾了生菜、蕃茄、起司和雞肉，口感層次很豐富吃來也很爽口

調味的很不錯，份量也不少，若一人吃完也是會有飽足感

「經典肉醬麵$199」

這道經典肉醬麵的醬汁很特別~

肉醬是紅醬，本以為醬汁也會是紅醬，沒想到竟是黃橙橙的起司醬吔

將麵條與醬汁攪拌均勻後，原以為醬汁看來很濃稠，所以吃來可能太乾

但吃來反而不會，醬汁增添了溼潤的口感

且依附在麵條上的起司醬汁，不管是和麵條還是肉醬都很搭很好吃吔~

可惜份量沒有很多，所以這盤麵很快就被分食完了說
（還好媽媽我有吃到兩口呀冏）

「經典焦糖奶茶（I）$120（可折$40)」

淡淡的焦糖香，且不會甜膩，冰冰涼涼的還蠻好喝的

「原味拿鐵$130（可折$40)」

咖啡蠻大一杯的，咖啡與牛奶比例也很剛好，是杯好喝的拿鐵

「濃情可可$95」

不甜膩有著濃濃巧克力香且有可愛熊拉花的濃情可可也好喝

「白木檸檬蛋糕$65（可折$20)」

我們家都愛的檸檬磅蛋糕，紥實中帶有點鬆軟口感且香甜的蛋糕體

搭配上層酸中帶甜的檸檬霜，清新的滋味拿來搭配菜或咖啡都很棒

「焦糖核桃塔$95（可折$20)」

焦糖核桃塔的上層放有夏威夷豆、核桃和葡萄乾，再搭配焦糖醬

底層則是香酥帶點硬度的塔皮，多層次的口感與滋味雖然甜了些

但拿來搭配咖啡真的很搭也很好吃喔

【後記】

植（質）感風的白木咖啡也受到不少人的喜愛

假日用餐的人潮不少，即使是冷門時段也有不少人前來

餐點有主餐（義大利麵/米飯）、輕食、麵包和甜點，選擇還不少

這天吃的主餐-經典肉醬麵，口味上有讓我們驚豔且覺得好吃

也讓原本一直說吃不下的丫尊，因為覺得好吃而吃了不少
飲料部份也表現的不錯，而且熱飲還有拉花呢（金古錐）
而游小熊會想來，其實也是因為這裡還有麵包可以買
可惜因為當天晚上有飯局，所以不能點太多和買太多呀
且其它的餐點和手作麵包感覺也都好好吃
但因胃容量有限，只好等有機會再來二訪了^^

【延伸閱讀】
（很少來楊梅，所以就近分享中壢的咖啡館喔XD）

【中壢】「好貳COFFEE HOME CUISINE（早午餐/盒裝吐司/粉漿蛋餅/私廚好麵/文青質感風/簡約文青風/好咖姐妹店/元化路上）」

【中壢】「ALLEY MAY五月巷-健行總店（早午餐/義大利麵/手作甜點/小酒吧/近健行科大）」

【中壢】「YA BISTRO 早午餐.咖啡，飄著點眷村味（老房咖啡/南法鄉村雜貨風/乾燥花/週末限定營業/不限時/馬祖新村文創園區)」

【中壢】「PIEPAI CAF’E，有質感的網美咖啡店（寵物友善/義式料理/鹹派/塔派甜點/近中原商圈)」

【中壢】「迴憶CAF’E．新街溪旁的河堤景觀咖啡(不限時/自家烘焙/簡餐/鍋物/輕食/手作甜點/近天晟醫院)」

【中壢】「MR.WORD沃德先生烘焙餐館(麵包烘焙/創意西式料理/排餐/老街溪旁」

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店家/景點資訊

店家名稱：白木咖啡
所在地址：桃園市楊梅區中山北路二段351巷80弄1號1樓
營業時間：日一二三四五六 11:30-19:30
店家電話：03-431-2425
評價：★★★★
備註資訊：
*營業時間：
平日：11:30~19:30(供餐到18:30)
週六、週日：11:30~16:30(供餐到16:00)
*公休日請見店家粉絲頁公告
*實際餐點內容、菜單、價格營業時間均依店家現場及公告為主

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