【新竹】

【新竹】「你タピール(珍一波)了嗎?(你喝珍珠奶茶了嗎?)快來珍一波喝一波(黑糖珍珠鮮奶/起士奶蓋/城隍廟美食/近大遠百商圈)」

新竹.珍一波(近城煌廟/大遠百)

近年來,手搖飲之中的黑糖珍珠鮮奶熱度一直都在

即使已經歷一段時間,但依然受到許多人的喜愛

游小熊也是其中喜歡黑糖珍珠的一員,不管到哪個縣市總喜歡來一杯

在新竹市區中山路與西大路的交叉路口,離城煌廟和大遠百商圈不遠處

有間名為「珍一波」的手搖飲於三月初開幕了

賣的是自家熬煮三小時以上的黑糖波霸珍珠,搭配職人鮮奶而成的「黑糖珍珠鮮奶」

一家店的黑糖珍珠鮮奶好不好喝,決勝的關鍵就是黑糖波霸珍珠呀

珍一波的黑糖波霸珍珠會隨著溫度改變其口感和嚼勁,愈冰不會硬,口感反而更Q彈

除了好喝的黑糖珍珠鮮奶之外,珍一波還有口感濃郁的芝士奶蓋系列

若喜歡黑糖珍珠鮮奶或奶蓋系列的朋友很推薦可以來珍一波嚐嚐看

至於店名取名為「珍一波」,是不是也覺得很特別

原來取這個名字是有典故的,且聽游小熊於文章裡和大家說詳細….

珍一波,位於中山路與西大路的交叉路口上

往前走(中山路),步行約五分鐘可以到走到熱鬧的城煌廟

若往右手邊(西大路),步行三分鐘就是熱鬧的大遠百商圈了

以白色為基底搭配木質風風格的設計,給人一種清新且明亮的感覺

櫃檯上方飄揚的布帘上標示出「點餐」與「取餐」的位置

珍一波

珍一波的創業理念就秉持著不用化學產品、不使用調和果汁果醬,

茶葉使用台灣和國內大廠進口之泰國、斯里蘭卡檢驗合格茶葉,

起士奶蓋也是用起士乳酪、鮮奶油、鮮奶、海鹽打至完成,

絕非奶蓋粉或奶油打泡可比擬;濃醇鹹奶搭配清香純茶,這杯真的厲害👍

(以上資料來源:珍一波粉絲頁

游小熊因為這一兩年很流行黑糖珍珠鮮奶的關係

儼然也成了名符其實的珍珠控無誤

而珍一波主打的是熬煮了三小時以上的黑糖珍珠

身為珍珠控一員的游小熊,當然也得點一杯來喝喝看

再來說說為何會取名為珍一波好了?

看完了原因之後,除了覺得很可愛之外

也真心覺得在台灣到處都喝的到珍奶,是件幸福的事呢,哈~

(也難怪游小熊一直瘦不了XD)

對於台灣人來說,珍珠奶茶的存在就跟理所當然一樣。

但換到國外,這來自台灣的神奇飲料,可是超級特別又好喝啊!

尤其是對高中生來說,下課後去趕個流行、排長長的隊買一杯珍奶、再打卡到IG炫耀一番,是一定要的!

現在的東京可以說是珍珠奶茶激戰區,台灣的許多店家都跑去開業,

例如50嵐系列的KOI,還有一芳、貢茶、日出茶太等等,都相當受到日本女生的吹捧,

而「喝珍奶」這件事,日本女生竟然還幫他發明了一個新的可愛詞彙喔。

這是日本統計出的年度「JC、JK(女國中生/女高中生)流行語排名」,

右下角的「流行語部門」第一名就是代表喝珍奶的「タピる」(念作TA PI RU)。

原來珍珠奶茶的日文是「タピオカMilk Tea」,前面念作TaPiOKa的詞就是指珍珠,

而可愛的日本女生們,懶得講一長串土土的「喝珍珠奶茶」,直接把珍珠這個字省略變成動詞,

「タピる」感覺就像是「珍一個」、「珍一波」這種感覺吧?

(原文網址: 要不要「珍一發」?櫻花妹年度流行語→珍珠奶茶 沒打卡喝就落伍 | 深海大花枝 | 鍵盤大檸檬 | ETtoday新聞雲)

點餐時,可以參考櫃檯上的價目表,或是如上圖的DM式小卡

若一時之間不知該如何挑選想喝的飲品

也可轉一下頭,看看左手邊牆上的MENU或DM小卡上

上面都貼心地將店裡的人氣排行飲品列了出來

這當中,勇奪第一名的當然是依然很火紅的「黑糖珍珠鮮奶」

游小熊也從清單之中挑了幾款來嚐嚐看

其中鹹檸七(香港鹹檸檬)、鹹檸樂(鹹檸檬+可樂)、芋見牛奶(大甲芋頭+鮮奶)….

都是這次的遺珠之憾,就有待下回再點來喝喝看了

點餐後,在取餐區附近稍等一會兒就可以拿到飲料

等待的同時,利用空檔幫尊和昕這對兄妹倆拍拍照了

(是說,昕妹妹的那條腿是怎麼一回事XD)

飲料陸續地完成,趁還新鮮趕快來喝喝看

珍一波在杯子的造型上也有下了不少工夫,有方形也有圓弧形和胖胖的杯身

且這樣看是不是覺得好像高矮胖瘦都有,呵~

由左至右分別是綠拿鐵+黃金珍珠(L)、黑糖奶蓋珍珠鮮奶(L)和黑糖珍珠鮮奶(M)

「黑糖珍珠鮮奶(M)$55」

有著矮矮胖胖可愛杯身的是店家的招牌-黑糖珍珠鮮奶

是說,黑糖珍珠鮮奶已夯了好長一段時間

而坊間有這麼多的黑糖珍珠鮮奶專賣店

好喝與否的關鍵真的就在於黑糖珍珠這個關鍵角色

珍一波採用自家熬煮三小時以上的滾燙波霸黑糖珍珠

熱熱的珍珠伴隨著冰塊融化,隨著溫度變化也讓珍珠愈Q彈且好吃

再搭配香濃的職人鮮奶,喝上一口,嘴裡除了充斥著奶香之外

再細細咀嚼,也能感受到珍珠散發出的黑糖獨特香氣

也因這杯黑糖珍珠鮮奶的甜度是來自於以黑糖熬製的珍珠,是沒有另外加糖的

所以是沒有無糖的黑糖珍珠鮮奶喔

(老實說,以前游小熊也曾在別的地方點過無糖的XD)

雖然沒有無糖的,但若想再喝甜一點的,甜度也是可以調整的喔(冰塊也是)

「黑糖奶蓋珍珠鮮奶(L)$70」

除了一般的黑糖珍珠鮮奶,若喜歡奶蓋的朋友們也可以試試這款

加了起士奶蓋的黑糖珍珠鮮奶也很好喝喔

珍一波的起士奶蓋是由起士乳酪、鮮奶油、鮮奶和海鹽打製而成的

和一般的純奶蓋粉或是奶油打泡的不同

加了起士奶蓋後,讓原本有著黑糖香和牛奶香的黑糖珍珠鮮奶

除了奶香更多更厚重之外,更多了起士的鹹香滋味

奶蓋系列的飲品,杯蓋也有特殊的設計

在杯蓋上除了有杯塞塞住的可直接就口喝的孔之外

另外還設計了一個可插入吸管的孔

如此一來,不管是選擇要先細細品嚐鹹香的奶蓋,還是想先喝底部的飲料都可以

也可以在喝完奶蓋後再攪拌均勻喝也行,喝法很彈性也很方便^^

「綠拿鐵+黃金珍珠(L)$65」

綠茶搭配鮮奶的綠拿鐵也有漸層感呢

上面是綠茶、中間是鮮奶、底層則是黃金珍珠

而游小熊也有詢問店家蝦米係黃金珍珠?

原來黃金珍珠是蜂蜜珍珠,吃來一樣有著QQ的嚼勁與口感,但帶著的是蜂蜜的香甜

咱們丫尊喝過之後也豎起大姆哥說好喝呢

攪拌均勻後呈現如上圖微黃的色澤

和底層的黃金珍珠顏色還蠻相近的呢

加了冰塊味道會稍稍淡了些,所以若不愛冰塊的人也可以選擇去冰

「芝士奶蓋紅$50」

除了黑糖奶蓋珍珠鮮奶之外,還點了一杯純的芝士奶蓋紅

一整杯的容量裡約有1/3是起士奶蓋

可以用吸管直接喝喝看清香的純茶,再嚐嚐看鹹香的奶蓋

我們喜歡將奶蓋和底下的茶攪拌均勻後再喝

如此一來,融入了起士奶蓋的紅茶就成了一杯奶茶

有別於加鮮奶的味道,與奶蓋融合後奶香更厚重且濃郁了

好比在喝奶昔一樣,只是口感沒這麼濃稠,但味道卻更好喝

「百香龍果(M)$55」

最後這杯是珍一波現打果汁裡的其中一款「百香龍果」

採用火龍果與百香果原汁再搭配牛奶新鮮現打而成

甜度部份則是使用冬瓜糖來調整,且整果汁不加蔗糖、冰塊和水

因此無法調整其冰塊和甜度,依這樣最原始的完美比例來喝卡好喝

喝之前可將沉澱在底層的部份攪拌均勻再喝

視覺上是呈現出火龍果的紅,喝來具有微微且一定的酸度且帶有百香果的清香

火龍果搭配百香果的滋味還蠻特別且新鮮,喜歡嚐鮮的朋友可以試試看^^

號稱小水桶的尊和昕,也在等候區這裡喝的很開心

第一次喝奶蓋系列的尊和昕兄妹倆,反應都差不多

剛喝第一口時,都有因為第一次喝到鹹甜滋味的奶蓋而稍稍皺了一下眉頭

在口中細細品嚐後,咱丫尊也一直說好喝呢

 

昕妹妹也來喝喝看,但她似比較鍾情於底下的黑糖珍珠鮮奶就是XD

昕妹妹:「你タピール(珍一波)了嗎?(你喝珍珠奶茶了嗎?)快來珍一波喝一波吧 ^^」

【後記】

在新竹珍奶店家林立的街頭,珍一波的地理位置還蠻不錯的

不管是從城煌廟往大遠百方向走,或是大遠百往城煌廟走都會經過珍一波

所以不管是在享用完城煌廟美食後來上一杯

或是在大遠百商圈逛累了或是正準備要逛時,也都適合買一杯,邊走邊逛也不錯

除了大推好喝不甜膩且有著Q彈嚼勁的招牌黑糖珍珠鮮奶之外

鹹香的起士奶蓋也是不容錯過的系列飲品

少見的黃金珍珠(蜂蜜珍珠)也很不錯,就連等候時試喝的泰式奶茶也很好喝(尊超愛)

所以也答應丫尊,下次再來嚐嚐其它人氣排行的飲品還有他思思念念的泰式奶茶

喜歡手搖飲or黑糖珍珠鮮奶的朋友,有機會也一定要來珍一波嚐嚐喔^^

 

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【店家資訊】

「珍一波」

新竹市北區中山路121號

03-522-8642

營業時間:11:00~21:00

粉絲團:www.facebook.com/ZHENYIPO

官網:http://www.zhenyipo.com.tw/

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